GOŁĄBKI - JAK ZROBIĆ SMACZNE GOŁĄBKI - DOVES
Vložit
- čas přidán 18. 04. 2019
- #gołąbki #kapusta #mięso #ryż
Dzisiaj podam przepis na klasyczne gołąbki, bardzo smaczne. Przygotowuję je tak jak moja babcia i mama, zawsze się udają i szybko znikają. W dodatku podaję je z sosem który przygotowuję z wywaru gotowanych gołąbków. Są przepyszne, polecam mój przepis.
Przepis na bologu - www.kulinarnefantazjemarioli.p...
SKŁADNIKI :
1 duża kapusta ( około 2 kg )
0,5 kg ryżu
700 g mięsa mielonego, mieszanego
2 cebule
2-3 łyżki smalcu z mięsem ( lub tuszonki )
5 ząbków czosnku
1łyżka soli
1 łyżka pieprzu
1 łyżka pomieszanych papryk (słodka, ostra )
1 łyżeczka suszonego czosnku
1 litr wody
1 łyżka jarzynki
3 łyżeczki przecieru pomidorowego
do sosu - 1 łyżka mąki, 1 łyżka śmietany 18 %
INGREDIENTS :
1 large cabbage (about 2 kg)
0.5 kg of rice
700 g minced mixed meat
2 onions
2-3 tablespoons of lard with meat (or mashed potatoes)
5 garlic cloves
1 tablespoon of salt
1 tablespoon of pepper
1 tablespoon of mixed peppers (sweet, spicy)
1 teaspoon dried garlic
1 liter of water
1 tablespoon of vegetables
3 teaspoons of tomato puree
for sauce - 1 tablespoon flour, 1 tablespoon cream 18%
Bardzo dziękuję Pani Mariolu za Pani przepisy, gotuję razem z Panią.Pozdrawiam serdecznie😊❤
Dziękuję za przepis. Gołąbki były pyszne. Cała rodzina zachwycona.
😊Dzien dobry Pani Mariolu chciałam Pani podziękować za wszystkie przepisy właśnie kończę robić golabki zawsze sprawiało mi trudność zwijanie a tu u Pani jest wszystko pokazane pozdrawiam serdecznie jeszcze raz dziękuję ❤❤
Super! krótko, zwięźle i na temat,bez udziwnień,takie przepisy uwielbiam.Daje słowo,jutro robię gołąbeczki z Pani przepisu.dziekuje za przepis.
Jak powiedziałam tak zrobiłam, były pyszne,miałam poczęstować tego i tamtego ale mąż się nie zgodził,bo bał się, że mu braknie na drogę jest kierowcą ciężarówki więc bierze sobie jedzenie w drogę,były przepyszne tak jak myślałam.Na przyszły tydzień też będę robić.Dzieki za super przepis,polecam🙋😘
Przepisy bardzo fajne. Brawo.
Kocham panią.dziękuję
Jest pani niesamowita bardzo dobre dania i ciasta pozdrawiam panią
Pani Mariolu korzystam z przepisów bo sama też lubię gotować. Gołąbki wyszły mi wspaniałe. Dziękuję bardzo I pozdrawiam 🤗😘
Kolejny świetny przepisy, napewno wypróbuję 😊
Bardzo dobry przepis,zaraz robię inspirując się, fajny pomysł na sos, bardzo interesujące ❤.
Jest Pani uroczą kobietą.
Wyszło super
Jak zawsze bardzo smaczne.
Witam zrobiłam gołąbki według Pani przepisu są rewelacyjne ,polecam wszystkim spróbować
Super.super.pozdrawiam.
Ale mi Pani narobiła ochoty 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Dziękuję
Dzień doooobry ❤❤❤
Właśnie robię gołąbki i nie ukrywam, że pominęłam czosnek, paprykę ale zwijam razem z TOBĄ ❤❤❤❤❤❤❤ i chyba nauczyłam się w końcu zwijać gołąbki😂.
Pozdrawiam bardzo serdecznie.
Kocham TWOJE przepisy ❤❤❤❤❤
Czosnek przeciśnięty można również dodać do gotowania się gołąbków :)
W tej chwili takie zrobiłam.Pozdrawiam
Robię podobnie, a liście żeby były miękkie, to zamrażam ,później odmrazam w cieplej wodzie i zawijam jak w materiał . Gołąbki gotuję tak samo , pozdrawiam
Robię od wielu lat identycznie Pani Marioli Pozdrawiam
Ja do ryżu dodaje trochę oleju jak gotuje Wesołych świat pozdrawiam Bożena
Już 2 razy robiłam z pani przepisu i genialne wyszły ❤❤
Super, cieszę się bardzo :)
Właśnie dzisiaj zrobiłam poprostu PYCHOTKA pozdrawiam serdecznie 😋🥰
Dziękuję I smacznego 🙂
Piękna kobieta,smakowicie wyglądające gołąbki.Po obejrzeniu przystępuję niezwłocznie do wykonania tego trudnego dla mnie zadania :) Pozdrawiam
Gołąbki palce lizać. 👍🌻❤☀
no w końcu porządny przepis na gołąbki
Golabki to moja ulubiona potrawa smak dziecinstwa .Ja golabki obsmazam I dusze na patelni lubie jak kapusta jest rumiana sa wtedy smaczniejsze. Nie wrzucam ich do sosu chyba ze domownicy chca w sosie.
💜💛💚💙
1wszy raz robię sam gołąbki i zgadza się jak narazie wszystko teraz się w wywiąże bawią ten sam gar mam mieści się wszystko ale prosto wyjaśnione to zielony jak ja ogarnia dam znać rano bo moja pani będzie i sproboje
kurde nie mam weyjscie musze to zrobic !! .....
Ja nie lubię gołąbków ja bardzo lubię spaghetti 🍝 albo sałatkę owocową smacznego życzę
Pani Mariolu dziękuję za BARDZO DOBRE przepisy na pyszne domowe potrawy. Życzę wszystkiego dobrego.
Z ryżem?
Moja mama zawsze takie robiła
Czy to mięso mielone należy usmażyć przed wymieszaniem?
Nie, dodajemy surowe i mieszamy :)
Ja nie zageszczam sosu. Blenduję z kapustą która została z gotowania gołąbków i zamiast przecieru pomidory z puszki
Please translate in English
Do mnie telefon SMS
Nigdy nie gotuję ryżu. Daję do farszu surowy tylko sparzony wrzątkiem na sitku. Przecież potem gotuje się gołąbki więc i ryż się ugotuje . Chyba, że ktoś lubi taką paćkę rozgotowaną.
Gołąbki zawijamy od delikatnej części liścia kapusty , tak by grubsza , łykowata cześć liścia była na zewnątrz !! . Dzięki temu kapusta dochodzi równomiernie podczas gotowania , jak zrobimy jak na filmie to na zewnątrz liść będzie się rozpadał , a łykowata część będzie twarda i nie przyjemna podczas jedzenia ...
Dziękuję za poradę :)
Ale sos musi być w golabkach A nie polewany łyżka bardzo amatorsko słabo tak się nie robi bo będa bez smaku
Co wy z tym ryżem. To jakieś pozostałości po prlowskiej nędzy. Gołąbki robi się bez ryżu, najlepiej z wołowiny albo z mięsa mieszanego. Pół kilo ryżu po ugotowaniu to jest 1,5 kg! czyli 2 razy więcej niż mięsa.
Nadmiar mięsa szkodzi :)