- 17
- 13 499
VeggiesTime
Czechia
Registrace 8. 01. 2016
Time for Veggies! Čas na mňamky pro všechny Rumcajse a Manky :)
Brokolicový chleba - "Flat Bread"
Brokolicový flat bread je skvělý pro výrobu různých zdravých sendvičů. Při tomto jídle nebudete mít pocit, že jste nejedli pořádný oběd a jen se zaplácli nějakým pečivem. Takže určitě doporučuji si jej upéct na výlety, do auta i do lesa :). Z tohoto receptu jsem opravdu nadšená. Inspiraci jsem našla na skvělých stránkách [www.greenkitchenstories.com|Green Kitchen Stories]. Recept jsem od původního trochu pozměnila, místo původní mandlové mouky, která je přeci jen hůře dostupná a náležitě drahá, jsem použila staré dobré ovesné vločky a navíc jsem přidala chia semínka. Pokud, ale chcete flat bread bezlepkový, pak raději použijte mouku mandlovou, rýžovou, cizrnovou atd.
zhlédnutí: 1 194
Video
Veganská pomazánka téměř raw
zhlédnutí 752Před 8 lety
I když to není raw pomazánka, protože jednou z jejich přísad je tofu, já jí tak přesto říkám :-). Tato osvěžující pomazánka je vyrobená ze syrové červené řepy, které není nikdy dost, mrkve a česneku. Pak je v ní ono ne-raw tofu, abychom dopřáli tělu bílkoviny. Omega3 zase doplní našemu organismu chia semínka. Pomazánka je výborná s čerstvým pečivem, ale i jako nádivka do nějaké pečené zeleniny ...
Sýrové muffiny z polenty a pórku
zhlédnutí 541Před 8 lety
Pokud nevíte, co zítra udělat k obědu, pak si zkuste upéct tyto polentové muffiny. Jsou výborné s kysaným zelím nebo čerstvým salátem. Jejich příprava je snadná a dobře chutnají i studené. Pokud zbydou wink. Pak mohou posloužit i jako zajímavá svačinka do zaměstnání nebo do školy. Dnes bych ráda vyzdvihla zeleninu, kterou dobře známe a tou je pórek. Jak jsem se dočtla, pěstovali ho již Egypťané...
Teplý sálat z quinoy, batáty a máslové dýně
zhlédnutí 611Před 8 lety
Jelikož tu máme stále chladné, blátivé dny, kdy pohybu je nedostatek, doporučuji tento výborný spicy salát. Pro toho, kdo navštěvuje zdravou výživu nebo bio obchůdky pravidelně, není quinoa nic nového. Pokud byste, ale někdo z vás tápal, co to je to malé kulaté, které připomíná nám známé jáhly, tak zde je pár informací. Quinoa, nebo jak jsem se dočetla Merlík čilský, je stará plodina původem z ...
Veganské zmrzliny - matcha, kakao-oříšek a ostružina
zhlédnutí 463Před 8 lety
Z tohoto receptu jsem měla opravdu radost. Taky, kdo by neměl rád mlsání? Představa, že mlsáte zdravě a tím pádem, kdy se vám zachce, je prostě geniální. Jediná podmínka je, mít vždy dostatek mražených banánů v mrazáku. Cokoli k nim pak přidáte bude vždy úžasné :). Nečekejte na léto, vyrobte si veganskou zmrzlinu už dnes. Posaďte se do křesla, do ruky knížku a v mističce zmrzlinu. Tomu říkam id...
Pečené hrušky s veganským zmrzlinovým krémem
zhlédnutí 267Před 8 lety
Pro dlouhé zimní večery a mlsání bez výčitek! Tato mňamka z hrušek, banánů, oříšků, medu a datlí vás určitě milé překvapí nejen svou skvělou chutí, ale i tím, že po tomto dezertu nemusíte mít žádné špatné svědomí. Ba naopak dodáte tělu spoustu minerálních látek. Tak třeba banán obsahuje velké množství draslíku, sodíku, horčíku, vitamín C, A a B. Mimo jiné je přírodním antidepresivem, protože po...
Nákyp se špenátem a rukolou
zhlédnutí 298Před 8 lety
Tento recept vznikl náhodou. Měla jsem zbytek tvaroho-špenátové nádivky, kterou normálně dávám do pečených taštiček a pak trochu kuskusu. Vše jsem naskládala na sebe pokapala olivovým olejem, pokladla rajčaty a výsledek byl tento velmi lehký pokrm. Do videa jsem dala jáhly, aby bylo jídlo vhodné i pro lidi, co mají problémy s lepkem. Ale pokud vám lepek nevadí, pak určitě vyzkoušejte variantu s...
Mini pizzy z lilku
zhlédnutí 383Před 8 lety
Pokud čekáte návštěvu a rádi byste připravili něco zajímavého a né opět ty nudné chlebíčky, pak doporučuji tyto mini lilkové pizzy. Doma je normálně jíme i k obědu s bohatým salátem. Výroba je velmi snadná, ale raději si na přípravu nechte dostatek času. Lilkové pizzy jsou podle mě nejlepší teplé. Proto to dělám tak, že si vše nachystám dopředu a když návštěva příjde, šupsnu je do trouby. Návšt...
Veganský koktejl z matcha tea
zhlédnutí 503Před 8 lety
Zdravá svačinka nebo ranní nakopnutí :), takto bych definovala veganský koktejl z matcha tea. Banán se postará o plné břicho, rýžové mléko o tekutiny, hruška dodá medovou chuť a matcha pořádný rozjezd :) Zelený čaj matcha se stal pro mnoho "západních" lidí v současností každodenní záležitostí, něco jako odpolední kávička. To co se nám zdá jako nový trend, je v Japonsku známo již více než 800 le...
Snídaňová pomazánka s tvarohem a mrkví
zhlédnutí 4,4KPřed 8 lety
Snídaňová pomazánka je recept z tvarohu, smažené mrkve, cibule a kari, které tomu dodá správný říz. Dá se jíst ještě vlažná nebo vychlazená druhý den ke snídani. Pokud byste si chtěli vyrobit veganskou variantu, pak tvaroh nahraďte natural tofu nebo rozemletými kešu ořechy. Dobrou chuť!
Marinované špagety s pečenou zeleninou
zhlédnutí 528Před 8 lety
Nejsem velký fanda těstovin, ale toto je rozhodně jedno z mých současných oblíbených jídel. Teprve až si jej vyzkoušíte, tak mi dáte určitě za pravdu. Po všech stránkách je to skvělé jídlo. Je lehké - teda pokud nesníte celý pekáč :), příprava je snadná, chuť je dokonale vyvážená a je vhodné i pro vegany/ky . Pokud máte rádi ostré, tak jako já, pak přidejte o jednu lžičku chilli navíc! :) Dobro...
Jablečné pyré bez cukru
zhlédnutí 1,2KPřed 8 lety
V jednoduchosti je síla! Jablečné pyré je úžasná věc a podle mě by neměla v kuchyni chybět. Nejenom, že je to skvělá mňamka a nejlépe ještě teplá, ale je to skvělý pomocník při dochucování různých pokrmů. V ledničce vydrží nejméně týden a tak je vždy po ruce. Třeba na oslazení kaší, do pečeného müsli nebo do chilli omáček.
Kuskusové muffiny
zhlédnutí 222Před 8 lety
Kuskusové muffiny jsou vhodné ke zdravé svačince nebo snídani. Výborné jsou polité javorovým sirupem a s jablečným pyré. Nečekejte, ale přeslazený dortíček ke kafíčku, toto je seriozní pokrm :).
Rychlé "zálesácké" müsli
zhlédnutí 212Před 8 lety
Toto je recept na rychlé müsli plné železa, vitamínů a nenasycených mastných kyselin. Chutná výborně a určitě jej doporučuji na snídani před náročným dnem. Nejenže budete mít hodně energie, ale udrží vás dlouho sytými.
Nejjednodušší salát
zhlédnutí 1KPřed 8 lety
Tento recept jsem nemohla neudělat, ikdyž je tak jednoduchý, že vlastně není ani recept :). Kysané zelí prostě patří k zimě a spolu s jablky je výborným doplnkěm k mnoha jídlům: plackám, slaným nákypům nebo třeba jen k uvařeným bramborám. Navíc obsahuje hodně vitamínu C a draslíku, dále pak železa, vápníku, zinku atd.
Koľko má brokolicový ,,flat bread'' kcl prosím?
Moooc velká dobrota. Díky za recept :-) .
:D ja delala min.tyden "brokolaky" - bramboraky,ale misto brambor tam byla brokolice :D
Naprosto výborné video!
+Tereza Hokdychova děkuji :)
To máslo je veganské?
+Eva Francová Dobrý den, to samé se zeptal můj muž :). Veganský je jen ten zmrzlinový krém. Ale pokud by to někdo chtěl čistě veganské pak může klasické máslo vyměnit za rostliné nebo použít kokosový olej. Děkuji za dotaz :)
díky :)