Video

Saya pake miyako dan philips merah...untuk ngocok telor sampe kentel saya miyako karena lebih cepat. Lalu saat masuk tepung saya pake philips jadi ga usah cuci2 klo buat kue sama...stand by ke duanya😂

Aku jualan produk la dame langsung dari ownernya, memang dia export quality, kental, vanilla beans nya banyak banget. Worth it dengan harga segitu bisa dapetin vanilla paste lokal halal.

dipecat ga ci 😁

tapi kalo dari rasa sebenarnya ngaruh ga ya? ato cuma merusak tampilan aja?

Kallau untuk menghias topping kue kue cantik ala bacery luar negri gitu. Itu pakai whipkrim non dairy ya? Atau krim buttercream?

Kenapa ga dijual harga defect aja?

up

Malah lbh bagus di sedekahkan

Ci, itu gmn dimarahin kah pegawainya? Pasti dimarahin kan ci?

Thx chef ❤

Aaaaaa kaaa, buat aku ajaa jangan di buang, sayaang😭😭😭

Diolah lgi kan bisa,klo nggak bagi” kekaryawan drpd dibuang

Klo yg tipikal keras klo udah dingin, biar bisa kokoh klo utk dibentuk2 kayak hasil kreasi amaury guichon itu tipe coklat apa ya?

Ya ampun ngileeeer bgt liat lidah kucing reject ini

Kak.. untuk brand kupu2 penggunaan untuk 1kg adonan donat brp gr vanila esen nya? Terimakasih

Klo dikukus gmn chef?

Gelatto ga ada rasanya njir, kek cuma manis doang, dan menurutku manisnya kebangetan sih klo buat isian kue. Keknya aku lebih cocok ke no 3 atau 5 sih yg ga suka manis, dan lebih suka coklat yg ada sensasi paitnya di lidah, tp van houten menggoda jg sih, harganya doang yg bermasalah buat aku😂

Menurut aku memang ceres merah ini lebih enakan yg ceres yg warna biru milk chocolate lebih mantul rasanya

Adakah rekomendasi chef buat lelehan toping cair pisang coklat yg paling soft

Battle susu bubuk dong chef.. soalnya bingung cari pengganti susu d*ncow

Awalnya kaget denger lidah kucing 3 juta 😅

bella tapi yang hazelnut sama cashew enyaaak

Salut banget

Wah thanks banget, kmrn liat tutorial mirror glaze pake gelatin tapi disuruh yg gold strength bingung maksudnya apa. Apalagi info mengenai bahan2 baking yg digunakan di Indonesia itu minim banget kalau nyari di google, atau akunya aja yg kurang pandai menemukan keywords yg sesuai 😅 dan makasih banget sudah menyematkan cara konversi bahan, aku merasa sering gagal ketika ganti suatu bahan ngikutin resep orang luar 😢 Ga banyak kayaknya chef pastry indo yg bikin konten informatif kayak gini ya, aku blm nemu yg bener2 jelasin hal dasar kayak gini, yg baru aku temukan rata2 bikin konten masak/baking langsung soalnya 😭 makanya nemu channel itu seneng banget! Review2 bahan2 kue itu berguna banget! 😭

Makasih infonya, chef kebetulan saya nyari white chocolate yg less sugar utk resep pie saya ❤

Kak kita punya sisik ikan powder yg kita keringin itu bisa mengganti gelatin ga ya kak?

Duh lidah kucing.. se reject apapun, selama gk expired, ak terimaaaaaaa 😊😊😊

Anakku sdh 5 bln ini kerja di bakery. kadang sk bw pulang produk gagal kyk gini. Alhamdulillah kami sekeluarga bs mkn utk sarapan.

Wkwkwk....berasa sukses punya feeling bagus kayak timbangan 🤣

Buat hiasan kue tart/ kue ultah bagus kis sih, kalau mau stay agak lama bisa kasih cmc/gelatin bubuk. 300kis 1sdt cmc/gelatin 😁

Boleh ikut kerja gak kak

Sukses trus, lancar" Trus, sehat" Trus yaa ciiii. Trus menginspirasi 🤍👏

terima kasih, sangat membantu

Itu berlaku dairy apa non dairy chef

Chef battle keju yg enak dong untuk topping gituu, battle glaze yg enak juga chef, thank you cheff😁😁

Jangan di buang bego bagiin ke tetengga lo

Dari pada dibuang mending saya makan embak 🙏🙏🙏🙏🙏🙏 apapun makanannya

Paling kena potongan

Kue nyaa bagiin sini.. Keluarga saya masih mauuu klo gratisss😊

Oiya kalau beli gummy keras mungkin karena gummy di jepang ada levelnya, 1-5, dengan level 1 itu lembut ke 5 itu keras. Jadi kalau gasuka keras mungkin jangan pilih 4-5. Info ini aku nonton dari shorts ytber indo di jepang sih, aku sendiri blm pernah ke jepang 😅

Makasih kaa❤

Ada yg pernah banding kan roti pake butter vs margarine? Enakan mana wangi an mana?

Chef mau tanya dong Apakah gelatin agar2 dam jely bisa di campur?

Mending di jual murah mbk tw di separo harga di orderkan

Kis dan haan bertahan suhu ruang brp menit/jam chef?

Ka battle chochip

Wkwk 😊

kak tepung coklat yg nga meleleh dipanggang namanya apa ?

Aku pake miyako hadiah nikahan, uda 16 thn. Kemaren di pake tiba² mesinnya berasap... Mungkin lelah sdh 16 thn nenenin bikin kue 😅

Ini boleh langsung di makan batangan kah?