CHOCOLOGY
CHOCOLOGY
  • 213
  • 332 287

Video

Ирина Храмова - Как заработать на шоколадном 3D-принтере | CHOCOLOGY
zhlédnutí 782Před 5 měsíci
Ирина Храмова - Как заработать на шоколадном 3D-принтере | CHOCOLOGY
Дикоросы большой страны: от сувениров до 250 миллионов рублей на шоколаде и натуральных продуктах
zhlédnutí 1,4KPřed 5 měsíci
Дикоросы большой страны: от сувениров до 250 миллионов рублей на шоколаде и натуральных продуктах
Дмитрий Матейчик - Как сэкономить на шоколадных десертах и сохранить качество | CHOCOLOGY
zhlédnutí 384Před 6 měsíci
Дмитрий Матейчик - Как сэкономить на шоколадных десертах и сохранить качество | CHOCOLOGY
Видеолекция: как организовать работу шоколадного цеха | CHOCOLOGY
zhlédnutí 1,1KPřed 6 měsíci
Видеолекция: как организовать работу шоколадного цеха | CHOCOLOGY
АгроПродМаш 2023 | CHOCOLOGY
zhlédnutí 150Před 6 měsíci
АгроПродМаш 2023 | CHOCOLOGY
Видеолекция: история какао с древнейших времен и до наших дней | CHOCOLOGY
zhlédnutí 658Před 6 měsíci
Видеолекция: история какао с древнейших времен и до наших дней | CHOCOLOGY
Курс «Профессия шоколатье» CHOCOLOGY - апрель 2023
zhlédnutí 822Před rokem
Курс «Профессия шоколатье» CHOCOLOGY - апрель 2023
Рецепт начинки для классического трюфеля с коньяком | CHOCOLOGY
zhlédnutí 2,2KPřed rokem
Рецепт начинки для классического трюфеля с коньяком | CHOCOLOGY
Дмитрий Матейчик - Функциональное питание как точка роста для создания новых продуктов | CHOCOLOGY
zhlédnutí 270Před rokem
Дмитрий Матейчик - Функциональное питание как точка роста для создания новых продуктов | CHOCOLOGY
Курс «Профессия шоколатье» CHOCOLOGY - февраль 2023
zhlédnutí 657Před rokem
Курс «Профессия шоколатье» CHOCOLOGY - февраль 2023
Курс «Профессия шоколатье» CHOCOLOGY - научим правильно обращаться с шоколадом
zhlédnutí 545Před rokem
Курс «Профессия шоколатье» CHOCOLOGY - научим правильно обращаться с шоколадом
Как правильно растопить шоколад - фрагмент онлайн-курса «Прекристаллизация шоколада» | CHOCOLOGY
zhlédnutí 1,4KPřed rokem
Как правильно растопить шоколад - фрагмент онлайн-курса «Прекристаллизация шоколада» | CHOCOLOGY
Как приготовить шоколад в меланжере - фрагмент онлайн-курса «Меланжерный шоколад» | CHOCOLOGY
zhlédnutí 3,9KPřed rokem
Как приготовить шоколад в меланжере - фрагмент онлайн-курса «Меланжерный шоколад» | CHOCOLOGY
Рецепт драже марципан-клубника-малина в белом шоколаде | CHOCOLOGY
zhlédnutí 8KPřed rokem
Рецепт драже марципан-клубника-малина в белом шоколаде | CHOCOLOGY
Дарья Таирова - отзыв о курсе «Профессия шоколатье»
zhlédnutí 112Před rokem
Дарья Таирова - отзыв о курсе «Профессия шоколатье»
РеСникерс - трейлер | CHOCOLOGY
zhlédnutí 372Před rokem
РеСникерс - трейлер | CHOCOLOGY
Милена Сабельникова - плантация в Африке, синдром самозванца, власть и деньги | CHOCOLOGY
zhlédnutí 747Před rokem
Милена Сабельникова - плантация в Африке, синдром самозванца, власть и деньги | CHOCOLOGY
Глазируем конфеты вручную и автоматически | CHOCOLOGY
zhlédnutí 1,7KPřed rokem
Глазируем конфеты вручную и автоматически | CHOCOLOGY
Дмитрий Секушенко | В - О 26.03.2022 | CHOCOLOGY
zhlédnutí 177Před 2 lety
Дмитрий Секушенко | В - О 26.03.2022 | CHOCOLOGY
Выбираем автоматическую темперирующую машину для шоколада с CHOCOLOGY
zhlédnutí 1KPřed 2 lety
Выбираем автоматическую темперирующую машину для шоколада с CHOCOLOGY
Дмитрий Матейчик - Как зарабатывать на шоколаде по-взрослому | CHOCOLOGY
zhlédnutí 8KPřed 2 lety
Дмитрий Матейчик - Как зарабатывать на шоколаде по-взрослому | CHOCOLOGY
Зачем перебирать какао-бобы | CHOCOLOGY
zhlédnutí 2,9KPřed 2 lety
Зачем перебирать какао-бобы | CHOCOLOGY
Дмитрий Матейчик | В - О 22.03.2022 | CHOCOLOGY
zhlédnutí 112Před 2 lety
Дмитрий Матейчик | В - О 22.03.2022 | CHOCOLOGY
Татьяна Лагуткина (Москва) - отзыв о курсе «Профессия шоколатье»
zhlédnutí 65Před 2 lety
Татьяна Лагуткина (Москва) - отзыв о курсе «Профессия шоколатье»
Дмитрий Матейчик | В - О 15.03.2022 | CHOCOLOGY
zhlédnutí 170Před 2 lety
Дмитрий Матейчик | В - О 15.03.2022 | CHOCOLOGY
Начинающий шоколатье - трейлер онлайн-курса | CHOCOLOGY
zhlédnutí 2,1KPřed 2 lety
Начинающий шоколатье - трейлер онлайн-курса | CHOCOLOGY
Tempering with cocoa butter silk - pre-crystallization of 20 kg of chocolate in a minute | CHOCOLOGY
zhlédnutí 5KPřed 2 lety
Tempering with cocoa butter silk - pre-crystallization of 20 kg of chocolate in a minute | CHOCOLOGY
Making cocoa butter silk in 4 hours | CHOCOLOGY
zhlédnutí 2,6KPřed 2 lety
Making cocoa butter silk in 4 hours | CHOCOLOGY
Tempering a whole lot of chocolate (20 kg) on a granite table | CHOCOLOGY
zhlédnutí 426Před 2 lety
Tempering a whole lot of chocolate (20 kg) on a granite table | CHOCOLOGY

Komentáře

  • @user-gl9xb5nj1m
    @user-gl9xb5nj1m Před 7 dny

    +

  • @crimeanhunting
    @crimeanhunting Před 9 dny

    Драже

  • @user-rb9qg7rw5j
    @user-rb9qg7rw5j Před 20 dny

    +

  • @sotset1141
    @sotset1141 Před 21 dnem

    Дорого очень дорого авчинка выделки не стоит

  • @BabayevaRubabe
    @BabayevaRubabe Před 24 dny

    Драже

  • @user-yd3ct1yp3i
    @user-yd3ct1yp3i Před 25 dny

    Драже

  • @UsmanKzN
    @UsmanKzN Před 29 dny

    +

  • @generalgeneralov5800
    @generalgeneralov5800 Před měsícem

    Драже

  • @amberman1975
    @amberman1975 Před měsícem

    Драже

  • @user-zhizn_na_uge
    @user-zhizn_na_uge Před měsícem

    +

  • @alyavassa5409
    @alyavassa5409 Před měsícem

    Драже

  • @user-hs3ze7mm6x
    @user-hs3ze7mm6x Před měsícem

    Драже

  • @user-hy8iw6fl1j
    @user-hy8iw6fl1j Před měsícem

    Драже

  • @user-cq6ub9tc3m
    @user-cq6ub9tc3m Před měsícem

    Наиприятнейшая семья, Евгений такой лучезарный и обаятельный человек. Даже захотелось прийти к ним поработать) Завтра пойду на разведку в магазин Ель, хочу приобрести эти шишки

  • @user-ew7yb6wp7q
    @user-ew7yb6wp7q Před měsícem

    Драже.

  • @user-vd2vf8ji5z
    @user-vd2vf8ji5z Před měsícem

    Драже

  • @user-ou3eb2zh4x
    @user-ou3eb2zh4x Před měsícem

    Драже

  • @user-nb7kg6id4v
    @user-nb7kg6id4v Před měsícem

    +

  • @user-nb7kg6id4v
    @user-nb7kg6id4v Před měsícem

    +

  • @user-fl4rd9su6m
    @user-fl4rd9su6m Před měsícem

    +

  • @user-oj3jz2cj3r
    @user-oj3jz2cj3r Před měsícem

    +

  • @user-wf4mq7uv1v
    @user-wf4mq7uv1v Před měsícem

    +

  • @doorindoodle
    @doorindoodle Před měsícem

    Я купил шоколадный фонтан за косарь, теперь нет денег на клубнику. Не знаю о чем вы говорите, но я минусую.

  • @user-mw2cz3wl6m
    @user-mw2cz3wl6m Před měsícem

    +

  • @GeiBoi-jw9ki
    @GeiBoi-jw9ki Před měsícem

    +

  • @user-rb9qg7rw5j
    @user-rb9qg7rw5j Před měsícem

    Цена?

  • @user-ou3eb2zh4x
    @user-ou3eb2zh4x Před měsícem

    +

  • @Hells89
    @Hells89 Před měsícem

    Эту штука стоит 2.2млн. Купить можно только комплектом темпер машина(1.3млн)+ линия(900к). Цены они не указывают на сайте, что стало понятно после озвучки цены, бедная Юлия будет отбивать ее минимум 10 лет, т.к. помимо глазировки их ещё декорить и упаковывать надо, а про то что найти 6-7 заказчиков(с средним чеком в 200к) для домашнего кондитера ну это смех.. у меня маленькое производство и оборот до 5млн, сейчас тоже упёрлись в потолок, думаю над расширением, ожидал цену в 200-300 тысяч(только за линию) т.к. машинка не нужна, но после оглашения цены было принято нанять 2 человека с совокупной зп в 100к/мес. По скорости (судя по видео) эффект будет такой же как и с машинкой, а окупаемость вместо 2-3-х лет будет нулевая, так как для этой машинки все равно минимум 2 человека нужно🤷🏻 в чем ее смысл за такие деньги с такой медленной скоростью? Если у тебя богатый муж, а тебе хочется меньше париться с вилочками, то это хороший вариант, для бизнеса цена на данную модель минимум в 5 раз завышена так ещё и принуждает покупать темпер машину. Видео ее "нужность" не раскрыло, к сожалению (

  • @an__404_
    @an__404_ Před měsícem

    +

  • @user-kc1jz1qt4e
    @user-kc1jz1qt4e Před měsícem

    +

  • @elenapalkina6961
    @elenapalkina6961 Před měsícem

    +

  • @user-bu6vb6bc7j
    @user-bu6vb6bc7j Před měsícem

    Люди в комах серьёзно думают что если написать они пришлют?

    • @user-ks7rh6dm1e
      @user-ks7rh6dm1e Před měsícem

      Пришлют конечно. Это же кадзама - производитель этих дражираторов, ёмкостей для шоколада и прочего оборудования для шоколадного бизнеса. Только вот назвать этот бизнес "с минимальными вложениями" язык не поворачивается, учитывая последние события в Африке.

  • @AlexanderVoyt
    @AlexanderVoyt Před měsícem

    +

  • @LeoGalileo428
    @LeoGalileo428 Před měsícem

    +

  • @nadezdanimaeva01
    @nadezdanimaeva01 Před měsícem

    +

  • @mezhenina_life
    @mezhenina_life Před měsícem

    +

  • @user-de9vn3gd7s
    @user-de9vn3gd7s Před měsícem

    +

  • @olhavasileva
    @olhavasileva Před měsícem

    +

  • @Gayane45
    @Gayane45 Před měsícem

    Не Калебаут, а КалебО! Это же французская марка

  • @user-xc9dr7nr8w
    @user-xc9dr7nr8w Před měsícem

    Супер!

  • @user-ew7yb6wp7q
    @user-ew7yb6wp7q Před 2 měsíci

    Изготовление насадки по какой цене

  • @user-ew7yb6wp7q
    @user-ew7yb6wp7q Před 2 měsíci

    Добрый вечер.

  • @user-zp6ek9qi9k
    @user-zp6ek9qi9k Před 2 měsíci

    Да еще бы иметь капитал на меланжер. Читала отзывы на дешевые меланжеры- деньги на ветер, а на дорогие надо разом большую сумму иметь.

  • @user-jx9lx9pu9k
    @user-jx9lx9pu9k Před 2 měsíci

    Спасибо вам, двигаем вместе индустрию. Вперёд и вверх.

  • @user-pf4iz8kz5c
    @user-pf4iz8kz5c Před 2 měsíci

    Здравствуйте! А рецепт где?

  • @gabrielxpto
    @gabrielxpto Před 2 měsíci

    What are the proper conditions (temperature, humidity, time) for setting the chocolate after molding?

  • @user-vj2mj6xd2y
    @user-vj2mj6xd2y Před 2 měsíci

    Как называется это машинка?

  • @user-ew7yb6wp7q
    @user-ew7yb6wp7q Před 2 měsíci

    Орехи обычно слипаются. Температура шок должна быть 35градусов.😊

  • @40kind
    @40kind Před 3 měsíci

    Скажите, как относится роспотреб к тряпкам и химсредствам на 24-25 минуте?

  • @marzijtmagomedova8079
    @marzijtmagomedova8079 Před 3 měsíci

    Какая цена?

    • @chocology_team
      @chocology_team Před 3 měsíci

      Здравствуйте! 😊 оставьте пожалуйста свои контакты, я передам менеджерам КАДЗАМА ваш запрос на стоимость оборудования, они свяжутся с вами в рабочее время. 😇

    • @user-jl1qu5xh2o
      @user-jl1qu5xh2o Před měsícem

      Какая цена?