![Жарим Вкусно](/img/default-banner.jpg)
- 30
- 98 897
Жарим Вкусно
Russia
Registrace 4. 03. 2021
Всем большой привет! Моё хобби . Делюсь опытом! njwtzsqg
Быстрые Люля-кебаб на мангале
Дорогие друзья!!! Подписывайтесь на мой канал 👇 : Рутуб - rutube.ru/channel/23779868/videos/
Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/604714ce0c8b2f6daf0c3f76
Телеграм - t.me/RedkinZharitVkusno
Мясо:
Свинина 1.5 кг
Курица 0.5 кг
Лук 4 головки
Соль
Перец молотый
Зелень:
Кинза
Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/604714ce0c8b2f6daf0c3f76
Телеграм - t.me/RedkinZharitVkusno
Мясо:
Свинина 1.5 кг
Курица 0.5 кг
Лук 4 головки
Соль
Перец молотый
Зелень:
Кинза
zhlédnutí: 120
Video
Чахохбили из фазана в казане на костре.
zhlédnutí 1,2KPřed 2 lety
Дорогие друзья!!! Подписывайтесь на мой канал 👇 : Рутуб - rutube.ru/channel/23779868/videos/ Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/604714ce0c8b2f6daf0c3f76 Телеграм - t.me/RedkinZharitVkusno Мясо фазана -1.8 кг Помидоры - 1 кг Лук - 600 г. Острый перец - 1 шт. Чеснок -1 головка Томатная паста - 1 столовая ложка Масло сливочное - 150 г. Приправа хмели-сунели - 2 столовые ложки. Соль Зелень (кинза, бази...
Одно из самых вкусных блюд. Хашлама на Пиве в казане.
zhlédnutí 162Před 2 lety
Дорогие друзья!!! Подписывайтесь на мой канал 👇 : Телеграм - t.me/RedkinZharitVkusno Рутуб - rutube.ru/channel/23779868/videos/ Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/604714ce0c8b2f6daf0c3f76 Баранина 2 кг. Помидоры 1 кг. Перец болгарский 1 кг. Лук 1 кг. Картофель 1.5 кг. Баклажаны 1 кг. Пиво (светлое) 1 литр. Чеснок 1 головка. Зелень (кинза ,лук зеленый, базилик) Перец зеленый горький 1 шт. Соль Перец...
Тушёнка в Афганском казане из диких уток. Просто и очень вкусно.
zhlédnutí 4,2KPřed 2 lety
Дорогие друзья!!! Подписывайтесь на мой канал 👇 : Телеграм - t.me/RedkinZharitVkusno Рутуб - rutube.ru/channel/23779868/videos/ Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/604714ce0c8b2f6daf0c3f76 Утка 1.5 кг. Соль 1 столовая ложка. Смесь перцев (горошек) 1 чайная ложка. Лавровый лист 2 шт.
Луковый Хлеб такой вы ещё точно не ели.
zhlédnutí 144Před 2 lety
Дорогие друзья!!! Подписывайтесь на мой канал 👇 : Телеграм - t.me/RedkinZharitVkusno Рутуб - rutube.ru/channel/23779868/videos/ Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/604714ce0c8b2f6daf0c3f76 Мука 500 г. Лук 500 г. Масло сливочное 100 г. Дрожжи прессованные 20 г. Вода(тёплая) 150 мл. Кунжут белый Соль 1 чайная ложка Сахар 0,5 чайной ложки Яйца куриные 3 шт.
КУРИЦА С КАПУСТОЙ И ГРЕЧКОЙ В АПЕЛЬСИНОВОМ СОКЕ.
zhlédnutí 120Před 2 lety
Дорогие друзья!!! Подписывайтесь на мой канал 👇 : Телеграм - t.me/RedkinZharitVkusno Рутуб - rutube.ru/channel/23779868/videos/ Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/604714ce0c8b2f6daf0c3f76 Курица 2 кг. Начинка: Капуста свежая 300 г. Капуста квашенная 900 г. Гречка 150 г. Лук 3 головки Апельсин 2 шт. Соль Черный молотый перец Соус: Сахар 1 ст. ложка Пол ст. ложки соли Чеснок 1 головка Вода 100г.
Нутрия на вертеле
zhlédnutí 299Před 2 lety
Дорогие друзья!!! Подписывайтесь на мой канал 👇 : Телеграм - t.me/RedkinZharitVkusno Рутуб - rutube.ru/channel/23779868/videos/ Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/604714ce0c8b2f6daf0c3f76 Нутрия -3 кг Лимон -1 шт. Чеснок -1 головка Айва - 2 шт. Соль (Адыгейская) Перец чёрный молотый Гранат- 1 шт. Масло подсолнечное -2 столовые ложки.
Хорциани отличное блюдо в казане
zhlédnutí 440Před 2 lety
Дорогие друзья!!! Подписывайтесь на мой канал 👇 : Телеграм - t.me/RedkinZharitVkusno Рутуб - rutube.ru/channel/23779868/videos/ Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/604714ce0c8b2f6daf0c3f76 Мясо (голень индейки )1,8 кг. Картофель 1 кг. Лук 1кг. Морковь 0,5 кг. Перец болгарский 0.5 кг. Баклажаны 0.5 кг. Аджика домашняя 0,5 л. Томатная паста 200 г. Вода 1 л. Зелень(кинза) Соль Молотый черный перец Мари...
Самодельная печь с регулировкой пламени для казана и саджа из старого бензобака + шулюм
zhlédnutí 29KPřed 2 lety
Дорогие друзья!!! Подписывайтесь на мой канал 👇 : Телеграм - t.me/RedkinZharitVkusno Рутуб - rutube.ru/channel/23779868/videos/ Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/604714ce0c8b2f6daf0c3f76 Рёбра свиные 2 кг Картофель 1 кг Лук 3 головки Морковь 1 шт. Помидор 2шт. крупных (кислых обязательно) Чеснок 3 шт. Зелень (укроп, петрушка, кинза) Соль Черный перец
Кукуруза на углях
zhlédnutí 181Před 3 lety
Дорогие друзья!!! Подписывайтесь на мой канал 👇 : Телеграм - t.me/RedkinZharitVkusno Рутуб - rutube.ru/channel/23779868/videos/ Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/604714ce0c8b2f6daf0c3f76 Кукуруза Масло подсолнечное Соль Соус: Творожный сыр 140 г Сливочное масло 70 г Петрушка Чеснок 4 средних зубчика
Рёбра в малиново-медовом маринаде
zhlédnutí 221Před 3 lety
Дорогие друзья!!! Подписывайтесь на мой канал 👇 : Телеграм - t.me/RedkinZharitVkusno Рутуб - rutube.ru/channel/23779868/videos/ Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/604714ce0c8b2f6daf0c3f76 Свиные рёбра - 2кг Малина свежая - 300 г Подсолнечное масло (без запаха) - 1 столовая ложка Мёд - 3 чайные ложки Горчица готовая - 3 чайные ложки Чёрный молоты перец Соль
Один из лучших маринадов для крылышек
zhlédnutí 282Před 3 lety
Дорогие друзья!!! Подписывайтесь на мой канал 👇 : Телеграм - t.me/RedkinZharitVkusno Рутуб - rutube.ru/channel/23779868/videos/ Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/604714ce0c8b2f6daf0c3f76 Куриные крылышки 3 кг Лимон 3 шт Кетчуп 450 г (желательно Ставропольский) Майонез 450 г Соль
Плов из утки в казане на костре
zhlédnutí 1,7KPřed 3 lety
Дорогие друзья!!! Подписывайтесь на мой канал 👇 : Телеграм - t.me/RedkinZharitVkusno Рутуб - rutube.ru/channel/23779868/videos/ Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/604714ce0c8b2f6daf0c3f76 Утка (индоутка, мускусная утка) - 2 кг Рис - 800 г Морковь - кг Лук-1 кг Перец острый (половина) Барбарис-100 г Изюм-150 г Масло растительное(подсолнечное)-200 г Соль Чёрный молотый перец Вода-1.5 л
Шашлык из фаршированных овощей
zhlédnutí 169Před 3 lety
Дорогие друзья!!! Подписывайтесь на мой канал 👇 : Телеграм - t.me/RedkinZharitVkusno Рутуб - rutube.ru/channel/23779868/videos/ Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/604714ce0c8b2f6daf0c3f76 Фарш свиной -1 кг Кабачки -1 кг Болгарский перец 1 кг Лук 1 крупная головка Сыр 100 г Чеснок 1 головка Соль Чёрный молотый перец Зелень: базилик, кинза
Рагу из стручковой фасоли в казане
zhlédnutí 748Před 3 lety
Дорогие друзья!!! Подписывайтесь на мой канал 👇 : Телеграм - t.me/RedkinZharitVkusno Рутуб - rutube.ru/channel/23779868/videos/ Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/604714ce0c8b2f6daf0c3f76 Стручковая фасоль 0,5 кг Мясо свинина 2 кг Лук 3 крупные головки Болгарский перец 3 шт. Помидоры 0,5 кг Острый перец(половинка) Томатная паста 2 столовые ложки Подсолнечное масло (без запаха) 150 г Вода 250 г Соль...
Как выбрать и подготовить Афганский казан
zhlédnutí 454Před 3 lety
Как выбрать и подготовить Афганский казан
СуперПлов на костре из свиных рёбрышек.
zhlédnutí 853Před 3 lety
СуперПлов на костре из свиных рёбрышек.
Не кислит еда?
Столько мучений и всё зря... Даа.... Казан должен быть утоплен полностью почти в печь.....
Очаг маловат ..для этого казана .
8щ
Вся дробь ? Дробь не вываривается
Здорово👏✊👍
Какой диаметр трубы и на сколько литров казан?
Труба 76мм, казан 12л.
Час, это наверное целые картофелины прожариваются? Ломтики, не быстрее?
40 мин после закипания или всего?
Всего
Молодец! Правильное время приготовления! Ошибка многих - передерживание
Для тех, кто хочет приобрести казан дам несколько советов. Я казанами не торгую, отношения к рекламе не имею. Из собственной практики понял следующее: пища, приготовленная в этом шайтан-сосуде имеет специфический привкус, не похожий ни на жареное, ни на печеное, ни на томленое. Это на любителя. Важно блюдо не перетомить. Этот специфический привкус только усилится. Скорее всего он близок к слегка подгоревшему. Например полтора часа для гуся это многовато. Блидо с птицей думаю час надо готовить. Это с момента постановки на огонь. Да! Специй надо класть в несколько раз меньше. Они намного сильнее раскрываются. Если хотите приготовить говядину или сварить мясо на холодец, то варите часа 1.5-2 (с момента постановки на огонь) и без соли и специй. Потом сбросьте давление, добавьте нужное, закройте, доведите до срабатывания клапанов, дайте по свистеть минут 5 и выключайте. Птице хватит минут 40-45 или даже меньше. Это зависит от того, насколько хотите разварить мясо. Больше 50 минут птица в холодцовом состоянии. Тогда в мясе не будет лишних привкусов и будет приближено к стандартному вкусу. Не нравится картофель, приготовленный в казане. А вот крупы приготавливаются отменно! Готовил, перловку, рассольник, плов. Доволен. Щи чем-то похожи на томленые в печи. Борщ наваристый. ВАЖНО! В афганском казане главная ошибка - передержка по времени. Чем дольше варите, тем меньше индивидуальность блюда. И ещё! Пища в афганском казане НИКОГДА не будет похожа на блюдо, приготовленное традиционным способом. Наконец таблица по загрузке казанов. Цвет Ном.об. Реал.об. Раб.об. ЧЕРН. 5 5 3,4 8 7,5 5,0 10 9 6,0 15 11,8 7,9 20 12,5 8,4 30 18,2 12,2 ДВУХЦ. 5 4,5 3,0 8 6 4,0 10 9 6,0 15 11 7,4 20 12,5 8,4 30 18 12 ПОЛИР. 5 5 3,4 8 7,5 5,0 10 9 6,0 15 11,8 7,9
Просто супер красавчик 👍
не выпускайте пар принудительно от слова никогда, пусть сам выйдет, тогда блюдо будет вкусней стократно
Спасибо за совет попробуем
Тогда он будет выходить еще пол часа, и теряется смысл слова скороварка, с таким же успехом можно в кастрюле и сковороде потушить мясо с картошкой, в скороварке нужно готовить быстро разве нет? Тогда и больше полезного в пище остается, приготовил курицу с овощами грибами и картошкой хватило 20 25 минут курица уже была как тушенка почти, не понимаю тех кто готовит по часу и больше свинину или картошку к примеру это же ппц, для такого времени есть духовка.
@@LordRalll афганский казан придумали горцы, потому как в условиях высокогорья в обычной посуде приготовить пищу сложно из-за низкого атмосферного давления, а не для скороварения... учи матчасть, неуч
Тот случай когда завтра на шашлык а что на гарнир-вопрос.
Супер
🙌👌
Реально без растительного масла все кости выгорели?
да, все отлично получилось
Это блюдо мой фаворит
Не шампур,а мест какой-то
Сало какое?свежее иль соленое
Салёное
@@user-to4kx3iq1d завтра попробую мариновонное с шашлыка.
Да впервые вижу как с дрелем сверлят как коловоротом
Чтобы увеличить отверстие
@@user-to4kx3iq1d а а понятно купите ступенчатую сверло тоже хорошая вещь иногда выручает
А подувалом регулировать не получается сам хочу сделать трубу ищу
Хороший рецепт!очень понравился карась приготовленый таким способом. Рекомендую
Карась бомба!!!
Если знать, что будешь повторно на пол часа ставить,- вот тогда и горошек с лаврушкой кидать. А так- зачёт! У меня 15 литровый,- экспериментирую, классная вещь...
czcams.com/video/-RTPBcQEOUI/video.html
Умело! Красиво! Вкусно!
С фазаном не пробовала,наверное очень вкусно. Смотрится аппетитно 👍👍👍❤️
Отличное блюдо
Снимаю шляпу !
Ждём новые видосы✌
👍
Да что то новое супер
Класс 👍 сюф краснодарский постоянно эту соль рекламирует
Если бы не показал я бы подумал что в магазине купил сделано как заводская я в шоке😱🙌
👍 кукурузу люблю с детства
Класс ни разу не видел маринады такой
Попробуем
Класс на природе на костре контент супер
За шашлык я только за
👍good
Шашлыки зачёт👍
Сразу👍👌потом просмотр
Да дети с ума сходят особенно когда макдональдс кфс и бургер кинг закрыли из за санкций
Конечно понравилось
Бомба🌞👍
Супер
Точно 💣
👍
👍
Труба на дымоход какого диаметра?
76