ich zeige wie man im Asia Markt einkaufen geht (Geheimtipps)
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2024
- Nach dem Video seid ihr vllt nicht mehr so überfordert von Asia Märkten in Deutschland!
► Bubble Tea Eis Test: / hazelnussallergie
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Outro: Kawaranai Mono (Midi Instrumental Version)
xx Hazel
Wer bis hier liest, schreibt in die Kommentare: Supermarkt Guide Hazel
Shopping list:
Kimchi
Wasserspinat
Thailändische Jasminreis
Go-Chu-Jang Sauce
Sesamöl
Fischsauce
Yuzu tea
Kokosnusssaft
Melonensoda
Hongkong ice tea (Lime)
Calbee chips mit Algenblätter
Reiscracker
Hanami prawn crackers
Beef jerky vegetarian imitation
Scharfe Nudeln
Nanaco Gelee
Bubbletea Eis
Edamame
Mochieis black sesame
Danke 😂
@@PocketHazel danke dir Hazel für dieses Video! Jetzt weiß ich, was ich unbedingt in Asia Markt kaufen werde (nach meiner Schwangerschaft)
Oh dankeschön, wie geil. Das erspart ja super viel Arbeit. Solche Menschen wie du sind Gold wert ❤️
Hab mir auch fischsauce gekauft xD
so schauts aus 👆👆👆👆
Bitte ein Teil 2! Mich würden mehr Informationen zur TK-Abteilung interessieren :)
Das war tatsächlich echt lehrreich!! Ich frage mich jedes Mal, was ich probieren soll, weil die Auswahl so vielfältig ist. Jetzt hab ich totale Lust in den Asia Supermarkt zu fahren und gleich mehrere Abteilungen leer zu kaufen. 😂 *Ganz ganz lieben Dank für die vielen Tipps!!*
Hahah viel Spaß ☺️
@@PocketHazel ich finde es schade das es keine kleine packungen mit 1,2 stück drinn zu kaufen sind. İch als türke hab leider nicht viel auswahl obwohl ich es liebe neue dinge aus zu probieren. Da wird dieses video mir helfen hoffebtlich🤩
@@PocketHazel liebe Hazel 💙
Habe Wurzeln aus Indonesien , weil du ja gefragt hattest welchen Eistee wir dir so empfehlen
Und du musst unbedingt mal tehbotol probieren
Schmeckt richtig gut
Verbringe immer eine halbe Ewigkeit im Asiamarkt😂 liebe es einfach langsam durch jeden Gang zu schleichen und zu gucken was ich da alles (für mich) neues entdecken kann 👀 gab natürlich auch schon den ein oder anderen Fail Kauf, aber dafür auch um so mehr Entdeckungen auf die ich nicht mehr verzichten möchte 🌝
Kleiner Tipp: Ich kaufe das ''Beef Jerky'' tatsächlich oft und gebe es dann für ca. 30min bei 100°C in den Ofen. Schmeckt dann wirklich real nach Beef Jerky.
Liegt eigentlich auf der Hand, aber ist mir tatsächlich nie in den Sinn gekommen. Danke für den Tipp!
Oha gute Idee!
Falls du einen Dörrautomaten hast, kannst du es auch darin machen.
Ist das denn jetzt vegetarisch oder vegan?
@@thejo5706 Das weiss ich ehrlich gesagt nicht, da ich vegetarisch lebe.
Die "Asia-märkte" in meiner Stadt sind alle eher klein und an einem Laden komme ich tatsächlich öfter vorbei. Ehrlich gesagt schreckt es mich etwas ab, dass der Besitzer direkt neben dem Eingang steht und seine Kunden so intensiv anschaut. In einem Laden, wo ich noch unschlüssig bin, ob und was ich kaufen soll, fühle ich mich nicht gern beobachtet. Go Asia wirkt da ganz anders auf mich.
go asia hat auch einen online shop. Ich weiß, nicht optimal, aber um zu probieren eine gute alternative, bevor man danach im Laden seine Lieblingsprodukte direkt kaufen kann.
@@CosmicMusic2k Danke für den Tipp! da kann man gut stöbern und eventuell ein oder zwei Dinge noch googlen - z. B. Rezepte.
Einfach nett hallo sagen und vorbeigehen? Er wird schon nicht beißen. 😅
@@lattemeowcchiato3767 Das dachte ich mir. Ich mag es einfach lieber, unsichtbar zu stöbern ohne, dass mir jemand gefühlt auf die Finger schaut.
War nur einmal in Go Asia, aber voll überfordert XD! Es wäre super, wenn du mal eine vegane Ausgabe des Videos machst....also vegane Sachen aus dem Asiamart...Ich schau zwar immer mal nach, aber bei vielen Sachen, grad in Getränken, sind immer ganz viele E-Nummern drauf...Hab auch noch keine veganen Asianudeln entdeckt...Wäre mal ne Videoidee vielleicht ^^!
Nongshim hat vegane Ramen! Die sind sehr sehr lecker und gibt es sogar oft im Rewe
@@leafeon1732 Ahh, cool! Danke...dann schau ich da mal bei Gelegenheit ^^!
Viele sind vegan, haben nur den "chicken" Geschmack als aroma :)
Die scharfen Nudeln von samyang sind vegan. Das "chickn" flavor ist nicht von echten toten Vögeln :)
Super Idee! Würde ich auch gerne sehen!!
Du kannst den Yuzu tea auch mal als Salatdressing ausprobieren ;)
Dazu das Yuzu mit Olivenöl salz pfeffer essig und nach Geschmack wahlweise auch knoblauch und Zucker dazu.
Schmeckt I'm Sommer sehr lecker fruchtig Frisch, und total anders als die gewöhnlichen Dressings, auf Partys kam mein Salat immer gut an ;)
Ich finde es eigentlich immer total cool, wenn man in Supermärkte geht und die anders riechen, als vllt der Rewe um die Ecke das tut. Für mich fühlt sich einkaufen, dann wie Urlaub an 😅
Hab das aber öfter in türkischen als in asiatischen Läden, weil es die bei mir in der Ecke häufiger gibt.
Ja das liebe ich auch ! Letztens war ich wegen bei jemanden zu Hause und fragte woher denn dieser wundervolle Duft im Treppenhaus komme. Er kam aus einem indischen Supermarkt das auf der anderen Seite vom Haus war 😍
Jaaaa! Gehe auch total gern in ausländische Supermärkte, egal ob asiatisch, russisch, türkisch etc, schaue mir fast alle Dinge an, mag die anderen Gerüche und fühle mich danach immer wie nach einem Kurzurlaub =D
Ich liebe den Geruch im Asia Laden in Pinneberg. Am Anfang war es gewöhnungsbedürftig, weil es schon ein sehr strenger Geruch war aber jetzt geht's nicht mehr ohne. Stell dir mal vor 'son Asia Markt riecht einfach so steril wie z.B ein Edeka 😳 ein no-go
Ja fühle ich genauso 😍😂
Könntest du das auch mal machen mit „nicht-scharfen“ Sachen? 😄 ich liebe Neues ausprobieren im Asia Laden, hatte aber schon echt oft Pech und konnte es dann nicht essen 😅😥
So true. Gefühlt alles ist scharf 😂😂😂
Wie uncle Roger sagen würde: "white people - so weak" 😂
Ich liebe einfach Asia Märkte, ich verbringe immer mindestens eine Stunde und gehe einfach nur durch die Gänge und schaue mir Sachen an. Jedesmal nehme ich etwas neues mit und teste, was ich mag und was nicht.
Was kannst du bisher so empfehlen? :)
Ich glaube Du hast die Nachfrage nach Wasserspinat gesteigert. Der Blick der Verkäuferin war auf jedenfall Gold wert als ich sie fragte ob ich wirklich Wasserspinat gegriffen habe. An der Kasse hatten auch sehr viele andere Nicht - Asiaten Wasserspinat im Einkaufskorb 😅 Gerne mehr solche Videos ☺️
Fried Morning Glory - Indonesischer Wasserspinat
ZUTATEN
400g Morning Glory 2 Knoblauchzähen fein gehackt 1 EL Austern Sauce 1 EL Soja Sauce 1 TL Sojabohnenpaste 1 TL Sambal Oelek 2 Rote kleine Thai Chili 1 TL Gourami Fischpaste mit Chili (kann auch weggelassen werden) 2 EL Pflanzenöl 1 kleine Prise Rohrzucker 1 Limettenspalte zum garnieren
ZUBEREITUNG
* Den Wasserspinat aus der Verpackung holen und gründlich mit kaltem Wasser abbrausen. Den gewaschenen Morning Glory in grobe Stücke schneiden, sowie die Knoblauchzähen schälen und fein hacken. Die Chilis ebenfalls in feine Ringe schneiden.
* Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen, den Knoblauch in die Pfanne geben, kurz anrösten und den Morning Glory - Wasserspinat hinzufügen.
* Die restlichen Zutaten unter den Wasserspinat rühren und bei mittlerer Hitze kurz bissfest garen. Achtet dabei darauf, den Morning Glory nicht zu lange zu garen, da er sehr schnell zusammenfällt.
* Den fertigen Morning Glory auf einen Teller geben, mit der Limettenspalte garnieren und mit einigen Spritzern Limettensaft genießen.
* Die angegebene Menge reicht für 2-3 Portionen.
Hier ein Rezept
so kenn ich es von zuhause ^^
In meiner Grundschule haben wir yumyum roh gegessen. 🤣
Die coolen Kinder hatten das ,ich habe immer nur geschnorrt.🤣🤣🤣
😂😂 Bei uns war das auch so. In meiner Nachbarschaft gab's sogar eine Familie die yumyum verkauft hat, Tag und Nacht 😂😂😂
Bei uns auf der höheren Schule...ich hab die so geliebt :D
War damals echt ein Trend 😂
& lecker
Bei uns gab's das auch am Gymnasium in der Cafeteria 😅
Meine Tochter ist 11 und es wird jetzt wieder auf den Schulhof gegessen. Ich hab den Trend irgendwie nicht mit bekommen. Zu meiner Zeit waren es eher Sonnenblumenkerne
Asia Markt ist für mich immer wie Urlaub ich liiueeebbeee es so dolle , kannst gerne noch ne zweite Teil dazu machen :D
Ich lasse immer so viel Geld in Asia-Läden, weil alles so spannend ist un man dieses und jenes gerne nachkochen würde 😅
Ja das stimmt. Im Asia Markt gebe ich auch mehr Geld aus 😅😂
Und dann hat man 37 verschiedene große geöffnete Flaschen mit Saucen und Gewürze etc. die man jeweils für ein einzelnes ganz bestimmtes Rezept braucht 😅
@@frederike6260 Haha, ja😄, aber die 1-L Flasche Sojasauce und Sesamöl gehören schon zu meiner Standard-Ausstattung, der Rest braucht tatsächlich länger bis es aufgebraucht ist ☺
Bitte einen zweiten Teil! 😁 ganz klasse Video. Bin auch immer vollkommen überfordert bei der ganzen Auswahl. 😅
Ich liebe Asiamärkte haha ich fühle mich dort irgendwie immer wohl
Same same 😂
Ich gehe auch gern in Asien auf den Markt.
Jedes Land hat seine Eigenheiten und doch ist eines immer gleich. Wie hier ist der Markt auch ein sozialer Treffpunkt und macht so noch mehr Spaß. Das Streetfood sollte man sich ebenfalls nicht entgehen lassen. Das beste durfte ich bisher in Bangkok genießen.
Hab ich mir schon lange gewünscht dieses Video! Ich will öfter deine Asiamarkt-Einkäufe sehen! 🙏
I need inspiration
Hey Hazel, könntest du vielleicht mal ein ähnliches Video mit deinen Go-to-Asia-Gerichten mit Gemüse/Zutaten aus dem Asia-Shop machen? Ich kauf eben oft nur so „Fertigsachen“, weil ich mich nicht so an fremde Produkte traue, die ich dann noch selbst zubereiten muss.
Find die Video-Idee aber so schon klasse ☺️ Nächstes mal muss ich mir auf jeden Fall mehr Zeit nehmen für einen Asiashop-Besuch ☺️
Ahhhhh, vielen Dank! Ich bin immer so überfordert, weil ich immer Angst hab die Sachen nicht zu mögen & dann kauf ich immer nur langweilige Sachen :( Ich mag aber gerne die Hello Panda Kekse von meiji und ganz klassisch Aloe Vera Drink von Aloe Vera King
In Düsseldorf gibt es im Hanaro Asiashop immer diese original frische mochis vor der Kasse, die man sich einzeln in eine Tüte packen kann. Die sind so lecker 😭
Da bin ich auch immer wenn ich mich nach Düsseldorf verirre😍
wo ist der Shop :)?
Gibt es bei uns im Edeka in der Kleinstadt auch😍 (neben dem Stand, wo frisches Sushi zubereitet wird)
Der Hanaro Markt ist der Beste. Dort kaufe ich auch immer die gleichen Edamame, die Hazel im Video zeigt.
@@Julia93931 der ist in der Nähe vom Bahnhof
Ich finde dieses Video einfach perfekt und unglaublich hilfreich. Sie zeigt nicht nur einfach so was soe kauft, sondern wie man es benutzt usw. Einfach super. Vielen lieben dankkkeeee 💜
Ich als Sachse jedes Mal wenn Hazel so ordentlich "Chips" sagt. Und ich mir denke: TSCHIPPS!
Sie sagt "Schips". "Tschips" so wie du es sagst ist die richtige Aussprache
@@AshlynChloe müsste man nicht eigentlich kips sagen wegen ch? nur mal son einwurf hahah (ich sag auch tschips)
@@anna-pg8xq Nein, da es keine typisch deutsche Aussprache ist. Sowas wie Chemie usw. würde ich persönlich aber auch nicht mit k aussprechen.
@@melcurina also Chemie spreche ich immer mit K aus, vllt ist das regional. Bin aus BW :D
@@19sunheart96 ich bin auch aus bw
Danke für das Video Hazel, mega gute Idee! Mich hat es wirklich motiviert, ich gehe nächste Woche auf jeden Fall in den (Go) Asia Shop :D Bin schon sehr gespannt auf den Wasserspinat *.*
Muss unbedingt Salty Lychee von Kirin empfehlen! Habe das in Japan im Sommer immer getrunken und kaufe es eigentlich immer wenn ich beim go asia bin :D
Okay Merk ich mir ☺️
Haha jaa ich auch deswegen is es auch schonmal nen Grund zum Go Asia zu gehen Liebe dieses Getränk 😋😍
Hab ich auch schon gesehen aber mich noch nicht getraut mitzunehmen. Schmeckt das salzig oder süß?
@@Celine-fx6bq Ich würde sagen eher süß, die Salznote kann man zwar schmecken, aber die ist nicht so krass stark 👍🏻
@@lumi_1812 Oh nice, dann kommt das auf meine Einkaufsliste 🙌🏼 Danke :)
Cooles Video Hazel! Bin in der Schweiz aufgewachsen, da war die Auswahl an Produkten nicht ganz so gross wie bei deinem Asia Markt 😃 Echt voll krass was ihr alles habt. Ich lebe jetzt in Vietnam und da bekomme ich natürlich ganz viele tolle Sachen mit speziellen Geschmäckern, jedoch fehlen in den meisten "mainstream" Supermärkten Japanische oder Koranische Marken, da muss man dann in die jeweilig spezifischen Supermärkten um diese zu finden.
Mein Lieblingsprodukt im Asia-Markt ist die Pilzsauce vom Healthy Boy Brand. Das ist die vegetarische Version von Austernsauce und macht jedes Essen leckerer 😊
Die liebe ich auch sooooo sehr 😌
Klasse :) bin oft beruflich in Asien unterwegs, meistens Japan und Singapore aber auch Thailand ..... das weckt Erinnerungen :)
Super gemacht das Video!!!! *Supermarkt Guide Hazel*
Als ich klein war hat man kaum Dinge bekommen. Mittlerweile kriegt man fast alles im Asialaden. Das macht mich schon sehr glücklich.
Ja man bekommt wirklich fast alles. ☺️
Yuzu : 1 Glass Kohlensäure Wasser, Eiswürfel, 2-3 Esslöffel Yuzutee im Sommer wäre es die beste cocktail!!!;-)
Ich finde es so super, wie beliebt asiatisches essen ist und was für eine Auswahl es gibt. Ich glaube ich hatte das erste mal sushi oder sogar mango/avo mit 18 (vor 15 Jahren) und das war mega exotisch damals. Meine kleine Tochter (15 monate) hat schon alles durch 😆. Ich wünsche mir manchmal noch mehr authentische Restaurants abseits von Berlin, aber da wird heutzutage ja oft "asiatisch" angeboten als Sammelbegriff für alles mögliche... und man findet kaum Gerichte so wie man sie in Asien isst. Was isst man zb in Kambodscha... keine Ahnung! 😂 muss ich wohl hinreisen 💜
Also ich hole so standardsachen wie bun, pho und reispapier, reis bekomme ich von meinen Eltern. Die holen sich immer ne Riesenpackung. Sonst Sojasauce, Fischsauce, Chilisauce, Teriyakisauce, Misopaste, rote Currysauce und Massaman Currysauce (thailändisch), Tamarindepaste. Kokoswasser in der großen Packung hol ich auch ab und zu, die ist echt lecker und schmeck natürlich und ist gesünder, da halt nur Kokoswasser drin ist. Sonst probier ich auch verschiedene Snacks und Chips und Instantnudeln, Gewürze. Gibt vieles, was man sich da holen kann...
Achja und für Leute, die mal selbst thailändisches Curry machen wollen, gibt's da gute fertigpasten und auch passendes Grünzeug wie z.b. Miniauberginen, mittlere Auberginen und Thaibasilikum. Dann schmeckt das noch authentischer.
Ich möchte endlich mal so so gerne in einen Asia Markt 🤨
Da ich aber im dorfigsten Dorf Deutschlands lebe und der nächste Markt 100km entfernt ist… muss das wohl leider noch warten💀
Deswegen umso schöner wenn du mit uns deine Runden drehst ☺️ am meisten gehyped bin ich auf kimchi
Jeder der es isst schwärmt davon
Go Asia hat auch einen online Shop
Oh ich hoffe für dich, dass du auch ganz bald deine eigenen Erfahrungen sammelst im Asia Markt
@@kiramariechen is doch doof
Und was für Leute die sich auskennen
Ich will die Produkte anfassen und riechen
Einfach alles ansehen was mir so vors Auge kommt:) das ist doch das tolle an so Märkten wo viele Lebensmittel zusammenkommen
@@PocketHazel ich hoffe auch das bald ein Ausflug möglich ist dahin☺️ wird dann was ganz besonderes :D
@@shailayou das wird dann sicher echt toll :)
Gerne mehr solcher Videos und vielleicht mit vegetarischen und veganen Produkten aus dem Geschäft! 🤩
Ich habe eben mal gegoogelt und in meiner Stadt gibt es den Go Asia Laden auch und auch nicht so lange 🤩
Und bezüglich des Mochi Eis: Ich hatte mal genau von der Marke eine Packung mit verschiedenen Sorten für 4,50 aus einem Asia Markt gekauft und genau Black Sesame mochte ich leider gar nicht 🤣
Ich bin aber sowieso eher der fruchtige und schokoladige Typ. Und ich feier das, dass dieses Mochi Eis vegan ist. In den bekannten Discountern und Supermärkten sind die oft leider nicht vegan, ist mir aufgefallen.
Ich liebe den goasia Markt unterm Karstadt! Bin letztens mit meiner Mutter hin und haben schöne Ramenschüsseln geholt. Wenn ich mal dort bin, hole ich mir immer Seaweed snacks, taokaenoi heißen die.
In welcher Stadt? Es gibt irgendwie viele unter einen Karstadt 😂
@@PocketHazel auch Berlin :D der am Kudamm
@@PocketHazel jep, in Frankfurt ist er auch unterm Karstadt.
auch in Düsseldorf
In Dresden auch 😁
Ich war vor 2 Monaten in einen Asia Supermarkt in den Niederlanden in den haag, die haben dort eine super große Auswahl und die Produkte unterscheiden sich einwenig von den Asia Supermarkt in Deutschland. Das kann ich nur empfehlen.
Ich habe Sojabohnen (Edamame) seit ein paar Jahren in meinem Garten. Gerade warte ich, dass sie endlich reif genug sind, um sie zu ernten. :)
Wachsen die gut bei uns ? Wenn ja werde ich die nächstes Jahr mal meine Pflanzliste für den Garten setzen
Habe sie dieses Jahr das erste Mal gehabt. Leider sind nur 2 Pflanzen aufgegangen, die haben aber ganz gut getragen, da war ich sehr zufrieden! Werde es nächstes Jahr noch mal mit Voranzucht probieren :)
@@kerstinp.9290 Ja! Ich hab die Samen vom Projekt "1000 Gärten" angesäht. Ich hebe mir jedes Jahr welche zur Nachzucht auf.
@@boa8507 Super, kommen auf meine Liste was ich nächstes Jahr Pflanzen will 😁
Danke Supermarkt Guide Hazel!! 😁👍🏼 Einfach same mit dem Saft in der Dose 😂😂😂❤️ und ich lieb dieses Jerky aus Pilzen auch, tausendmal besser als das aus Soja, was es in "normalen deutschen" Supermärkten gibt xD
Aloe King! Schmeckt sehr süß aber richtig Nice :) auch mit Stücken drin :)
Oh ja. Das Feier ich auch ☺️
Ich habe Asia Märkte erst kürzlich für mich so richtig entdeckt. Probiere so gerne immer wieder mal was Neues aus, nicht nur Feuernudeln, auf die ich ganz besonders stehe.
Das Bubble Tea Eis ist soo Hammer lecker, habs mal zur Probe gekauft und es war sooo geil 😍 fand mein Kind auch sehr lecker, die Boba Perlen sind natürlich ein highlight
Es gibt auch grün tee rotebonen eis auch eine belibte eis sorte in Taiwan (sowas wie vanille, schocko,Erdbeere eis nur anstelle von Erdbeere und schoko mit grün tee und rotebonen)
Vielen Dank. Ich finde das total cool das ich durch Dich etwas mehr Lebensmittel und Asia Food kennen lernen darf . Danke Dir sehr😘
Ersatz für Fischsoße ist bei mir Algenpulver in jedem Gericht.
Sojasoße & o. Hoisin Souce mit Algenpulver (Wakame, Keip...) sind ein mega leckerer Dipp zu Summer Rolls🤩🤤😋😉
Die Algen hole ich auch im Asiamarkt, genauso wie getrocknete Pilze, die ich wie auch die Algen im Mixer pulverisiere & als Gewürz für Suppen & Soßen nutze.
Danke für die vielen veganen Tipps👌👋💚
Viel zu viel Zucker!
@@wolfgangrasche9288 " Viel zu viel Zucker! "
Auf die tatsächlich verwendeten Mengen?
YumYum Nudeln zerbröseln, Pulver rein, schütteln und wie Chips genießen :D Hab ich auch immer gemacht.
Bei mir auf dem Schulhof war es Yum Yum. Aber nur die gelbe Packung!
Die gab's im Kiosk in der Nähe der Schule.
Ich kann also nachempfinden was du mit "dealen" meinst 😄
Früher bekam man in Pinneberg im Asia Laden noch fritiertes Sushi so in Chips Form. Das war mega geil, aber hab' ich bestimmt seit 5-6 Jahren nicht mehr gesehen. Ansonsten liebe ich die getrockneten Mangoes aus der gelben Packung, Tao Kae Noi Seetang Blätter mit Wasabi, Ingwer Bonbons aus den kleinen weißen Schachteln (auch gerne mit Kaffee) und mega geil sind die Schoko-Matcha Kekse von Meiji und Yomogi Daifuku aus dem Kühlfach 🤤
Das ist wirklich mega interessant. Ich bin gerne im Asiamarkt, kaufe am Ende aber doch immer die selben Sachen, weil ich durch die verschiedenen Sprachen oft nicht weiß was das ist oder was ich mit den Sachen kochen kann. Wasserspinat klingt auf jeden Fall sehr lecker. Mal gucken, ob es das in Düsseldorf gibt.
Der schmeckt gut, kannst Du ruhig kaufen. :-)
Ich habe es heute mal probiert, sehr zu empfehlen 😋
Im Zweifel einfach höflich fragen was das ist und wie man das kocht. Hatte so den wuderbaren tipp bekommen wie man das mit hosin Soße kocht , ich sag dir einfach yum
Die Grundidee finde ich nicht schlecht, als Deutscher fühle ich mich im Asia-Supermarkt ziemlich verloren. Die Go-Asia-Märkte machen es schon leichter, aber mein nächster ist in Bonn, knapp unter 100 Kilometer, da fährt man nicht mal eben kurz shoppen. Das ist dann eher was für einen Familienausflug am Samstag, und Papa geht mal eben kurz was anderes shoppen. Das heißt Vorräte, haltbar, frisches nur für den nächsten Tag.
Da brauche ich dann aber kein Convenience-Food, sondern eher die Basics, also ein paar Tipps welche Sojasoßen gut sind, welche Fischsoße, welche Austernsoße, welcher Kochwein, welcher Reiswein, welcher Reisessig, ... und ja, auch beim Reis brauche ich ein paar Tipps: ich liebe Basmati, habe meinen Favoriten gefunden, und für Jasminreis können wir uns alle nicht wirklich begeistern. Aber für die typisch europäischen oder auch südamerikanischen Gerichte brauche ich auch einen einfachen Reis, so was wie man es im Supermarkt in der Discount-Abteilung findet, aber schmackhafter. Ich hatte die letzten Jahre einen "Easy-Cook-Rice", aber der ist im Moment nicht zu bekommen, der 18 Kilo Sack geht zu Ende, und ich bekomme keinen Nachschub. Eine gute Alternative, da würde ich auch mal ein Kilo zum Probieren kaufen, und dann drei bis fünf Säcke á knapp 20 Kilo auf Vorrat anlegen, also typisch für einen entfernten Einkauf.
Ich lebe hier auf dem Land, Vorratshaltung war schon immer (ich bin fast 60) ein Thema. In unserer ländlichen Region wurde geerntet was gerade wächst, verwertet, und haltbar gemacht. Im Herbst wurde geerntet, und dann das ganze Jahr davon gelebt. Also ernten, schnippeln (bei Bohnen zB), und einkochen. Bei meinen Eltern stehen noch gute selbst eingekochte Vorräte die bestimmt gut 50 Jahre alt und noch immer genießbar sind! Wir könnten hier 6-8 Wochen überleben ohne Einkaufen (vielleicht auch länger?), meine Eltern ein paar Jahre! Und ja, auch Wasser hätten wir für diese Zeit genügend vorrätig, ich habe in den letzten zwei Jahren bei Angeboten sukzessive aufgestockt, wir haben 250 Liter Wasser auf Vorrat. Das waren keine Panikkäufe, sondern über Jahre einfach mal im Angebot die Kiste mehr gekauft. Auch die aktuelle Speiseölkrise interessiert mich noch nicht, genügend Vorrat, und der nächste Raps wächst ringsum, zur Ölmühle sind es nur wenige Kilometer, und Sonnenblumenöl reicht uns eine Flasche für ein ganzes Jahr. Dabei haben wir keine Hamsterkäufe gemacht, kaufen wie immer auf Vorrat wenn die Produkte (Rohstoffe, Industrieware esse ich möglichst nicht) im Angebot sind, und am liebsten beim Bauern vor der Tür.
Ein anderes Thema wäre zumindest im Sommer diese Gemüse hier zu kultivieren, oder auch Kräuter und Gewürze. Chili geht im Sommer, die kann man ohne Qualitätsverlust einfrieren und eingefroren straffrei schneiden. Thai-Basilikum verliert etwas an Aroma, geht aber auch. Kaffir-Limettenblätter gibt es gleich gefroren, klappt wunderbar. Geht da vielleicht auch mehr? Ich würde gerne versuchen Wasserspinat oder ähnliche Gemüse hier zu kultivieren.
Diese Reiscracker hatte mein chinesischer Freund auch immer zuhause und die sind sooo lecker, es gibt nichts vergleichbares in deutschen Supermärkten.
der Go Asia erschlägt dich echt ,haben total krasse Seafood Abteilung und eine riesen Auswahl an Ramen und Gyoza. Mag aber weiterhin die kleinen Supermärkte die oft sogar günstiger sind.
Lieblingszeug ist unter anderem die Udon Nudeln fertig abgepackt. kann man alles mögliche draus kochen. Shitake, Mu Err getrocket , Chinesischer Brocoli. Absolutes Must Have was immer mitnehme ist Frischer Natur Tofu fest und soft. Seit ich auf den Geschmack gekommen bin bei Mapo Tofu bin total begeistert was man mit Tofu anstellen kann. Anders als sein Ruf langweilig zu sein kann man den klasse würzen und braten. Sezcuan Küche ist der Pfeffer unverzichtbar geworden. Soja Paste Miso , vorallem der Dunkle aus japan.Sesam Öl und Soja Soßen natürlich gebraut ohne MSG und E's. Mein Favorit ist pearl River Bridge und Kikoman. Gochugaru und Goshuyang auch essenziell geworden. Gyoza nehme ich mit je nach Lust und Laune , aber Vegitarische sind am besten vorallem mit Kimchi und Schnittlauch.
Wenn Ich in Go Asia einkaufen gehe, ist es fast immer nur PokChoi, Tofu (gebacken und Roh), Kimchi, Ricecake, Rundkornreis, Kombu, Algenblätter, Sesamöl und Körner xD Ich liebe es dort einfach.
Wegen 10:40 ... die Dinger waren in meiner Mittelstufenzeit der absolute Hit. Da gab es zwar noch keine Asia Märkte in meiner Stadt (mittlerweile gibt es einen Go Asia im Stadtzentrum und ca. 8-9 Familienbetriebe in der Umgebung), aber es gab nen 1€ Laden, wo Yum-Yum Nudeln verkauft wurden für 50 Cent und da es sich so wirklich fast jeder leisten konnte, war das Regal nach Schulschluss LEER! Bin immer noch süchtig danach, besonders Chicken Flavor, da es mich an früher erinnert. Meine Mutter hat es am Anfang weggeschmissen, weil ihr persönlich das zu viel Chemie ist, wie sie immer sagt, mittlerweile seufzt sie nur noch und lässt es durchgehen. Im Go Asia war ich schon, mir ist es persönlich zu voll, mag es nicht, wenn da dann die ganzen kleinen Kinder herum brüllen und mich taub machen, da laufe ich lieber zu meinem Asia Markt des Vertrauens, da gibt's halt weniger Auswahl, ist aber immer schön leer und ruhig und ich weiß ganz genau, wo was ist. Somit kriege ich meine Lieblingsramen, meine Getränke, die Puddings und Snacks, da ist es sogar billiger, ist mir aufgefallen. Na ja, vielleicht gehe ich am Wochenende noch mal hin, wenn diese kleinen Kinder nicht da sind, bei den Bubble Tea Läden ist es genauso extrem mittlerweile, null Respekt und auch noch beleidigen. Wünsche dir noch einen schönen Tag
Einfach zu wild wie sie einfach ein Kind zur Welt gebracht hat und schon wieder aussieht als wäre sie niemals schwanger gewesen 🤯
Naja...
@@lucien0504 haters gonna hate
Vielleicht sollten wir auch einfach weniger über ihren Körper reden.
@@helenska5055 ich wollte nur anerkennen, dass sie toll aussieht schließlich hat sie auch was dafür getan und das hat Früchte getragen
Sie hat hart trainiert :) sieht man in einem der letzten Videos
Ich habe echt selten eine so angenehme Sprechstimme gehört!! Vor allem wenn du sehr ruhig sprichst oder fast flüsterst, klingt das wie eine Erzählstimme. Schau Mal, ob du mehr mit ihr machen kannst 😁
Von deinem Go Asia Laden, da träumt der Rest von Deutschland von.. bzw Bremen, da gibts Go Asia noch nicht, obwohl es in jedem Mini Städtchen langsam einen gibt. Und ich wette, wenn die in Bremen aufmachen, ist der Laden kleiner als ein Schuhkarton. Wir haben nur einen vernünftigen Asia Markt in Bremen, wo man auch wirklich mehr kaufen kann außer Reis und Instant Ramen. Traurig. Ich will auch einen Real Markt großen Go Asia XDD
Meinst du den in Horn Lehe oder gibt es noch einen weiteren?
Oh nein 🥲 ich hoffe der wird größer als ein Schuhkarton 😂
Aber immerhin ein vernünftiger Laden :)
Also der in Bremen ( Maritinistraße ) ist wesentlich besser als Oldenburg oder Bremerhaven 😄 next step ist dann halt Hamburg
Ich liebe dieses Mochi Eis in der Sorte ❤️ generell liebe ich Asia Märkte. Muss ich bald endlich wieder hin! 🤗 tolle tips. Einiges probiere ich dann doch mal aus
Als Fan von der chinesischen Serie "Mo dao zu shi" bzw. Dessen Real-Pendant "the untamed" wollte ich unbedingt wissen ob man Lotussamen oder - Wurzeln wirklich essen kann und bin in den kleinen Asia-markt in der nächsten stadt gegangen und war total überrascht dass ich sowohl Lotussamen als auch lotuswurzel gefunden habe. Seitdem mag ich Lotussamen in Kokosfett geröstet und versuche mich an lotuswurzel-suppe 🙂 natürlich will ich mal ramen mitnehmen beim nächsten Mal und will mal das vegetarische beef yerky versuchen weil ich Pilze liebe
Lol, aus dem Grund wollte ich auch in den goAsia Laden, hier hat ein neuer aufgemacht.. die TK Wurzeln hab ich gefunden, aber keine Kühltasche dabei gehabt.. jetzt muss ich die Lotussamen finden! Cool, dank deinem Kommentar hab ich was auf das ich mich freuen kann (ich will mit den Samen Mondkuchen machen und mit den Wurzeln natürlich die Suppe) :)
Also meine Frau (Vietnamesin) und ich kaufen oft ein:
- Shiitake-Pilze (für Suppen)
- Pak Choi (für Suppen)
- Reispapier (für Frühlings- und Sommerrollen)
- frische Sprossen
- gebackener Tofu
- Fischsoße, Sojasoße, Hoisin-Soße, Austernsoße, Sesam-Öl
- Teoppoki
- Gochujang
für Teoppoki
- eingelegter Rettich (für Kimbap)
- Nori-Blätter für Sushi und Kimbap
- Reisnudeln (Pho, Bun etc.)
- Ramennudeln
- gefrorene Riesengarnelen
- Algen-Snacks
- Reiscracker
- Kimchi (haben wir früher gekauft, mittlerweile machen wir unser eigenes Kimchi...)
Ja, das sind so die Dinge, die wir standardmäßig einkaufen :)
Im Goasia immer kaufen muss ich:
-AloeKing (Stückchen 😍😍) in 1.5l Flaschen
-Kimchi (hier in DD gibt's meist nur die Tüten...😑)
-Grünzeug (Kailan, Wasserspinat oder so)
-Paneer (Indische Läden gibt's hier keine)
Was mal geil wäre, wäre ein Sojasaucenguide. Vor dem Regal steh ich immer wie ein Idiot 😂
Komme auch aus DD 🥲
Also von den Unmengen an Sojasoßen kann ich die Premium Dark Soy Sauce von Lee Kum Kee empfehlen, tolle Konsistenz (nicht wässrig) und intensiver Geschmack ;)
Dunkle zum Kochen, helle für Sushi und Co. Kikkoman ist die Marke die man aus Restaurants kennt aber es lohnt sich mal durchzuprobieren
Wie sympathisch bist du eigentlich🤩 hab dich durch dieses Video entdeckt direkt abonniert🙏🏼
Hazel mal wieder mit premium content 😍 und OMG seit wann gibt es eine vegane Abteilung im GoAsia, ich muss direkt hin
Ich hab mir gestern auch diesen Jelly Kokosstücken Pudding 6er gekauft und muss sagen ... die schmecken mega gut ... Konsistenz ist sehr speziell (etwas wie Wackelpudding oder wabbeliger normaler Pudding den man nach dem Kochen in den Kühlschrank gestellt hat) 😅 Mega Idee mit dem Einfrieren, dass muss ich unbedingt ausprobieren ❤😊
Jetzt noch einfache kochvideos bitte😋😍
Ich esse alles, bzw. FAST alles! Bin da beinahe schmerzfrei was wohl an meinen vielen Reisen und meiner Neugierde liegt!
Hab in Nordafrika (zum Amüsement meiner männlichen Freunde dort) schon Stier- und Kamelhoden gegessen, und die Dinger waten lecker, bisschen wie Nier'chen hier, nur mit würzigerer Soße...
Und in Thailand so ziemlich alles, was nicht weglaufen oder -fliegen kann...ausser Spinnen, also DAS ging echt nicht, aber Heuschrecken, Ameisen usw., das ging voll in Ordnung!
Leider hab ich überhaupt keinen Bock auf die ganzen Knabbersachen und Süßigkeiten. Ist so gar nicht mein Ding, und das schon seit der Zeit als ich meine MTA-AUSBILDUNG gemacht habe. Meine bd. Lehrer waren bd. Insulinpflichtig weil Diabeteskrank und da hab ich so viel gelernt, dass mit der Appetit auf das ganze süße Zeug komplett vergangen ist!!
Ist sowieso heutzutage alles nur noch Chemie... Und genau darauf stehe ich überhaupt nicht!
Jedenfalls kriege ich ganz klar keinen Diabetes, da bin ich echt sicher!
ich war grad auf der suche nach "ist Hazel keine Vegetarierin mehr?!" Kommentaren 😂
Ich schau jetzt länger deine Videos und hab garnicht gemerkt, dass ich nicht abonniert habe D: Grade behoben :3
Super Video uund! - Melonsoda wie Lemonsoda.. beides superlecker. Es passt, die 2 Sodas die selben Buchstaben im Namen haben :D unbedingt mal probieren, erfrischend! Einen schönen Tag.
PS: Wir haben damals in der Schule auch die Instant Nudeln ungekocht wie Chips gegessen. Packung auf, Gewürze rein , schüttteln und knacken lassen! xD :D
Meine Schwiegermama pflanzt Wasserspinat selbst an ❤ 🤤 sehr zu empfehlen! Ich kenne niemanden der das nicht mag.
Danke schön für die alle Infos!:) Ich hätte gern mehr Videos über die Asian Markt:)
Ich traue mich gar nicht allein in einen Asia Supermarkt. Ich habe total Angst suuuper überfordert zu sein und dann mega weird zu wirken. Das ist so eine Situation, da setzt social anxiety so richtig ein 😅
Aber ich hoffe das irgendwie irgenwann nochmal zu schaffen 😬
Mein Freund ist Syrer, du müsstest mal sehen, wie er im deutschen Supermarkt (Globus/Kaufland) guckt und wie er von manchen Sachen überfordert ist, die er nicht kennt. Du bist damit nicht alleine und es merkt einfach niemand die Leute achten nicht drauf. Nimm dir wen mit oder auch nicht, wenn du lieber alleine gehst, und frohes Shopping 😅
@@MiKa-ki1pd Dankeschön.
Ich habe mittlerweile jemanden gefunden, dem es ähnlich geht und wir wollen demnächst einfach mal gemeinsam gehen. Und wir waren auch schon ein paar mal asiatisch essen und haben zumindest so schonmal ein paar Anhaltspunkte 😅
Kimchi ist ein original koreanisches traditionelles Essen. Was in der Tüte ist, wird aus Korea importiert. Das ist original aus Korea.
Ich weiß nicht, wer das Kimchi gemacht hat, das Sie gerade essen. Aber wenn es von einem Koreaner gemacht wird, schmeckt es original koreanisch. Ansonsten schmeckt Tütenkimcht noch besser als was Sie gerade essen. Wasserspinat ist mein Lieblings Gemüse!!!:-)
Ich liebe Wasserspinat 🌱
Hallo Hazel....
Schön daß es wieder ein Video von dir))) gibt!!!!
Man bekommt direkt Hunger. Poste doch bitte mal tolle Rezepte Reis Gemüse etc. Wäre sehr toll 😍 oft weiß man ja gar nicht wie man einzelne Produkte verarbeitet
Ich schaue ja seit Jahren deine Videos 🙈, du ahnst nicht wie lange ich auf dieses Video gewartet habe 🙈. Danke 🙏🏻
Bis zum heutigen Tag wusste ich nicht mal von der Existenz von Go Asia 😭
Das nächste was ich tue ist dorthin zu gehen und ein paar Sachen nachzukaufen, weil ich es jetzt so gerne ausprobieren möchte😍✨🤍
Ich fühle das mit dem Mochieis total, es ist einfach besser als normales mochi 🤌
🤌🏻🤌🏻🤌🏻🤌🏻
Ich friere auch normale mochi ein, damit sie nicht ´zu viel´ sind. XD
Getränkeempfehlung: Sirup der Marke "Hale Blue Boy": gibts in verschiedensten Geschmacksrichtungen, am besten ist (dunkel)rot (Sala-Frucht). Mit Soda und Eiswürfeln gemischt, ergibt das ein herrliches Erfischungsgetränk , das man so auch überall in Thailand als daeng soda- rote Soda -kaufen kann.
Ansonsten kaufst du ganz ähnliche Produkte wie meine Frau, etwa dieser Pudding oder Hanami:)
Ich will auch frisches Kimchi haben T_T Diese kleinen Dosen von (ausgewählten) REWE habe ich satt. Der nächste GoAsia in meiner Nähe ist in Dresden, aber das ist verdammt weit weg T_T Ich brauche einen in Leipzig!
Das wäre wirklich toll! LG aus Leipzig
Könnte für euch in dresden einkaufen und vorbei schicken, haha :D
Angeblich gibt's welches im Asia Supermarkt in der Innenstadt.
Das Video ist so toll. Ich ganz viel davon mittlerweile selber ausprobiert. Ich würde mich super freuen wenn du mal wieder ein Go Asia Video machen würdest.
apropos koreanisch: wie läufts eigentlich mit deinem koreanisch? lernst du noch oder hast dus stillgelegt? 😋
Hätte nicht gedacht dass ich dieses Video brauche
Hey Hazel, vllt kannst du mal erklären wie man vegane/ vegetarische Produkte erkennt? Wäre superlieb 🤗
Steht es nicht oft drauf? Also viele werben ja mit vegetarisch/vegan. Und ansonsten auf die Inhaltsstoffe gucken... grade fleisch/fisch erkennt man doch eigentlich ganz gut
Das ist sooo cool, dass ich genau zwischen zwei Go Asia Märkte sitze nämlich Nürnberg und München. Bin schon sehr gespannt auf meinen ersten Besuch dort 👍😁
Oh cool!❤️ Wir haben auch einen Asia Markt in der Nähe, aber leider nur einen ganz kleinen😢
Ist bei mir das gleiche😢
Hast du ein Wimpern Lifting gemacht?
Du bist irgendwie mega sympathisch!! Neuer Abonnent :)
Sehr spannend. Diese Auswahl an mir völlig unbekannten "Nahrungsmitteln". Der Plastikverpackungsanteil ist allerdings mehr als erschreckend! :(
Omg, ich liebe das Gelee, besonders Aloe Vera!!! Es ist so herrlich süß, zum so Essen oder als Brotaufstrich. Als Tee weniger aber so? Ich liebe es einfach so sehr 😍
Ich dachte in meiner Jugend das man Rahmen roh ist mit dem Pulver 😅 und hab mich immer über das Öl da drin gewundert 😂 bis mir jemand gesagt hat das man die kochen kann 🙄😅
12:00 Tiefgekühlte Raffaello👌
Hey :) ich liebe den Geschmack vieler Sachen im Asiamarkt, für mich ist der Einkauf dort aber immer ein riesen Cheat und die absolute Ausnahme. Gewürze, Hülsenfrüchte und Obst/Gemüse sind nicht Bio und die Soßen usw. enthalten so viele Zusatzstoffe, dass es schon gruselig ist. Manchmal drücke ich für den Geschmack mal die Augen zu, fühle mich dann aber immer schlecht.
Ein schönes Beispiel ist Edamame aus dem Asiamarkt. Du sagst du kaufst dort gerne Edamame, wobei die Sojabohnen mit hoher Wahrscheinlichkeit genetisch modifiziert wurden (dadurch wohl auch der günstige Preis). Wie gehst du damit um? Und weißt du vielleicht auch, warum es in Asiamärkten so wenig gesunde und ökologische Alternativen gibt?
Würde mich über eine Antwort freuen :)
Ich war gestern im Asia Shop mit deiner Liste 😄 bitte bitte mehr solcher Videos mit weiteren Geheimtipps 😍
Ah MSG ... Uncle Roger währ Stolz auf dich xD
Das mit den Ramen pur essen fühle ich - bei uns waren es immer die Yum Yum Nudeln :D
Ich geh gerne in Düsseldorf im Japanviertel einkaufe, aber leider bin ich danach immer arm xD
Mein Lieblingsprodukt ist Chin-Su Fischsoße (die mit "lachsgeschmack"). 1:1 mit limettensaft mischen, sooo ein geiler dip für tofu oder Brokkoli oder eigentlich alles... eigentlich auch zum so trinken
Von vielen Freundrn wurde mir Mochi empfohlen....habe es einmal gegessen und mir gedacht "äh.., ok. Was ist daran lecker "
Haha geil is auch die Rettich-Kimchi-Variante, nochmal eine extra Note für den heimischen Kühlschrank^^
Beim Sesamöl schwör ich auf die roasted Variante^^ und immer ne Packung Shiro-Miso-Paste, wertet jegliche Suppen oder traditionell angehauchte Ramen auf
die am heimischen Herd gezaubert werden :D Dose immer Lychee also Litschi^^
Getränke... ka wie es alkoholisch bei dir ausschaut, gibt diese kleinen Sakegläser wo den Deckel so aufreißen musst, echt lecker
oder aufm Japantag kennengelernt, so eine Art Honigwein (bitte nicht schlagen^^) mit ner Pflaume drin... Mega aber hat auch seinen Preis.
An Snacks definitiv die kleinen Noriblätter Kimchi-flavoured auch als Rameneinlage^^ und die langen gerollten getrockneten Noriblätter ebenfalls spiced^^
und ja die Shrimped Chips sind der Knaller, äh ja auch in spiced :D:D:D
Vor gut 10Jahren gabs auch noch solche Hünchenkeule auseehnden Chips/Cracker.. bekomm ich leider nichtmehr, sind wohl dem hiesigen Gaumen nicht gemundet^^
NongShim wars bei uns aufm Schulhof :D so mit 12-15 Jahren die scharfen (rote Packung) und die ersten paar
Wochen nach der großen Pause, die halbe Klasse hustend und sterbend im Unterricht :D:D:D
Oja die Edamame einfach in Salzwasser gekocht und wenn ma mag noch grobes Meersalz hinterher drüber
Ich liebe Mochis so sehr, dass ich meinen Hund so benannt habe 😂
Ich werde auf jedenfall mal nach einigen genannten Produkten die Augen offen halten :)
our male dog had namen NosFeraTu