Video

Pak haji kalau bikin krispi tahan lama share dong

Bagian frezer mmang bner tahan bang,tapi lebih dari seminggu dagingnya pas di goreng hasilnya agak kering bang dagingnya?

Kata siapa soda kue ngak bahaya? Jika di konsumsi dlm makanan secara terus menerus sgt berbahaya bagi lambung

Mantap om

Assalamu'alaikum seikh afwan boleh coba spill resep tepung bumbunya

Masyaallah keinget waktu kerja di trend fried chiken resepnya cocok banget

Kalo pake campuran nya tepung maizena aja .pake tepung protein sedang.takaran nya gmana bg.umtukn1 kg tepumg segitiga terus tepung maizena nya brpaa sendok bg?

Betul sih klo pakai paprika minyak cepet item wkwkwk tp gak tau mungkin lidah saya lebih suka yg pakai paprika 🤣😂 klo buat sendiri sih baput bombaynya aku banyakin tp klo jualan sesuai resep saja soalnya neken modal 😂

Haha lawak😂

Amalin aja ke orang biar lebih berkah

Pake brapa lampu dan brpa wat om

Lampu chicken yang 60wat 2 biji ngaruh ke kriuk ga om

Terima kasih bang penjelasannya, Mau dicoba ilmunya

wa'alaikumsalam warahmatullahi wabarakatuh pak hajiiii

Pak Yudi dan kawan2 mohon Do'a Insya Alloh sebentar lagi kita akan buka, terima kasih Pak Yudi atas vidio2nya selama ini.. sngat mengarahkan dan menginpirasi.. tkx Salam dari Malang

Malam pak haji mau nanya nih. Tepung kering yang tidak habis bisa nggak disimpan untuk besok? Soalnya sudah dicampur baking powder

Apakah saat menggoreng ayam lebih baik di tutup atau keadaan terbuka?

Susu bubuk merek apa pak??

Bang kalau biang nya di pakek sajiku serba guna&meizena gimana?

Bang gimana caranya biar bau wangi aroma chiken nya seperti kfc dll .

Cara buat tepung biang pedas ala KFC gimana bang

Saya goreng fried chicken pakai kompor mata seribu susah nya ngatur tekanan apinya. taunya ayam sudah matang ngambang semua , terus saya tiriskan tapi ayam masih putih belum golden brown sempurna , minta solusinya Pak ,, sayajadi sering kena komplain pelanggan 😢

Trrimaksih ilmunya smoga sukses dan shat

Kalau mix pakai tepung beras dan tepung tapioka bisa nggk pak?

Bang bagaimana cara hilangin darah di ayam yg setelah di goreng, mohon pencerahannya.

Sukses selalu

Praktekin langsung donk bos..jangan cm teori doang..langsung SM pa haji yg nyontohin..org akan lebih paham bngt klo ada teori dan praktek langsung

Channel sebelah maksudnya icip rasa pak haji

Buat bumbu tepung nya apa aja ya bun

Bang kalo marinasi kering apa nempel tepungnya bang saran nya bang

Kirim WA pak hajii

Pak haji klw ayam yg sudah di marinasi tp bau trus dikasih cuka apa bumbu marinasinya masih berasa enak klw digoreng langsung?? Mhn pencerahannya pak haji..

Mksh tips nya bang

Apakah mendekati rasa KFC?

Minyak padat titik didihnya lebih tinggi drpd minyak goreng cair...artinya jika dipakai goreng2x minyak padat lebih sering bisa dipakai.

Pakai mesin vacuum marinasi lebih cepat dan meresap lebih dalam bumbunya di daging ayamnya...ckp 45 menit...

Ko konten ny ga Kya dlu lagi beh

Kalo mau kriuknya agak lama di campur tepung beras perbandigan tepung terigu 3 kg tepung beras 1/4 aja

Wa'alaikumsalam,,Bismillah insya Alloh mau usaha fried chicken pak,,Bismillah semoga memdapatkan keberkahan aamiin

pak divideo sebelum2 nya dibahas marinasi harus dingin dan apakah harus disimpan di kulkas ?. ini dikulkasnya atau di freezer ? ketika akan menggoreng ayam masih dingin apakah tunggu sampai gk dingin ? atau langsung goreng (mksdnya langsung penepungan?)

Sehat selalu beh , berkah dan berlimpah rizqi babeh

assalamualaikum pak haji kalo misal pakee tepung Cakra kembar gimana bisa ga yaa sama dicampur nya pakee soda kue tepung maizena itu boleh ga pak haji? mohon sarannya pak haji terimakasih

Muter muter ngomong nya

jualan dmn nih ?? pngen nyoba

Terimakasih ilmunya Bamg Haji

Tepung yg bagus buat ayam crispyx tepu g segitiga biru bisa y om

Terimakasih infonya ❤

nah terus minyak bekas yg dituangin ke wadah satunya di kemanain tuh??apa di buang apa di simpen aje😂..klo ga di pake lagi ya rugi donk buat pedagang yg pake Gerobakan coz harga jualnya aja udh murah

Mantap sempurna 😊

Bang tips agar daging chicken dalamnya jusi tidak kering