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LLAMA'S Cocina Guanaca
United States
Registrace 6. 01. 2021
♥️| Pasión por la Cocina 🥗
💕| viajar 🗺🛣🏕🧳
🍃| Estilo de vida Natural
🎥| @Llamascocinaguanaca
¡¡¡Hola!!! Soy Magaly de Llama’s Cocina guanaca, este es un canal creado con el deseo de compartir con todos ustedes recetas de la rica cocina Salvadoreña, incluyendo recetas internacionales que tambien forman parte mi vida diaria, espero que disfruten cocinando estas ricas recetas y me acompañen en mis aventuras en la cocina, gracias por estar aqui💕
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Organización de Especias
Organizando especias y cocinando carne guisada exprés 🙂
#eatseasonal
#salsatodouso #cocinaancestral #recetasancestrales #llamascocinaguanaca #recetassalvadoreñas #cocinasalvadoreña #cocinalatina #salvadorianfood
También tenemos otras recetas que te pueden interesar👇🏼
Salsa de Tomates Multiusos
czcams.com/video/Mvf45UN8F8U/video.html
Sazonador Casero/Tri-guisar
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Chiles Rellenos para congelar
czcams.com/video/9PoqD3Ipfiw/video.html
Hojas de Parra rellenas
czcams.com/video/tNboJGH5rko/video.html
pasta de chiles pimientos
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salsa botanera
czcams.com/video/REuBCiY0n8g/video.html
Pasta. de Ajo
czcams.com/video/Yp5vgy7D9z4/video.html
Salsa para pasta con calabaza
czcams.com/video/F5qLVoDNi3I/video.html
Preservar Albahaca Fresca
czcams.com/video/VoDeZJA5QiY/video.html
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zhlédnutí: 34
Video
Día de Verduras
zhlédnutí 1Před 14 dny
Les comparto mi rutina de compras de verduras que hago una vez al mes en puestos de verduras de pequeños productores, y tu donde compras tus productos? Me encantaría que me compartieras tu experiencia abajo en los comentarios 🙂💕 #diadeverduras #verdurasfrescas #Vegetalesdetemporada #vegetalesfrescos #frutasfrescas #eatseasonal #salsatodouso #cocinaancestral #recetasancestrales #llamascocinaguan...
Pollo a la Brasa
zhlédnutí 31Před 21 dnem
Pollo rostizado una receta de inspirada en la cocina peruana se sirve tradicionalmente con ajÍ verde una especie de salsa cremosa que tiene como base mayonesa y chiles picantes, buen provecho 😋 #polloalabrasa #recetasdepollo #recetasdeverano #eatseasonal #recetastípicas #recetatradicional #cocinaancestral #recetasancestrales #llamascocinaguanaca #recetassalvadoreñas #cocinasalvadoreña #cocinala...
Ramen de Pescado con Curry Rojo y Leche de Coco
zhlédnutí 7Před měsícem
Caldo hecho con una base de cabezas de pescado un toque de pescado seco, curry rojo leche de coco, acompañada de fideos de camote y verduras frescas es el plato perfecto para disfrutar el sabor delicioso de pescado, buen provecho😉 #ramendepescado #fishramen #currytailandes #thaicurrypaste #eatseasonal #recetastípicas #recetatradicional #cocinaancestral #recetasancestrales #llamascocinaguanaca #...
Alitas de pollo estilo Búfalo
zhlédnutí 9Před měsícem
Deliciosas alitas con el toque especial de salsa picante ideal como acompañante para pizza, BBQ o lo que se te antoje, buen provecho 😋 #alitasdepollo #buffalochickenwings #recetasdeverano #eatseasonal #recetastípicas #recetatradicional #cocinaancestral #recetasancestrales #llamascocinaguanaca #recetassalvadoreñas #cocinasalvadoreña #cocinalatina #salvadorianfood También tenemos otras recetas qu...
Receta de Horchata Salvadoreña
zhlédnutí 65Před měsícem
Refrescante bebida tradicional Salvadoreña hecha de una mezcla de morro, cacao, ajonjolí, arroz y canela, buen provecho 😋 #horchatasalvadoreña #eatseasonal #recetastípicas #recetatradicional #cocinaancestral #recetasancestrales #llamascocinaguanaca #recetassalvadoreñas #cocinasalvadoreña #cocinalatina #salvadorianfood También tenemos otras recetas que te pueden interesar👇🏼 Cafe con especias est...
Ensalada de Mango y Pepino
zhlédnutí 291Před měsícem
Ensalada fresca con el toque especial de mango e hinojo perfecta para refrescarte en el verano, buen provecho 😋 #ensaladademango #recetasdeverano #eatseasonal #recetastípicas #recetatradicional #cocinaancestral #recetasancestrales #llamascocinaguanaca #recetassalvadoreñas #cocinasalvadoreña #cocinalatina #salvadorianfood También tenemos otras recetas que te pueden interesar👇🏼 Pasta de Ajo czcam...
Mango Encurtido y Productos de la Tienda Indú
zhlédnutí 32Před 2 měsíci
Delicioso mango curtido con especias estilo indú perfecto para aprovechar la temporada de mangos verdes 😉 #mangopickle #eatseasonal #recetastípicas #recetatradicional #cocinaancestral #recetasancestrales #llamascocinaguanaca #recetassalvadoreñas #cocinasalvadoreña #cocinalatina #salvadorianfood #salvadoranfood También tenemos otras recetas que te pueden interesar👇🏼 Día de Pesca y Pescado al cur...
Café con Especias Estilo salvadoreño
zhlédnutí 49Před 3 měsíci
Cafe molido e infucionado con el delicioso sabor dulce de canela, pimienta gorda y cardamomo es un toque especial a la taza tradicional de cafe que acostumbramos una autentica receta salvadoreña , buen provecho 😋 #cafeconespecias #cafeconcanela #eatseasonal #recetastípicas #cafeconpan #recetatradicional #cocinaancestral #recetasancestrales #llamascocinaguanaca #recetassalvadoreñas #cocinasalvad...
Ensalada de Repollo con Piña
zhlédnutí 114Před 3 měsíci
Crujiente con el toque special de la piña y a la vez agridulce es una ensalada fresca perfecta para acompañar tus platillos de BBQ durante el verano, buen provecho 😋 #ensaladaderepolloconpiña #pineapplecoleslaw #brisket #recetasdeverano #bbq #eatseasonal #recetastípicas #recetatradicional #cocinaancestral #recetasancestrales #llamascocinaguanaca #recetassalvadoreñas #cocinasalvadoreña #cocinala...
Ensalada de Papa
zhlédnutí 792Před 3 měsíci
Cremosa, cargada de sabor, con el toque especial de yogurt natural casero y deliciosa ideal como acompañante para BBQ , buen provecho 😋 #ensaladadepapa #brisket #recetasdeverano #eatseasonal #recetastípicas #recetatradicional #cocinaancestral #recetasancestrales #llamascocinaguanaca #recetassalvadoreñas #cocinasalvadoreña #cocinalatina #salvadorianfood También tenemos otras recetas que te puede...
Cazuela de Elote
zhlédnutí 116Před 4 měsíci
Fácil de hacer y deliciosa ideal como acompañante para BBQ , buen provecho 😋 #cazueladeelote #corncasserole #eatseasonal #recetastípicas #recetatradicional #cocinaancestral #recetasancestrales #llamascocinaguanaca #recetassalvadoreñas #cocinasalvadoreña #cocinalatina #salvadorianfood También tenemos otras recetas que te pueden interesar👇🏼 Brisket con salsa barbacoa de arándanos czcams.com/video...
Brisket con Salsa BBQ de Arandanos
zhlédnutí 49Před 4 měsíci
Brisket al Horno suave y jugoso sazonado con un delicioso dry rub que también puedes utilizar con otros cortes de carne y por puesto acompañado de una salsa bbq de arándano para chuparse los dedos , buen provecho 😋 #brisket #salsadearandano #eatseasonal #recetastípicas #recetatradicional #cocinaancestral #recetasancestrales #llamascocinaguanaca #recetassalvadoreñas #cocinasalvadoreña #cocinalat...
Ramen Japones "Tonkotsu"
zhlédnutí 46Před 5 měsíci
Tonkotsu significa "hueso de cerdo" de manera que la base de esta sopa son huesos de cerdo en esta receta utilicé una combinación de tres tipos de hueso para obtener un sabor mas complejo así que me emociona poder compartir esta receta con ustedes, buen provecho 😋 #tonkotsu #ramenjapones #soparamen #eatseasonal #recetastípicas #recetatradicional #cocinaancestral #recetasancestrales #llamascocin...
Mezcla de Queso para Pupusas y Fresas Congeladas
zhlédnutí 74Před 7 měsíci
Mezcla de Queso para Pupusas y Fresas Congeladas
Caviar de Vegetales Rumano/Sacuzca de Fassole
zhlédnutí 87Před 8 měsíci
Caviar de Vegetales Rumano/Sacuzca de Fassole
Cuantos gramos de pasta salen? Y en que papel la envuelves?
Hola @cocinandoconhoruga8810 la cantidad final que se obtiene es aproximadamente de 1libra y media y el papel que utilice es papel encerado o papel de cocina en inglés es waxed paper 🙂
Práctica...y sí para acompañar con un pollo asado ó rostizado☺️
Son plantas diferentes verdad?
Sí son diferentes, la guayaba cuando está fresca tiende a ser un poco más jugosa y el membrillo es como una manzana pero más seca.
Yo quisiera saver los ingredientes y la cantidades
Hola Edith en la introducción del vídeo está la lista de ingredientes con las cantidades.
Gracias por compartir la receta!! Solo si me queda esa duda de la maduracion del chorizo, ya embutido que paso sigue para ya tener el producto final?? Un Saludo!!
Hola Juan Luis gracias por tu comentario el tiempo de la maduración del chorizo depende de que tan seco lo quieras en mi caso no tengo las condiciones apropiadas de temperatura para madurar por largo tiempo así que que el periodo de maduración en mi caso es corto de entre una a dos semanas lo que me da como resultado un chorizo suave.
👍👍👍👍
señora que bonito es la gastronomía, la felicito, un cordial saludo desde Ensenada B.C. una pregunta !! donde puedo conseguir ese molino ? también funciona para moler el maíz para hacer las tortillas ? le agradecería que me ayudara con esa información; muchísimas gracias. 🌹🙏
Saludos Ruty, el molino de carne es de Cabela’s www.cabelas.com/SearchDisplay#q=meat%20grinder también lo puedes encontrar en Basspro no sirve para maíz porque el disco que utiliza para triturar es diferente para maíz necesitas un molino para granos en Amazon se podría encontrar, gracias por tu lindo comentario espero te sirva la información ❤️
@@llamascocinaguanaca5873 buen día 👋 agradezco tu respuesta, te deseo mucho éxito en tu canal 😉🙏👏 Dios te bendiga de todo corazón.
La miel cuando sobrepasa cierta cantidad de temperatura no se vuelve tóxica?
Hola gracias por tu pregunta aclarando que NO SOY DOCTOR ni experta en química. la miel tradicionalmente se ha utilizado en preparaciones utilizando calor bajo sin sobrepasar los 110 grados Fahrenheit para mantener los beneficios que se le atribuyen tradicionalmente a la miel pero de nuevo no soy experta lo mejor sería consultar con tu médico ❤️
Espectacular señora . Uno cocina como quiere , a su gusto , sacando de aqui y de alla . La cocina es tradicional , agregando o quitando cosas . El tema , creo yo es disfrutar lo que uno hace .
Gracias Ricardo Flores por el comentario.
Si hay mas agua q arroz le pones un pan
Gracias por el tip lo tendré en cuenta ❤️
Se ve muy bien tu receta pero no hablaste del proceso de maduracion ni mostraste el chorizo listo y cortado para mostrar el producto final ; divagaste mucho.
Gracias por dejarnos tu comentario.
Pero tengo entendido q chicharon es el cuero de puerco no carne
Hola @elizabethroque3423 el chicharrón salvadoreño es hecho de carne y también de tocino lo que en Mexico se le llama carnitas y el de cuero que en Mexico se le llama chicharrón en El Salvador le llamamos turrón o chicharrón de turrón que tengas lindo día 🌸
Buena tarde como se prepara el chorizo de ajo por fa
@willmerpalencia2249 gracias por el interés en una receta el chorizo de ajo lo he hecho de carne venado no si sea ese el que estás buscando.
Muy bueno su ahogado....
Gracias por dejarnos tu comentario, me alegra que te haya gustado la receta.
La haré 👍
@analauramorales5980 gracias por tu comentario me dejas saber cómo te quedó la receta.
Porque demoras tanto? Bueno y todo pero aburre
Gracias por compartir tu opinión personal.
El chorizo español no lleva ajo en polvo ni orégano, tampoco vinagre. De la lista de opciones no lleva nada pero, para gustos los colores. Un cálido abrazo de esta humilde española.
@mariadelosangelesrodriguez655 gracias por dejarnos tu comentario entiendo que la receta tradicional lleva menos ingredientes considerando que las carnes que se consumen en España son de mejor calidad que las nuestras en Estados Unidos.
Efectivamente, otra humilde española, lleva pimentón dulce/pimentón picante, ajos (no deshidratados ni en polvo) sal, y la carne de cerdo magra y la grasa. Pero tiene una pinta espectacular, ayer mismo hice el adobo y hoy me tocará terminar de hacerlos, si me copio el truco de echarle sal una vez embutidos eso nunca lo había visto y me ha parecido una idea genial. Gracias por acordarse de nuestro chorizo. Saludos.
Para que sirve ese te
Hola gracias por mostrar interés en la receta, la infusión o té de cítricos, jengibre y miel es una bebida tonificante que tradicionalmente se ha utilizado como APOYO para aliviar los síntomas del resfriado o simplemente como una deliciosa bebida caliente durante esos días fríos de invierno aunque también es común que se sirva fría sobre hielo 🧊 en el verano.
Amo a el salvador...nunca fui.... Pero los siento hermanos...
Un abrazo...de argentina... Soy cocinero...me encantan...las recetas... abrazos
@alejandrovergara2326 me alegra que te haya gustado la receta gracias por tu comentario😃
¿Podrías poner en la descripción del vídeo las cantidades en sistema métrico decimal?
Gracias por tu comentario @disidente2684, con mucho gusto te dejo acá las medidas en peso las que están por volumen me es mas difícil dártelas en gramos. - 907.18 gramos de tocino blanco - 113.39 gramos de manteca de cerdo derretida - 70.87 gramos de paprika ahumada - 1/2 cucharadita de orégano seco - 1/2 cucharadita de nuez moscada - 1 cucharadita de salvia molida - 1/2 cucharadita de tomillo seco - 1/2 cucharadita de sal de apio - pimienta molida al gusto 28.34 gramos de sal de mar - tripa para embutir Espero haberte ayudado.
Muy deliciosa la sopa.
@marcecampos9036 Que bueno que te gustó 😋
De NYC Gracias por la receta, esta rica,,Saludos
Lonbarda
Se puede hacer con hojas de col
Hola gracias por tu pregunta, Si se puede pero la textura de la hoja será más suave y el sabor ligeramente diferente prueba y me cuentas si te gusto el sabor.
Su fanshop ❤❤❤
Gracias Matt por dejarme el nombre de la bebida.
Perdón pero esa preparación no es para nada del completo chileno.
No se ve mal, pero eso no es un completo chileno.
Excelente información gracias lo voy a preguntar 👍🏼👍🏼👍🏼👏🏼😋saludos desde Tijuana mexico 🇲🇽
Hola Rebeca gracias por tu lindo comentario🙂 me dejas saber como te sale la receta cuando puedas, saludos hasta Tijuana💕
Se ve rico pero no insulte a las abuelas Colombianas diciendo q eso es un ogao colombiano.
Hola Nelsi Yarce, gracias por compartir tu opinion personal ❤️
Está equivocada señora el sancocho es para uso humano , para los perritos es el pellejo, si fuera de bajos recursos cree que costaría $6 la libra 😡
Hola Patty Flores, gracias por compartir tu opinion ❤️
Disculpe señora usted de donde es porque esta bien (EQUIBOCADA )
En El Salvador nunca, nunca había escuchado hablar de sancocho. Creo que está equivocada esta youtuber
No existe el sancocho salvadoreño.. Soy Salvadoreña y nunca había escuchado eso. Será carne guisada.
En El Salvador si existe y es costoso $ por lo tanto no es para los perros. Y claro que es delicioso😋
Súper! Gracias por la receta!
Con gusto Sonia me alegra saber que te gusto la receta 💕
So you don't do agua maria to preserve it ? Like other veggies?
Hi Mary, I don like to use the baño maría because it cooks the garlic and that alters the flavor and I prefer the fresh garlic taste 🧄
I just saw your garlic recipe thank you . I even went to buy garlic to try it out!!! Thank you!
Hope you like it!
Gracias por compartir, sus conocimientos, ayudan mucho cuando se preparan las comidas , Se ahorra tiempo y dinero no tengo hidratador puedo hacerlo en orno soy cheff en pininos;¡¡¡¡ bendiciones
Hola Daniel, todos los chef empiezan en pinitos amigo sigue practicando 👨🏻🍳 Si puedes secar el jengibre en el horno a 180°F por varias horas algunos lo hacen a 200°F pero si secas hierbas que son delicadas tienden a quemarse y pierden su color y olor natural, espero te sirva la información, gracias por tu comentario.
Que rico me encanta la receta mi amiga hermosa es la primera ves que visito su canal y me encanta tanbien me suscribi a su canal por que me encanto tiene mi like y una nueva suscritora mi amiga hermosa
Me alegra que haya gustado la receta, gracias por tu bello comentario y gracias por la subscripción 💕
Se ve muy rico todo échale ganas yo también acabo de abrir mi canal para que se suscriba gracias bendiciones 😘 🙏
siga adelante es un lindo trabajo, espero tenga éxito en su canal 👍🏼 gracias por sus comentarios.
Que rico se ve boy haserlo aver como me sale gracias por compartir yo también tengo canal para que se suscriba gracias por el apoyo bendiciones 😘 🙏
Gracias, espero que te salga bien la receta, seguro que visito tu canal 👌
Cuanto tiempo duran los chiles en el congelador?
Los chiles pueden guardarse en el congelador por seis meses aunque pueden durar más tiempo en algunos casos 🌶
Cuanto tiempo se puede conservar en la nevera? Se mete al congelador?
Rosa en la nevera lo recomendable son hasta dos semanas y en el congelador tres meses .
Que buena receta,esta me la apunto para probarla y ya tienes un nuevo suscriptor 👍👍 ya te contaré que tal me sale un saludo desde COCINA CON PATRICK 🥘🥘🧄
Me alegro que te guste la receta, gracias por suscribirte 👍🏼
Hello my dear friend 💖 Thank you so much for choosing the level recipe 🌹💯👏 Good luck
Hola amiga hermosa que Bello lugar
Es mejor comer esa fibra 😋
espectacular receta me a encantado esta me la apunto y la voy a probar ya te contare como me queda así que ahí va ese like 👍👍 un saludo y te invito a visitar COCINA CON PATRICK🖐️🖐️🥘🥘
Gracias, seguro que visitaré tu canal ✋
Me encanto tu receta, se ve muy rico todo gracias por compartir saludos y bendiciones
Gracias por tu lindo comentario, tu también estas haciendo un gran trabajo 👏
Hola amiga! Somos nuevos por tu canal y nos ha gustado esta receta que se ve deliciosa 😋Muy bien comentada con mucha simpatía. Aquí nuestro apoyo 52 👌Gracias por compartir, y si te apetece ver algunos rincones de Andalucía, te invitamos a pasarte por nuestro espacio 🧐Un saludo!! 👩🍳
Gracias por dejarme tu lindo comentario, seguro que si me doy una vuelta por tu canal, saludos para ustedes también 💕
Yi
Excelente 👍 felicidades 👌 saludos desde la República Dominicana
Gracias, tu trabajo en tu canal también es bueno 💕
@@llamascocinaguanaca5873 muchas gracias 😃 bendiciones 🙏😃
Muy deliciosas sus sus recetas gracias por compartir sus deliciosas comidas desde aquí Guatemala gracias gracias
Gracias por tu lindo comentario, que bueno que te gustan las recetas💕