- 20
- 9 567
Kavickari.sk
Registrace 15. 07. 2014
Už dekádu tvoríme jedinečný obsah plný toho najlepšieho z gastronómie. Našim čitaľom pravidelne prinášame najzaujímavejšie tipy zo sveta top hotelov, kaviarní a reštaurácií.
To sme my, www.kavickari.sk - magazín pre všetkých pôžitkárov a milovníkov života. Dnes sme stále na ceste. Píšeme, fotíme, chodíme (nielen) po Slovensku, organizujeme eventy či točíme videá. Vydali sme bulletiny, ale aj vlastné knihy, z ktorých sa ským úspechom. Na (ne)učebnicu nadviazali (ne)konferencie, roadtripy po stredných školách, či Poradňa na našom portáli. Našim najnovším dielom je KávičkáriFEST x Tržnica Nivy, ktorý sa tešil obrovskému úspechu a ohlasu u návštevníkov. Pozrite si video z podujatia.
Sme zástancami toho, že každý človek má svoj príbeh, o to krajší, keď pôsobí v gastronomickej oblasti, ktorú tak veľmi zbožňujeme. Pretože my sme kávičkári a gurmáni v jednom. Najlepšia kaviareň alebo reštaurácia? Kvalitné jedlo a skvelá atmosféra? S nami ich zľahka nájdete a ochutnáte.
www.kavickari.sk
To sme my, www.kavickari.sk - magazín pre všetkých pôžitkárov a milovníkov života. Dnes sme stále na ceste. Píšeme, fotíme, chodíme (nielen) po Slovensku, organizujeme eventy či točíme videá. Vydali sme bulletiny, ale aj vlastné knihy, z ktorých sa ským úspechom. Na (ne)učebnicu nadviazali (ne)konferencie, roadtripy po stredných školách, či Poradňa na našom portáli. Našim najnovším dielom je KávičkáriFEST x Tržnica Nivy, ktorý sa tešil obrovskému úspechu a ohlasu u návštevníkov. Pozrite si video z podujatia.
Sme zástancami toho, že každý človek má svoj príbeh, o to krajší, keď pôsobí v gastronomickej oblasti, ktorú tak veľmi zbožňujeme. Pretože my sme kávičkári a gurmáni v jednom. Najlepšia kaviareň alebo reštaurácia? Kvalitné jedlo a skvelá atmosféra? S nami ich zľahka nájdete a ochutnáte.
www.kavickari.sk
Kávičkárifest x Tržnica Nivy 2024
Kávičkári Fest x Tržnica Nivy sme si zopakovali aj v roku 2024. Spoločne sme prežili krásny čas plný dobrej kávy, čaju, alko i nealko nápojov. Súčasťou bol aj bohatý sprievodný program ako diskusie, kvíz, maľovanie kávou, či workshop pečenia s alternatívnymi surovinami.
ďakujeme za krásnu návštevnosť a tešíme sa na vás znovu o rok!
ďakujeme za krásnu návštevnosť a tešíme sa na vás znovu o rok!
zhlédnutí: 40
Video
Mini (ne)konferencia Gastrolove Gemer
zhlédnutí 62Před 8 měsíci
Mini (ne)konferencia Gastrolove na Gemeri bola spojením krásneho miesta, skvelých tém, zážitkov a jedla. Ako vyzeral tento krásny event? Pozrite sa s nami na videu.
(ne)konferencia Gastrolove 2023
zhlédnutí 165Před 9 měsíci
Unikátna a po prvýkrát dvojdňová (ne)konferencia Gastrolove 2023, ktorá sa konala v priestoroch Elektrárňa Piešťany. Gastrolove je podujatie, ktoré originálnou formou ukazuje, že žiť (a prežiť) v gastronómii s láskou sa dá. Je to event, ktorý treba zažiť. Presvedčte sa vo videu.
KávičkáriFest x Tržnica Nivy
zhlédnutí 121Před rokem
Nultý ročník jedinečného eventu KávičkáriFest x Tržnica Nivy. To najlepšie zo sveta www.kávičkári.sk live na Tržnici.
(ne)konferencia Gastrolove 2022
zhlédnutí 156Před rokem
Pozrite sa s nami, ako vyzeral deň na jedinečnom gastro podujatí (ne)konferencia Gastrolove. V roku 2022 tím obľúbeného online gastronomického magazínu Kávičkári.sk zorganizoval event v Elektrárňa Piešťany. Skvelí spíkri, kvalitní vystavovatelia, lahodné jedlo. Študenti, hoteliéri, podnikatelia a šéfkuchári - tí všetci vytvorili podujatie, ktoré v nás bude ešte dlho rezonovať. Ďakujeme!
Akadémia Trnava
zhlédnutí 214Před 2 lety
Moderná kuchyňa, tankové pivo a výber lokálnych vín. Tak sa charakterizuje originálny Trnavský podnik Akadémia. My si však myslíme, že je to zbytočne málo slov. Poďte ho s nami spoznať. Viac informácii nájdete v článku: kavickari.sk/akademia-bistro-and-pub-v-trnave/
GastroloveTalks - Zuzana Semanová- riaditeľka hotela Lomnica o zamestnancoch, gastre a premýšľaní
zhlédnutí 1,6KPřed 3 lety
Zuzana Semanová patrí k úspešným hotelovým riaditeľkám, napriek tomu, že pred Hotelom Lomnica nepôsobila v oblasti cestovného ruchu. O svojej práci tvrdí, že je náročná, ale ju napĺňa. Počas prvej vlny korony dala príležitosť kolegom a posilnila stredný manažment. Vie povedať, že neviem a priznať situáciu, ktorá nemusí byť najľahšia. Podporuje "konflikty" na pracovisku a obklopuje sa otvorenými...
Zuzana Gánóczy o náročnej práci chyžnej, ale i omnoho viac.
zhlédnutí 659Před 3 lety
Keď prídete do hotelovej izby, všetko by malo byť čisté a pripravené. Malé drobnosti, detaily, ktoré musia spolu hrať, aby bol hosť spokojný. Zuzana Gánóczy je rooms division manager Šimák zámok Pezinok a povie nám viac o svojej práci s chyžnými. Akí sú Slováci hostia? Vedia sa aj poďakovať? A čo môžete vy pre svoju chyžnú urobiť? Aj to sa dozviete v najnovšej časti GastroloveTalks. Gastrolovet...
Dominika Onofrejová- z domáceho pečenia ku kráľovnej makróniek
zhlédnutí 654Před 3 lety
Nechcela byť len číslom, jednou z mnohých. Napriek úspechom v korporátnom svete, sa vrhla do neznáma. Z domáceho pečenia sa vďaka svojej precíznosti prepracovala až medzi najlepšie cukrárky na Slovensku. Aké inovatívne postupy používa, čo pre ňu znamená marketing a ako vníma domáce pečenie "na čierno"? Viac s Dominikou Onofrejovou, našou najnovšou hosťkou v rámci GastroloveTalks. Gastrolovetalk...
GastroloveTalks - Zero Waste - Slovák, ktorý založil prvú vegánsku zero-waste reštauráciu na svete
zhlédnutí 383Před 3 lety
Založil prvú vegánsku zero-waste reštauráciu na svete, a to netradične, v Kambodži. Mladý a kreatívny šéfkuchár Vojtech Végh tvrdí, že jeho najväčšou inšpiráciou je smetný kôš. Ako to myslí? A dá sa robiť zero-waste varenie aj v luxusnej reštaurácii v centre Bratislavy? Aj o tom sa dozviete v najnovšej časti našich GastroloveTalks so zakladateľkou portálu Kavickari.sk, Simonou Budinskou. Gastro...
Sledujte GastroloveTalks - o tom, ako žiť a prežiť v gastronómii s láskou
zhlédnutí 130Před 3 lety
Úspešné osobnosti zo sveta gastronómie ako hostia zakladateľky portálu www.kavickari.sk, Simony Budinskej. Autorka dvoch kníh, najmä originálnej (ne)učebnica Gastrolove si do prekrásnych priestorov Šimák Zámok Pezinok pozýva svojich hostí. Ich príbehy, úspechy a množstvo inšpirácie a cenných informácii. Nielen pre študentov, či majiteľov prevádzok. Ale pre všetkých, ktorí chcú vedieť ako žiť a ...
GastroloveTalks - Z vidieka k svetovému úspechu. Rozhovor s Václavom Faltusom zo Zlatého Zrnka.
zhlédnutí 188Před 3 lety
Je zakladateľom kávovej značky Zlaté Zrnko, ktorá patrí k najoceňovanejším na Slovensku. Zisk niekoľkých hviezd v rámci Great Taste ho predurčil na úspech. Avšak nebolo tomu vždy tak. Ako sa dostal vyštudovaný "ajťák" ku káve, prečo začal pražiť a ako zvládol prvú vlnu koronakrízy? Aj to sa dozviete v najnovšom vydaní našich GastroloveTalks. Gastrolovetalks sú rozhovory s osobnosťami (nielen) s...
GastroloveTalks - duálny systém. Rozhovor s riaditeľom Šimák Zámok Pezinok, Lukášom Špilákom
zhlédnutí 668Před 3 lety
Lukáš Špilák je mladým, ale nadaným riaditeľom Art Hotel Pezinok Svoju prácu vníma ako poslanie a i vo svojom voľnom čase sa snaží neustále vzdelávať - či už formou učenia, alebo zážitkov. Koho obdivuje, kto mu v živote dal najviac a ako vníma duálny vzdelávací systém? Ktorí študenti patria medzi najšikovnejších? Dá sa aj zo "zlého" študenta urobiť skvelý zamestnanec? Ako ako by mali pracovať G...
Gastrolovetalks - rozhovor so šéfkuchárom Martinom Novákom
zhlédnutí 2,8KPřed 3 lety
Martin Novák je na Slovensku známym a oceňovaným šéfkuchárom. Pôsobil vo Fach-u, momentálne kraľuje v Pálfy restaurant v Šimák Zámok Pezinok. Tá sa len nedávno stala najlepšou hotelovou reštauráciou na Slovensku. Aká bola cesta Martina Nováka za svojim snom? Čo vníma ako prekážky a čo najradšej jedáva? Nielen k to sa dozviete vo vydaní Gastrolovetalks. Gastrolovetalks sú rozhovory s osobnosťami...
(ne)konferencia Gastrolove Trnava 2019
zhlédnutí 405Před 4 lety
Prvý oficiálny ročník (ne)konferencie Gastrolove, ktorá sa konala 19.9.2019 v Trnave pod záštitou župana, Jozefa Viskupiča.
Atmosphera Rača - ako sa robí Selfieccino
zhlédnutí 195Před 6 lety
Atmosphera Rača - ako sa robí Selfieccino
Veľmi dobrá a poučná rozprava ...vďaka
Ďakujeme krásne za komentár. Takéto reakcie nás posúvajú ďalej v našej práci :)