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Frankuzza Bortone
Registrace 30. 07. 2019
La cucina di Frankuzza
Profiterole pazzesco 😛
Pasta bignè 32 pezzi
100 ml acqua
80 grammi di burro
Un pizzico di sale
3 uova medie
100 grammi di farina oo
Glassa
500 ml di latte
75 grammi di cacao amaro
300 grammi di zucchero
60 farina 00
100 grammi di cioccolato fondente
Panna qb
Forno 200 gradi
20 minuti
100 ml acqua
80 grammi di burro
Un pizzico di sale
3 uova medie
100 grammi di farina oo
Glassa
500 ml di latte
75 grammi di cacao amaro
300 grammi di zucchero
60 farina 00
100 grammi di cioccolato fondente
Panna qb
Forno 200 gradi
20 minuti
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Video
Focaccie salentine la cucina di frankuzza
zhlédnutí 12KPřed měsícem
1 k di farina oo 450 acqua 100 ml di olio 5 grammi di lievito di birra 10 grammi di sale Forno 250 gradi 45 minuti
Focaccia salentina la sciccheria di frankuzza 🔝
zhlédnutí 10KPřed měsícem
300 grammi di farina di semola 200 grammi di farina oo 50 ml olio d’oliva 10 grammi di sale 5 grammi di lievito di birra 250 grammi di acqua tiepida Forno 250 gradi 45 minuti Ripieno 3 cipolle Capperi Tonno Pomodori pelati Origano Un po’ d acqua
Tarallini alla curcuma con farina ai cereali
zhlédnutí 1,6KPřed měsícem
150 farina oo 100 grammi di farina ai cereali 60 ml olio d’oliva 100 ml vino bianco 8 grammi di sale Pepe qb Curcuma un cucchiaino Forno 200 gradi 40 minuti
Tarallini all’olio e semi di finocchio friabilissimi
zhlédnutí 7KPřed měsícem
500 grammi di farina oo 200 ml divino bianco 110 ml di olio d’oliva Semi di finocchio qb Sale 10 grammi Forno statico 200 gradi x 30 minuti
Tarallini all’ olio friabili
zhlédnutí 2,5KPřed měsícem
500 grammi di farina o 200 ml vino bianco 110 ml olio d’oliva Semi di finocchio qb 10 grammi di sale Forno 200 gradi x 30 minuti
Panini di semola e farina morbidissimi
zhlédnutí 9KPřed měsícem
300 grammi di farina 0 400 farina di semola rimacinata 7 grammi di lievito secco 10 grammi di zucchero 12 grammi di sale 400 ml acqua Forno 250 gradi 30 minuti
Petto di pollo in crosta di patate super bono
zhlédnutí 2,7KPřed měsícem
Petto di pollo 500 grammi 2 uova 50 grammi di parmigiano Sale pepe 5 patate grattugiate Olio d oliva Forno 190 gradi 30 minuti
Un dolce incredibilmente facile e veloce con solo tre ingredienti
zhlédnutí 32KPřed měsícem
400 grammi di biscotti pan di stelle 400 ml di latte Una bustina di lievito per dolci Forno 180 gradi 30 minuti 100 grammi di cioccolato fondente
Schiacciatine con patate e petto di pollo la sciccheria di frankuzza ❤️
zhlédnutí 3,5KPřed měsícem
500 grammi di petto di pollo 5 patate lesse Un uovo Sale Pepe Prezzemolo Formaggio parmigiano Pane grattugiato Forno 180 gradi X 30 minuti
Tarallini alle cime di rape
zhlédnutí 1,8KPřed 2 měsíci
100 grammi di rape 400 farina oo 100 di semola rimacinata 130 ml olio d’oliva 120 vino bianco 10 grammi di sale
Friselline alla curcuma saporite
zhlédnutí 4,4KPřed 2 měsíci
500 farina rimacinata 200 ml acqua 100 ml olio d’oliva 15 grammi di sale 5 grammi di lievito di birra 2 cucchiai di curcuma Prima cottura 180 gradi 15 minuti Seconda cottura 160 gradi x un ora spegnere il forno e lasciare raffreddare
Trofie vongole e gamberetti sapori salentini provareee!
zhlédnutí 687Před 2 měsíci
1k di vongole 1 kg di gamberetti 15 pomodorini ciliegine Acqua delle cozze Prezzemolo Pepe Olio extra vergine d’oliva
Marmellata di cipolle di tropea
zhlédnutí 2,8KPřed 2 měsíci
1 k cipolle rosse 300 grammi di zucchero di canna 4 cucchiai di cognac 75 ml di vino bianco
Marmellata di limoni 🍋 la cucina di frankuzza
zhlédnutí 2,8KPřed 2 měsíci
Marmellata di limoni 🍋 la cucina di frankuzza
Tarallini morbidi di Pasqua eccezionali
zhlédnutí 14KPřed 3 měsíci
Tarallini morbidi di Pasqua eccezionali
Torta mimosa di frankuzza buonissima ❤️
zhlédnutí 8KPřed 4 měsíci
Torta mimosa di frankuzza buonissima ❤️
Spinaci freschi congelati la cucina di frankuzza
zhlédnutí 2,1KPřed 4 měsíci
Spinaci freschi congelati la cucina di frankuzza
Bravissima Frankuzza...sei una donna speciale. Bellissimi e buonissimi i tuoi pizzi. Grazie 😋👏😊
Ma scusa nn dovevamo lasciarlo x 5 ore?
Quanto lievito? Ma farina 0 Quanta deve essere?
Bravissima Frankuzza 😋👏
Ti sto guardando dalla toscana Lucca 🎉❤la sto preparando per domenica sera.
Buone buone Brava😊
Bravaaa❤
Nooooo🤦♀️tagliarle con il coltello 🔪 le friseddhe è un sacrilegio 🤣Ti lovo Frankuzza sei bravissima 👏🏻
Sei bravissima ,ti seguo nelle tue belle cose che fai spiegandole con tanta chiarezza,passione e amore Non ascoltare mai chi non apprezza il tuo lavoro ,ignorale
@@casorelliadriana1803 le devo farle mi devo riprendere 😍
E la prima volta che ti vedo,sei simpatica e la focaccia,buonissima sono di Brindisi,ciaoooo!!!
Cara Francesca io ti guardo da TORINO E SONO Calabrese sei bravissima complimenti un abbraccio ❤❤❤ciao
Stupenda ricetta😘
Che buonooo! Per me senza salsiccia😘
Che bontà come dici tu le dosi?🌹grazie
Buongiorno Frankuzza oggi le sto facendo, ma il forno a che temperatura?
Ma che bontà 😋 grazie dolcissima Frankuzza sei Super Bravissima 👏🏻 ☺️😉complimenti ❤️🍀❤️🍀❤️🍀😘😘😘
Favoloso... li farò visto che ho un bel po di cipolle di tropea. Mi chiedevo se l'acqua che lasciano le cipolle si può utilizzare in qualche ricetta, penso sia piena di vitamine. Grazie
Spegni la radio durante il collegamento
Oddio! La parmigiana col sugo alla bolognese? Ed il prosciutto? 😮😮😮Non mi piace
Non si vede quasi nulla.
Grazie Frankuzza sei bravissima e molto simpatica. IO SONO ADA SALENTINA COME TE,MI PIACE MOLTO ASCOLTARTI
Ciao signora Francuzza sono nuova nel tuo canale, sto guardando diversi tuoi tutorial è devo dire che sei fantastica bravissima è a quanto divertente, soprattutto quando parli il nostro dialetto ☺️. Continua a fare video voglio imparare a fare le nostre friselle tarallucci di ogni tipo, mi manca tantissimo la mia Salento 😢. Un caloroso abbraccio 🤗 dalla Svizzera 🇨🇭 Grazie x i video ❤️🍀❤️🍀❤️🍀😘😘😘
@@giovannasantese4581 grazie mille
Ciao carissima Franckuzza, gustosissima bella ricetta grazie un bacione ciaoooo è sempre un piacere ascoltarti❤❤❤
Brava ne a avevo bisogno
Cara posso usare per strizzarle il torchietto ? Grazie ??????
@@casorelliadriana1803 siii
Buongiorno signora francuzza sei veramente speciale
Brava 🎉
Bravissima Francuzza👋👋👋😘
Perchè il riso giallo?❤
@@user-bp6bx6sb3i perché non scuoce
4:08 Io li faccio sempre ,è nel sugo metto anche le patate a pezzetti😅😅😅
Franquzza e tutto guao bravissima
Francuzza ho visto un vasto assortimento dei tuoi piatti vorrei sapere dove lavori a quale ristorante così verrò lì a mangiare specialmente il periodo estivo
Ma non sono bolliti?
7:17
Da Agropoli,lieta di vederti al lavoro con tanto amoreechiara nelle spiegazioni❤
Ciao francuzza sei brava e un po' che non faccio la pizza che non mi viene buona come la tua!
SSignora si possono fare con la farinaintegrale???? Mi faccia sapere grazie❤
@@casorelliadriana1803 devi provare io non li ho mai fatti
Frankuzza io le metto 2 0re con li sale grosso in una ciotola con un peso soprain mido che esce tutta l acqua dii vegetazione e poilelessocome ta aggiungendo un po di sale
Ciao Frankuzza anche da noi a Matino (Lecce) nelle pucce si mettono un bel po di patate lesse. La mia mamma le faceva quando faceva il pane. La sera prima si bollivano le patate e si schiacciavano al passaverdure poi dell'impasto del pane ne lasciava un po e lo mescolava con le patate e olive poi veniva il fornaio e se le portava al forno. Giornata impegnativa ma bella ❤❤❤
Τί λέει;;;;
grazie per la ricetta! il latte lo hai messo tiepido?
Mi hai fatto venire fame❤ Comunque buonissime😊😊😊
Brava francuzza , li faro' di sicuro , grazie .
❤
Brava Brava Fŕancuzza❤❤❤
Ciao carissima Franckuzza,so buonissimi li devo proprio fare sei speciale un bacione ciaoooo❤❤❤❤❤
Brava Frankuzza ..ricette semplici molto buone .
Alessano ..Lecce cara mia sei bravissima
Con cosa la passi prima?
Con la macchina dei pomodori
Bravissima mi piace molto questa rice5😊