- 118
- 87 383
LaFlamme Kitchen
Russia
Registrace 28. 02. 2021
I love to cook at home and outdoors, turning food preparation into cinematic recipes. I'm trying to combine food videos, documentaries and cinema.
My nearest goal is 10,000 subscribers!
My nearest goal is 10,000 subscribers!
Kimchi Jjigae (Kimchi stew) :: Traditional Korean Soup
Сегодня мы погрузимся в мир корейской кухни и приготовим невероятно ароматный и согревающий Кимчи Чиге (Kimchi Jjigae). Этот пикантный суп - настоящее наслаждение для любителей острого и насыщенного вкуса.
Кимчи Чиге, также известный как кимчи-суп, является одним из самых популярных блюд в Корее. Его история уходит корнями в древние времена, когда ферментация продуктов была основным методом сохранения еды. Кимчи, основной ингредиент этого блюда, уже давно стал символом корейской кухни и культуры. Этот суп традиционно готовился из остатков кимчи, что позволяло использовать все продукты без остатка, добавляя к ним мясо или рыбу для большей насыщенности.
Треклист:
City Girl - Ji-eun's Sunset
City Girl - In the Sunlight
•••
Поддержите канал пальцами вверх 👍, подписывайтесь, жмите 🔔, оставляйте предложения и вопросы в комментариях! Будет красиво, вкусно и это захочется сделать!
#кимчи #кимчичиге #корейскаякухня
Кимчи Чиге, также известный как кимчи-суп, является одним из самых популярных блюд в Корее. Его история уходит корнями в древние времена, когда ферментация продуктов была основным методом сохранения еды. Кимчи, основной ингредиент этого блюда, уже давно стал символом корейской кухни и культуры. Этот суп традиционно готовился из остатков кимчи, что позволяло использовать все продукты без остатка, добавляя к ним мясо или рыбу для большей насыщенности.
Треклист:
City Girl - Ji-eun's Sunset
City Girl - In the Sunlight
•••
Поддержите канал пальцами вверх 👍, подписывайтесь, жмите 🔔, оставляйте предложения и вопросы в комментариях! Будет красиво, вкусно и это захочется сделать!
#кимчи #кимчичиге #корейскаякухня
zhlédnutí: 15
Video
Kimchi :: the easiest way to make authentic Korean kimchi at home
zhlédnutí 465Před měsícem
Как приготовить кимчи? Ответ в этом видео! Это очень просто и невероятно вкусно. Тем более кимчи может храниться в холодильнике очень долго (несколько месяцев и более). После просмотра вы научитесь и приготовите настоящее корейское блюдо! Ингредиенты: • Пекинская капуста - 2-4 кг • Имбирь - 15 г • Чеснок - 1 гол • Лук зелёный - 1 перо, по вкусу • Морковь - 2 шт. • Дайкон - 1 шт. • Рисовая мука ...
Cold-sear Steak :: I think this is the best how to cook a steak
zhlédnutí 529Před měsícem
Ищите идеальный вкус стейка? В этом видео я покажу вам технику холодной обжарки стейка или cold-sear. Пожалуй, это лучший способ приготовить стейк, даже лучше, чем вы можете попробовать в ресторане или стейк-хаусе. Неважно какой стейк вы готовите - рибай, топ блейд или рамп. Или какой степени прожарки вы желаете - от rare до well done. С этим методом приготовления стейков вы сможете приготовить...
24-Hour Rabokki Carbonara
zhlédnutí 284Před 2 měsíci
Как приготовить идеальное яйцо для рамена? Или как приготовить те самые азиатские огурцы-гармошки? Что такое рапокки? Рапокки-карбонара, маринованное рамен-яйцо и огурец в азиатском стиле! Всё это вы увидите в этом рецепте. ••• Поддержите канал пальцами вверх 👍, подписывайтесь, жмите 🔔, оставляйте предложения и вопросы в комментариях! Будет красиво, вкусно и это захочется сделать! #рамен #рапок...
Roasted Tomato Soup With Almsot Perfect Grilled Cheese :: for the soul and tasty
zhlédnutí 207Před 2 měsíci
Рецепт для вашей души! Нежный, ароматный и очень вкусный крем-суп из запечённых томатов. Рецепт прост в приготовлении, безумно ароматный и его можно использовать как намазку для гриль-чиза! Отличный рецепт для тёплого вечера. Как приготовить томатный крем-суп? Как приготовить гриль-чиз? Покажу и расскажу в этом видео! ••• Поддержите канал пальцами вверх 👍, подписывайтесь, жмите 🔔, оставляйте пр...
Gnocchi :: a Simple but Delicious One-Pan Dinner
zhlédnutí 616Před 2 měsíci
Я был очень удивлён когда узнал, что многим не нравятся ньокки! Ведь ньокки - очень вкусные и простые в приготовлении, при том приготовить их можно используя только одну сковородку! Поэтому я решил сделать этот видеорецепт, чтобы вы могли приготовить очень вкусные и нежные сливочные ньокки менее, чем за 20 минут! Дополнением станет нежная и сочная куриная грудка, не только как богатый источник ...
Быстрый рецепт рамена в стиле Ичираку из Наруто 🍜
zhlédnutí 422Před 2 měsíci
Присоединяйтесь ко мне на кулинарном приключении, где я покажу вам, как приготовить быстрый и вкусный рамен, вдохновленный легендарным Ичираку Рамен из мира Наруто. Этот рецепт не только прост в исполнении, но и перенесет вас прямиком в деревню Коноха, не выходя из собственной кухни! Даже самому быстрому ниндзя не всегда хватает времени на полноценный Ичираку рамен между миссиями. Следуйте за м...
Creamy Pasta with Perfect Chicken :: 30 minuts Pasta like in a Restaurant
zhlédnutí 304Před 3 měsíci
Если вы любите пасту, то этот рецепт для вас! Сегодня мы приготовим самую нежную и ароматную сливочную пасту с куриной грудкой, которая будет готова всего за 8 минут! Это идеальный вариант для быстрого и сытного обеда или ужина, который понравится всей семье. Вы не поверите, насколько это просто и вкусно! Ингредиенты: · Ригатони - 400 г. Это ребристая паста, которая отлично подходит для соусов,...
Frittata :: outrageous deliciousness
zhlédnutí 1,1KPřed 3 měsíci
В этом видеорецепте мы приготовим фриттату! Фриттата - итальянский омлет с различными вариантами добавок. Более того! История этого омлета такова, что туда можно и нужно добавлять вообще всё, что у вас есть в холодильнике или остатках от вчерашнего приготовления. Мы выбрали картофель, лук-порей, сыр и бекон для своей фриттаты. Это просто, быстро и вкусно. Вы можете приготовить такую фриттату до...
Killer Pasta! :: Spaghetti all'Assassina
zhlédnutí 1,7KPřed 4 měsíci
Готовим пасту в стиле ризотто! Spaghetti all'Assassina - паста, приготовленная прямо в сковороде с добавлением томатного (пассаты) бульона, имеющая местами корочку и нежный вкус с чуть острым послевкусием. История пасты взяла начало где-то в южной части Италии, известна паста ещё и тем, что тем более она у вас будет bruciati, то есть сожжённой - тем ближе вы будуте к оригиналу. Поэтому не бойте...
Ciabatta with Homemade Pesto | Cooking in Nature
zhlédnutí 129Před 4 měsíci
Готовим вкуснейшую чиабатту прямо на огне! Заправкой для чиабатты послужит приготовленный своими руками соус песто! В этом видео вы увидите как приготовить соус песто и обязательно попробуете это сделать после просмотра, ведь это очень вкусно и невероятно просто! Подготовьтесь к волшебству и следуйте нашему видеорецепту, это сделает ваш день на природе или дома по-настоящему незабываемым! 💫 Не ...
Instant Ramen :: Cheese Rappoki
zhlédnutí 808Před 4 měsíci
Невероятно вкусный рамен буквально за 5 минут! И мы готовим не просто рамен, а сырный раппоки (рапокки), то есть рамен и токпокки (ттокпокки). Делаем вкусный бульон для рамена из смеси соусов и кочуджана. Настоящий умами в вашей тарелке! Треклист: Yestalgia - Beach Ball Jisatsu x qtsal - blue hour #рамен #рапокки #умами
Baked Camembert and Glögg :: Recipe For a Cozy Evening
zhlédnutí 1,4KPřed 4 měsíci
Запечённый камамбер с помидорами и багетом - отличный рецепт закуски на вечер! Сопровождать этот прекрасный запечённый сыр будет глёг - не менее вкусный напиток, который согреет вас всегда, хоть от холода, хоть от плохого настроения. В этом видео я покажу вам, как приготовить эти изысканные блюда всего за 30 минут, используя простые ингредиенты и минимум посуды. Хороший вариант рецепта для вече...
я приготовил завтрак на краю света :: готовим на природе
zhlédnutí 45Před 4 měsíci
Готовлю сырный омлет наедине с оглушительный тишиной, солнечной природой и в сердце можжевелового северного леса! Воу! Что может быть лучше? Присоединяйтесь со мной в это путешествие и приготовьте очень вкусный омлет с сыром! Будет очень вкусно! ••• #омлет #готовимнаприроде #asmr
Winter Shortbread Pie :: Eecipes for Cozy Winter Evenings
zhlédnutí 248Před 5 měsíci
Winter Shortbread Pie :: Eecipes for Cozy Winter Evenings
Карамелизированный кролик на костре :: ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ КРОЛИК
zhlédnutí 489Před 5 měsíci
Карамелизированный кролик на костре :: ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ КРОЛИК
We invented a New Dessert | Grilled Peach with Burrata and Aromatic Chili Oil | Slow food ASMR
zhlédnutí 183Před 6 měsíci
We invented a New Dessert | Grilled Peach with Burrata and Aromatic Chili Oil | Slow food ASMR
Karelian Trout Cooked Beyond the Nowere of the Earth | ASRM
zhlédnutí 331Před 6 měsíci
Karelian Trout Cooked Beyond the Nowere of the Earth | ASRM
Филе миньон | Рецепты шефа LaFlamme Kitchen
zhlédnutí 210Před 6 měsíci
Филе миньон | Рецепты шефа LaFlamme Kitchen
ЭТО НЕ АЗУ :: просто лучшее АЗУ С ГОВЯДИНОЙ | Рецепты шефа LaFlamme Kitchen
zhlédnutí 337Před 7 měsíci
ЭТО НЕ АЗУ :: просто лучшее АЗУ С ГОВЯДИНОЙ | Рецепты шефа LaFlamme Kitchen
Corn ribs | The best and most dangerous recipe from... TIKTOK
zhlédnutí 334Před 7 měsíci
Corn ribs | The best and most dangerous recipe from... TIKTOK
Pumpkin 🎃 in the Fire & Bruschetta with Purple Cream Cheese | Halloween 👻
zhlédnutí 130Před 7 měsíci
Pumpkin 🎃 in the Fire & Bruschetta with Purple Cream Cheese | Halloween 👻
Shakshuka | Cooking without words in nature
zhlédnutí 420Před 7 měsíci
Shakshuka | Cooking without words in nature
Caramel-Watermelon POPCORN🍿 somewhere Beyond The Ends Of The Earth 🤯
zhlédnutí 103Před 8 měsíci
Caramel-Watermelon POPCORN🍿 somewhere Beyond The Ends Of The Earth 🤯
Delicious Boletus Soup | Cooking in the Ingria Forests
zhlédnutí 285Před 8 měsíci
Delicious Boletus Soup | Cooking in the Ingria Forests
Lohikeito - Karelian (Ingrian) Soup At the End Of the World
zhlédnutí 6KPřed 8 měsíci
Lohikeito - Karelian (Ingrian) Soup At the End Of the World
Mediterranean Meat with Baked Tomatoes and Potato Chips
zhlédnutí 281Před 9 měsíci
Mediterranean Meat with Baked Tomatoes and Potato Chips
Все выглядит супер аппетитно. Спасибо большое за рецепт! Почему вы ещё не популярны? Вы не заслуживаете такую маленькую аудиторию (
Спасибо! Очень старались делать видео! P.S. С аудиторией сложная ситуация, к сожалению, видимо CZcams не любит наши видео
@@LaFlammeKitchen очень жаль, ведь ролики очень качественные, сделанные с душой. Одно удовольствие смотреть...
Спасибо за ваши слова! Очень и очень важные для меня, как создателя видео! 🥹👉👈
Готовлю по рецептам Гордона Рамзи. А вас, уважаемый повар, я не знаю.
На та познание и дано, чтоб расширять знания. P.S. А ещё вы всегда можете попробовать, просто придя в мой ресторан!
@@LaFlammeKitchen Где находится ваш ресторан?
HiBro в VEGAS Крокус Сити
Позерство.
Обнял.
Конфи при температуре 120 градусов? Вы уверены, что это именно "Конфи"?
Метод подразумевает медленное томление, потому температуру можно варьировать от 80 до 130. Мы выбрали 120.
@@LaFlammeKitchen Метод "Конфи" предполагает, что температура не может быть 100 и более градусов (угадаете, почему?). Максимум 85-90, для некоторых блюд 60-65. Так что ваш метод - что угодно, но не "Конфи". Курите справочники.
Можете готовить, курить и угадывать как и что вам угодно. Если вы так радеете за идентичность метода «конфи», то и вовсе никакой речи о приготовлении идти не может, но лишь о хранении продукта, в соответствии с методом «конфи».
А если в фольге и под костром в земле? Тот-же эффект получается? Блюдо из детства, что так курицу готовили, но очень трудно было время приготовления угодать.
Можно готовить, закопав в раскалённые угли - так получится хороший нагрев. Время приготовления в углях вероятно около 1 часа. С подземным костром сложнее - нужена система воздуховода (поддув и выдув). В фольге да - тот же эффект, на канале есть видео, где мы готовим подобным способом форель.
Обязательно попробую "холодный" способ. А то, стейки на сковородке выходят не очень.
Этот способ необходимо попробовать! А также не пропустите ещё один способ приготовления мяса, но только куриной грудки - czcams.com/video/_gb4oQfAXFA/video.html
@@LaFlammeKitchen Спасибо! Посмотрел. С грудками по таймингу непонятно. После корочки, я оставляю под крышкой 3-5 минут. Иначе сырые внутри. У вас, они доходят с пастой?
@ShogunLV по грудке - главное её толщина, не более 1 см, тогда при обжарке в течение 4 минут на умеренно сильном огне (7 на индукции), она полностью успевает прожариться. Для большей достоверности, можно затем добавить поверх горячей пасты (как в видео)
Тааак я не понял, а где просмотры? Канал и контент атмосферный! Брат не останавливайся! Удачи и успехов! Когда ни будь ты станешь популярным и вспомнешь меня. Только Вперед!
Спасибо! Хотим верить в это и очень стараемся!
Мне очень нравится медитативная подача ролика. И точно приготовлю. Осталось прикинуть сколько брать пасты, чтобы накормить пятерых человек. 😅
Тут всё просто! Минимум две упаковки пасты, 3-4 грудки курицы и ваша готовность подавать гостям добавку! Ведь добавку они просить будут несколько раз!😁👌
Какое чудо, что я наткнулся на такой прекрасный канал. Предстоит посмотреть и повторить не один десяток рецептов. Тут находишь даже не рецепт, а вдохновение приготовить что-нибудь вкусное и медитативное. Спасибо!
Спасибо за великолепный комментарий! Вы выразили именно то, что мы закладываем в наши видео - не только рецепты, но вдохновение готовить нечто вкусное, пробовать новое и наслаждаться этим медитативным процессом!
качество съемки отличное, рецепты отличные. удивился когда увидел всего 880 подписчиков... желаю успехов в этом деле!
Спасибо! Сами разворованы той ситуацией, что так мало подписчиков 😞
А как же розмарин 😢😅
Это дополнительно. А мы предпочитаем вкус чистого мяса. Соль, перец - идеально 👌
Атмосферно, прям туда захотелось. А кадры с натиранием сыра вообще можно смотреть бесконечно 🤤🤤🤤 Мои комплименты повару👍👍👍👍👍
🙏🙏🙏
РЕЦЕПТ 🧾 Ингредиенты: Помидоры - 1 кг Перец сладкий - 2 шт Лук белый - 1 большая головка или 2 средних Чеснок - 2 головки Базилик - пучок Батон пышный Чеддер Сливки жирные (20-35%) веганские, кокосовые или натуральные ⏲ Рецепт: 1. Помидоры порезать на 4 части, можно срезать их ростовую часть. Лук режем на 4 части. Чесноку срезаем верхушку. Выкладываем всё это на бумагу для запекания на противень (или форму для запекания). Перчим, солим, сбрызгиваем оливковым маслом. 2. Помещаем в духовку при 200 градусах на 50 минут. 3. Затем в кастрюлю скидываем запечённые овощи, чеснок выдавливаем, добавляем базилик, половник воды и сливки (жирные натуральные, кокосовые или веганские). Соль, перец. Пробиваем блендером. Разогреваем. 4. Гриль-чиз: натираем сыр на тёрке, батон режем, обмазываем хлеб маслом с двух сторон, скидываем на сковородку с небольшим количеством сливочного масла, солим хлеб, затем переворачиваем и посыпаем сыром. Затем снова переворачиваем. 5. Подаём: суп в тарелке (украсив листочком базилика и бальзамиком), гриль-чиз и вино.
Очень классный ролик! Приятно смотреть на человека, который реально разбирается)
Спасибо! Надеюсь, оцените и другие наши видео, ждём вас у себя на канале! 👌
Кролик это хорошо, но соус великолепный, под него всё подойдёт. Мои комплименты повару😘😘😘
Да! Соус это просто было что-то 🤌🤌🤌🤌
Яйца не маринованы в соевом соусе И откуда под конец видео взялось мясо с нори? Причем в Ичираку использовали тонкоцу (маринованную свинину), и рулет из аналога крабовых палочек.
Именно потому, что это быстрый рецепт.
Великолепно!Можно сказать вкусно снято. Возьму идею на свою кухню. Молодцы🎥🎞🎞👍💯
Перемены вида леса и процесса приготовления прям завораживают. И в лес захотелось и поесть😂😂😂
Аппетит разыгрался)
Конечно! Ведь очень вкусно!
Ребятушки, я уже и не знаю какими словами описывать восторг от ваших видео))) Вкусно всё, и рецепт(привет сценаристу), и музыкальное сопровождение(привет композитору), и картинка (привет оператору😉)!!! Прекрасно всё!!! Я в восторге, спасибо всей вашей команде, вы лучшие 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо! Ха! Учитывая то, что оператор-сценарист-колорист-монтажёр в одном лице 🥹😁
@@LaFlammeKitchen Это круто втройне 👍👍👍👍👍
Рецепт хороший!Но нудновато!Можно было уложиться в 2 минуты
Рецепт простой, да. Мне бы очень хотелось, чтобы вы готовили параллельно или видео было в том числе и в фоне, для спокойствия и ощущения вайба
как всегда красиво и аппетитно)
Спасибо! 🫶
Благодарю Вас❤ Волшебно красивое видео! Настолько всё гармонично...природа....вкусная еда... Добра Вам и процветания каналу ❤
Спасибо за такие тёплые слова! Очень важно их слышать и читать! ❤️
Целый перец 🌶️ не многовато ли будет? Очень остро мне кажется
Целый перец не добавляли, лишь несколько колец с центральной части. Более того, в конце приготовления даже чуть добавил молотого (но не стал показывать, чтобы у зрителей не вышло излишне остро и вкус пасты не скрыла это острота). Если следовать видео, то острота получается ровно столько, сколько нужно! И сыр в большей части нивелирует излишки остроты.
Подписалась сразу! Видно , человеку важна красота и погружения других в это 👌
Спасибо! Это очень важный комментарий для меня! Вы выразили именно то, что я пытаюсь донести этими видео! Помимо кулинарного уровня, есть ещё и такой - что красота существует даже в маленьких деталях, которые мы просто не замечаем 🫶🫶🫶
Бомбический омлет, но к сожалению подходит только для завтрака выходного дня 🤤🤤🤤
Да! Отличный рецепт начало вкусного выходного дня! 👌
аж есть захотелось)))))
Поэтому просто обязательно нужно приготовить фриттату! 🤌🤌🤌
Bellissimo👏👏👏👏👏 Ребятушки, как всегда молодцы!!!
Спасибо! Очень стараемся делать хорошие видеорецепты!
очень хорошо снято, браво автор
Спасибо!
Кош-мар
Что вам не понравилось?
Класс!!)) Вкуснятина!)
Спасибо! Очень вкусно, да!
Спасибо за видео 🎉🎉🎉😇🕊🌿❤️Успехов вам и процветания вашему каналу!!!🎉🎉🎉😇🕊❤️🌿🌺🌹🪷
Спасибо!🥹 ❤️
Паста прямо в соусе готовится, выглядит интересно. Я не кулинар, может чего не знаю, но выглядит очень вкусно!!!
Необходимо приготовить! Невероятно вкусная паста🤌🤌
@@LaFlammeKitchen попробую, люблю такие штуки необычные.
Привет, классное видео, очень красивое и вкусное блюдо, мне нравится, спасибо, что поделились, дружеский лайк, удачи и всего наилучшего🤗🤗😉😉😍😍
Спасибо! Очень важный для меня комментарий! 🫶🫶🫶
Посмотрел ваш канал! Вы молодец! И Грузия, ну просто ❤️ Удачи с алгоритмами ютуба и в развитии канал!
При чем тут гордон рамзи?
По одной из легенд, то были слова первого, кто попробовал получившееся блюдо
Сравнивала рецепты лохикейто, представленные ютубом, и тут такое потрясающее видео 👍👍 Атмосфера, подача, картинка, звуки !
Спасибо! 🥹👉👈
Уютно до безобразия))) И вкусно конечно же! И выглядит, и звучит! Ребята, я в восторге! Вам мои 👏👏👏👏👏
Спасибо! 🥹👉👈 Очень стараемся! 🫶
Выглядит аппетитно.Интересный напиток.Хочу попробовать приготовить😋
Спасибо! Но ой, глёги это любовь! 🫶
🍳🧀🔥🏕😋😀
Шикарно👍💪
Спасибо! Очень стараемся! Оцените, пожалуйста, и другие наши видео🙌🏻🙌🏻
Спасибо!
Благодарим за просмотр! Возможно, вам понравятся и другие наши видео!
Выглядит вкусно уффф)))
И на вкус 🤯🤯
19:02
Это время невероятно вкусного глинтвейна! 😉
Непонятно при какой температуре выпекать велингтон, сколько по времени минут это занимает?
Невнимательно посмотрели! Ай! 10:38, 40 минут при 200 градусах. 🙌🏻
Если у вас духовка держит температуру не очень точно на 200, то можете запекать 1 час
@@LaFlammeKitchen Спасибо большое!🙏
@@LaFlammeKitchen Спасибо, есть погрешности у моей духовки, последовала Вашему совету, все получилось!!🎉🎉
Воу! Поздравляю вас и прекрасного вам ужина! ✨🙌🏻🙌🏻
This is good! I need to try it
Yey! Taste so something else, good and perfect 👌
Должно быть вам было вкусно... 😏
Невероятно вкусно 🤌🤌🤌
@@LaFlammeKitchen мммм...
Очень атмосферно и сочно 😍
Как всегда прекрасно и изумительно! Смотрела с великим удовольствием. Атмосфера, комментарии по ходу видео, музыка, вкус. Спасибо вам за то, что вы делаете!))) Успехов вам в предстоящем году, безграничного охвата и новых таких же крутых, вкусных и сочных идей!))) Эстетика Вашего творчества прекрасна 😍😍🥰
Спасибо за такой тёплый и невероятно приятный отзыв! 🥹🥹🥹
Переходы в начале видео завораживающие🤯 Все эстетично, вкусно, приятная музыка, услада для глаз и ушей☺️
Спасибо🥹👉👈
С большим удовольствием посмотрела Рождественский эпизод,сразу захотелось праздника🎄🎆🎆🎆🎅🎁🎁🎁Спасибо за настроение!!!Очень атмосферно😋
Спасибо за просмотр! 🙌🏻🙌🏻🙌🏻