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Die Sennerei Hittisau ist eine bäuerliche Genossenschaft | Dorfsennerei, die die frische Heumilch der umliegenden Bauern u. Alpen zum bekannten "Hittisauer Bergkäse", Emmentaler u. SennButter verarbeitet.

Die Fam. Feuerstein zieht mit ihren Tieren von der Alpe Schwarzenberger Platte (Lecknertal / Hittisau) zurück auf ihren Hof im Tal. Der heurige Alpsommer geht damit zu Ende.

Alpabtrieb 2020 - Alpe Lappach/Güntle

Unsere Heumilchkühe haben's gut

Unsere Milchlieferanten Jörg und Sebastian sind soeben mit ihren Tieren wieder gut im Tal angekommen. Was für eine schöne Tradition, so ein Alpabtrieb ... Gänsehautfeeling!

Der Alpsommer 2018 ist vorbei. Auch die Älpler der "Schwarzenberger Platte" im Lecknertal kehren mit ihren Tieren zurück ins Tal.

Kleine Dorfsennerei im wunderschönen Bregenzerwald, wo man Traditionen noch lebt und der Senner sein Handwerk versteht. Der Privatsender "RTV Vorarlberg" hat uns besucht ... www.sennerei-hittisau.at

Endlich Frühling! Die Natur ist wieder erwacht und auch die ersten Tiere dürfen endlich wieder ins Freie. Die Freude ist entsprechend groß!

Die SENNEREI HITTISAU ist eine kl. Dorfsennerei im wunderschönen Bregenzerwald, wo man Traditionen noch lebt und der Senner sein Handwerk versteht. Das Geheimnis des bekannten "Hittisauer Bergkäses" ist ...

Im Herbst begegnet man so manchem Alpabtrieb auf den Straßen im Bregenzerwald. So sah man heute in Hittisau z.B. die Alpe Rubach, die mit ihren Tieren auf die Höfe im Tal zogen. Dem Blumenschmuck der Hirten u. Tiere zufolge, haben alle den Alpsommer unversehrt überstanden. Willkommen zurück im Tal!

Traditionelle Alpabtriebe im Bregenzerwald

Alpabtrieb in Hittisau - Alpe "Schwarzenberger Platte"

"Landwirtschaft in Hittisau"

"Landwirtschaft in Hittisau"