好吃簡單易做的高麗菜乾

#高麗菜 #高麗菜乾 #drying cabbage
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[@linangel5956]

看了！好幾部影片教曬高麗菜乾，你的做法工序分明有把每片菜葉扒下來清洗， 曝曬有墊一層網子，不用曬到很乾，搓鹽放置桶內發酵一晚，擰乾水份在曝曬，曬到7.8分乾分裝放入泠凍保存，講解非常的清楚。很讚

[@smallfarmer]

謝謝。

[@user-zp9qz2is5q]

有機會一定要試試，感恩。
南無阿彌陀佛。

[@user-cz9hc2gc2x]

說得很好~簡單明了。

[@smallfarmer]

謝謝鼓勵

[@user-we5yq9ki7f]

現在高麗菜過剩趕緊來做看看，謝謝分享。

[@jojohsieh0806]

好實用,正好去田裡採了好多免費高麗菜我也來試試,謝謝分享

[@wupotung]

感謝分享，功德無量！🙏🙏🙏

[@smallfarmer]

謝謝

[@user-xx6fn3he2c]

謝謝！照您的方法我也做了高麗菜乾！

[@yancunzhang5381]

大番薯您好！这个美味一定试做，看到视频有想吃的冲动，请问，5平方公尺是几米？看您的种苦瓜搭架子视频特别有帮助，谢谢！

[@smallfarmer]

長寬至少要5米

[@sttlin7302]

感謝分享，請問這種高麗菜乾是酸的嗎？

[@smallfarmer]

甘甜，不酸。

[@teablack5024]

好像聽到客家腔...

[@smallfarmer]

是的

[@FishHu-gm5sy]

謝謝！
講解很清楚，
很想跟著步驟做做看…

[@kaycho4059]

請問，我照您的方法做，但是壓高麗菜(after salted) 一夜，有出水但沒出水泡，好像沒發酵, 可以捻乾績續曬嗎？ 謝了!

[@kaycho4059]

我也是客家人，讓我想念菜圃乾，我住北加。

[@smallfarmer]

@@kaycho4059 可以