Chefkado
Chefkado
  • 82
  • 2 757 249
İrlanda'nın en etkileyici İtalyan Restoranı Lignum
Şef Danny Africano’ya hayran kaldım!
Danny kulandığı açık ateşte pişirme teknikleriyle dikkatimi çekmişti, hikayesi beni buraya getirdi. Michelin Rehberi’nde yer alan Lignum’a attığınız ilk adımdan itibaren büyüleyici bir atmosfer sizi içine alıyor, lezzetin ve estetiğin buluştuğu tabaklar unutulmaz bir gastronomi yolculuğuna çıkartıyor. Şu anda orada olmayı çok isterdim.
The Lignum Experience
10 tabaklı tadım menüsü
€135 / kişi başı (içecekler hariç)
İçerik
00:00 Özet
00:22 Giriş
01:01 Mutfak Turu
01:47 Restoran hakkında
02:54 İlk tabak - Chilli | Mahogany Clam | Parsley
03:34 Restoran ve menü hakkında
04:13 İkinci Tabak - Brown Shrimp
06:26 Şef Danny Africano hakkında
07:40 Üçüncü tabak - Kohlrabi | Brown Crab | Nasturtium
08:51 Dördüncü tabak - Black Garlic | Beef | Fennel
11:21 Beşinci tabak - Caramelised Cream | Mackerel | Rabe
14:36 Altıncı tabak - Tomato
17:46 Ara Sohbet
18:50 Yedinci tabak - Cabbage | Oyster | Parmesan
20:00 Ekşi mayalı ekmek ve Olgunlaştırılmış tereyağ
22:11 Spaghettoni | Pepper
24:33 Sekizinci tabak - Macadamia | Lobster | Summer Berries
27:08 Kuzu eti tanıtımı
27:45 Ara Sohbet
30:32 Dokuzuncu tabak - Cavolo Nero | Lamb
33:59 Onuncu tabak - Blackcurrant | Panna Cotta | Gooseberry
36:11 On birinci tabak - Chocolate | Cashel Blue | Coffee
37:52 Petit four - Amalfi Lemon, Babá, Sfogliatella, Cannoli, Hazelnut tartalette
45:18 Kapanış
O zaman afiyet olsun Chefkado :)
Kanala abone olmak için: bit.ly/3gtkQIR
Instagram ► :bit.ly/3CTcH8r
Web ► :bit.ly/3MONKPX
zhlédnutí: 7 431

Video

Suda Mangal
zhlédnutí 3,8KPřed měsícem
Birmingham’da geleneksel Çin yemeklerini modern ve teknolojik yöntemlerle sunan ​⁠@haidilaohotpot1522 yüksek puanını sonuna kadar hak eden çok lezzetli bir yer. Şimdiye kadar yediğim en güzel “hot pot” oldu. Hot pot nedir derseniz, kısaca suda mangal :) 🥩🍄‍🟫 Music: 关山 Musician: EnjoyMusic Site: enjoymusic.ai
Fatih Tutak'ın hazırladığı Tarihi İpek Yolu menüsü ile bir lezzet yolculuğu | Gallada - İstanbul
zhlédnutí 241KPřed 10 měsíci
Gastronomi dünyasının büyüleyen şefi Fatih Tutak’ın Gallada için hazırladığı Tarihi İpek Yolu menüsü ile İstanbul’un en güzel manzarasına karşı harika bir akşam yaşadık. Şef Taylan Yücel ve yetenekli ekibi lezzet yolculuğumda unutulmaz bir iz bıraktılar. 🍽️✨ İçerik 00:00 Intro 00:24 Giriş 00:55 Masamıza geçiyoruz 01:24 Başlangıçlar 02:21 Restoran ve İpek Yolu menüsü hakkında 03:33 Başlangıçlar ...
Milli gurur Ahmet Dede'nin İrlanda'daki 2 Michelin Yıldızlı Restoranı
zhlédnutí 250KPřed 10 měsíci
Günün tadı hala damağımda! İrlanda’nın sahil kasabası Baltimore’daki iki Michelin yıldızlı Dede’de Türk füzyon mutfağının büyüleyici lezzetleriyle buluştuk. Milli gururumuz Şef Ahmet Dede ve ekibinin maharetli ellerinden çıkan yemekler, Türkiye’nin en özel tatlarını buraya taşıyor. Nadir rastlanan güneşli bir gündü, Ahmet Dede’nin ilham veren başarı hikayesini kendisinden keyifli sohbeti eşliği...
Yüzyılın şefi Robuchon’un şarküterisini gezdik!
zhlédnutí 9KPřed 11 měsíci
Joël Robuchon. 32 Michelin yıldızıyla en çok yıldızlı şef rekorunu hala elinde tutan, yüzyılın şefi olarak anılan bir efsane. Uzun bir ödüller listesi oluşturduktan sonra, 51 yaşında, “bu meslek beni çıldırtacak sonunda” demiş, ailesiyle vakit geçirmek ve dünyayı gezmek için emekli olacağını açıklayarak gastronomi dünyasını şok etmişti. Vefatının ardından, kendisiyle uzun yıllar çalışmış yetene...
Dev kruvasan sandviç
zhlédnutí 3,9KPřed 11 měsíci
Pazar kahvaltısı haftanın en sevdiğim öğünü. Kendime her malzemesi özenle seçilmiş bir sandviç hazırladım. Philippe Conticini’nin ilk kez tattığım dev kruvasanı, Isle of Wight domatesi, Galbani mozzarella, Urla zeytinyağı ve baharatlar.! Üzerine gerçek bir Fransız lezzeti, Philippe Conticini’nin dev lezzeti Pain au chocolat🥐🍫🥪
Nusr-Et Londra’dayız!
zhlédnutí 9KPřed rokem
Nusret’teyiz. Son zamanlarda Londra gündeminde sıkça bahsedilen ekonomik öğle menüsünü denedik. Londra’nın en prestijli bölgelerinden biri olan Knightsbridge’de iddialı bir Türk restoranını görmek göğsümüzü kabartıyor. Tebrikler Nusret! Nusr-Et Lunch Special Menu 👉🏻 bit.ly/3rBsE0V £39/kişi başı Başlangıç: Nusr-Et Special Sushi Ana Yemek: Nusr-Et Burger Tatlı: Baklava Music: Last Night Musician:...
Sushi Dürüm 🌯
zhlédnutí 4,8KPřed rokem
Hep hayalini kurduğum, keşke birileri yapsa dediğim o lezzetle karşılaştım! Sushi dürüm 🌯 Happy Maki - Brighton Music: 春柳 Musician: EnjoyMusic Site: enjoymusic.ai
Japon Mutfağından suda mangal Shabu-Shabu
zhlédnutí 16KPřed rokem
Londra’da Japonların suda mangalı Shabu-Shabu’yu en lezzetli yapan yerlerden biri Eat Tokyo'dayız. O zaman afiyet olsun Chefkado :) Kanala abone olmak için: bit.ly/3gtkQIR Instagram ► :bit.ly/3CTcH8r Web ► :bit.ly/3MONKPX
Anadolu yemeklerini en şık haliyle dünyaya sunan Rüya’da bir akşam
zhlédnutí 34KPřed rokem
Rüya’yı içimizi yakan deprem felaketinden tam bir gün önce, güzel Anadolu’nun lezzetlerini tanıtmak üzere çekmiştik. Londra’nın en prestijli bölgesi Mayfair’de lezzetlerimizi dünyaya tanıtan bu restoranda özlediğim yemeklerin sunumu beni çok etkilemişti. Şimdi izlerken Anadolu’nun kalbi olan ve depremden etkilenen güzel şehirlerimizin Türk mutfağındaki yerinin önemini bir kez daha özlemle hatır...
Anadolu Box tasting advice
zhlédnutí 7KPřed rokem
Anadolu Box tasting advice
2 Michelin yıldızlı Çin restoranı | A.WONG
zhlédnutí 27KPřed rokem
2 Michelin yıldızlı Çin restoranı | A.WONG
Evde Michelin yıldızlı tadım deneyimi
zhlédnutí 25KPřed rokem
Evde Michelin yıldızlı tadım deneyimi
Dünyanın en iyi pasta şefinin kruvasanıyla Hyde Park’ta kahvaltı!
zhlédnutí 10KPřed rokem
Dünyanın en iyi pasta şefinin kruvasanıyla Hyde Park’ta kahvaltı!
İskoçya'dan kısa kısa gezi ve tadım notları
zhlédnutí 9KPřed rokem
İskoçya'dan kısa kısa gezi ve tadım notları
Michelin yıldızlı pub deneyimi
zhlédnutí 49KPřed rokem
Michelin yıldızlı pub deneyimi
3 Michelin yıldızlı restoran L’Enclume’da tarladan masaya harika lezzetler | İngiltere Lake District
zhlédnutí 45KPřed rokem
3 Michelin yıldızlı restoran L’Enclume’da tarladan masaya harika lezzetler | İngiltere Lake District
Michelin yıldızlı Türk mutfağı Nicole Restaurant'da tadım menüsü
zhlédnutí 104KPřed rokem
Michelin yıldızlı Türk mutfağı Nicole Restaurant'da tadım menüsü
3 Michelin yıldızlı masalsı deneyim The Fat Duck | Bray
zhlédnutí 99KPřed rokem
3 Michelin yıldızlı masalsı deneyim The Fat Duck | Bray
TURK Fatih Tutak’ta çok lezzetli bir Michelin deneyimi
zhlédnutí 521KPřed rokem
TURK Fatih Tutak’ta çok lezzetli bir Michelin deneyimi
The tasting menu at the 3 Michelin-starred restaurant of the world-famous chef Hélène Darroze.
zhlédnutí 66KPřed rokem
The tasting menu at the 3 Michelin-starred restaurant of the world-famous chef Hélène Darroze.
Kore mutfağı ve en beğendiğim lezzetleri
zhlédnutí 9KPřed rokem
Kore mutfağı ve en beğendiğim lezzetleri
3 Michelin star restaurant of Alain Ducasse, the best chef in the world.
zhlédnutí 314KPřed rokem
3 Michelin star restaurant of Alain Ducasse, the best chef in the world.
İngiltere'nin en lezzetli köyü Bakewell'in meşhur tartını ve puddingini denedik
zhlédnutí 3,5KPřed rokem
İngiltere'nin en lezzetli köyü Bakewell'in meşhur tartını ve puddingini denedik
İstiridye lezzet testi için İngiltere'de Whitstable sahillerindeyiz
zhlédnutí 2,8KPřed rokem
İstiridye lezzet testi için İngiltere'de Whitstable sahillerindeyiz
İngilizlerin meşhur yemeği Fish&Chips'ini meşhur Jurassic Coast'ta denedik
zhlédnutí 9KPřed rokem
İngilizlerin meşhur yemeği Fish&Chips'ini meşhur Jurassic Coast'ta denedik
Londra'da Thames Nehri kenarında bir gün
zhlédnutí 4,4KPřed rokem
Londra'da Thames Nehri kenarında bir gün
Londra'nın küçük Venedik'i Little Venice'deyiz
zhlédnutí 4,4KPřed rokem
Londra'nın küçük Venedik'i Little Venice'deyiz
Teruar Urla'da Michelin kalitesinde lezzetler
zhlédnutí 10KPřed rokem
Teruar Urla'da Michelin kalitesinde lezzetler
İngilizlerin beş çayını Londra'nın en yüksek binası The Shard da bulutların arasında denedik
zhlédnutí 5KPřed rokem
İngilizlerin beş çayını Londra'nın en yüksek binası The Shard da bulutların arasında denedik

Komentáře

  • @Mehmet-nw4np
    @Mehmet-nw4np Před 2 minutami

    İşini harika yapan bir şefsin...Sunumun işini bildiğini gösterir...ilk kez denk geldim..İzlemeye devam 😂

  • @ErcumentGursoy
    @ErcumentGursoy Před 2 hodinami

    2024 yılı güncel olarak 2 kişi gitmek isterseniz 22.000 lirayı gözden çıkarmanız gerekiyor.

  • @bilmania11
    @bilmania11 Před 22 hodinami

    Keşke videolarınız daha fazla izlense de daha fazla video atsanız, ben de daha fazla böyle restoranları görmüş olsam. Bu restoran önceki restoranlara kıyasla porsiyon olarak bana zayıf geldi.

  • @utnapistim593
    @utnapistim593 Před dnem

    Videonuz nasil önüme düştü bilmiyorum ama şunu net olarak belirtmek isterim hic bitmesin istedim.Akici konusmaniz, üslubunuz,bilginiz ve huzur veren ses tonunuz muazzam 👌 İyi ki bir sekilde karsima ciktiniz .Durduk yere şu Adana sicaginda insana deniz tarağı yeme isteği olusturdugunuz icinde teşekkür ederim 🙂 Sonunda CZcams 'da keyf alarak bir icerik seyrettim.Tek kelime ile Muhteşem

    • @Chefkado
      @Chefkado Před dnem

      Güzel mesajınız için çok teşekkür ederim, beğenmenize sevindim :)

  • @dogankaraagac2492
    @dogankaraagac2492 Před dnem

    Hocam tesadüf denk geldi video , aradan 1 yıl geçmiş ama afiyet olsun. Benim cahilliğimin kusuruna bakmazsan , menü 210 euro mu , yani yediklerin . Eğer öyle ise benide davet et :D .

    • @dogankaraagac2492
      @dogankaraagac2492 Před dnem

      Ha bu arada ben sadece etli ekmek ve döner menüsünden başka menü bilmem , hatamız olduysa fazla gülmeyin ...

  • @dejux5710
    @dejux5710 Před dnem

    O kadar samimi, doğal ve tatlı anlatıyorsunuz ki, 52 dakikalık bir yemek yeme ve bilgilendirme videosunu ilk defa baştan sona izliyorum, hem de sıkılmadan. Hemen abone oldum, diğer videolara da bakacağım. Ayrıca umarım yakında o deniz tarağını ben de deneyeceğim ^^

  • @sirmonier56
    @sirmonier56 Před dnem

    Ses tonunuz çok babacan ve bas bariton olmasının verdiği bir dolgunluğu var. Ben videolarınızı izlerken alıyorum kahvemi uzanıyorum hem yeni yemekler öğreniyorum hem de huzur buluyorum. Bir kez benim de uyuyakalmışlığım var :)

  • @Knn523
    @Knn523 Před 2 dny

    Hicbir başari tesadüf degildir başari icin özenle calismis şefimiz tabaklar sunumlar porsiyonlar tam kararinda başlangıçlar süper

  • @house625xx
    @house625xx Před 2 dny

    Abi 3 tabak getirmeleri 3 saat sürmüş zaten. Telas tabiki yok😂😂

  • @aydngunes5212
    @aydngunes5212 Před 2 dny

    Fatih tutak Galata salatada domates tütsülüydü yakışıklı tadör bey, daha önce tattın yani, ki evimde bahçede tütsüledim bu sayede domatesleri

  • @FenarOrucova
    @FenarOrucova Před 2 dny

    Yaponiyada da bele bir rest9ran var mence 700 evro olmali yemeklerini denemek

  • @FenarOrucova
    @FenarOrucova Před 2 dny

    Videonuza tesadufen rastladim sanki sizde bir shefsiniz tatlardan yaxshi anlayirsiniz))) Ugurlar

    • @Chefkado
      @Chefkado Před 2 dny

      Çok teşekkür ederim :)

  • @dogukandemirci3236
    @dogukandemirci3236 Před 3 dny

    Sadece birleşik krallık ülkelerinde içerik değil avrupanın farklı kültürlerinide tadıp yorumlamanı bekliyorum abim.

  • @nevrozsogut6962
    @nevrozsogut6962 Před 3 dny

    Pazılı ayran çorbası biliniyorsa, buna ölünür. Çok lezzetlidir.

  • @nevrozsogut6962
    @nevrozsogut6962 Před 3 dny

    Bu kadar iyi malzeme ile kötü birşey çıkar mı diye sorsam? Evet köylüyüm. Yani aslında açıkladınız.Tam oturmadı. Heyecanla bekliyorum. Teşekkür ederim.

  • @ugurdeniz3018
    @ugurdeniz3018 Před 3 dny

    Bu aq mesleğine herkes girdi zaten .

  • @selimturkel8637
    @selimturkel8637 Před 3 dny

    Merhabalar şimdiye kadar gittiğiniz restoranları sıraladığınız ve yemeklerini karşılaştırdığınız bir video gelir mi? Hatta Chefkado ödülleri bile diyebiliriz adına :) teşekkürler.

  • @ÖzgürKumdakcı
    @ÖzgürKumdakcı Před 4 dny

    Zalımın oğlu yaşıyorsun bu hayatı

  • @mehmetkarucu9722
    @mehmetkarucu9722 Před 4 dny

    Çok verimli ve samimi bir sunum😊😊 Baştan sona merakla izledim

  • @farewell4015
    @farewell4015 Před 4 dny

    Yemeği zevk alarak yediğin vakit bil ki sınıf atlamışsın 🤗

  • @hakanersavas1892
    @hakanersavas1892 Před 4 dny

    Ben fransiz kaldım!!! Malum Türkiye'm in yüzde 20 si anca gidebilir böyle restoranda. Ekmek arası ekmeğe devam.😢

  • @mafyaerkan7777
    @mafyaerkan7777 Před 4 dny

    Özlemiştik seni Chefkado, yine harikasın..

  • @denizkz2378
    @denizkz2378 Před 5 dny

    Tek içime sinmeyen ayrıntı masa silme ayrıntısı oldu 🤔 Diğer restoran ziyaretlerinizde görmemiştim ya da dikkat etmedim? Yemek arasında bi bezle masa silinmesi pek gözüme hitap etmedi doğrusu... Gerisi efsane zaten 😉

  • @salihayhan6933
    @salihayhan6933 Před 5 dny

    Keşke açmayı bitirelim dedikten sonra bitirseydiniz 😃

  • @Renklimutfak-ns1so
    @Renklimutfak-ns1so Před 5 dny

    Anlatımınız çok güzel Yemeklerde enfes görünüyordu afiyet olsun

  • @Kedi-Sultan-TV
    @Kedi-Sultan-TV Před 5 dny

    Porsiyonlar fazla mı küçük sanki… eyvallah fine dining felan da aç kalkmayalım? Gerçi ekmeği gömersen doyarsın…😅

  • @rei_chikitaaa
    @rei_chikitaaa Před 6 dny

    Videoyu yumurtalı ekmek yerken izliyorum

  • @oguzhandrahor
    @oguzhandrahor Před 6 dny

    Uzun süredir video paylaşılmıyor. Neden bu kadar ara verildi?

  • @jesepinkman
    @jesepinkman Před 6 dny

    Yeni videolarınızı daha sık bekliyoruz, özlemişiz. CZcams’un en kaliteli içeriklerinden 👌🏻

  • @ShadowNinja_0_
    @ShadowNinja_0_ Před 6 dny

    Çok güzel reis ağzına sağlık güzel anlatım teşekkürler kesinlikle uyumadan izledim 😆

  • @BOYUNKIRAN
    @BOYUNKIRAN Před 6 dny

    Tam olgun et nasıl oluyor ki derken onu açıklaman. Anlatımın çok güzel keyifle izliyorum her videoyu

  • @melihcan9711
    @melihcan9711 Před 6 dny

    Hazır makarna eşliğinde videoyu izliyorum :)

  • @hiranyagarbha3761
    @hiranyagarbha3761 Před 7 dny

    Önünden geçmek paralı mı

  • @peterokanakin5056
    @peterokanakin5056 Před 7 dny

    Ne zamandir video yoktu ..!? Chef kado yok oldu ortaliktan diye düsünürken ..😊 güzel anlatimla Comeback güzel olmus ..✨️. Selam olsun.

  • @barsyayla6853
    @barsyayla6853 Před 7 dny

    harika bir anlatım adeta ekran başında tadını hissedebiliyoruz

  • @rabiayalcn7386
    @rabiayalcn7386 Před 7 dny

    bayılıyorum videolarınıza, uzun zaman oldu çok sevindim yeni video yüklemenize..

  • @taraduru9409
    @taraduru9409 Před 8 dny

    Video var ya efsane olmuş

  • @sosyalmedya9526
    @sosyalmedya9526 Před 8 dny

    Böyle uzun videoları çok fazla seviyorum

  • @sosyalmedya9526
    @sosyalmedya9526 Před 8 dny

    Sonunda bu videolar geldi

  • @ealains
    @ealains Před 8 dny

    Şef videolarınız çok kaliteli. İzlerken günün tüm yorgunluğunu ve stresini unutuyor merakla videoya dalıyor zamanın nasıl geçtiğini anlayamıyorum. Bana izleme hızını 2x e aldırmayan neredeyse tek youtube kananlı olduğunuz için teşekkürler, esenlikler.

  • @zeynepaslan7690
    @zeynepaslan7690 Před 8 dny

    Videolarınızı ruhumu dinlendirmek için izliyorum gerçekten. Anlatımınızdaki naiflik, videonun akıcılığı, paylaştığınız bilgiler muazzam. Teşekkürler Chefkado! ☺️

  • @irfanerylmaz5554
    @irfanerylmaz5554 Před 8 dny

    Teşekkürler

  • @irfanerylmaz5554
    @irfanerylmaz5554 Před 8 dny

    Tane tane anlatım yemeğin sosu gibiydi, yine Harika bir video olmuş teşekkürler.

  • @mehmetzengin6921
    @mehmetzengin6921 Před 8 dny

    Yine çok güzel bir içerik olmuş, sık karşılaşmak ümidiyle...

  • @mustafaismailozturk480

    Kanalın çok büyük potansiyeli var başarılar şef

  • @fatihozturk1499
    @fatihozturk1499 Před 8 dny

    Çok güzel insansın, kameraman arkadaşımıza olan saygın, izleyiciye olan saygı enfes,.

  • @muratates7413
    @muratates7413 Před 8 dny

    Chef Kado’nun anlatması terapi gibi stres falan kalmadı

  • @Burakllr
    @Burakllr Před 9 dny

    Takip ettim, ve çok yararlı, bilgilendirici bir video olmuş. Teşekkürler

  • @herhangibirey
    @herhangibirey Před 9 dny

    Videolarınızı ilgiyle izliyorum Chefkado. Bu sefer kamera önceki videolara nazaran daha hareketli olmuş daha farklı bir deneyim oldu benim için. Video için teşekkürler.

    • @Chefkado
      @Chefkado Před 9 dny

      Beğenmenize sevindim. Sevgiler :)

  • @14subathikayesi6
    @14subathikayesi6 Před 9 dny

    🧿🧿