Salam xanım mənim hazırladığım əsl qoz mürəbbəsinin reseptini yazıram sizə:Qozun qabığı soyulur,10 gün suda saxlanılır gündə 2-3 dəfə suyunu dəyişmək şərtilə,9-cu gün axşamdan əhəngə qoyulur əhəngdə saxlanılır səhər əhəng yaxşıca yuyulur 3 saat suda saxlanılır.Qozu adi suda 10 dəqiqə qaynadırıq.Suyunu süzüb 2-3 yerindən çəngəllə deşirik,varsa təkrar bir dəfə də zəylə qaynadırıq,suyunu süzürük.(zəy yoxdursa fərq etməz).3 dəfə qaynadıb suyunu süzürük,4-cü səfər 1 stəkan şəkər tozunu suya tökürük 10 dəqiqə qaynadıb o suyuda süzürük.Başlayırıq kənarda şərbəti hazırlamağa 100 dənə qoza 1 kq 300 qr şəkər tozu əlavə edilir.1 lt 2 stəkan suda şərbət hazırlayıb qozları əlavə edirik,15 dəqiqə qozları bişiririk alçaq xodda 6-7 saat kənarda saxlayırıq tam soyuyana kimi təkrar ocağın üzərinə qoyub hazır olana qədər bişiririk zövqə görə Mixək üyüdülməmiş hil və ya limon dilimləri əlavə edə bilərsiniz. Tam soyuyandan sonra bankalara yığırıq.10-15 gündən sonra açıb yeyə bilərsiniz onda tam dad götürür.
Hərə bir so yazır.Hamı eyni bişirmir.Qabıqlı bisirəndə var.Əsas onu bişirib ərsəyə çıxartmaqdı.Əllərinə sağlıq xanım.Əsl xanım onu bişirib ailəsinə təqdim edəndi.Əla👍
Salam Soda qoyananlar var hec ehengede qoymurlar bisrirler burda axtarsaz var ogun menim qabagma cixdi azerbaycanli iydi eden hasand hazir olan qoz murebbesi.
Salam xanım mənim hazırladığım əsl qoz mürəbbəsinin reseptini yazıram sizə:Qozun qabığı soyulur,10 gün suda saxlanılır gündə 2-3 dəfə suyunu dəyişmək şərtilə,9-cu gün axşamdan əhəngə qoyulur əhəngdə saxlanılır səhər əhəng yaxşıca yuyulur 3 saat suda saxlanılır.Qozu adi suda 10 dəqiqə qaynadırıq.Suyunu süzüb 2-3 yerindən çəngəllə deşirik,varsa təkrar bir dəfə də zəylə qaynadırıq,suyunu süzürük.(zəy yoxdursa fərq etməz).3 dəfə qaynadıb suyunu süzürük,4-cü səfər 1 stəkan şəkər tozunu suya tökürük 10 dəqiqə qaynadıb o suyuda süzürük.Başlayırıq kənarda şərbəti hazırlamağa 100 dənə qoza 1 kq 300 qr şəkər tozu əlavə edilir.1 lt 2 stəkan suda şərbət hazırlayıb qozları əlavə edirik,15 dəqiqə qozları bişiririk alçaq xodda 6-7 saat kənarda saxlayırıq tam soyuyana kimi təkrar ocağın üzərinə qoyub hazır olana qədər bişiririk zövqə görə Mixək üyüdülməmiş hil və ya limon dilimləri əlavə edə bilərsiniz. Tam soyuyandan sonra bankalara yığırıq.10-15 gündən sonra açıb yeyə bilərsiniz onda tam dad götürür.
Maşallah, gozel aıinib, nuş olsun 🙏
Gözel gören gözleriniz var olsun çooxx saqolun😊
Salam gizim əllərinə sağlıq göz mürəbbəsi çox gözəl olur yaxşı bisiren olsa xeyirli olsun 👍👍
👍👍👍nuş olsun
Hərə bir so yazır.Hamı eyni bişirmir.Qabıqlı bisirəndə var.Əsas onu bişirib ərsəyə çıxartmaqdı.Əllərinə sağlıq xanım.Əsl xanım onu bişirib ailəsinə təqdim edəndi.Əla👍
Çoxxx saqolun Allah razi olsun
❤❤❤❤❤❤
Xow gunlere qismet olsun, wirin agiznan Gozel👍🍬😗
Çoxx saqol
Bərəkətli olsun nuşu cann
Çoooxx saqolun
Bereketli olsun
Çooox saqol
Ellerine sagliq yerli.sirin agizla.omrumde yememisem ama dadi mene cox maraqlidi.nevaxsa birdefe dadmaq qismet olar inseallah
İnşallah yeyersen çooox qeşeng olur
Салам бачы хейирли олсун гоз муреббеси нуш олсун еллеринизе салыг
Чох сагол 🥰
Ширин агызла йейин бачым менде чох севирем гоз муреббесини азербайчандан келенде нече банка алыб кетирирем👍🙂😋
Qozun icin sutul olmalidi yoxsa birez lepe kimi olmalidir men ukrainada yawayiram bu gun yigdim icinde denecikler sutul kimi sizce alinarmi murebesi
Salam he qeseng olur hele xeyirli olsun bişirin
Menede lazim olur burda qarpiz murebesi bisirmek ucun
Şirin ağızla yiyin ancaq hec düzgün etmədiz mən onun ustasıyam kaş sizi tanıyaydım necə lazımdır öyrədərdim yenə də nuş olsun😊
Mixek vurmadiz? Bir mixek qoz murebbesine yaraşır
🥰🥰
Salam xeyirliye isdedesen ehengin rusca adini yazardiniz
Çox saqolun (Известь)
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
🌷🌷🌷
Bele qoz mùrebbesi olmur ay xanim elebil suyu palćiqdi limon duzunun sodanin ne elaqesi var qoz mùrebbesine
Salam Soda qoyananlar var hec ehengede qoymurlar bisrirler burda axtarsaz var ogun menim qabagma cixdi azerbaycanli iydi eden hasand hazir olan qoz murebbesi.
😊😊
Zeye qoymurlar cox berk olar eheng onu berkizidir
Wirin agizla yeyin .Yemiwem amma biwirmemiwem .1 kq 15 mana almiwdim .Hemiwe Qebeleye gezmeye gedende ordan alir qizim
Çooox saqolun