عروق الموصل او ( عروك) الطريقة الثانية سهلة ومظبوطة 100/100والطعم رهيب

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 5. 01. 2021
  • المقادير العجينة
    5 اكواب جريش
    2 كوب برغل ناعم
    ملعقة كبيرة ملح
    4 اكواب ماء
    ملعقة كبيرة معجون طماطم
    4 ملاعق كبيرة زيت
    الحشوة
    750 غم لحم مثروم
    200 غم ليه
    5 حبات بصل حجم متوسط مثروم ناعم
    2 حبة طماطم متوسطة الحجم مُقشرة مثرومة ناعم
    كرافس مثروم ناعم
    2 فلفل اخضر حار (اختياري)
    ملعقة كبيرة معجون طماطم
    ملح حسب الحاجة
    ملعقة صغيرة فلفل اسود
    لدهن الوجه
    2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
    4 ملاعق كبيرة زيت
    عروق الموصل • عروق الموصل او (عروك) ...
    كبة الموصل بحجم كبير • كبة الموصل بحجم كبير ب...

Komentáře • 533

  • @user_AB2zy4hn8u
    @user_AB2zy4hn8u Před 3 lety +44

    لو عشر وصفات طعام الموصل احلى الأطعمة وماكو اشطر من المراة المصلاوية وعلى راسنا

    • @user-db6qk5jn4n
      @user-db6qk5jn4n Před 2 lety +3

      الحمد لله جميع نساء العراق طبخهم طيب احنه البصريات طبخنه جدا طيب

    • @mohammedomer5601
      @mohammedomer5601 Před 2 lety +2

      @@user-db6qk5jn4n و النعم من كل نسائنا الطيبات بس اهل الموصل رقم 1 بالطبخ 🌹❤️

    • @mohammedomer5601
      @mohammedomer5601 Před 2 lety

      @@user-db6qk5jn4n اعشق اهل البصرة الطيبين

    • @reemmhmad3640
      @reemmhmad3640 Před 2 lety

      فعلاً

    • @user-oc6hs1nd4b
      @user-oc6hs1nd4b Před rokem +1

      المصلاويات غير عن الكل،، معدلات ونظافه وثقافه،، أمهات بيت من كل شي،، محافظات ع عاداتهم وتقاليدهم وين ماكانوا،،، الله يحفظهم

  • @halema64alkhateeb55
    @halema64alkhateeb55 Před 3 lety +53

    كانت عدنا جارة من اهل الموصل نفسها طيبة وقلبها حنون كانت تسوي العروق بتور الطين وتهدي لكل الجيران

    • @CR72024MM
      @CR72024MM Před 3 lety

      😔😔

    • @user-ik9up8zi2o
      @user-ik9up8zi2o Před 2 lety +1

      بالتنور الطين او تنور الغاز تطلع اطيب والطريقه تختلف عندي ابني يحب مال التنور من الموصل

    • @user-zs5rg7xf2c
      @user-zs5rg7xf2c Před rokem +1

      وين عنوانه هي الحرمه

  • @jojojol1173
    @jojojol1173 Před 3 lety +54

    بدل الزيت كانت ماما تثرم شحم كلش ناعم وتخلطو بالعجين يطلع كلش طري بحيث الماعندو اسنان يقدر ياكلو وانا ماشيه على نفس الطريقه. تحياتي وتقديري واحترامي.

    • @matthewbanno3407
      @matthewbanno3407 Před 3 lety +5

      Thanks a lot for a practical reply, I am quite sure that your mom was an excellent and traditional cook, but if someone’s stomach sensitive to animal fats, then the joy of others becomes a misery for people like me.

    • @user-zd9gn4bv3o
      @user-zd9gn4bv3o Před 2 lety +1

      نحن كذلك

    • @ashtarmahmood9124
      @ashtarmahmood9124 Před 2 lety

      ولحم الحشوه يطبخ ام يبقى نئ .تحياتي .

    • @user-yw3vp8uc6d
      @user-yw3vp8uc6d Před 2 lety +2

      @@ashtarmahmood9124 هي ما طبختو ميصير لازم ينطبخ اي ينحمس حتى ريحة اللحم والبصل تروح ثم ماراح يتأخر في الفرن شلون يستوي اللحم بس هوايه دهن على العموم عاشت الايادي الموصليات شاطرات بالكبة وجميع الاكلات

    • @user-ik9up8zi2o
      @user-ik9up8zi2o Před 2 lety +3

      @@user-yw3vp8uc6d الحم لازم ني ميصير ينحمس لعد شون يصير فرقه عن الكبه ويطلع حيل طيب امك من الموصل

  • @user-zx4vb8dx1b
    @user-zx4vb8dx1b Před 2 lety +8

    اهل الموصل لايعل على طبخكم واكلكم وترتيبكم وتدبيركم 🌷🌷🌷🌷🌷❤❤❤❤❤🌻🌻🌻🌻

  • @adwhrb203
    @adwhrb203 Před 2 lety +8

    سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته - تسلم إيدك روعه شكرا على جهودك 🌹🇸🇦

  • @user-iz9oc6bi8c
    @user-iz9oc6bi8c Před 3 lety +21

    فدوه شلون معدله عاشت ايدج واللهجه الموصليه تجنن بلسانج ربي يبارك بعمرج ويحفظج ويرضى عنج بنوتي الحلوه🥰🥰🥰🌷🌷🌸🌸👍👍👍👍

  • @haifaalshebli4522
    @haifaalshebli4522 Před 3 lety +22

    عاشت ايدك حبيبتي بلتوفيق يارب.
    ..جدا احب هاي الأكله كانت خالتي الله يرحمها تعملها النه من تجي من الموصل تزورنه لبغداد ايام الخير وجيل الطيبين..اتابعك من السويد

    • @sosososososo4971
      @sosososososo4971 Před rokem

      ولله قهرتيني اذكرت ايام جيل الطيبين وامي الله يرحمها ويرحم امواتكم حبيبتي❤

  • @ansazeyad1
    @ansazeyad1 Před 2 lety +7

    ماشاءالله روعة تسلم ايدك…طريقة العمل والشرح المختصر المفيد رائع والاروع والاحلى اللهجة المصلاوية المحببة عند كل العراقيين …استمري عزيزتي وبالتوفيق ان شاء الله 🌷🌷🌷

  • @user-qr2yv3bv6c
    @user-qr2yv3bv6c Před 2 lety +4

    مجرد افتح الفيديو انطي لايك قبل لااشوف الطريقه كل طبخج روعه تسلم ايدج ورده

  • @user-vx1fy3ki2j
    @user-vx1fy3ki2j Před 3 lety +11

    عاشت ايدج روعة ونادرة الموصلية العراقية حياج من بغداد

  • @bassamrazzooqee6836
    @bassamrazzooqee6836 Před 3 lety +14

    والله هاي مهندسة ما طباخة الله يحفظك. ترتيب روعة وعمل محترف و خبرة رائعة.

    • @matthewbanno3407
      @matthewbanno3407 Před 3 lety +2

      What the hell do you know about Engineering? Watch your words next time you comment.

    • @nahampesi9457
      @nahampesi9457 Před 3 lety +3

      المصلاويات كلهم هكذ

  • @jojojol1173
    @jojojol1173 Před 3 lety +5

    انا من الموصل بس احب اتابعكي واعرف كل هذا الشغل عاشت ايدكي. بالتوفيق والنجاح انشاء الله تعالى.

  • @user-hw5xm1rx8o
    @user-hw5xm1rx8o Před rokem +5

    اليوم عملت هي الطريقة طلعت روعة مشكورة على الوصفات الطيبة

  • @AmmarAmmar-nv8sd
    @AmmarAmmar-nv8sd Před 2 lety +2

    فعلا المطبخ المميز احسنتي بالشرح والتصوير الله يجازيك خير على هذا تعبك

  • @user-ej2pf7mg1w
    @user-ej2pf7mg1w Před 3 lety +5

    اني مدوخيني ذوله اللي يسوون دس لايك ليش والله ياريت واحد منهم يحجي ليش .. عاشت ايدج اختي استمري

  • @rokaroka6322
    @rokaroka6322 Před 3 lety +5

    تسلمين انت ووالدتك التي علمتك الطبخ الجيد على اصوله وبارك الله فيك

    • @Featured_Kitchen
      @Featured_Kitchen  Před 3 lety

      يسلموا يا احلا متابعين 🥰🥰🥰🥰

  • @user-eu3ce5lb7e
    @user-eu3ce5lb7e Před 3 lety +5

    عجبتنه العروق واللهجه الحلوه والشرح الجميل الوافي تحيه من البصره للمعدلات المصلاويات

    • @nasmat575-
      @nasmat575- Před 3 lety +1

      اي والله تونست ع اللهجه 😊

  • @noelkhoshaba3502
    @noelkhoshaba3502 Před 3 lety +7

    تعيش ايديك بنت وطني الموصلية الحبيبة

  • @gwkfj
    @gwkfj Před 3 lety +2

    تسلم ايدك بجد روووووعة
    وصفة جميلة قريية جداً من الحواوشي المصرى مع اختلاف بسيط في نوعية الطحين او مانسميه بالمصري الدقيق

  • @nonohamza6638
    @nonohamza6638 Před 3 lety +1

    سلمت يداك ...طريقة واضحة للتعليم

  • @hnaahmed2351
    @hnaahmed2351 Před 3 lety +3

    قناة جميله ومفيده توضح الطبخ الموصلي بطريقه بسيطه وسهله بالتوفيق ان شاء الله

  • @ammeme7982
    @ammeme7982 Před 2 lety +3

    أنا تعلمتا من صديقتي الموصليه وطريقه روعه والطعم اروع شكرا لكي اختي

  • @user-in6du9ns3z
    @user-in6du9ns3z Před 2 lety +1

    عاشت الايادي شهيه احسنت الوصف والشرح بارك الله فيك ولا يحرمنا من اكلاتك الشهيه اللذيذه

  • @mohammedomer5601
    @mohammedomer5601 Před 3 lety +16

    الله يوفقج سهلتيها علينا طبعاً هاي الطريقة اسهل من الطريقة السابقة الله يرضى عنج ويرزقج من فضله يااارب. اعشق لهجة اهل الموصل 😍🌹❤️

    • @ZHAhmed-kn8hc
      @ZHAhmed-kn8hc Před 3 lety +2

      عيني هاي غلط لان عتخبط بين الكبب والعغوق الوجه كبب والحشوة عغوق

    • @nazikgharib9275
      @nazikgharib9275 Před 3 lety +2

      طريقه راقيه

  • @user-ct7zz6qc2j
    @user-ct7zz6qc2j Před 3 lety +5

    اول مرة اعمل عروق بالعيد الصغير جربت الوصفة طلعت كثير طيبي شكراً على وصفاتكي الله يسعدكي يارب و ان شالله دعتمد على هاي الوصفة دايماً

  • @ummousa9476
    @ummousa9476 Před 3 lety +2

    أحسنت بارك الله فيك احلى شيء صوتك الهادي

  • @user-uz2ir4tz7z
    @user-uz2ir4tz7z Před 3 lety +1

    عاشت ايدك حبيبتي على هل وشغل الف عافيه

  • @rafahsharba6696
    @rafahsharba6696 Před 3 lety +1

    عاشت ايدج الف الف مره شكلها يجنن

  • @amerahabeb3084
    @amerahabeb3084 Před 3 lety +2

    بارك الله فيك يا اختي العزيزه على هذا المجهود المبذول والرائع

    • @user-dl1yc6tu2r
      @user-dl1yc6tu2r Před 3 lety

      عاشت ايدكي بنت مدينتي هاكذ بنت الموصل دوم شاطغة

  • @user-bx6vg1vt6i
    @user-bx6vg1vt6i Před 2 lety +3

    اللهم بلغنا رمضان لافقدين ولامفقودين يارب 🙏

  • @bassamfalah8859
    @bassamfalah8859 Před 3 lety +2

    طريقة الشرح والكلام رائعة

  • @saas1461
    @saas1461 Před 2 lety

    جنن عاشت ايدج وشكدحلو لغتهه وهدوء ونضافه

  • @smIraqi
    @smIraqi Před rokem

    طبقت الطريقة وطلعت نفس العروك تخبل ...وعلى فكرة انا من عشاق العروك

  • @user-op8td2nv9l
    @user-op8td2nv9l Před 3 lety +2

    كل وصفاتك اتجنن تحياتي الاهلنا في الموصل

  • @freds564
    @freds564 Před 2 lety +1

    تشكر جهودك على الشرح التفصيلي لكل طبخة وماشاء الله شغلك حلو وطريقتك بالشرح بسيطة ...بالتوفيق انشاء الله واني اول ماشفت قناتج عجبتني واشتركت بيها ومعلوماتك مفيدة لكل ربة بيت والأكل المصلاوي لايعلى عليه مميز فعلا .

  • @user-nf3sn1qz7e
    @user-nf3sn1qz7e Před 3 lety +3

    عاشت ايدج كلش سهلة

  • @shaimaak1676
    @shaimaak1676 Před 3 lety +4

    لهجتك كلش حلوة وطبخك احلى عاشت ايدج

  • @hanaaalmishadany1883
    @hanaaalmishadany1883 Před 3 lety +1

    عاشت الايادي الله يبارك فيك ان شاء الله

  • @user-uz8ic2zm9z
    @user-uz8ic2zm9z Před 2 lety

    ماشاء الله يعطيج الف عافيه

  • @saharkadum6784
    @saharkadum6784 Před 3 lety +1

    اول مرة اشوف قناتج وصفتج تجنن عاشت ايدج 🥰🥰

  • @user-je3wm6wk2j
    @user-je3wm6wk2j Před 2 lety

    عاشت اليد الحلوة اللي تطبخ اكلات مصلاوية حلوة

  • @user-er4oh1kq6d
    @user-er4oh1kq6d Před 3 lety +2

    مرتبه ومعدله بنت محافظتي عاشت ايدك

  • @user-gl2vq9qy4y
    @user-gl2vq9qy4y Před 3 lety +2

    الله يوفقك صحيح والله جدا طيبه أكلات الموصليا لا يعلا عليه

  • @user-bp6gv7vi3n
    @user-bp6gv7vi3n Před 3 lety +1

    ما شاء الله عاشت ايدج وردة الترتيب رائع

  • @user-zu9ty6tq2u
    @user-zu9ty6tq2u Před 3 lety +1

    حيل سهله وحلوه عاشت ايدك

  • @Zahra-go9vu
    @Zahra-go9vu Před 3 lety +7

    عاشت ايدك روعه انا بكندا صدفة شفته عجبني يسلموا ياريت المن والسلوى مالت موصل اموت عليه وشكرا

  • @user-yq7uu4kl9t
    @user-yq7uu4kl9t Před 3 lety +1

    عاشت الأيادي كلش طيبة 👍🏻♥️😋

  • @qqq7712
    @qqq7712 Před 3 lety +5

    عاشت ايدكي ...ايد المصلاوي المعدلي

  • @user-ie9ss6ic2q
    @user-ie9ss6ic2q Před rokem

    عاشت ايدك طبخاتك تجنن مثل مايقول المثل المصلاوي معدلة وخاتون وبيتها على الشط

  • @user-ud8di2ju1e
    @user-ud8di2ju1e Před 2 lety +1

    نفس طريقت الولدة الله يرحمها بس بتنور الوحل او الطين مبدعة عاشت الايادي استمري بالتوفيق ان شاء الله بنتنا من الموصل احسنتي 😍😍😍😍😍😍😍😍😍

  • @zahdazahda4147
    @zahdazahda4147 Před 3 lety +2

    عاشت ايدج اكل الموصل يخبل

  • @kinderwelt4351
    @kinderwelt4351 Před 3 lety +4

    عاشت ايدج عزيزي والف عافية
    متابعة جديدة حبيت طريقة التقديم استمري 🌷

  • @white-_flower
    @white-_flower Před 3 lety

    تسلم الايادي عن جد روعة

  • @user-wy8zf9ci2v
    @user-wy8zf9ci2v Před 3 lety +7

    هسه شفتكي أن من الموصل اشتركت بقناتكي استمري مبدعه وراح اخلي كل الي اعرفهم يشتركون بقناتكي انشاء الله 💕💕

  • @fatenalhamami5422
    @fatenalhamami5422 Před 2 lety +1

    طبخ روعه اكله جداً طيبه عاشوا اهل الموصل الكرام انا اعملها دائماً …

  • @engcenter9521
    @engcenter9521 Před 3 lety +2

    عاشت ايدج ورده
    معدله.ماشاء الله.

  • @abodloveenona287
    @abodloveenona287 Před 2 lety

    هلأ والله حبيبتي اما اموووت على عروك الموصل تسلم ايدك حبيبتي الغالية

  • @user-qs8lx5sh3x
    @user-qs8lx5sh3x Před 3 lety +2

    عاشت ايديكي والله يرحم والديكي وبالتوفيق والتقدم انشالله ،،اكلتنا المفظلة بعد الكبب

  • @makarimj9000
    @makarimj9000 Před 2 lety

    عاشت ايدكي سويته وطلعت بديعه

  • @OmAli-zs1bk
    @OmAli-zs1bk Před 3 lety +1

    عاشت ايدج واحلا اكل من يد اهل الموصل

  • @fadaamajed6953
    @fadaamajed6953 Před 3 lety +1

    تسلم الايادي حبيبتي رووووعه

  • @SMU285
    @SMU285 Před 3 lety +6

    عاشت الايادي والف عافية استمري ❤

  • @maysoonyaseen7511
    @maysoonyaseen7511 Před 3 lety +1

    عاشت ايدج تقديم رائع واسلوب اروع واول مره اشوف القناة كنت ابحث على طريقة عمل عروق الموصل واشتركت راسا تحياتي من ديالى البرتقال الى موصلنا الغاليه

  • @user-tr9lw5ru2k
    @user-tr9lw5ru2k Před 2 lety

    عاشت ايدج حبيبتي وصفاتج جنن

  • @user-cf3zr6id1u
    @user-cf3zr6id1u Před 3 lety +2

    عاشت ايدج الله يوفقج💕

  • @user-sl7kt7xy1z
    @user-sl7kt7xy1z Před 2 lety

    جربتو طريقه كلش طيبه عاشت ايديكي

  • @iftikharjazrawi5712
    @iftikharjazrawi5712 Před 3 lety +1

    اكثر من روعة اتجنن ربي يحفضكي ويقويكي دووووووووم دووووووووم مبدعة ياوردة 👍👍👍👍👍👍👍👍⚘🌹🥀💐❤💞❤💞❤💞

  • @user-zg4nt5mu3w
    @user-zg4nt5mu3w Před 2 lety

    بصراحه بعدني ممجربه الوصفات لاني مشتركه جديده بس والله يبين من الشكل والتوضيح بانه يخبل وطيب

  • @ayabamarny1587
    @ayabamarny1587 Před 3 lety

    أكثر من روووووعة تسلم الأيادي

  • @user-tu7ul9eu5f
    @user-tu7ul9eu5f Před rokem

    عاشت ايدك اتمنى اتعلم منك يا روحي تبين لذيذة جدا

  • @what-lo4jj
    @what-lo4jj Před 2 lety +1

    فدوة شكدة معدله تسلم الايادي

  • @bushras.a.almaliky1321
    @bushras.a.almaliky1321 Před 3 lety +18

    فديت الموصل وأهلها واكلهم ونفسهم الطيبه

  • @marwahyounus9083
    @marwahyounus9083 Před rokem +1

    بداعه عاشت ايدج اليوم اجربها واخذها لبيت عيالي يارب تنجح وتبيض وجهي😅😊❤

  • @nahidanahida5294
    @nahidanahida5294 Před 3 lety +7

    معدلة مصلاوية مبدعة

  • @nadaabbas4154
    @nadaabbas4154 Před 2 lety

    عاشت ايدج روعة كل طبخاتك

  • @alilai6217
    @alilai6217 Před 3 lety +2

    عاشت أيدك والله كلش حلوه ومرتبه عيوني أختك من البصره

  • @user-yq4kt4pu1l
    @user-yq4kt4pu1l Před 9 měsíci

    عاشت ايدج طبخج كله يجنن

  • @fofamd3243
    @fofamd3243 Před 2 lety

    عاشت ايدج شغل مبدع الف عافية

  • @shumoos8837
    @shumoos8837 Před 2 lety

    أنا أعشق الاكلات المصلاوية 😋😋😋
    اللي زاد حلاوة الڤديو لهجتك المصلاوية 😊💐

  • @user-hb4ip4ei9g
    @user-hb4ip4ei9g Před 2 lety

    عاشت ايديكي كثيغ يشهي 😋😍

  • @khadije779
    @khadije779 Před 3 lety

    ما شاء الله غير شكل 👌👍👍👍

  • @yaseradel4191
    @yaseradel4191 Před 3 lety +2

    شكلها يخبل عاشت ايدك يصير لحم مثروم بالماكنة والله زمان كانت عندي صديقة مسيحية من الموصل تعملها لنا مرات كثيرة

    • @user-ee5qy8uq1t
      @user-ee5qy8uq1t Před 2 lety +1

      اي يصير لحم مثروم بالمكينة بس مثروم ع الخشن مووو ناعم..لأن من يكون مثروم ناعم يصير الحشو مثل العجين

  • @sakomiss4635
    @sakomiss4635 Před 2 lety

    والله انت مبدعه وفنان روعة عاشت الايادي فعلا روعة متابعة من استراليا

  • @samogyan7971
    @samogyan7971 Před 3 lety

    عاشت ايدج شغل روعه

  • @mustafajk4488
    @mustafajk4488 Před 3 lety +1

    عاشت ايدجاهل الموصل اكل راقي

  • @tube-cf8vq
    @tube-cf8vq Před 3 lety +4

    عاشت ايدج 🌹👍

  • @basamhussien4208
    @basamhussien4208 Před 3 lety

    تسلم ايدج اللة ينطيج العافية

  • @sarajlal6519
    @sarajlal6519 Před 3 lety

    ماشاءالله رووووعه عاشت ايدج

  • @user-du9ry6uz1q
    @user-du9ry6uz1q Před 3 lety +3

    عاشت أيدكي يا ورده والله انتي

  • @user-nq5wx9ey5m
    @user-nq5wx9ey5m Před 2 lety

    سويتها تحفه صارت

  • @amamam1934
    @amamam1934 Před 3 lety +1

    تجنن عاشت ايدج

  • @gs6
    @gs6 Před 3 lety +1

    عاشت ايدج كلش حلو

  • @user-hm5uj3yk4b
    @user-hm5uj3yk4b Před 3 lety

    يشهي تسلم الأيادي 🌹🌹

  • @sosososososo4971
    @sosososososo4971 Před rokem

    عاشت ايدج حبيبت قلبي روعه

  • @user-ub4ur2zc6m
    @user-ub4ur2zc6m Před 2 lety

    عاشت ايدج ايخبل صوتج وهادئ وشغلج نظيف

  • @user-gc6hu9zn7w
    @user-gc6hu9zn7w Před 3 lety +2

    ماشاء الله عاشت ايدك معدله

  • @ghhikk3107
    @ghhikk3107 Před 2 lety

    انتي روعه واني احب وصفاتج

  • @user-sy7nw6vi3e
    @user-sy7nw6vi3e Před 3 lety

    عاشت ايدچ شغل حلو ومرتب اور مرة اشوف القنات وعجبتني

  • @rusulalobaidy3354
    @rusulalobaidy3354 Před 3 lety +1

    شُكراً على الوصفة الحلوة،عاشت أيدچ😍💞.بحاول أسويها وأن شاءالله تنجح عندي😄

    • @hgsc5956
      @hgsc5956 Před rokem

      عفواً أخي :
      إن شاء اللّه - تعالى - وليس أن شاء اللّه

  • @user-tx2ie3hd5c
    @user-tx2ie3hd5c Před rokem

    عاشت ايدك وبارك الله فيك