Bánh Bông Lan - Không dùng lò nướng - Đơn giản, không xẹp, bánh mềm, xốp thật thơm | Bếp Nhà Diễm |

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 8. 09. 2024
  • Diễm chia sẻ thêm công thức bánh bông lan Diễm đã điều chỉnh lại các nguyên liệu. Với công thức này, bánh ít bị xẹp và không bị thắt eo sau khi nướng xong. Cốt bánh mềm, xốp, thơm, để qua ngày vẫn ngon mà cách làm đơn giản. Diễm cũng thử nướng bằng bếp như chia sẻ từ youtuber Cooking Tree, mình sẻ so sánh xem bánn nướng bằng bếp và bằng lò nướng sẻ như thế nào. Mời mọi người cùng vào bếp nướng bánh với Diễm nhé!
    Nguyên liệu / Ingredients:
    Khuôn / Form 15cm
    🔆 ▫Nướng bằng bếp: lửa thật nhỏ 60 phút và 7 - 10 phút cho mặt bánh vàng
    Non- oven: very low heat around 60 minutes and 7 - 10 minutes for another side
    ▫️ Nướng lò 150° C / 302°F từ 40 - 45 phút
    Bake at 150° C / 302° F for 40 - 45 minutes
    4 trứng gà / 4 egg
    3 mc = 50g sữa tươi / 3 tbsp = 50g whole milk
    1 mc =12g nước cốt chanh / 1 tbsp = 12g lime juice
    4 mc = 40g dầu / 4 tbsp = 40g vegetable oil
    1/3 mcf muối / 1/3 tsp salt
    100g đường cát / 100g caster sugar
    100g bột bánh / 100g cake flour
    1 mcf tinh chất vani / 1 tsp vanilla extract
    #diemnauy #banhbonglan #spongecake
    ------------------------------------------------------------------
    ☘️ Danh mục các món ăn: • Bếp nhà Diễm
    ☘️ Danh mục bánh Âu: • Món bánh Âu
    ☘️ Danh mục bánh Á: • Món bánh Á
    ☘️ Các món giò chả: • Giò Chả / Sausage - Bo...
    ☘️ Các món Bún - Phở: • Món Bún - Phở - Mì / N...
    __________________________________________
    Music : Lifting dream by Aakash Gandhi
    Video được đăng vào mỗi thứ 2- 4 - 6 hàng tuần vào lúc 21h Nauy.
    Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của mọi người!
    Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!
    Link Facebook: / diemnguyen2009
    Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy

Komentáře • 1,5K

  •  Před 3 lety +10

    Gói bột Diễm dùng: asiabutikk.no/produkt/royal-fan-cake-flour-1000g/

    • @ericanguyen8764
      @ericanguyen8764 Před 3 lety

      Hei chị Diem. Mình có the làm hvetemel thay bot bánh duoc kô chị?

    •  Před 3 lety +1

      @@ericanguyen8764 Hvetemel hàm lượng protein cao, vì vậy làm bánh sẻ bị thắt eo và xẹp mặc dù bánh nở xốp em nhé!

    • @thanhthangnguyen6035
      @thanhthangnguyen6035 Před 3 lety +1

      Bột bánh là bột gì he chi. Hieu gi vay c

    • @hiepthanh5630
      @hiepthanh5630 Před 3 lety +2

      Chị ơi bột bánh là bột j ạ. Nếu k có bột bánh m sử dụng bột mì số 8 hay bột mì da dụng dc k ạ.

    •  Před 3 lety +3

      @@hiepthanh5630 Mình dùng bột mì số 8 em nhé! 🥰

  • @JENNY-ih4lk
    @JENNY-ih4lk Před 3 lety +7

    Tất cả các video của Diễm hướng dẫn đều dễ hiểu, dễ làm, ngon và đẹp nữa!Cảm ơn cháu nhiều nhé 👍💝🙋🏻‍♀️

    •  Před 3 lety

      Diễm cảm ơn Cô nhiều lắm ❤️🥰

    • @justinduong7317
      @justinduong7317 Před 4 měsíci

      Ko hiểu chút nào. Làm bị hư. Tự nhiên tách lòng trắng ra.xong cái nói cho sữa với dầu ăn vô. Tưởng là cho vô lòng trắng đánh. Làm hư của ngta

  • @TuấnAnhNguyễn-l1l
    @TuấnAnhNguyễn-l1l Před 19 hodinami

    Cách làm bánh bông lan của Diễm lần này làm rất nhanh , ngon và gon lẹ cho những người ko có lò nướng , cám ơn Diễm.

  • @jackieb6393
    @jackieb6393 Před 3 lety +3

    Diem nướng oven tôi thích 👍 Diễm làm đơn giản và hay hơn những người khác 👍❤️ cảm ơn 🙏 hệ thống cup và tsp hợp cho tôi khỏi cân ( g) rất đơn giản 👍

  • @jaydenquach1058
    @jaydenquach1058 Před 3 lety +2

    Chị Diễm ơi lại một lần nữa Jayden phải cảm ơn chị nhiều nhiều vì đã chia sẽ kinh nghiệm để bánh bông lan không bị thắt eo mà em vẫn thường bị. Em thử công thức này 100% thành công, lò nướng , bếp gas và air fryer . Em thấy air fryer là ngon nhất bánh không bị khô mà mềm xốp rất ngon. Bánh nướng bằng bếp gas không nổi bằng lò nướng nhưng vẫn ngon !!! Thank you chị

    •  Před 3 lety

      Chùi ui, thử cả 3 cách luôn ah?! 😍❤️

    • @VanNguyen-nn1xs
      @VanNguyen-nn1xs Před 2 lety

      Mình có thắc mắc là lò air fryer của mình chỉ có lửa trên thì làm sao bánh chín phía dưới được nhỉ? Mình nướng những món khác toàn phải trở mặt, nướng bánh này làm sao trở mặt được nhỉ

    • @daoquach8585
      @daoquach8585 Před 2 lety +1

      @@VanNguyen-nn1xs
      Nồi airfry thường có nhiệt độ cao tới 400. Bánh nướng bằng lò này sẽ dễ nở rất mau & đều.

    • @VanNguyen-nn1xs
      @VanNguyen-nn1xs Před 2 lety

      @@daoquach8585 đúng rồi, air fryer của mình nhiệt cao nhất là 400F. Vậy là ko cần trở hả bạn?

  •  Před 3 lety +8

    *Cảm ơn bạn đã chia sẽ, mình thấy thì nướng bằng bếp gas nó còn khó nướng hơn là bếp điện từ, bếp ga lửa không đều mặt, bếp điện từ lửa đều mặt. Nhưng mà công thức để nướng bằng lò điện với nướng trên bếp nó khác nhau xíu bánh sẽ ngon và đẹp hơn*

    •  Před 3 lety +3

      D ko có nếp gas, nên chưa thử bằng cách nướng với bếp gas. D thấy youtuber cooking tree nướng bếp ga bánh vàng đều xung quanh thành bánh. Có thể do nồi D dùng đế nồi dầy nên bánh bị cháy bên dưới. Bạn tham khảo cách nướng cùa cooking tree ở đây: czcams.com/video/Izqs3IxciGs/video.html

    • @kimlanhuynh5162
      @kimlanhuynh5162 Před 3 lety

      @ de

    • @ThanhNgoc-tl3mj
      @ThanhNgoc-tl3mj Před 3 lety

      Bột bánh là bột gì vậy bạn hỏi trên mạng không có nói bột bánh mà kể tên bột bánh mì bánh dẻo bánh xèo, vậy bột bánh là bột gì xin bạn hồi âm cảm ơn , chúc bạn và gia đình luôn an lành hạnh phúc

    • @anhtienlam7148
      @anhtienlam7148 Před 3 lety

      @ chị nghĩ do nồi inox nướng bánh dễ cháy, nướng bằng nồi gang dầy lửa đều ít bị cháy, nhưng bếp từ kg dùng được nồi gang, 😄

    •  Před 3 lety +3

      @@ThanhNgoc-tl3mj Diễm cảm ơn bạn nhiều! Bột bánh cũng là bột mì, hàm lượng protein từ 7 - 9%, được lọc nên rất mịn. Nếu ở VN, bạn dùng bột mì số 8 vẫn được. Ở nước ngoài mình tìm mua Cake Flour.

  • @nudoan5193
    @nudoan5193 Před 7 měsíci

    Cảm ơn cô Diễm, tôi đã thử làm bánh nướng lò thành công không bị xẹp. Tôi vui vì lần này tôi làm bánh tốt hơn. Chúc cô luôn thành công trong các công thức nấu ăn , làm bánh. ❤

    •  Před 7 měsíci

      Diễm cảm ơn Cô nhiều lắm 💝🌹

  • @ThuanNguyen-ng5ep
    @ThuanNguyen-ng5ep Před 3 lety +6

    Ngon va xop , nhung co van thich nuong banh bang oven hon

  • @mtn12515
    @mtn12515 Před 2 lety +2

    Điểm hướng dẫn chia sẻ công thức rất rõ ràng, làm ra bánh rất ngon.

    •  Před 2 lety

      Diễm cảm ơn nhiều 💝🥰

  • @hainorway1092
    @hainorway1092 Před 3 lety +6

    Nướng bánh bông Lan kiểu này thật là vất vả, mình ghét nhất là công đoạn lật mặt bánh đó, thôi bỏ mẹ vào lò nướng cho nó tiện.

    •  Před 3 lety +12

      Có lò nướng thì mình nên nướng bằng lò, cách nướng bếp điện dành cho những bạn ko có lò nướng mà 😆

    • @ChiKim-pr3hf
      @ChiKim-pr3hf Před 4 měsíci

      Nướng bằng nồi cơm điện làm theo công thức này được không em..

  • @thytruc8717
    @thytruc8717 Před 2 lety

    E mới làm xong bánh chị chỉ, ngon lắm c ơi, nở mà k bị xẹp như những lần trc e làm của người ta chỉ, chỉ là e bỏ sữa thôi, còn lại làm y chị chỉ luôn, e nướng bằng lò tròn chỉ có quạt trên thôi

    •  Před 2 lety

      Cảm ơn em đã nhắn cho chị nhiều 💝💝💝

  • @thu-hongluu4656
    @thu-hongluu4656 Před 2 lety

    Chị vừa làm xong theo công thức của Diễm, thành công như Diễm thì chưa được, nhưng với chị vậy là vui lắm vì đã làm rất nhiều nhưng không được như hôm nay. Tất nhiên phải còn làm nhiều lần vì sẽ có nhiều điều càng làm thì càng học thêm.
    Chị rất cám ơn Diễm và cầu chúc sức khỏe cho Diễm và gia đình nha.

    •  Před 2 lety +1

      Em cảm ơn chị nhiều lắm! Những món bánh, mình cứ làm rồi rút kinh nghiệm vì lò nướng và bột mình dùng cũng khác nhau. Em tin chắc là chị sẻ có được bánh thật hài lòng trong thời gian tới 💝💝💝

  • @udefinitelywin8981
    @udefinitelywin8981 Před 3 lety

    Rất chân thành, không che giấu những điều chưa hoàn hảo. Người như thế sẽ càng lúc càng thành công hơn sau khi rút ra kinh nghiệm của cái cần điều chỉnh.

    •  Před 3 lety

      Diễm cảm ơn nhiều! Nhờ Cô / Chị nhận xét, giúp Diễm luôn ghi nhớ ❤️

  • @huongdannauantainha7202

    c ơi e đã làm và thanh công mĩ mãn nha c. e dùng bột mì số 8, bánh xốp mềm thơm mùi chanh lắm c, e ko dùng vani vẫn rất thơm nha c. e cám ơn c nhìu lắm ạ! iu thương c nhìu!

    •  Před 3 lety +1

      Cảm ơn em đã nhắn cho chị nhiều 🥰💝

  • @TuanNguyen-so2fp
    @TuanNguyen-so2fp Před 2 lety

    E đã thành công món bánh này c ơi. Bánh rung ring cưng lắm, ngon lắm. E nướng bằng nồi nướng thủy tinh 125°C- 55 phút. Vui quá c ơi. Bạn nào làm nckd hay nồi như e thì set nhiệt 125-130°C nướng 55 phút, kiểm tra bánh chưa chín thì lấy giấy bạc che mặt bánh rồi nướng tiếp. Nhiệt độ cũng 130°C - 10 phút. Chúc mn thành công

    •  Před 2 lety

      Cảm ơn em đã ghi lại cách nướng cho mọi người em nhé! ❤️❤️❤️

    • @TuanNguyen-so2fp
      @TuanNguyen-so2fp Před 2 lety

      @ dạ ko có j đâu c. E cũng muốn mn đều làm đc. C cho e hỏi mình có thể thay lượng nước chanh bằng nc cam đc ko c.

    •  Před 2 lety +1

      @@TuanNguyen-so2fp Được em nhé! Nước cơm hay nước ép trái thơm đều được, hồi xưa Mẹ chin dùng nước cam và nước ép thơm, nước ép thơm thì bánh xốp lắm, nhưng xốp quá lại cũng ko ngon.

  • @kathyngo5595
    @kathyngo5595 Před 2 lety

    Mình đã thử và đã thành công ngay lần đầu tiên, đơn giản và ngon, cảm ơn bạn đã chia sẻ.

    •  Před 2 lety

      Diễm rất vui khi bạn làm thành công ❤️🥰

  • @AnhTran-lq3hl
    @AnhTran-lq3hl Před 3 lety +1

    Mình làm bánh bông lan đã bị thất bại nhiều lần nhưng đến khi mình thử công thức này của Diễm và thành công ngay lần đầu tiên. Cám ơn Diễm đã chia sẻ công thức. Lần thứ 2 mình giảm lượng bột lại còn 80gr , cho mình hỏi nếu mình nướng cách thủy thì nhiệt độ lò nướng là bao nhiêu và nướng trong bao lâu? Thanks

    •  Před 3 lety +1

      Bánh này nướng lò D thấy thơm hơn là nướng cách thuỷ. D chưa thử, nhưng nếu cách thuỷ thì nhiệt D nghĩ cũng vậy, thấy bánh phồng căng rồi mà chưa vàng mặt, xiên thử thấy bánh chín thì bạn bật broil khoảng 2-3 phút cho mặt bánh vàng.

    • @AnhTran-lq3hl
      @AnhTran-lq3hl Před 3 lety

      @ nếu mình làm bánh lớn hơn khoảng 6 cái trứng thì thời gian nướng bánh có thay đổi ko hay vẫn nướng 45 phút . Thanks

    •  Před 3 lety +1

      Anh Tran Bánh to hơn thì thời gian nướng sẻ lâu hơn, bạn bánh chín bằng cách xiên que tăm, thấy tăm khô ráo là bánh chín.

  • @hangtong4046
    @hangtong4046 Před 2 lety

    Cách cô hướng dẫn rất rõ ràng , dễ dàng cho người làm theo. Rất khen ngợi.

    •  Před 2 lety

      Diễm cảm ơn nhiều ❤️❤️❤️

  • @quyentran579
    @quyentran579 Před 2 lety

    Mình làm thành công, bánh vị vừa ăn rất ngon, ko hề bị xẹp. Cảm ơn D nhiều lắm 😊

    •  Před 2 lety +1

      Diễm rất vui khi bạn làm thành công ❤️❤️❤️

  • @maicao7379
    @maicao7379 Před 3 lety

    Cảm ơn cô Diễm thật nhiều đã nhắc nhở & chia sẻ hướng dẫn tỉ mỉ thấu đáo món ăn ngon giản tiện

    •  Před 3 lety

      Dạ, ko có gì đâu. Diễm chia sẻ 1 ít kinh nghiệm của mình, hy vọng sẻ giúp ít được cho gia đình có món ăn ngon.

  • @nhucindy5106
    @nhucindy5106 Před 8 měsíci

    Cảm ơn Diễm nhé. Mình đã thành công ngay lần đầu tiên. Thanks bạn nhiều lắm!

    •  Před 8 měsíci +1

      Diễm rất vui khi bạn làm thành công 💝

  • @thuthuytranthi7111
    @thuthuytranthi7111 Před 2 lety

    Thanks Em dễ thương đã chia sẽ tận tình CT cho tất cả các chị em thích làm bánh..💞💞💞👍👍👍

    •  Před 2 lety +1

      Em chúc chị làm bánh thật ngon 💝💝💝

  • @user-zg3su8ye2v
    @user-zg3su8ye2v Před 2 lety +1

    Cám ơn kênh nấu ăn của bạn. Học làm theo món bánh bông Lan rất thành công. Ngon lắm luôn. Học làm theo nhiều món trên kênh của bạn điều thành công. Cám ơn trương trình của bạn

    •  Před 2 lety +1

      Diễm vui lắm khi bạn làm thành công 💝💝💝

  • @loveguitar07
    @loveguitar07 Před 2 lety

    Hello Diễm. 3 muỗng canh sữa sao chị cân chỉ hơn 30g thôi em. Hình như 5 muỗng canh mới được 50g em ha. Chị lỡ dùng 5 muỗng canh sữa cho đúng 50gr mà bánh ra vẫn ngon quá ngon luôn em. Mừng quá em ơi. Cảm ơn em đã giúp chị vượt qua nỗi sợ hãi làm bánh bông lan. Có bí kíp của em Diễm rồi chị không cần mua bánh ngoài tiệm nữa. Em Diễm số 1.

    •  Před 2 lety

      Dạ, em thường cân hơn là đong, vì mình đong có khi chênh lệch và cũng tuỳ sữa có hàm lượng béo nhiều hay ít. 1 mc ( 15ml ) em cân sữa ( nguyên kem không đường ) = 15g.

    • @loveguitar07
      @loveguitar07 Před 2 lety

      @ Cảm ơn em nhiều. Chắc tùy loại sữa. Rất hay là em để phần liều lượng bằng gr. Chị sẽ lưu ý là ưu tiên cân hơn là đo bằng muỗng . Nhiều khi muỗng múc cũng không chính xác.

  • @HieuTran-zy9qy
    @HieuTran-zy9qy Před 3 lety

    E mới làm công thức bánh c chia sẽ rất thành công lần đầu e làm bánh mềm xốp , ngon lắm .E xin cảm ơn ah

    •  Před 3 lety

      Ko có gì đâu, em làm bánh ngon là chị rất vui 💝🥰

  • @haho911
    @haho911 Před 3 měsíci

    Em chỉ rõ ràng quá chị rất thích cảm ơn em nha

  • @nudoan5193
    @nudoan5193 Před 7 měsíci

    Cảm ơn cô Diễm. Chúc cô luôn thành công trong việc làm bánh , nấu ăn ❤

    •  Před 7 měsíci

      Diễm cảm ơn Cô nhiều 💝

  • @TramAiKhanh
    @TramAiKhanh Před rokem

    Cảm ơn Diễm nhiều đã chỉ cách làm bánh bông lan đơn giản mà trông thấy ngon không kém gì bánh ở tiệm 👏🙂 Chị nghĩ rằng nếu muốn thử nghiệm , em có thể nướng bằng bếp ga nhỏ (loại mà các siêu thị có bán để nấu lẩu, đi cắm trại …) 😉

    •  Před rokem +1

      Dạ đúng rồi chị. Nhà em thì ko dùng gas, em lại tiếc tiền nên ko có sắm cái bếp gas. ♥️

  • @ngocphan7443
    @ngocphan7443 Před rokem

    Chị ơiii em tập làm bánh bông lan cũng chục năm nay rồi nhưng chưa bao giờ thành công (toàn thắt eo), lần trước làm bánh bông lan phô mai với lần này làm bánh bông lan theo hướng dẫn của chị hết thì đều thành công 😍 Chị đúng là đỉnh thật sự. Chị cho em hỏi bánh bông lan này nếu em nhân đôi công thức lên và nướng khuôn 18 hoặc 20cm thì thời gian nướng sẽ như thế nào ạ?

    •  Před rokem +2

      Em nên dùng khuôn 20cm, thời gian cũng gần tương đương, có thể lâu hơn chút, em nên xiên thử bánh, thấy khô ráo là bánh chín. Trường hợp mặt bánh vàng mà bên trong chua chín, thì mình đậy giấu nhôm lên mặt bánh và nướng tiếp.

  • @coxanh6462
    @coxanh6462 Před 3 lety

    Cảm ơn ct của bạn đã chia sẻ bánh ngon mềm ,kg bị khô , mình thêm vỏ cam vàng vào bánh rất thơm ngon

    •  Před 3 lety +1

      Thật vui vì bạn thích công thức D chia sẻ ❤️🥰

    • @coxanh6462
      @coxanh6462 Před 3 lety

      @ D có clip day làm bánh giò kg ? Mình làm theo nhiều ct trên youtube mà bánh nghe mùi bôt kg ngon

    •  Před 3 lety

      @@coxanh6462 D chưa có video, nếu bạn muốn D sẻ làm.

    • @coxanh6462
      @coxanh6462 Před 3 lety

      @ khi nảo rảnh bạn chia sẻ ct bánh giò nha ,thanks

    • @UyvuNguyen-qt3ij
      @UyvuNguyen-qt3ij Před 3 lety +1

      C cho e tỉ lệ bột tương ứng với 4 quả trứng với ạ.cảm ơn

  • @minhbao4059
    @minhbao4059 Před 3 lety

    Mình thành công rồi bạn ơi.Cám ơn bạn nhiều lắm!Mình nướng bằng nồi cơm điện nhưng làm công thức y như bạn hướng dẫn á.Chứ mỗi làn làm bánh bông lan là nó xẹp lép à.Khi còn trong nồi thì phồng lên to nhưng lấy ra nó xìu xuống nên lần này làm phương pháp của bạn thành công rồi thích lắm luôn.Bé con nhà mình thích ăn bánh bông lan lắm!Chúc bạn và gia đình năm mới bình an nhiều sức khoẻ,may mắn nhé!

    •  Před 3 lety

      Diễm cảm ơn bạn nhiều! Vui lắm khi bạn làm thành công. Diễm chúc bạn cùng gia đình thật nhiều sức khoẻ và may mắn ❤️🥰☘️

    • @haiyennguyen9455
      @haiyennguyen9455 Před rokem

      Bạn ơi cho hỏi cách nướng bằng nồi cơm điện loại bình thường chỉ có 1 nút bấm thôi,cảm ơn

  • @ngahawker3299
    @ngahawker3299 Před 4 měsíci

    Kiểu này giống mấy bà ở quê không có lò , cũng nướng bánh kiểu này. Ngay xưa má cô hay làm bánh bông lan trong nồi gang

    •  Před 4 měsíci

      Dạ, hồi xưa nướng nồi gang và lửa than, thơm lắm luôn Cô 💝

  • @theresanguyen3793
    @theresanguyen3793 Před 5 měsíci

    Cảm ơn cô Diễm nha.
    Bánh mình mới làm xong ăn ngon.

    •  Před 5 měsíci +1

      Diễm rất vui khi Cô làm bánh ngon 💝

  • @lacphan257
    @lacphan257 Před 2 lety

    Rất rất cảm ơn bạn, chúc sức khỏe cùng gia đình

    •  Před 2 lety

      Diễm cảm ơn bạn nhiều ❤️❤️❤️

  • @choconnhoxiu
    @choconnhoxiu Před 3 lety

    Mình đã thử công thức nay. Thành công ngay từ lần đầu. Cảm ơn bạn!

    •  Před 3 lety

      ❤️😊❤️

    • @HuyNguyen-us1kc
      @HuyNguyen-us1kc Před 3 lety

      Dùng lò 50l. Thì nhiệt đọ và thời gian bnhiu ạ

  • @hangngo8398
    @hangngo8398 Před 3 lety +1

    Diễm chỉ tận tình và cách nói chuyện giọng nói rất dễ thương

    •  Před 3 lety

      Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰

  • @anitanguyen9725
    @anitanguyen9725 Před 3 lety

    Cảm ơn cháu đã hướng dẫn cách làm bánh Bông Lan rất dễ hiểu.

    •  Před 3 lety

      Dạ ko có gì đâu Cô! Diễm chúc Cô làm bánh thật ngon ❤️

  • @aichi1076
    @aichi1076 Před 2 lety

    Hello Diem cam ơn bạn đã chia sẽ cộng thức banh rất ngon,và mình có cảm giác ăn dc bánh bông lần như viet nam. Mềm xốp không khô. Thơm,không quá ngọt

    • @aichi1076
      @aichi1076 Před 2 lety

      Mình muốn gửi hình cho bạn xem thành qua mình làm được

    •  Před 2 lety

      Diễm rất vui khi bạn thích công thức này. Diễm có dùng Facebook. Bạn gửi hình qua Facebook mesenger cho D nếu được nhé! Link FB, D để ở phần miêu tả video.

  • @thithutrangphan3217
    @thithutrangphan3217 Před 2 lety +1

    Cảm ơn Diễm nhiều lắm.

  • @hahuynh8853
    @hahuynh8853 Před rokem

    Chị Diễm ơi, cảm ơn chị đã chia sẻ công thức. Em đã la.2 thành công nhiều lần rồi. Lần này em làm 2x công thức. Nhưng bánh bị co lại, chị bắt bệnh giúp em

    •  Před rokem

      Em nướng khuôn như thế nào? Thời gian bao lâu?

    • @hahuynh8853
      @hahuynh8853 Před rokem

      @ em nướng 150°C trong 50 phút. Em nướng 2 lẩn luôn, mà vẫn vậy.

    •  Před rokem

      @@hahuynh8853 Em nướng 2 khuôn cùng 1 lúc?

  • @phuongma9841
    @phuongma9841 Před 3 lety

    Cô mới làm xong nướng bếp ga ngon lắm con cám ơn con nhiều chúc gia đình con luôn vui khỏe và hạnh phúc

    •  Před 3 lety

      Con cảm ơn Cô nhiều 🥰 Thật vui khi Cô làm bánh ngon. Con chúc Cô luôn nhiều sức khoẻ và bình an ☘️💕😘

  • @vivianpham7291
    @vivianpham7291 Před 2 lety

    CHƯA LÀM NHƯNG NHÌN LÀ MÌNH BIẾT LÀ SỐ 1 RỒI THANK YOU SO MUCH LOVE YOU

    •  Před 2 lety

      Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon 💝

  • @daoquach8585
    @daoquach8585 Před 2 lety

    Bánh chưa ăn thử nhưng nhìn hấp dẫn và đẹp quá 😋!
    Chị chuẩn bị làm kiểu này, sẽ cho thêm trái cây & hạt khô..
    Cám ơn Diễm chia sẻ.

    •  Před 2 lety

      Em chúc chị làm bánh thật ngon 💝😘

  • @ThiNguyen-hi2yq
    @ThiNguyen-hi2yq Před 6 měsíci

    Cám ơn Diễm nhiều.chỉ dẫn tận tình giọng nói dễ thương .

    •  Před 6 měsíci +1

      Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon 💝

    • @ThiNguyen-hi2yq
      @ThiNguyen-hi2yq Před 6 měsíci

      Mình vừa làm xong.đã thành công cám ơn Diễm thật nhiều ❤

    •  Před 6 měsíci +1

      @@ThiNguyen-hi2yq Diễm rất vui khi bạn làm thành công 🥰

  • @candytran8714
    @candytran8714 Před 3 lety

    Cảm ơn công thức của c, c dạy dễ hiểu và chi tiết quá, lần đầu e làm lo lắng lắm sợ thất bại như bánh bò nướng, nhưng e đã thành công ngon chị. Vị rất ngon, Nhưng sao e ăn hơi khô, e sử dụng lò nướng, có gì c giúp e để ngày 22/7 này e làm bánh sinh Nhật cho con e. Lần nữa cảm ơn c Diễm nhiều.

    •  Před 3 lety

      Em thấy bánh có vàng lắm ko? Bánh khô có thể do mình nướng chín kỹ.

    • @candytran8714
      @candytran8714 Před 3 lety

      Dạ cũng vừa chị, e nướng 40 phút, nhiệt độ 150, hay do bột mì tại Việt Nam không chị, nên mình có cần cho thêm bột bắp không.

    •  Před 3 lety +1

      @@candytran8714 Có thể em nên bớt lại lượng bột, khoảng 10g xem thế nào.

    • @candytran8714
      @candytran8714 Před 3 lety

      @ em cảm ơn c rất nhiều

  • @YenTran-lj9bf
    @YenTran-lj9bf Před 7 měsíci

    Diễm ơi, Minh có 2 câu hỏi: 1)- nướng bánh bông lan khi nào thì mở quạt oven, khi nào thì không? 2)- Bột banh/cake flour có phải hỗn hợp của plain flour and corn starch? Cảm on Diễm thật nhiều ❤

    •  Před 7 měsíci +2

      1. Nướng bánh bông lan mình ko mở quạt, 2 lửa hoặc chọn chức năng bake.
      2. Bột bánh / cake flour hay bột mì số 8 đều được. Mình ko nên dùng bột mì đa dụng + tinh bột bắp sẻ làm bánh dễ bị xẹp hoặc thắt eo. Plain flour cũng tuỳ loại, nếu hàm lượng protein 7 - 9 % mình dùng ko cần cho thêm tinh bột bắp.

  • @tinatran2008
    @tinatran2008 Před 2 lety

    Nhìn ngon qua, cam ơn Diễm da hướng dẫn cho moi người 👍❤️😋

  • @vananhnguyen7605
    @vananhnguyen7605 Před 3 lety

    cách của chị dễ hiểu ,cám ơn chị em đã làm thành công

    •  Před 3 lety

      ❤️😊❤️

  • @songtiengiang1291
    @songtiengiang1291 Před 3 lety +1

    Hấp dẫn lắm, cám ơn Diễm thật nhiều.

    •  Před 3 lety

      🥰🥰🥰

  • @jucky2211
    @jucky2211 Před rokem

    Hi chị Diễm, nếu em muốn cho bột cacao vào bánh thì công thức nên thay đổi như thế nào ạ. Em làm theo công thức này của chị 2 lần rồi và rất thành công. Lần này sinh nhật con em muốn bánh có bột cacao nên em muốn hỏi ý kiến chị xem thế nào ạ. Cảm ơn chị rất nhiều!

    •  Před rokem

      Em bớt lại 5g bột mì và thay bằng bột cacao. Em cho ca cao vào hỗn hợp sữa khuấy tan.

  • @hoinhon5765
    @hoinhon5765 Před 3 lety

    Mình làm lần đầu đã thành công. Cảm ơn bạn nhiều nha

    •  Před 3 lety

      💝💝💝

  • @trinhpham9498
    @trinhpham9498 Před rokem

    Mới làm thử nó ngon ai củng khen

    •  Před rokem

      Cảm ơn bạn đã nhắn cho Diễm nhiều ♥️

  •  Před 3 lety

    cảm ơn bạn diễm .bánh bạn làm ngon và đẹp nữa ,

    •  Před 3 lety

      Diễm cảm ơn nhiều❤️

  • @tuchauanh4582
    @tuchauanh4582 Před 2 lety

    Chị này chỉ làm 1 lần đầu đã thành công

    •  Před 2 lety

      Cảm ơn em đã nhắn cho chị 💝

  • @SƠNTÂNPHỨƠC
    @SƠNTÂNPHỨƠC Před 3 lety

    Công thức làm bánh của em chi làm rất đạt

    •  Před 3 lety

      Em vui vì chị làm bánh ngon ❤️🥰

  • @NgoanNguyen-hr1fq
    @NgoanNguyen-hr1fq Před 2 lety

    Ngon quá c ơi. Cảm on c nhìu. E sẽ làm theo hướng dẫn của c và hi vọng sẽ thành công. Chúc c khỏe ạh

    •  Před 2 lety

      Chị cảm ơn em nhiều! Chị chúc em làm bánh thật ngon 💝

  • @lamhongmai7286
    @lamhongmai7286 Před 3 lety

    Cảm ơn c rất nhiều những món ngon e làm theo ct của c đều thành công ngay lần đầu tiên luôn ý,thanks 😍

    •  Před 3 lety +1

      Thật vui khi em làm thành công 💝😘

    • @lamhongmai7286
      @lamhongmai7286 Před 3 lety

      @ Dạ e cảm ơn c rất nhiều và luôn theo dõi những video tiếp theo của c 😍

  • @marniemarniemh
    @marniemarniemh Před 3 lety +1

    Quá là hay lun ạ,

  • @hangnguyenthi5921
    @hangnguyenthi5921 Před 2 lety

    Cảm ơn em nhiều lắm ! Rất hay !👍👍👍

    •  Před 2 lety

      Em chúc chị làm bánh thật ngon ♥️♥️♥️

  • @VanHoang-px1rn
    @VanHoang-px1rn Před 2 lety

    Cảm ơn diễm hướng dẫn tận tình

    •  Před 2 lety

      Diễm chúc nhà mình có món bánh bông lan thật ngon 💝

  • @whiteriverv8005
    @whiteriverv8005 Před rokem

    Cam on chau diem da chiase bangh bong lan rat la ngon

    •  Před rokem

      Diễm cảm ơn Cô nhiều ❤️

  • @nhatchanhlam5122
    @nhatchanhlam5122 Před 3 lety +1

    Diễm oi bạn làm thử bánh bông lan với bánh mì dừa thử trên nồi điên nấu lẩu dễ làm hơn ,có thẻ bạn chỉ cho ngừoi ở Việt Nam xem vì đại đa số gia đình Việt Nam! không có lò nướng ,mình làm rồi và vì nồi mình không chỉ nhiẹt độ mình chỉnh nút ngay chính giữa là được

    •  Před 3 lety

      Diễm cảm ơn bạn nhiều! Bạn cho mình hỏi là nồi chiên của bạn ko chỉnh được nhiệt, nhưng có nhiệt chuẩn cho tất cả cách chiên và bao nhiêu độ ko?

    • @nhatchanhlam5122
      @nhatchanhlam5122 Před 3 lety

      @ cứ văn nút nằm ngay giữa Diễm oi nướng lâu chút nhưng không bị khét

  • @hongvo7541
    @hongvo7541 Před rokem

    Em mê bánh bông lan lắm,các loại lun .mà em không có lò nướng do công việc hay đi lại đó nên là có bếp điện thôi à 🥳🥳

    •  Před rokem

      Chị chúc em làm bánh thật ngon ♥️

  • @ngannguyen-gd6ky
    @ngannguyen-gd6ky Před 3 lety

    Hqua e thử làm theo công thức khác bị xẹp hết. Mai e sẽ thử làm lại theo công thức của c diễm ạ. Bánh nướng trung thu e làm theo cthuc của c rất ngon ak ☺️.

    •  Před 3 lety +1

      Em làm thử và nhắn chị biết nhé! Mình dùng bột bánh hoặc bột mì số 8 cũng tương đương. ❤️

    • @ngannguyen-gd6ky
      @ngannguyen-gd6ky Před 3 lety

      @ vâng ạ. Mai e làm ạ 😘😘

  • @thukim8023
    @thukim8023 Před 3 lety

    Chi thấy bếp từ ngon mà cắt môt đàu cháy nhìn xốp mà đẹp nữa diễm rất khéo tay

    •  Před 3 lety

      Tiếc cái phần bị cháy á chị! nhưng bánh vẫn ngon. Cách này cho những bạn ko có lò nướng vẫn làm được.

  • @MyLifestyle-r5s
    @MyLifestyle-r5s Před 3 lety +2

    Very nice good recipe thanks for sharing 🥰🥰🥰

  • @kimberlypham1645
    @kimberlypham1645 Před 3 lety

    Cám ơn bạn nhiều,hôm nay mình làm cách của bạn bánh ngon lắm

    •  Před 3 lety

      ❤️🥰❤️

  • @alisavan6846
    @alisavan6846 Před 3 lety

    Con kheo tay qua banh co nuong luon luon bi xep cam on con co se nuong theo cong thuc nay

    •  Před 3 lety

      Con chúc cô thành công với bánh bông lan nàh ❤️

  • @chauluu9410
    @chauluu9410 Před 3 lety

    Chị mới làm bánh hôm nay , bánh xốp mềm, rất ngon, nhà chi có 2 người nên recipe của em rất perfect 👌, cảm ơn em da chi dân rất tan tình 😍

    •  Před 3 lety

      Em vui lắm khi chị thích công thức bánh này 🥰❤️😘

    • @TrinhNguyen-gx6so
      @TrinhNguyen-gx6so Před 3 lety

      C ơi mình làm bột bánh hiệu gì vậy c

    •  Před 3 lety +2

      Kiều Trinh Nguyễn Hiệu này em nhé! asiabutikk.no/produkt/royal-fan-cake-flour-1000g/

  • @HongLe-uw2ne
    @HongLe-uw2ne Před rokem

    Cam ổn chi điểm , hom nay em lam banh bong lan lo nướng ngon 1 lan thanh cong nhe chi; em cam ổn chi nhiều lam:❤❤❤❤❤❤❤

    •  Před rokem

      Chị rất vui khi em làm thành công 🥰

  • @vanvuthuy8913
    @vanvuthuy8913 Před 2 lety +1

    Cảm ơn người đẹp Na-Uy!

  • @DuyenLe-uw1le
    @DuyenLe-uw1le Před 4 měsíci

    Mình nướng bếp ga lửa nhỏ nhất 30’ đầu đã đen mặt bánh rồi Diễm ơi. Lần sau có thể dùng giấy nhôm lót nồi đc k Diễm

    •  Před 4 měsíci

      Được bạn nhé!

  • @Trinh0302
    @Trinh0302 Před 3 lety

    Cảm ơn c chia sẻ rất kỉ , chúc c luôn nhiều sức khỏe ❤❤❤❤

    •  Před 3 lety

      Chị cảm ơn em nhiều! Chúc em nhiều sức khoẻ và may mắn ☘️

  • @bathu6400
    @bathu6400 Před 2 lety

    Bánh nhìn ngon quá em
    Nếu nướng bếp ga để lửa nhỏ nhất và nướng 1 tiếng có làm nóng nồi trước không cám ơn em

    •  Před 2 lety

      Dạ, mình ko cần làm nóng nồi trước chị nhé!

  • @uctran7989
    @uctran7989 Před 3 lety +1

    cảm ơn công thức của bạn! Cho mình hỏi một chút được không? Bánh mình nướng lên không bị thắt eo nhưng hơi bết một chút ở đáy bánh và hơi xẹp. Bạn có thể giúp mình biết nguyên nhân được không? cảm ơn bạn rất nhiềù!

    •  Před 3 lety +1

      Bánh bị vậy là do mình trộn hỗn hợp chưa đều thôi bạn. Bạn trộn nhẹ tay, thật đều, lúc cho bột vào khuôn, bạn thấy bột chảy nhẹ như ruy băng, ko chỗ loàn chỗ đặt là đạt.

    • @uctran7989
      @uctran7989 Před 3 lety

      @ cảm ơn bạn nhiều

  • @ChauNguyen-kt8qb
    @ChauNguyen-kt8qb Před 2 lety

    Mình xin hỏi Diễm, nếu như mình muốn tăng thêm một cái trứng nữa. Thì mình thể tăng các vật liệu như ( bột, đường, đầu ăn, sữa v.v.v.?) tỷ lệ mà Diễm đã chia sẻ có được không Diễm? Cám ơn Diễm hướng dẫn rất là tận tình, mình đã làm theo và thành công, nhưng mình muốn làm cái bánh lớn hơn. Mến chúc Diễm gia đình luôn luôn vui khỏe và hạnh phúc. ❤

    •  Před 2 lety +1

      Diễm cảm ơn bạn nhiều! Bạn cứ lấy tất cả nguyên liệu chia cho 4 sẻ ra được nguyên liệu cho 1 trứng. Từ đó, bạn cứ nhân lên theo lượng trứng bạn muốn.

    • @ChauNguyen-kt8qb
      @ChauNguyen-kt8qb Před 2 lety

      Cám ơn Diễm rất nhiều. Mến chúc gia đình Diễm vui vẻ cho Mother’s Day ❤

    •  Před 2 lety

      @@ChauNguyen-kt8qb Diễm cảm ơn nhiều! Happy Mother’s day 🌹

  • @trinhtam2655
    @trinhtam2655 Před 3 lety

    Vâng ! Cách làm rất khéo ! Rất lạ và trông rất hấp dẫn .
    Thanh cảm ơn tấm lòng của chị nhiều nhé !
    Chúc chị & gđ luôn như ý .
    Kính
    Thanh Thanh ( USA )

    •  Před 3 lety +1

      Chị cảm ơn Thanh nhiều! Chúc Thanh và gia đình cuối tuần thật vui ❤️😊

  • @lieuntn5241
    @lieuntn5241 Před rokem +1

    Xin hỏi: bột bánh khác so với BM đa dụng ra sao? Chứa bao nhiêu protein? Cám ơn

    •  Před rokem

      Khác nhau ở thành phần protein và bột bánh được lọc mịn hơn, vì vậy giúp bánh xốp hơn.

  • @tntnplayer7580
    @tntnplayer7580 Před 3 lety +1

    chị giỏi quá ak.gì chị cũng biết làm hết ak.thích chị quá đi

    •  Před 3 lety

      Chi cảm ơn em ❤️

  •  Před 3 lety +2

    How to make your sponge cake is a perfect creation, thanks to your detailed instructions, many people will make a sponge cake. thank you for sharing . have fun

    •  Před 3 lety +1

      Thank you ❤️

    • @tien2912
      @tien2912 Před 3 lety

      Bột bánh mua ở đâu vậy em. Ben chị ko. Có bán

  • @thaidao3104
    @thaidao3104 Před 2 lety

    Cam on Diem nhe! Cach chia xe chi tiet gon ghe dien giau de thuong cam on

    •  Před 2 lety

      ❤️🥰❤️

  • @uchanhle4960
    @uchanhle4960 Před rokem

    Cảm ơn D ,mỗi lần làm bánh là phải coi lại

    •  Před rokem +1

      Diễm chúc chị / bạn làm bánh thật ngon ♥️

  • @huyenlai3105
    @huyenlai3105 Před 3 lety +2

    Chị ơi e làm thử rồi bánh rất ngon nhưng chị cho e hỏi thêm em muốn làm số lượng gấp đôi thì nướng ở nhiệt bao nhiêu và trong bao lâu ạ, thanks chị ạ

    •  Před 3 lety

      Nhiệt nướng thì vẫn vậy, nhưng thời gian nướng sẻ lâu hơn 10-15 phút. Em lấy que tăm xiên thử, que khô ráo là bánh chín. ❤️

    • @huyenlai3105
      @huyenlai3105 Před 3 lety

      Dạ e cám ơn c ạ

  • @ThanhTran-zd4od
    @ThanhTran-zd4od Před 2 lety

    Hello con, cô mới vừa lấy ô? bánh bông lan ra khỏi lò nướng. Lần này cô có cho thêm hạnh nhân cắt mỏng trên mặt ô? bánh. Gửi đến con 💕💕!

    •  Před 2 lety

      Có hạnh nhân ngon hơn nữa. Hôm qua con nướng bánh Fruit cake, có cho thêm hạnh nhân bên trên, ngon lắm Cô.

  • @TuấnAnhNguyễn-l1l
    @TuấnAnhNguyễn-l1l Před 8 hodinami

    Ok con

  • @helenphan2632
    @helenphan2632 Před 2 lety

    Em da lam va da thanh cong , thanks c cho cthuc rat tuyet . E lam Theo cac cach tren web Nhung Ko thanh cong nhu cua c

    •  Před 2 lety

      Chị rất vui khi em làm thành công ♥️🥰

  • @MotherYen
    @MotherYen Před 3 lety +1

    Nghe giọng nói của Diễm yêu quá cơ 🤩

    •  Před 3 lety

      Diễm cảm ơn nhiều 🥰🥰🥰

  • @johnnyle4673
    @johnnyle4673 Před 3 lety +1

    Cám ơn bạn

  • @lienle699
    @lienle699 Před 3 lety

    Cảm on bạn đã chia sẽ.

  • @TuấnAnhNguyễn-l1l
    @TuấnAnhNguyễn-l1l Před 18 hodinami

    Cô 62 tuổi góp í xíu ,nấu ăn bằng nồi inoc bao giờ cũng mau khét hơn nồi nhôm , cho nên không phải là do nồi đâu bếp điên từ đâu mà do nồi đó Diễm à

    •  Před 11 hodinami

      Diễm cảm ơn Cô nhiều 💝

  • @ThanhatFoodvn
    @ThanhatFoodvn Před 3 lety

    công thức bánh bông lan ngon quá , cảm ơn bạn đã chia sẽ

  • @LanNguyen-qr2xo
    @LanNguyen-qr2xo Před rokem

    Cn gái ơi nói chuyện dễ thương quá c chiều cn tỉ Mỹ là c chieu thấy dễ k biết c làm đc k từ máy số đánh cảm ơn cn nhiều lắm

    •  Před rokem

      Dạ, mình dùng tốc độ máy trung bình, ví dụ, máy có 5 số thì Cô dùng số 3.

  • @thienngoc3748
    @thienngoc3748 Před 3 lety +1

    hello em nhin banh ma them qua' rat thich' an banh' ngot lam; nhung an hoai khi nhin lai minh con tron` hon o^~ banh' ihhihiih nhin banh ngon ghe

    •  Před 3 lety

      Hihi... ăn bánh ngọt nhiều mà ko mập thí sướng quá ❤️😘

  • @NOOB-et5bm
    @NOOB-et5bm Před 3 lety

    Chị thấy bánh ngon quá nhưng bột bánh ởVN là bột ji vây Diễm chị cám ơn nghe giọng nói dễ thương quá..

    •  Před 3 lety

      Dạ, ở Vn, mình dùng bột mì số 8 cũng được. 💝

  • @thaidao3104
    @thaidao3104 Před 3 lety

    Cam on Diem huong Dan gian di de hieu

  • @thucanhphan362
    @thucanhphan362 Před 2 lety

    Cám ơn Diễm

  • @hao363
    @hao363 Před 3 lety

    Cảm ơn em gái nhé,bánh đẹp lắm ý.

    •  Před 3 lety

      Em cảm ơn chị ❤️

  • @Chazza0o
    @Chazza0o Před 3 lety

    Bạn ơi cho chanh vào sữa có bị kết tủa không? Thấy cách làm của bạn hay và rõ ràng quá, mình tính làm theo nè.Giọng bạn cũng dễ thương nữa

    •  Před 3 lety

      D cảm ơn bạn, sữa kết tủa làm bánh mềm mịn hơn ❤️

  • @chuocho8674
    @chuocho8674 Před 3 lety

    Bánh BL Diễm làm vậy là ngon và đẹp lắm rồi

    •  Před 3 lety

      Diễm cảm ơn nhiều 💝

  • @heathervo1165
    @heathervo1165 Před 3 lety

    Cam on em nhieu lam