Milujeme dobré maso
Milujeme dobré maso
  • 24
  • 196 304
Jak připravit salsicciu na grilu
Příprava salsiccie na grilu je snadná, podívejte se jak na to!
František Kšána a František Skopec prozradí, co je to salsiccia a jak ji jednoduše připravit jako hot dog nebo nebo těstoviny s červenou omáčkou.
Vepřové salsiccie koupíte onlina zde: www.rohlik.cz/1375155-nase-maso-veprova-salsiccia-z-prestika
Hovězí zase zde: www.rohlik.cz/1375161-nase-maso-hovezi-salsiccia-z-cestru
Video vzniklo ve spolupráci Milujemedobremaso.cz a Rohlik.cz
zhlédnutí: 961

Video

Wagyu roštěnec
zhlédnutí 3,1KPřed 3 lety
Příprava wagyu steaku je snadná, podívejte se, jak na to!
Wagyu steak plátky
zhlédnutí 2KPřed 3 lety
Příprava wagyu steaku je snadná, podívejte se, jak na to! Maso koupíte online zde: www.rohlik.cz/hledat/wagyu?productPopup=1402806-nase-maso-wagyu-platky
Wagyu steak hranolky
zhlédnutí 1,2KPřed 3 lety
Příprava wagyu steaku je snadná, podívejte se, jak na to! Maso koupíte online zde: www.rohlik.cz/hledat/wagyu?productPopup=1402801-nase-maso-wagyu-steak-hranolky
Wagyu Hamburger
zhlédnutí 671Před 3 lety
Příprava domácího hamburgeru z wagyu je snadná, podívejte se, jak na to! Maso na hamburger koupíte online zde: www.rohlik.cz/hledat/wagyu?productPopup=1402811-nase-maso-wagyu-hamburger
Pečený bůček z Kantýny
zhlédnutí 13KPřed 4 lety
Pečený bůček na všechny způsoby je klasika, na kterou se chytne každý opravdový masař! Zkuste si tuhle dobrotu upéct podle kuchařů a řezníků z Kantýny - mají osvědčený trik na to, aby kůže krásně křupala. Podrobný recept najdete na blogu Milujeme dobré maso.
Z jakého masa vařit hovězí guláš?
zhlédnutí 9KPřed 4 lety
Mistr řezník František Kšána z Našeho masa vám poradí, jak vybrat maso na guláš, aby měl přesně takovou chuť, jaká vám vyhovuje. Na blogu Milujeme dobré maso najdete i podrobný recept.
Vepřová kotleta z Kantýny
zhlédnutí 2,4KPřed 4 lety
Jaké jsou triky šéfkuchařů z Kantýny, aby kotleta držela pohromadě a měla křupavou kůrčičku? Ve videu nám je ukázal zástupce šéfkuchaře Pavel Brichzin. Podrobný recept čtěte na blogu www.milujemedobremaso.cz.
Řeznické nože
zhlédnutí 11KPřed 4 lety
Které z nich řezníci nedají z ruky a hodí se i na doma? Odpovídá řezník František Kšána z Našeho masa.
Jak připravit maso na burger
zhlédnutí 14KPřed 4 lety
Jaké maso použít a jak s ním pracovat? Návod od řezníků z Našeho masa!
Jak nakrájet maso na steak
zhlédnutí 10KPřed 5 lety
Řezník Martin Plachý radí jak nakrájet masové partie na prvotřídní steaky.
Španělský ptáček z Kantýny
zhlédnutí 3,3KPřed 5 lety
Česká klasika v podání kuchařů z Kantýny! Podrobný recept najdete na: www.milujemedobremaso.cz/.
Mokré zrání hovězího masa
zhlédnutí 11KPřed 5 lety
Mokré zrání je jednou z cest jak udělat z běžného kusu masa prvotřídní steak. Narozdíl od suchého zrání neboli staření je méně technologicky náročné, a proto se využívá častěji. Na celý proces zrání ve vakuu jsme se byli podívat v Amase v Jenči.
Trhané hovězí maso z Kantýny
zhlédnutí 7KPřed 5 lety
Vláčné a křupavé zároveň - takhle ho dělají v Kantýně! Byli jsme se jim kouknout pod ruce. Podrobný recept najdete na blogu www.milujemedobremaso.cz/.
Suché zrání hovězího masa
zhlédnutí 10KPřed 5 lety
Co všechno musí řezníci udělat, aby vám na talíř přistál šťavnatý steak s intenzivní chutí? Sledovali jsme je ve výrobně Amaso v Jenči. Podrobné informace o technologii suchého zrání čtěte na blogu Milujeme dobré maso.
Jak se bourá zadní čtvrť
zhlédnutí 7KPřed 5 lety
Jak se bourá zadní čtvrť
Výroba Našeho párku
zhlédnutí 25KPřed 5 lety
Výroba Našeho párku
Jak nakrájet krkovici na plátky
zhlédnutí 8KPřed 5 lety
Jak nakrájet krkovici na plátky
Jak připravit burger na gril
zhlédnutí 11KPřed 5 lety
Jak připravit burger na gril
Jak grilovat vepřovou kotletu
zhlédnutí 13KPřed 5 lety
Jak grilovat vepřovou kotletu
Maillardova reakce
zhlédnutí 1,6KPřed 5 lety
Maillardova reakce
Milujeme dobré maso na Apetit pikniku
zhlédnutí 352Před 5 lety
Milujeme dobré maso na Apetit pikniku
Jak naříznout špekáček
zhlédnutí 17KPřed 5 lety
Jak naříznout špekáček
Jak rozpálit gril?
zhlédnutí 17KPřed 5 lety
Jak rozpálit gril?

Komentáře

  • @tomasrek2169
    @tomasrek2169 Před 16 dny

    Áá tady se na grilu vaří

  • @petrajancovicova5712
    @petrajancovicova5712 Před 22 dny

    Super! 👏🏻

  • @makarioscejn1617
    @makarioscejn1617 Před 4 měsíci

    Budou ještě někdy další díli?

  • @user-nd4lc5co3o
    @user-nd4lc5co3o Před 6 měsíci

    Ano je to tak a nikdy už jinak"!🤣

  • @lukaszizek9380
    @lukaszizek9380 Před 7 měsíci

    To voda nebo olej?

  • @jindrichstepanek9175
    @jindrichstepanek9175 Před 9 měsíci

    a kde prodavaji takovy kotlety ja to nikde nevidel

  • @jaroskalica8530
    @jaroskalica8530 Před 11 měsíci

    parada

  • @jaroskalica8530
    @jaroskalica8530 Před 11 měsíci

    super uz tesim do vasi prodejny

  • @samhawkins3847
    @samhawkins3847 Před rokem

    Zajímavý nápad Děkuji za inspiraci Ať se daří :-)

  • @jaroslavavinduskova9719

    Jo, jo díky.

  • @ajurveda1
    @ajurveda1 Před rokem

    Tak jednoduché, že jsem to málem přehlédl.

  • @gabrielatalianova1153

    ❤️

  • @jansebesta6904
    @jansebesta6904 Před 2 lety

    Na kolik Kč takový steak z oponky vyjde? Děkuji

  • @butcher3086
    @butcher3086 Před 2 lety

    Kšáno nech toho ty trapáku…nebo budem mluvit ty gumo

  • @jansebesta6904
    @jansebesta6904 Před 2 lety

    Kolik ten párek u vás stojí,není li to tajné?

  • @jansebesta6904
    @jansebesta6904 Před 2 lety

    Mistři řezníci..... květová špička,to je ten váš malý ořech a né špička ze spodního šálu.....Když to tady ukazujete,tak to alespoň pořádně pojmenujte......😉😉

  • @lenka571
    @lenka571 Před 2 lety

    jednoduchý návod, děkuji.

  • @veganmuslim2344
    @veganmuslim2344 Před 3 lety

    Tohle žerou jen socky

  • @pavelpelikan3527
    @pavelpelikan3527 Před 3 lety

    To se to dělá s takovým vybavením.....

    • @maso-profit4318
      @maso-profit4318 Před 3 lety

      Přesně tak, žádná dřina a vše jako po másle. Tak to má přeci být.

  • @vojtechmachacek
    @vojtechmachacek Před 3 lety

    By mě zajímalo, kde se ta kotleta potkala s tím grilem......?

  • @jirikonecny1495
    @jirikonecny1495 Před 3 lety

    Ten demi-sauce je umelak...😁😁😁😂😂😂Wtf!

    • @MichalJinoch
      @MichalJinoch Před 3 lety

      Mají ji předpřipravenou. Dělají si ji sami a dá se koupit na eshopu. :)

  • @lubomirberanek3751
    @lubomirberanek3751 Před 3 lety

    I

  • @tondavyjebal7854
    @tondavyjebal7854 Před 4 lety

    Sakra ta kotleta vypadá skvěle už syrová :D ...Proč takové neprodávají i u nás :( ?

  • @duellona31
    @duellona31 Před 4 lety

    Jak jednoduchá ukázka bez komentů a pochopitelná....Jedna z nejlepších, co jsem tu našla 👍Děkuji 🙂

  • @playhulin
    @playhulin Před 4 lety

    Viděl jsem ohromující video o nějakém kriplovi který dal párátko do párku

    • @lukasovyvidea5443
      @lukasovyvidea5443 Před 4 lety

      Jaj

    • @playhulin
      @playhulin Před 3 lety

      @Francis Dolarhyde Ale ne není. Nějaký šulin dal párátko do párku a výsledek každého ohromil. Mě a spoustě dalším lidem to změnilo život. Tady je odkaz: czcams.com/video/17e-THjM4l4/video.html

  • @lukasovyvidea5443
    @lukasovyvidea5443 Před 4 lety

    Ok .......

  • @petrbuk3322
    @petrbuk3322 Před 4 lety

    Pravdu má

  • @martinprochazka4717
    @martinprochazka4717 Před 4 lety

    kolik stoji takova sranda na to ze to jen lezi nekde 50 dnu :-D Asi to neni papů pro pětičlenou family ob tyden bo ani ob rok :-D

  • @petrbuk3322
    @petrbuk3322 Před 5 lety

    Super,hned bych si dal!!

  • @petrgrulich193
    @petrgrulich193 Před 5 lety

    Tak to je paráda

  • @snyksnuk9821
    @snyksnuk9821 Před 5 lety

    na konci rozříznout, prosím!