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季節と栄養 いちゆり食育教室
Japan
Registrace 15. 08. 2017
栄養・健康シンプルレシピ、ダイエットの正しい知識と現実をお伝えするマジメでマニアなチャンネルです。
ダイエットマニア歴15年、摂食障害歴12年を卒業し、その間蓄えたマニアでストイックwな知識をもとに食と栄養のあらゆる資格を取得。
現在は管理栄養士としてダイエットコーチング、生活習慣病予防のための栄養・生活習慣指導、減量カウンセリング等に従事しながら、栄養や健康に関する情報発信、レシピ開発などの料理家活動も行っております😊
ダイエットマニア歴15年、摂食障害歴12年を卒業し、その間蓄えたマニアでストイックwな知識をもとに食と栄養のあらゆる資格を取得。
現在は管理栄養士としてダイエットコーチング、生活習慣病予防のための栄養・生活習慣指導、減量カウンセリング等に従事しながら、栄養や健康に関する情報発信、レシピ開発などの料理家活動も行っております😊
【発酵かぶ】塩だけで漬ける かぶの漬物（乳酸発酵／塩分控えめ）
#発酵漬物
塩だけで作る、乳酸発酵させた「かぶ」の漬物レシピです✨
漬物の原点である塩漬けを、現代の家庭でも作りやすいよう少量をジップ付き袋で、冷蔵庫で安全にゆっくり発酵熟成させるレシピです。
漬けた直後は塩気の角が立っていますが、発酵熟成させることで旨味や風味が醸成され、まろやかな美味しさに変化します。
浅漬けなら漬けて5日目頃がおすすめです。7日目頃になると、食べやすさと風味の良さのバランスが良い時期になります。以降は日毎に、風味や味わいが複雑に変化していきます。お好みのタイミングで、その時々の美味しさをお楽しみ下さい☺️
熟成と保存は必ず冷蔵庫で管理して頂き、消費期限は２週間としています。
混ぜる際のビニル手袋は、手指上の雑菌や皮脂の混入を防ぐために使用しております。非加熱で発酵させる漬物はほんの少しの細菌叢変化によって劣化のリスクやスピードが高まるため、使い捨てのビニル袋があれば使用をおすすめ致します。ビニル手袋を使用することで雑菌数は低下しますが、ない場合は清潔な素手でも大丈夫です。野菜は流水でしっかり洗うこと、外部の細菌はなるべく入れないこと、低温で温度管理をすることは食中毒予防に繋がります。
【チャプター】
1:26 今回の注意点
2:14 作り方①かぶの下処理について
4:53 作り方②材料紹介
6:42 作り方③調理デモンストレーション
12:06 完成です！
13:56 食べきれない、失敗したら「即席スープ」にアレンジしましょう！
【関連動画】
発酵キャベツ２種（キャベツの塩漬け／ザワークラウト）
czcams.com/video/T7tnhPTkLlg/video.html
発酵小松菜（塩だけで漬ける小松菜の漬物）
czcams.com/video/G_6SBYRahck/video.html
#かぶレシピ
#漬物レシピ
塩だけで作る、乳酸発酵させた「かぶ」の漬物レシピです✨
漬物の原点である塩漬けを、現代の家庭でも作りやすいよう少量をジップ付き袋で、冷蔵庫で安全にゆっくり発酵熟成させるレシピです。
漬けた直後は塩気の角が立っていますが、発酵熟成させることで旨味や風味が醸成され、まろやかな美味しさに変化します。
浅漬けなら漬けて5日目頃がおすすめです。7日目頃になると、食べやすさと風味の良さのバランスが良い時期になります。以降は日毎に、風味や味わいが複雑に変化していきます。お好みのタイミングで、その時々の美味しさをお楽しみ下さい☺️
熟成と保存は必ず冷蔵庫で管理して頂き、消費期限は２週間としています。
混ぜる際のビニル手袋は、手指上の雑菌や皮脂の混入を防ぐために使用しております。非加熱で発酵させる漬物はほんの少しの細菌叢変化によって劣化のリスクやスピードが高まるため、使い捨てのビニル袋があれば使用をおすすめ致します。ビニル手袋を使用することで雑菌数は低下しますが、ない場合は清潔な素手でも大丈夫です。野菜は流水でしっかり洗うこと、外部の細菌はなるべく入れないこと、低温で温度管理をすることは食中毒予防に繋がります。
【チャプター】
1:26 今回の注意点
2:14 作り方①かぶの下処理について
4:53 作り方②材料紹介
6:42 作り方③調理デモンストレーション
12:06 完成です！
13:56 食べきれない、失敗したら「即席スープ」にアレンジしましょう！
【関連動画】
発酵キャベツ２種（キャベツの塩漬け／ザワークラウト）
czcams.com/video/T7tnhPTkLlg/video.html
発酵小松菜（塩だけで漬ける小松菜の漬物）
czcams.com/video/G_6SBYRahck/video.html
#かぶレシピ
#漬物レシピ
zhlédnutí: 92
Video
【発酵小松菜】塩だけで漬ける小松菜の漬物（乳酸発酵／塩分控えめ）
zhlédnutí 942Před měsícem
#発酵漬物 塩だけで作る、乳酸発酵させた小松菜の漬物レシピです。 漬物の原点である塩漬けを、現代の家庭でも作りやすいよう少量をジップ付き袋で、冷蔵庫で安全にゆっくり発酵熟成させるレシピです。 ＜7/22 追記＞混ぜる際のビニル手袋は、手指上の雑菌や皮脂の混入を防ぐために使用しております。非加熱で発酵させる漬物はほんの少しの細菌叢変化によって劣化のリスクやスピードが高まるため、使い捨てのビニル袋があれば使用をおすすめ致します。ビニル手袋を使用することで雑菌数は低下しますが、ない場合は清潔な素手でも大丈夫です。野菜は流水でしっかり洗うこと、雑菌はなるべく入れないこと、低温で温度管理をすることは食中毒予防に繋がります。 【チャプター】 0:42 今回の漬物について、小松菜の栄養について 2:06 作り方①小松菜の下処理について 4:03 作り方②材料紹介 5:25 作り方③調理デモンストレ...
【健康みそ汁】キャベツと梅の味噌汁
zhlédnutí 400Před 3 měsíci
ほのかな梅の酸味と風味が美味しい、お吸い物のようなキャベツの味噌汁です。さっぱりと頂けるので、気温が上がるこれからの季節にもおすすめです✨キャベツの千切りはなるべく細くし、さっと余熱で仕上げることで色鮮やかに、食感よく仕上げます。お味噌の量は控えめにしお吸い物のように仕立てていますが、お好みで増やしても構いません。 動画にある通り、キャベツは葉の部分のみを使用すると、より口当たり良く仕上がります。動画では春キャベツを使用していますが、通常のキャベツでも美味しくお作り頂けます😊やや風味は劣るかもしれませんが、カット野菜の千切りキャベツでも作れそうですね🤔 お出汁は煮干しがおすすめですが、お好みのものでも構いません。 動画の通り、煮干しは一旦取り出し、お椀の底に盛り付けることできれいに仕上がります☺️高タンパク低脂質でカルシウムなどのミネラルも豊富に摂取できますので、出汁がらも美味しく頂...
【健康レシピ】クレソン餃子（高タンパク低脂質・減塩）
zhlédnutí 311Před 4 měsíci
クレソンと新玉ねぎを使った、シンプルな季節の餃子レシピです☺️ 簡単で嬉しいシンプルレシピですが、高ビタミン＆ミネラル、高タンパク低脂質低カロリー、減塩、栄養素の相乗効果etcと、栄養面も優れまくったヘルシー餃子となっております。つまり欲張りレシピです☺️（焼き餃子、水餃子どちらもいけちゃうレシピです。欲張りすぎ！） クレソンと新玉ねぎの特徴を活かし、使う調味料は少しの塩だけ。香辛料もお酒も加えません。 今回のレシピでは、豚ひき肉は赤身をおすすめしています✨いくら食べても軽い、、低カロリーで太りにくいだけでなく、お肉は赤身部分に有用な栄養素が含まれるため、重量当たりのカロリーパフォーマンスも向上します。さらに今回、ビタミンB1の吸収をアップさせる玉ねぎもたっぷり使っており、栄養素の相乗効果も高めています。ビタミンB1が多く含まれるのは、、そう、赤身でございます🐖 シンプルな餃子に合わ...
【健康レシピ】クレソンと納豆の無塩サラダ
zhlédnutí 254Před 4 měsíci
クレソンを納豆の旨味と甘味でいただく新感覚の健康サラダで、減塩どころか無塩です（笑）塩分が入らないことで体内の余計な水分が排泄されやすくなり、浮腫解消に効果的です。減塩を心がけることで、長期的には高血圧の予防や腎臓への負担軽減にも繋がり、代謝を高め体質改善も期待できます。 日本人は昔から塩分摂取量が多く、食生活やライフスタイルの変化も相まって、近年では高血圧症のみならず慢性腎臓病も増加傾向にあります。 素材そのものが持つ「おいしさ」や「味わい」を活かした調理で味覚を整え、美味しく健康管理をしましょう✨塩分制限がある方にもおすすめのレシピです😊 【クレソンの栄養価について】 クレソンは独特な香りの強い野菜ですが、栄養価はトップクラス。ある研究では「世界で最も栄養素の密度が高い」と評されたほどで、ビタミンやミネラルはもちろん、解毒や抗がん作用のあるグルコシノレート、血栓を予防するイソチオ...
【健康レシピ】ひじきとオニオンスライスのサラダ（概要欄に補足追記あります）
zhlédnutí 192Před 5 měsíci
乾物のひじきにオニオンスライスを合わせた、さっぱりとヘルシーなサラダをご紹介します✨煮物だけじゃない、ひじきの美味しさをお楽しみ下さい🌷 今回のレシピでは、ひじきは戻すだけなので、火を使わず手間要らずなのも嬉しいポイントです☺️たっぷり作れるので、余ったら冷蔵庫で3日保存が可能です。 ⭐️作り方補足です⭐️ ひじきのにおいが気になる方は、ひじきを戻す際、最初の水は一旦捨てましょう（お米を研ぐ時と同じイメージです）。最初に浸した水にひじきの匂いが濃く出るので、その水を捨て、2回目に注ぐ水で戻すことで、ひじきのにおいが軽減され、スッキリとした味わいに仕上がります。お好みでどうぞ😊 味噌ドレッシングのレシピはこちらから↓↓ 【味噌ドレッシング３種（プレーン、胡麻、ノンオイル梅） 】 czcams.com/video/oQYwETj262c/video.html 今回のサラダには、プレーン味...
【健康レシピ】手作り味噌ドレッシング３種（オリーブオイル、胡麻、ノンオイル梅）
zhlédnutí 267Před 5 měsíci
味噌を使った、オイル控えめ（ノンオイル）の手作りドレッシングをご紹介します✨ オリーブオイルのプレーン、胡麻、ノンオイル梅の３種類で、家にある調味料を混ぜるだけで作れる簡単レシピです😊 どれもオイルを控えているので、カロリーも少なめです✨ 発酵食品の味噌をベースに、サラダをよりヘルシーに美味しく頂くためのドレッシングです🥗お豆腐にもお肉にも合いますよ☺️ 動画でもお伝えしていますが、酸味はしっかり効かせているため、酸味が苦手な方はお酢の量をやや減らして下さい。ややサラッとしたテクスチャのため、濃いめがお好きな方は水の量をやや減らして下さい。 ぜひお試し頂けると嬉しいです🌷 【チャプター】 プレーン味の材料紹介 2:38 プレーン味の作り方デモンストレーション 3:47 ごま味の材料紹介 5:33 ごま味の作り方デモンストレーション 6:12 ノンオイル梅味の材料紹介 7:59 ノンオ...
【健康みそ汁】酒かすとキムチの発酵味噌汁
zhlédnutí 389Před 5 měsíci
最強発酵味噌汁降臨！？😲 味噌汁にキムチを合わせ、さらに栄養価の高い発酵食品である酒粕を加えた、発酵トリプルパワーの味噌汁レシピをご紹介します✨卵も入っているのでたんぱく質も摂取でき、これ一品を食卓にプラスするだけで、栄養バランスもアップします☺️「味噌」「酒粕」「キムチ」の発酵トリプルパワーが腸活にも効果的で、お肌の保湿力を高め、美肌効果も期待できますね💭麹の発酵仲間である味噌との相性も抜群で、酒粕の旨味で味噌は少なめでも美味しく頂けます☺️これ一品プラスするだけで食卓の栄養バランス爆上がりです←二度目 ぜひお試し下さい✨ 酒粕は発酵によって作られるスーパーフード系の栄養素がたくさん含まれ、栄養価がとっても高いです◎特に美肌効果や代謝アップ効果が高いので、大人の女性にはおすすめしたい食材です🙆♀️酒粕を加えることでコクが加わり、味噌の量も少量で済み、毎日の味噌汁の減塩にも繋がりま...
【健康みそ汁】じゃがいもと玉ねぎの酒かす味噌汁
zhlédnutí 1,3KPřed 6 měsíci
栄養価の高い発酵食品である「酒粕」を加えた、発酵ダブルパワーの味噌汁レシピをご紹介します✨じゃがいものほっくり感と玉ねぎの甘味に酒かすの旨味がとってもよく合います。からだの芯からぽかぽかに温まりますよ💭麹の発酵仲間である味噌との相性も抜群で、酒粕の旨味で味噌は少なめでも美味しく頂けます☺️ ぜひお試し下さい✨ 酒粕は発酵によって作られるスーパーフード系の栄養素がたくさん含まれ、栄養価がとっても高いです◎特に美肌効果や代謝アップ効果が高いので、大人の女性にはおすすめしたい食材です🙆♀️酒粕を加えることでコクが加わり、味噌の量も少量で済み、毎日の味噌汁の減塩にも繋がります。ただカロリーは高めなので、甘酒として摂るよりも、味噌汁にすることで過剰摂取にならず、他の栄養素との相乗効果も期待できます✨ 材料説明 1:30 煮干しだしについて 3:20 作り方 4:38 【材料】（作りやすい量で...
【断捨離】心地よく暮らせて運気もアップ！手放して良かったもの、残してとても良かったことをシェアします。
zhlédnutí 435Před 7 měsíci
皆さまこんにちは☺️ 本日は「断捨離」のお話をシェアさせて下さい✨ この「断捨離」と「取捨選択」をしたことで、年始からとても心地よく、気分よく暮らせています🏠 お金も時間も場所も、体力も気力も、すべて有限であるリソースは、賢く、有意義に使いたいですね😊 Byミドルエイジ代表 この動画が少しでも、皆さまのお役に立てれば幸いです🌈 【Gootea 国産発芽はと麦茶】 onl.bz/WZAbumd #断捨離 #運気が上がる #ミニマリスト
【代謝アップ】今日からできる！簡単痩せ習慣４選（正月太り早めに解消！）
zhlédnutí 1,2KPřed 7 měsíci
2024年、本年もどうぞよろしくお願いします☺️ 年末年始に体重を増やしてしまった方も、そうでない方も、今日からすぐに始められる「代謝アップ」簡単痩せ習慣を一緒に実践し、太りにくく燃えやすい体質改善、はじめちゃいましょう♪ コツコツ意識を継続すれば、いつの間にか正月太りも解消し、ダイエット街道爆走しているかもしれませんよ〜💨💨💨☺️👍 ◆【痩せる】まず試して！意識するだけで痩せる食べ方３選 czcams.com/video/z6b2-KEwpAI/video.html ◆【痩せる】まず試して！運動や食事制限の前に○○改善で痩せる czcams.com/video/_pVlSEtdzag/video.html #ダイエット #代謝アップ #痩せる方法 令和６年能登半島地震で被災された皆さまに、心よりお見舞い申し上げます。
【美食宿】ラパン〜嬬恋の隠れ高評価ホテルに宿泊しました〜
zhlédnutí 2KPřed 8 měsíci
群馬県嬬恋村、バラギ温泉が楽しめる隠れ人気宿「高原のホテル ラパン」宿泊滞在記です。地元の食材を使った創作フレンチとこだわりのワインの美味しさはもちろん、快適な滞在のツボをおさえた心配りが随所に感じられる貴重な温泉宿でした。 「高原のホテル ラパン」いちゆり的高評価ポイント ◎部屋のお風呂もバラギ温泉 →お部屋でいつでも温泉が楽しめる客室温泉はやっぱり最高♪ ◎全部屋に別室のダイニングルームがある →個人的に、最高の高評価ポイント。 仕切られた別室のダイニングなのでベッドや衣類のホコリが気にならない。 部屋食の良さと、会場食の良さ、どちらも兼ね備えたダイニングでした♪ ◎大浴場もすべて無料で貸切、入り放題 →お得ですし、家族風呂として気兼ねなくのんびり入浴できます♪ ◎部屋数が少なく、館内は程よい広さ →広すぎず移動距離が少なく済みます。 ほかのお客様と会うことは...
【管理栄養士国試】点数アップに繋がる解答方法のコツ、年末からの体験談
zhlédnutí 2KPřed 9 měsíci
【関連動画（勉強法編）】 独学で勉強期間６ヶ月！既卒一発合格の勉強法／第37回管理栄養士国家試験 czcams.com/video/-ELqS63ZiF8/video.html #管理栄養士国家試験 #管理栄養士国家試験勉強法 #管理栄養士勉強
【痩せる】まず試して！運動や食事制限の前に○○改善で痩せる
zhlédnutí 758Před 9 měsíci
【関連動画】 まず試して！意識するだけで痩せる食べ方３選 czcams.com/video/z6b2-KEwpAI/video.html #ダイエット #痩せる方法 #ダイエット食事
【痩せる】まず試して！意識するだけで痩せる食べ方３選
zhlédnutí 1,4KPřed 10 měsíci
リバウンドしない無理のないダイエット開始に最適な、まず最初に実践すべき「食べ方」３つをシェアしています✨ 運動したり、食べたいものを我慢したり、、、する前に！試して欲しい☺️ 意識するだけで痩せるなら、意識しない手はありませんよぉ〜👍 関連動画【秋こそ失敗しないダイエット開始に最適です】 czcams.com/video/iLYkW7QNTac/video.html #ダイエット食事 #痩せる食事 #ダイエット
【美食宿】富士屋ホテル〜憧れのクラシックホテルを満喫する一泊二日をご紹介します〜
zhlédnutí 3,6KPřed rokem
【美食宿】富士屋ホテル〜憧れのクラシックホテルを満喫する一泊二日をご紹介します〜
以前、それ使いましたが塩分の辛さだけで糞不味かった。 昔家で漬けていたぬか漬けの旨味が全く感じられなかった。。。 配合されている菌の配合なのか、塩分濃度なのか。 兎に角、こちらのぬか床は使わない事に決定しましち。
なるほどですね～分かりやすい
ありがとうございます！ 初めて知りました？ やってみますね。 シルバージジイです😅
こんにちは✨動画をご視聴頂けてとても光栄です☺️💕ぜひお試し下さい🙇♀️美味しくできますように☺️🌽
カブいいですね！わたしはキャベツ(塩だけでつくるザワークラウト)にはまって以来いろんな野菜で乳酸発酵させて食べてます！人参、玉ねぎ、大根、ゴーヤ(失敗)。おすすめは玉ねぎ、キャベツ、人参です！
こんにちは✨コメントありがとうございます☺️人参、玉ねぎ、美味しそうで体にも良さそうですね😚💕ゴーヤは苦味が強かったですかね💦私もゴーヤ自体は大好きです😚💕当教室の塩だけ発酵シリーズも、まだご紹介していないバリエーションもございますので、良ければまたご視聴頂けると幸いです☺️🙇♀️
@@ichiyuri.healthydiet-lifestyle 動画上がるたび絶対みてます！楽しみにしてます！ゴーヤはほんまに腐った臭いになりました🤭
ええええ😭😭嬉しすぎます(涙)🥲🥲💖視聴者様のような方がいて下さると、とても励みになり活力が湧きます😭💖いつも本当にありがとうございます🙇♀️🙇♀️動画が少しでも、お役に立てれば光栄です🙇♀️🙇♀️💦 ゴーヤさん、まさかの腐った匂い🤣🥒
モロヘイヤ、今年は植えました。 花や、タネには気を付けてね！と、苗屋さんに言われましたが、 家族が好きなので植えました🎵 きざんで食べてます😂
こんにちは☺️💕コメントありがとうございます✨自家製モロヘイヤ、美味しそうですね！ご家族様がとっても羨ましいです〜🥹🥹🥹💕
ニンニクしょうゆで食べるのが大好きです🎵 でも、次の日仕事の時は、ちょっとガマンします。ショウガ醤油で😅
こちらにもコメントありがとうございます😚💕ニンニク醤油〜〜〜私も大大大好物で、仕事の前の日でも食べちゃいます😮💨🧄😮💨🧄😮💨🧄スメハラ
あれ？冷凍方法は? ラップのまま保存袋に入れてやってみます。
今日で188回目のBBQをしています。年間200を目指しています。熱源は薪を使っています。バーベキュー鉄板の上でアルミホイルで包み、材料は野菜、果物の単品焼きで、甘い物順に、パイナップル、りんご、バナナ、さつま芋、百合根、トマト、そら豆、里芋、トウモロコシ、とろろ芋、れんこん、ごぼう、なす、竹の子、大根、ズッキーニ、にんにく、ゴーヤ、レモン等です。各品種の味を思い出すと涎が出ます。 古代火起こしが意味のない物に思われますが、間違いです。理由は火を起こし、食生活が、生物食生活から焼き物食品生活に変わり、人類は大きく進化しました。人格は大きくなり、脳も大きくなり、体毛もなく成り現在に至っています。火が人間を造ったのです。焼き物食品を主体とする生活をお勧めします。 火には、まだまだ不思議な力が有ります。電子レンジとは違う力が有ります。焚き火で調理をすると甘く、美味しく成り、消化、吸収、脳への進化に至ると思うからです。焚き火調理を楽しみましょう。
最後の盛付けの画は和の美が最大限に出てて芸術すら感じる
とっても嬉しいです🥺✨ありがとうございます🙇♀️💕
手袋は必要？
こんにちは✨コメントありがとうございます🙇♀️手指の雑菌(細かく言うと皮脂含め)を入れないようビニル手袋があればおすすめですが、しっかり手洗いをすれば素手でも大丈夫です☺️✨ご視聴ありがとうございます✨
昨日買ってきて早速漬け（きゅうり）今日食べたのですが、塩分高すぎでしょっぱい＆初日なのに酸っぱい、結論マズイ🤮というスタートでした。野菜に大量の塩と酢をぶっかけた味ですかね。旨味などの深みは微塵もなくただただ荒い味💧ここから野菜を入れていけば落ち着くとか旨味が出るとかあるのでしょうか？ ぬか漬けの塩分について気になっているのでぜひ動画見たいです✨
こんにちは✨コメントありがとうございます🙇♀️☺️私も初めて食べた時は、コメント主様のように、既製品らしい味に慣れませんでした💦やはり自家製のぬか床に勝るものなし、かもしれません😀💕
同感です。仕方ないので米麹・魚粉を入れたら、まろやかになって、風味が増しました。古いのも捨てずにそのまま販売しているのかもしれないと思いました。
え。。？手で触ると雑菌😢残念だなぁ。。
そんな加熱短時間でいいの
はい🙆♀️✨加熱は短いほうが、風味や食感が損なわれません☺️👌ちなみに、とうもろこしは生でも食べられます😊🌽
ザルの中で 洗ったらダメですかね？🤔
ご視聴ありがとうございます🙇♀️ザルの中でも問題ないと思います☺️👌✨
@@ichiyuri.healthydiet-lifestyle ありがとうございます😊
@@ichiyuri.healthydiet-lifestyle 鰹節の変わりに 海苔でもいけましたよ^_^
のり、美味しそうですね🥺💕シェアして頂きありがとうございます🙇♀️✨✨
この茹で方して食べてまだちょっとかたくて、もう少し茹でて美味しく食べて、もう一回いつも通りにお湯はって茹でて食べると、なんとこちらの茹で方の方が美味しい！良い茹で方教えて貰いました。ありがとうございます！
お試し頂きありがとうございます🙇♀️使う調理器具や調理環境・状況で茹で時間は適宜ご調整下さい☺️✨美味しかったと言って頂けてとても嬉しいです🙇♀️💕
たった今茹でました🌽美味しく出来て感激です😭✨ありがとうございます✨説得力のある分かりやすい説明も素晴らしいと思いました✨
ありがたいお言葉をありがとうございます🙇♀️🙇♀️とても励みになります☺️✨動画がお役に立てたようで、私もとっても嬉しいです☺️🌽💕
最近納豆手作りしています。市販の納豆は大豆が国産の物が少ないので国産大豆で作っています。豆の甘さが違います。今朝納豆麹作ったので明日はこちらの麹と納豆だけで作ってみたいと思います。塩麹、玉ねぎ麹もあるので色々試してみます。ありがとうございました。
こんな美人で優しそうな方に作ってもらったら、あとはご飯と汁物だけで満足❤
お優しいお言葉をありがとうございます🙇🏻♀️💦一汁三菜は、日本の食卓の基本ですね☺️✨味噌汁とごはんは、私も大好きです💓
スーパーのぬか漬けが好きすぎて混ぜなくて済むならと無印で購入し昨日初めて食べました。1日漬けてしまったためかめちゃめちゃ辛かったです。味もむわんとした独特の味がありなんとか変えれないかと味編を考えています😢生姜や干し椎茸などを見ましたがおすすめはありますでしょうか？
こんにちは✨無印の糠床、開封したては塩辛いですよね💦漬ける時間は短くすると良いです。独特な風味、わかります😂使ううちに、少し和らぐような気がします✨
米麹を入れると良いと思います。
大変参考になりました。 ありがとうございます。 早速買いに行って来ます^_^
ご視聴頂きありがとうございます☺️✨ご丁寧にコメントまで、ありがとうございます🙇🏻♀️🙇🏻♀️動画が少しでもお役に立てれば幸いです☺️✨
😵💨前置きが長くて…
はじめまして✨ご意見ありがとうございます🙇🏻♀️取り急ぎ、チャプター機能を概要欄に追加致しました🙏☺️コメントありがとうございました🙇🏻♀️✨
初めまして！ 既卒で2人の子育てをしながらだったので、何をしたらいいか分からず夏から勉強をしようと思いながら勉強どうすればいいんだろうと途方にくれていたところ、いちゆりさんの動画を見て勉強方法をまるっきり真似して128点で合格することができました！ 本当に助かり感謝してます！ ありがとうございます！
はじめまして✨ とっ‥ても嬉しいご報告をありがとうございます☺️ 38回管理栄養士国家試験合格、おめでとうございます🎉🥳昨年の試験も難易度が上がっていましたが、今年はさらに合格率が下がったようで💦難しい試験の突破、本当におめでとうございます👏🥺💓 私の動画の勉強方法をまるまる実践して合格して下さったのですね😭✨動画をアップして本当に良かったと、励みになります🙇🏻♀️🙇🏻♀️✨ 子育て中とのことで、しばらくお仕事はされないかもしれませんが、管理栄養士資格取得できっと選択肢の幅も広がることと思います✨充実したライフワークバランスを、陰ながら応援させて頂きます🙇🏻♀️💓
はじめまして！ 諦めていた試験ですが、 4年ぶりにリベンジすると決めた時 たまたまこちらの動画に出会いました。既卒で、卒業したのもうんと前…情報がなさすぎて迷子でしたが、紹介してくださった事を参考に勉強を進め、38回合格する事ができました！ ここが出発地点だったので、 動画を作成してくださり ありがとうございました❤
はじめまして！ 合格、おめでとうございますーーーーーーーー😭🥳😭🥳👏😮💨💖💖💖💖㊗️ リベンジ合格とのこと、本当におめでとうございます！！意を決して再トライされた視聴者様が素晴らしいです🙇🏻♀️🙇🏻♀️ 38回は37回より合格率が下がったと耳にしました、、本当におめでとうございます👏🥺✨ 視聴者様の、管理栄養士としての充実したワークライフを、陰ながら応援しております🙇🏻♀️🙇🏻♀️💞出発地点として、少しでもお役に立てて光栄です😭合格報告、ありがとうございました❣️
結局、手で丹念に剥くのが良いのか…と思いました。美味しそう！！
あ～昨日1:1で作ったばかりでした。もう少し早く出会いたかった。 次回参考にします。
こんにちは✨ご視聴ありがとうございます🙇🏻♀️ぜひ次回、ご参考になれれば幸いです☺️美味しく作れますように🙏✨
めちゃくちゃ適当に保管してたので、この動画にあえて良かったです！
32で脱サラして大学に入り管理栄養士を目指そうと考えてる者です。ちなみに男です。 チャンネル主さんは元々、栄養士をされてて、後に管理栄養士を目指されたのですか？
こんにちは✨コメントありがとうございます🙇🏻♀️ はい！そうです😊 本当は私も四年制に入りたかったのですが、家庭の事情で短大にしか入学できませんでした。 四年制の大学に通われているのですね☺️✨とても羨ましいです🙇🏻♀️✨
初めまして！専門学校を卒業してはや１４年。0歳4歳の子育て中の母です！いつか管理取りたいと思いながらも自分に言い訳ばかりしていましたが、下の子の育休期間中に試験勉強をしようと思い動画を拝見いたしました！元々勉強の仕方も勉強自体も苦手ですが、動画を見てより前向きな気持ちになれました。来年、無事に合格報告ができるよう１日１日コツコツやっていこうと思います。ありがとうございます！
わかりやすい解説ありがとうございます 実践します
ボディメイクのため、日々、運動、食事管理をして、グラムも計って、クリーンな食事を徹底しています。なので、食事に集中しているというより、食事に執着してしまってます。楽しむというより、飢餓の心のようなわら😢 あと、やっと食べれる！って一心でよく噛めてないです。噛まないと思いつつそこまで噛めてないです。 スマホ見るのをやめて、噛み締めてたべてみます！
私もダイエッター時代はまさにコメント主様と同じ状況だったので、痛いほどよくお気持ちわかります…😢そのことについても、そのうち発信するつもりでしたので、よければまた観にいらして頂けると嬉しいです🙇🏻♀️✨ まずはマインドフルイーティング、意識されてみて下さいね☺️💕
素晴らしいスタンスです👍👍👍 添加物も少し意識しながらも、無理せず楽しめるように食材を選ぶのがいいですよね。 ある無添加チャンネルでは、バースデーケーキさえも規制していました。子供の誕生日に自分がお祝いされている喜びや家族との温かい思い出が大人になっても自分をささえてくれる記憶になりますよね。この頃のバースデーケーキはどんな無添加にもまさる大切なものと思います。
こんにちは✨コメントありがとうございます🙇🏻♀️ こちらこそ、素晴らしいコメントをありがとうございます🥺 私は自分と近いジャンルの動画はまったく観ていなくてですね💦そのようなチャンネルがあることはまったく存じ上げませんでした😮 おっしゃる通り、なんでも無理なく楽しめる範囲で選択したいとのご意見に共感です☺️💕
現在1年計画でダイエットを開始しましたが、ながら食べから、この食材の栄養価はとかしっかり食材見ながら食事すると想像以上にお腹が減りません。ちゃんと集中するって大事ですね
有意義な内容ありがとうございます。カロリーを大切にするとのことですが、カロリー計算せずにカロリー収支を合わせるのは難しくないですか？
こんにちは✨ご視聴ありがとうございます🙇🏻♀️ご参考になれて嬉しいです😊💕おっしゃる通りカロリーは「数字」なので、確かに、計算しないと厳密な管理はできないのかもしれませんが…そこまで「厳密な管理」しなくても大丈夫なんです😊これまでも何度かお伝えした通り、今私はそういったカロリー計算という「厳密な管理」はまったくしていませんし、ダイエット指導の際も、させません。自分がダイエッター時代はバリバリしてましたが、ご存じの通り、心身の体調をきたしましたので💦もうやりません😊
では、具体的に無駄なカロリーをとらないいちゆりさんご自身や、クリニックで指導される方にはどんな感じでカロリーコントロールしているのか、知りたいところです🙇♀️✨
減塩やカロリーオフの罠から、ようやく抜け出した今日この頃。 無添加にも罠がありますね。 極端に走らず、時間手間暇金銭…出来る範囲でやるのがストレスフリーになると思います。 まぁ～食材の値段ケチるのも罠だったりしますねw
とても参考になる動画、ありがとうございます！ 私は既卒10年以上、家事育児中です。それでもトロい私は1日1～2時間ほどしか勉強できず焦っています。 12月までは1日何時間くらい勉強されていましたか？ 時間数が全てではないとは思いますが、教えていただけるとうれしいです。 動画にとても励まされました！
味付けなしがあればなぁって思っていたので嬉しいです！！
お役に立てて嬉しいです☺️ありがとうございます🙇🏻♀️✨
味噌は固まらないので冷蔵より 冷凍庫の方がおすすめですよ
こんにちは☺️かなり良い歳で管理栄養士受験に座席しながらも挑み中の元栄養士です😅最近はネットやCZcamsで情報が溢れていて、無添加を徹底しなくては病気になります！早死にします！くらいの動画もありますよね？しかし、無添加の物はお値段も高く手間もかかりますし「もう何を食べられない😢」と嘆いてらっしゃるコメントも良く見かけ悲しくなっていたところです。そんな中、こちらの動画に出会い、しかも現役の管理栄養士さんが発信して下さる現実に沿った優しい内容に嬉しくなりました！ なんだかんだ人間は食べなければ生きて行けませんものね😂食に関わって来た者として勉強を続けながらこちらの動画も参考にさせていただきますので、よろしくお願いします😊
こんにちは！コメントありがとうございます✨ 同感です。 巧みな情報が溢れていて、一般の皆さまはかなり翻弄されてしまいますよね😭 「現実に沿った優しい内容に嬉しくなりました」私はこんな優しいコメントを下さるコメント主様に嬉しくなりました😭💕 同じ栄養士仲間さんからそのように背中を押して頂けて、とっても心強い気持ちになりました🥺ありがとうございます😭✨ 管理栄養士試験、合格を応援しております🥺📣！✨
@@ichiyuri.healthydiet-lifestyle ありがとうございます✨頑張ります～🤣💦
頑張って下さい〜🥺🇯🇵 国家試験勉強法の動画に続き、こちらにもコメントありがとうございました🙇🏻♀️☺️🌈✨
先日コメントさせていただき、ダイエット関係の動画拝見してます✨こちらの動画、納得なのですが、自分のカロリーがどれくらいか、把握する必要がある。ということでしょうか？
こんにちは！😊ガンになるのは遺伝がかなり多い気がします！添加物が入っている商品がほとんどですよ！国民のほとんどの人が毎日食べてるのに80歳90歳まで生きてます😂添加物ではなくて怖いのは農薬だと思います😅
こんにちは✨コメントありがとうございます☺️癌は遺伝や生活習慣やストレスや環境因子など、さまざまな要因が複合的に絡んで発症していそうですね。おっしゃる通り、現代ではなかなか添加物はゼロにできないですよね💦添加物気にせず摂りまくってたり酒タバコしててもピンピン長生きの方、たくさん見かけますので、私もそう思います🤣🤣✨
何回くらいとぐのですか？ １０回？
こんにちは✨コメントありがとうございます🙇🏻♀️ 何回、と決めるより、よく切れるようになる最低限、が適切かと思います☺️✨研ぎすぎても刃を削ってしまいますので🔪 私は最近は各3〜4回ほどで終えることが多いです☺️ご参考になれれば幸いです🙇🏻♀️
蒙古タンメンや、太るおやつをこれから召し上がるとのこと。毎日甘いものを召し上がっているんですよね🙇♀️？インスタでもラーメンやミスドをたくさん召し上がっておられますが、お伝えしている内容と実際の行動があまり一致しなくて…仰っていることはわかるのですが…うまくカロリー収支ができていれば何食べても大丈夫ということの解釈でよろしいのでしょうか？
こんにちは✨コメントありがとうございます🙇🏻♀️ はい、他の動画でもお伝えしている通り「体重を落とす」ことが目的であれば、その解釈で合っております😊 一致していない、とのことなのですが、そもそも私は「食べてはいけない」とは伝えておらず、むしろ「なんでも食べていいんだよ」と伝えたくて発信しています。それを自ら、実践しているつもりです✨ 今回のおやつもダイエッターさんにとっては「要注意」ということです。そして動画の最後では「食べてはいけない、ではない」と伝えています😊 撮影のためとはいえ、せっかく買ったものをムダにするつもりもありません✨ いま私はダイエットはしていないので、さらに気にせず何でも食べています。 私の伝え方が悪く、うまく伝わっていなかったら、申し訳ないです🥲
ご丁寧にありがとうございます🥹ダイエットしている人にとっては、そういったものは食べない！って意識が強いと思うので、変な誤解を招かないかなとちょっと思いました😳実際いちゆりさんがそういったものを食べながらどうやってキープされているのか、知りたいところです☺️
わぁ🥹お心遣いありがとうございます💕 わたし自身、摂食障害でめちゃくちゃ苦しかった経験があるので「そういったものは食べない！」思考を持たせてしまうと、無意識のうちにエスカレートしてしまう方が多くいらっしゃると思うんですね。 実はそんな必要はまったくなくて「何を食べても大丈夫なんだ」「何を食べてもいちゆりさんみたいに太らなくなってしかもダイエット卒業できるんだ✨」って希望を持って頂ければと思い、ミスドやら蒙古タンメンやらを積極的に公開しているし、からだ張って証明しています🤣w 動画を観て下さる方にとって、なにかひとつでもお役に立てたら✨ 究極は、体型も日々の生活も、より良いものになって頂けたら、本望です☺️ 私のキープ方法ですね🙆♀️もちろんです。すでに公開中の動画でお伝えし始めておりますが😘、皆さまのお役に立てるよう、私なりに順序を考えて動画を制作しておりますので、今後も引き続きご視聴頂けると嬉しいです。 私もコメント主様からのご意見を、今後の動画制作の参考にさせて頂きますね😚👍💕
ありがとうございます😊私の読解力がないのが原因なのは重々承知なのですが、 すでに公開中の動画 とは、どの動画を拝見すればそのヒントを探れますでしょうか？教えていただけると助かります🙇♀️
当チャンネルのプレイリスト【ダイエット編】の動画すべてでございます😊よろしければ一通りご視聴下さい✨
一週間に一回は好きなものを食べていて、「大丈夫かな…」と思っていました。 「無理をしない」と言われて、少し救われています。
こんにちは✨ご視聴、コメントありがとうございます🙇🏻♀️大丈夫ですよ〜☺️👍💕うまくやりくりすれば、一週間に一度とは言わず、毎日好きなものを食べても太らなくなります。「無理をしない」ことは、とても大切なので、せっかくなら安心して美味しく召し上がって下さいね🥳💕
プレーンヨーグルトに蜂蜜いれたものや、アーモンドやピスタチオ等のナッツ類を毎日食べてる自分としては、じゃあかわりに腹持ちのいいどんなものならいいのだろうか、と思う。 ポテチやケーキ、アイス等よりは断然いいと思うんだが、同程度の栄養も摂取できてローカロリーなどんなものを間食して空腹にも耐えればいいのか、代案があれば参考にしたい。
はじめまして。 第38回管理栄養士国家試験を受験する予定の既卒栄養士です。 私は６月くらいから勉強を始め、模試は113点とりました。しかし今も勉強の方法が安定せず、案の定、モチベーションも下がってきてしまい、今すごく不安です。 この動画に出会い理解する(丸暗記ではだめ)ことがとても大切だと気づき感謝しています。 主さんは、管理栄養士として将来働くことに不安はありませんでしたか？私は不安で、泣いてしまうこともありました。また不安に思ったときはどうしていましたか？ 1人で勉強していて、孤独に思うこともあります。何かメッセージ頂けたら嬉しいです😢 動画とても参考になりました。ありがとうございます
😮ただたっぷりのお湯で茹でてました！少しのお湯で茹でるんですね～やってみます。
こんにちは✨コメントありがとうございます🙇🏻♀️お湯を少なくすることで、栄養素の流失や損失が抑えられ、さらに水道光熱費も節約になっちゃいます😆ぜひお試し下さい☺️💕
同じに作ってみましたが時間通りにしたら最初の一口、二口は甘くて驚きました!しかしその後が甘さも半減していますが、これってトウキビの種類とかによって違うのでしょうか？
早速やつてみました。甘さも逃げずたった2分で出来びっくり。食べてみて感動❤ 有り難う🙇
はじめまして☺️かなりよい歳の既卒者です😅もう少し早く出逢いたかったです😂片手間程度に数回受験し受かるはずもなく諦めようと思っていた時にこの動画に出会いました✨✨(もう少し早く出会いたかった～😂)もう一度頑張ってみよう‼️と言う気持ちになりました🙌ありがとうございます🙏
こんにちは✨コメントありがとうございます🙇🏻♀️動画が刺激になれたようであれば幸いです🥺せっかく始めたお勉強ですから、ぜひ合格をGETしちゃって下さい☺️❤️🔥陰ながら応援しております🇯🇵
@@ichiyuri.healthydiet-lifestyle ありがとうございます😂気持ちばかりが焦り💦スランプぎみですが😥頑張りますー🤣
コメント主様のペースで、焦らず着実にコツコツ歩まれて下さい〜😉👍✨
美味しすぎて感動しました❣️
学んだ知識での御自身の挑戦そして得られた経験で新たな方法を教えて頂き大変有りがたいです。どうやってこんな方法をと考えましたがやはり染み込まれた貴重な知識がそうさせるんだと思い馳せました。画面から伝わる優しさも含めて最高です。😂
こんにちは😭恐縮です🙇🏻♀️💦 こんな温かいコメントを下さる方こそ、お優しい方だと思います…😭励みになります🥺💕 動画がお役に立てれば光栄です。ご視聴、温かなコメント、本当にありがとうございます🙇🏻♀️☺️✨