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chef angelo marcio
Brazil
Registrace 5. 10. 2014
Bem-vindo ao Canal de Receitas de Padaria do Chef Angelo Marcio! Aqui você encontrará as melhores receitas de pães, bolos, tortas, doces e salgados para fazer em casa como um verdadeiro profissional. Com mais de 20 anos de experiência na área de panificação, o Chef Angelo Marcio compartilha seus segredos e dicas para que você possa surpreender seus amigos e familiares com delícias fresquinhas e saborosas. Inscreva-se em nosso canal e acompanhe nossas receitas semanais, além de dicas e curiosidades sobre o mundo da panificação. Vamos colocar a mão na massa?
Tem várias receitas como fazer pão bolos pão doce
Receitas caseira e de padaria biscoito pizza massas tortas pudim tudo feito com muito amor e carinho
#pãodoce #pãofrancês #pãodeleite. #pão #pães #broá
#pudim #bolos #biscoito #torta #pudim padaria panificação panificadora confeitaria pão francês amanteigado pães francês pão doce Salgado massas tortas pudim massa pra salgado assado bolos pão caseiro.
Tem várias receitas como fazer pão bolos pão doce
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Massa Pra Bolo Neutra”
Receita de bolo neutro
2.300 de farinha de trigo
2 kilo de açúcar
2 litros de leite
22 ovos
5 colheres de margarina
4 colheres de emulsificante
150 grama de fermento em pó
Sabores de bolos
Bolo de banana caramelizada
Bolo de abacaxi caramelizado
Bolo de fubá
Bolo de chocolate
Bolo mesclado
Bolo de laranja
Bolo de limão
Bolo de paçoca
Bolo de amendoim
Bolo de milho
Bolo de formigueiro
#receitas #massaneutraprabolos
#bolo
2.300 de farinha de trigo
2 kilo de açúcar
2 litros de leite
22 ovos
5 colheres de margarina
4 colheres de emulsificante
150 grama de fermento em pó
Sabores de bolos
Bolo de banana caramelizada
Bolo de abacaxi caramelizado
Bolo de fubá
Bolo de chocolate
Bolo mesclado
Bolo de laranja
Bolo de limão
Bolo de paçoca
Bolo de amendoim
Bolo de milho
Bolo de formigueiro
#receitas #massaneutraprabolos
#bolo
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Video
Panhoca de Padaria
zhlédnutí 3,2KPřed 2 měsíci
Receita de Panhoca 1 kilo de farinha de trigo 50 grama de açúcar 20 grama de sal 2 ovos 1 colher de margarina ou manteiga 1 colher de leite em pó 250 ml de água 200 ml de leite 20 grama de fermento seco Recheio Presunto com queijo e catupiry Frango com catupiry #panhoca #padarialucrativa #receita
PÃO MIX
zhlédnutí 2KPřed 2 měsíci
Massa pronta de pão francês com massa pronta para pão doce 1 kilo de massa pronta pra pão francês 1 kilo de massa pronta pra pão doce 200 gramas de castanhas mix #paomix #pão #receitas
CUSCUZ DE TAPIOCA!!!
zhlédnutí 868Před 2 měsíci
A melhor receita de cuscuz de tapioca do mundo Receita 👇 500g de tapioca granulada média 150 grama de coco flocos 1.500 ml de leite 2 caixa de leite condensado #cuscuzdetapioca #cuscuz #receita
"Broá Aerosa !!
zhlédnutí 1,8KPřed 3 měsíci
Receita de broa Aerosa 500 ml de leite 200 grama de farinha de trigo 200 grama de manteiga 100 grama de fubá 5 grama de Eva doce Uma pitada de sal #broaaerosa #broa #receita
“Bolo de Flocão!
zhlédnutí 2KPřed 3 měsíci
Receita de bolo de Flocão 1 kilo de açúcar 2 litros de leite 2 ovos 750 grama de flocão 1 colher de margarina 50 grama de coco ralado Uma tampinha de corante amarelo gema ( opcional ) medida da forma 33 de largura 46 de comprimento 4 de fundo #bolodeflocão #bolo #receita
"PÃO MADERO CROCANTE !!
zhlédnutí 29KPřed 3 měsíci
às melhores receitas de padaria estão aqui em um só lugar 👇👇👇👇👇 p.eduzz.com/2220166 receita 1 kilo de farinha de trigo 15 grama de sal 10 grama de melhorador de farinha 10 grama de fubá 10 grama de margarina ou manteiga 5 grama de açúcar 600 ml de água bem gelada 30 grama de fermento fresco ou 10 grama de fermento seco #pãomadero #pãocrocante #receita #pãofrancês
“ROSCA DE POLVILHO AZEDO AÇÚCARADO
zhlédnutí 2,5KPřed 7 měsíci
o melhor ebook de receitas de padaria e só apertar aqui nessas letras azul abaixo 👇 👇 👇 👇 👇 👇 👇 chk.eduzz.com/2220166 chk.eduzz.com/2220166 receita 👇 1 kilo de polvilho azedo 500 ml de óleo 500 ml de leite Uma pitada de sal 6 ovos #roscadepolvilhoazedo #roscadepolvilho #rosca
“ROSCATONE “
zhlédnutí 2,9KPřed 8 měsíci
após uma longa espera saio um e-book completo com 200 receitas de sucesso Mega e-book a bíblia da padaria 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 chk.eduzz.com/2220166 receita 👇 Primeira etapa esponja 100 grama de farinha de trigo 100 ml de suco de laranja 10 grama de fermento seco 2 etapa 400 grama de farinha de trigo 100 grama de açúcar 8 grama de sal 5 gemas Raspa de meio limão Raspa de meia laranja 1 colher de mel 10 ...
“CHOCOTONE CASEIRO “
zhlédnutí 2,9KPřed 8 měsíci
200 receitas de sucesso de padaria mega e-book a Bíblia da padaria chk.eduzz.com/2220166 segmento do sabor irresistível do chocotone caseiro. Aprenda a fazer essa delícia em casa e surpreenda a todos. Receita fácil e deliciosa. receita 👇 1 etapa esponja 100 grama de farinha de trigo 10 grama de fermento seco 100 ml de suco de laranja 2 etapa 400 grama de farinha de trigo 100 grama de açúcar 8 g...
PÃO DE DOCE DE LEITE!!
zhlédnutí 4,2KPřed 8 měsíci
Bíblia da padaria Mega e-book com 200 receitas de padaria 👇👇👇👇👇👇👇👇 chk.eduzz.com/2220166 receita 👇 1 kilo de farinha de trigo 150 grama de açúcar 20 grama de sal 3 ovos 50 grama de margarina Meio copo de óleo 1 copo de água 1 copo de leite morno 20 grama de fermento seco #receita #pãocaseiro #pãodedocedeleite
"BISCOITINHO DA VOVÓ !!
zhlédnutí 2,2KPřed 8 měsíci
Procurando deliciosos biscoitos caseiros? Experimente a nossa receita de "Biscoitinho da vovó". Estas delícias tradicionais irão transportá-lo de volta à cozinha da sua avó. faça agora! receita 👇 600 grama de amido de milho 150 grama de açúcar 150 grama de leite condensado 80 grama de farinha 2 ovos Raspa de meio limão 🍋 #biscoitodavovó #biscoitocaseiro #receita
“PÃOZINHO DE LEITE NINHO “
zhlédnutí 3KPřed 9 měsíci
Procurando uma delícia? Experimente nosso Pãozinho de leite ninho! Feito com amor e cheio de sabor. Perfeito para qualquer ocasião. Peça agora! receita 👇 500 grama de farinha de trigo 100 grama de açúcar 10 grama de sal 15 grama de fermento seco 2 ovos 1 copo de leite morno 50 ml de óleo 1 colher de margarina 5 colheres de leite em pó #pãozinhodeleiteninho #pãozinho #receita
“ROSQUINHA DE PRESTÍGIO “
zhlédnutí 8KPřed 9 měsíci
"Delicie-se com a irresistível iguaria brasileira, Rosquinha de Prestígio, feita com uma combinação decadente de coco e creme. faça agora uma rosquinha deliciosa! receita 👇 1 kilo de farinha de trigo 150 grama de açúcar 20 grama de sal 20 grama de fermento seco 3 ovos 1 copo de leite morno 1 copo de água Meio copo de óleo 1 colher de margarina ou manteiga Cobertura 400 grama de creme de confeit...
ROSCA DOCE COM 5 SABORES!A MELHOR ROSCA DE PADARIA !
zhlédnutí 7KPřed 9 měsíci
ROSCA DOCE COM 5 SABORES!A MELHOR ROSCA DE PADARIA !
"Bolo de Leite: Deliciosas receitas e dicas para preparar em casa"
zhlédnutí 3,1KPřed 10 měsíci
"Bolo de Leite: Deliciosas receitas e dicas para preparar em casa"
"ROSCA CASEIRA DE LEITE CONDENSADO !!
zhlédnutí 383KPřed 10 měsíci
"ROSCA CASEIRA DE LEITE CONDENSADO !!
Lindo,lindo,lindo pão de cenoura top.
Por que o meu pão sempre fica com o miolo amarelado, nunca fica com o miolo branquinho
Quem não tiver essa placa pode fazer numa placa de pizza ou qualquer outra placa?
Pode sim ok 👍 e muito obrigado que Deus te abençoe. Gratidão ❤️
Parabéns e muito obrigado
Muito obrigado. Gratidão ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️
Chef se for com fermento seco quanto eu uso?
20 grama de fermento seco pra 1 kilo de farinha ok 👍
Faço e é um sucesso. Obrigada Chef
Muito obrigado que Deus te abençoe grandemente. Gratidão ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️
Lindo lindo
Muito obrigado. Gratidão ❤️ ❤️ ❤️
Poderia e colocar as crianças pra ver como que se faz os pães para eles aprenderem.
Boa ideia em breve estarei fazendo outro vídeo ok e muito obrigado que Deus te abençoe grandemente. Gratidão ❤️ ❤️ ❤️
lindo lindo
Lindo lindo lindo lindo lindo ❤️ e muito obrigado
Vc è um artista, meus parabéns , admiro a arte de ser um Padeiro. Continue assim!!
Muito obrigado que Deus te abençoe grandemente. Gratidão ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️
muito bom,❤
Muito obrigado
chef,muito bom,por quanto vc vende cada.uma.vou lhe agradecer.gratidao❤
Eu vendo a 10 reais ok mas dependendo da região da pra vender até 15 ou 20 ok e muito obrigado que Deus te abençoe. Gratidão ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️
Amei a receita.A dica como enrolar foi ótimo.🤗
Muito obrigado que Deus te abençoe grandemente
@@chefangelomarcio Amém 🙏
muito bom,chef, seus pães maravilhoso adoro ❤❤
Muito obrigado que Deus te abençoe. Gratidão ❤️ ❤️ ❤️ ❤️
O que vc faz para ele não gruda um no outro depois que passa na modeladora
Amigo eu passo óleo na esponja e na bandeja da modeladora nao gruda ok sempre passando óleo na bandeja
Achei, que massa maravilhasa.adorei gratidão ❤❤
Muito obrigado que Deus te abençoe. Gratidão ❤️ ❤️ ❤️ ❤️
Boa tarde !!!! Sou novata neste canal adorei a receita, poderia mi explicar está questão do forno na hora de assar
Boa tarde e seja bem vinda ao nosso canal. E o forno tem que estar pré aquecido ok a 180 graus ok
Nessa receita pode adicionar so 500 ml de óleo ok 👍
@@chefangelomarcio muito obrigada
Da certo fazer na mão?
Da sim mas e melhor fazer uma esponja primeiro ficar mais melhor ok 👍
chef, estou muito feliz,ver vc fazendo os pães maravilhoso, adoro gratidão 😊❤❤
Muito obrigado. Gratidão ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️
chef, muito bom, adorei, gratidão 😊❤❤❤
Muito obrigado que Deus te abençoe grandemente. Gratidão ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️
Gostei demais de sua explicaçao. Tenho muitas dificuldades de sovar a massa mais vou tentar. Obrigada 😊
Muito obrigado que Deus te abençoe e muito sucesso pra você ❤️❤️❤️❤️
chef,que pão maravilhoso.❤
Muito obrigado. Gratidão ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️
Nossa acabei de assisti, maravilha, parabéns e muito Obrigada por nos ensinar com muito carinho! Doroti SP!
Muito obrigado mesmo de coração que Deus te abençoe grandemente. Gratidão e um grande abraço pra todos de doroti SP. ❤️❤️❤️
adoroo chef.😊❤❤
Muito obrigado. Gratidão ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️
chef,muito bom,seus pães f, adoro gratidão 😊❤❤❤
Muito obrigado mesmo que Deus te abençoe grandemente 😍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
chef,eu vou assistir pq/adoro suas receitas 😊❤❤❤
Muito obrigado que Deus te abençoe. Gratidão e um grande abraço tamu junto que Deus te abençoe. Gratidão ❤️
Quato custa esta. Rosca
10 reais ok 👍
chef,ficou lindo demais,😊❤❤
Muito obrigado .gratidão ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Ovo tem quantas gramas e médio ou extra grande
Ovo grande normal ok e muito obrigado que Deus te abençoe. Gratidão ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️
@@chefangelomarcio obg 👍🏻
muito bom,chef,este pães adorei 😊❤❤
Muito obrigado que Deus abençoe
Chefe, poderia dizer qual marca de farinha você utilizou nesse vídeo? Obrigado!
Usei farinha Renata Premium ok e muito obrigado que Deus te abençoe e um grande abraço
3h de fermentação por que tanto tempo?
Pão francês e bom no no minimo 4 horas de fermentação fica melhor. Mas muito obrigado por sua participação que Deus te abençoe. Gratidão
Vou fazer hoje dia 06 de setembro de 2024 pois ontem fiz um de outro iotub perdi todos os meus ingredientes
Muito obrigado e muito sucesso pra você que Deus te abençoe grandemente. Gratidão
Bom dia tudo bem por favor ele pode ser na batedeira esse pão fica macio no outro dia?
Sim com certeza ok e sovar bem com a Agua bem gelada ok
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Muito obrigado que Deus te abençoe. Gratidão
Eu adorei a receita !! Assim que fizer venho aqui falar. Gostaria de saber se for o fermento granulado fica quanto de fermento ?
20 grama de fermento seco pra 1 kilo de farinha ok e muito obrigado que Deus te abençoe grandemente. Gratidão ❤️ ❤️ ❤️
Que pão lindo ! Eu estou com água na boca só pensando no café com manteiga dentro ou um queijinho .
Muito obrigado que Deus te abençoe. Gratidão ❤️❤️❤️❤️
Mister, como 500 gr de farinha faz 12 pães com 70 grs cada?
Sim com certeza ok 👍 e muito obrigado que Deus te abençoe
❤❤❤❤❤❤
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Parabéns chefe! 👏👏👏👏👏👏Aqui no seu canal é bom, que não tem cortes. É real ! Eu também fico emocionada de assistir, que é possível fazer pão francês em casa. Vou tentar fazer. Obrigada por compartilhar a receita.
Muito obrigado por suas palavras que Deus te abençoe grandemente e um grande abraço tamu junto. Gratidão ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Se for usar o fermento seco, quantas gramas poderá ser?
20 grama pra 1 kilo de farinha ok e muito obrigado que Deus te abençoe .gratidão
Deus te abençoe
Deus também te abençoe grandemente. Gratidão
@@chefangelomarcio amanhã eu irei fazer a sua receita, para 100 pãezinhos de hot dog 🌭 obrigada
Gente como fasso comprei a marca suprema ela serve pra fazer pao caseiro tbm .?
Sim com certeza ok 👍 e muito obrigado que Deus te abençoe ❤️ gratidão
A broa portuguesa não é tão amarela assim. Não temos a mesma farinha q em Portugal, não tem como ficar igual
E verdade é muito obrigado que Deus te abençoe ❤️ gratidão
Muito lindo ❤❤❤
Muito obrigado Rosangela que Deus te abençoe ❤️ gratidão e um grande abraço ❤️ ❤️ ❤️
Boa tarde chef😊 Pra 700g de farinha 200g de banana nanica vai na massa 200g de leite 1 ovo sal 7g açúcar 100g Fermento 10g margarina 70g Nessa quantidade tá bom chef o menos ? Deus abençoe o senhor pela atenção 🙌
A margarina pode colocar só 40 grama ok o restante tá ótimo e a banana que vai em cima dos pães vai de acordo com sua necessidade ok e muito obrigado que Deus te abençoe grandemente e tenha uma ótima tarde abençoada
@@chefangelomarcio 200g de banana e batido com ovo,margarina,leite,fermento,sal,açúcar, depois misturar as farinhas e sovar a massa,não vai decoração com as bananas em cima do pão so na massa,que bom os ingredientes estão certo melho por 40g de margarina que 70g. Deus abencoe, sempre o Senhor chef🙌 igualmente Deus ilumine e tenha uma excelente tarde abençoada😊
Parabéns padeiro Deus abençoe o seu trabalho
Muito obrigado que Deus também te abençoe grandemente ❤️ gratidão ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️
Chefe você esqueceu de colocar na descrição os ovos Kkkkk
Ok beleza vou atualizar e muito obrigado que Deus te abençoe ❤️ gratidão
Chefe! Bom dia Quantos pães deu com 3 k de farinha? Obrigada
3 kilo de farinha da 72 pão de 90 grama cada aproximadamente ok e muito obrigado que Deus te abençoe ❤️ gratidão
Chefe pode responder ? Obrigada
Chefe Ângelo por favor quanto de massa crua pra cada Pãozinho -desde já muito obrigado sucesso sempre 😊
Pra cada massa e de 80 grama cada até 90 ok 👍 e muito obrigado por sua participação que Deus te abençoe grandemente ❤️
@@chefangelomarcio amém fico muito agradecida por ter respondido 😊