- 27
- 722 765
Cooking with Hamoody
United Kingdom
Registrace 19. 01. 2021
Video
أسئلة وأجوبة | Q&A (Channel update)
zhlédnutí 1,5KPřed 2 lety
Follow me on Instagram for the latest updates and stories: cooking_with_hamoody_
بابا غنوج | مدخن و مثل مال مطاعم | Smokey Baba Ghanouj
zhlédnutí 4,3KPřed 2 lety
طريقه عمل بابا غنوج شوي الباذنجان على نار الطباخ حتى نضج وقشرته تحت الماء وتركته في مصفاه حتى يبرد ثم قطعته الى قطع صغيرة وضفت ملح عصير ليمون ولبن وثوم وراشي وخلطته ووضع في البراد حتى يبرد وزينته بحب الرمان ووضع في صحن مقادير بابا غنوج ٣ حبات باذنجان وسط ملعقة شاي ملح ٢ ملاعق اكل لبن عصير نصف ليمونه نص فص ثوم كوب راشي
كليجة العيد | الكليجة الاصلية | Authentic Shortcrust Kleicha
zhlédnutí 11KPřed 2 lety
طريقه العمل. وضعت الطحين والزبد والهيل وعجنتها وضفنا الخميره والماء الى ان اصبحت عجينه. متماسكه وناعمه واتركها لمده ٢٠ دقيقة لترتاح حضرت حشوه التمر والجوز وفتحت العجينه وفرشت التمر ولفيتها على شكل اسطواني وقطعت على قطع صغيرة وفتحت عجينه ثانيه للجوز وقطعتها الى دوائر صغيرة وحشيتها بالجوز ورقيتها في صينيه عليها ورق الزبده ودهنتها بالبيض وقليل من السمسم وادخلتها الفرن واصبحت جاهزه للاكل مقادير الك...
سلطة الكينوا بالرمان | صحية و مغذية | Quinoa Salad with Pomegranate
zhlédnutí 14KPřed 2 lety
طريقه العمل غسلنا حبوب الكينوا وصفيتها ووضعناها في قدر على النار مع كوبين من الماء لمده ٢٠ دقيقة حتى امتصت الماء وتبخر باقي الماء وتركتها لتبرد وفرمت ناعم طماطه وخيار وبصل ووضعناها على الكينوا مع حبوب الرمان وضفت صلصة دبس الرمان وخلطتها واصبحت جاهزة للتقديم المقادير ١ كوب حبوب الكينوا ٢ كوب ماء ١ طماطة ١/٢ خيار ١/٢ بصل احمر رمان مفلس زيت زيتون دبس الرمان ١/٢ ليمونة رشة ملح
عصرونية راقية كيكة الجوز ويه الهيل | Walnut and Cardamom Loaf Cake
zhlédnutí 13KPřed 3 lety
طريقه تحضير كيكه الجوز بدات بتكسير الجوز وطحن الهيل واخذت كاسه كبيره وضعت فيها كوب سكر وضفت ثلاث بيض بالتدريج وخلطتها وضعت ثلاثه ارباع زيت نباتي ونصف كوب حليب وخلطتها حتى تمزج مع المكونات الاخرى ونخلت كوبين من الطحين صالح لعده استعمالات مع ملعقة اكل بيكنج باودر وخلاصة الفانيلا مع الهيل والجوز وسكبتها في قالب كيك مدهون وشويتها بالفرن لمده ٤٥ دقيقة ١٨٠ حراره وغرزت سكينه لاختبار الكيكه المقادير كو...
زنود الست العراقيه مثل محلات الحلويات | Crunchy Znoud El Sit Filled with Cream
zhlédnutí 174KPřed 3 lety
طحين Domson للطلب www.domson.co.uk/ للتواصل office@domson.co.uk طريقه عمل الزنود الست بدات بتحضير كريمه زنود الست سخنا لتر من الحليب وضفنا له النشا والسكر وحليب الجاف والفانيلا وتركناها لتبرد وبدانا بتحضير العجينه وضعت الماء والملح والطحين والحليب الجاف وشغلت العجانه لمده عشر دقايق وتركت لترتاح لمده نصف ساعة وبعد ان ارتاحت قطعتها إلى قطع متساويه وضعت عليها النشا ورتبتها قطع فوق بعض وبدات افتح ا...
كبة تمن باكله مقرمشة و نباتيه | Vegan and Crispy Kubbeh Baghilleh
zhlédnutí 11KPřed 3 lety
طريقه العمل. سلقنا الرز والحبه نصف مستويه وتركناها تبرد وبدانا بتحضر الحشوه نحمس البصل حتى يشقر وضفنا الشبنت والباقلاء والمطيبات وبعد ان استوت الباقلاء تركناها حتى تبرد كليا وفرمنا الرز في ماكنه بمصفاه ناعمه مرتين وحشينا الكبه بالباقلاء وعطيناه شكل الكبه وقليتها وقدمت في صحن مع اللبن مقادير غلاف كبه الباقلاء ٥٠٠ غم رز ٥٠ غم باقلاء مقشره ملعقتين اكل شبنت يابس قليل ملح عمل الحشوه. بصلتين متوسطه م...
مشروب صيف 2021 موهيتو بارد ومنعش | Super Refreshing Virgin Mojito
zhlédnutí 2,8KPřed 3 lety
طريقه العمل: نقطع نصف ليمونة الى قطع صغيره ونضيف اوراق النعناع ونضيف النكهه المطلوبه وندقها حتى تهرس ونضيف الثلج المكسر والسفن اب ونمزجها بالملعقه ونضيف كميه ثانيه من السفن اب والثلج ونزين العصير بالنكهه المطلوبه مقادير الموهيتو: ٢ ليمون اخضر ١ نعناع حبتين من الفراوله حفنه من التوت الازرق ثلج مكسر علبه سفن اب عصير فراوله مركز عصير ازرق مركز نصف ملعقة شاي سكر بني مقاديرعجينة البيتزا: hamoody.com...
فلافل هشه ذهبية و مقرمشة ويه العنبة | Out of this world fluffy and crispy Falafel
zhlédnutí 13KPřed 3 lety
طريقه عمل الفلافل: نفعنا حمص يابس لمده ٢٤ ساعة وبعدها غسلناه وضفنا له ثوم واحد بصل اخضر وفرمناها مرتين بالماكنه وضفنا لها بهارات الفلافل والسمسم والبيكنج باودر وقلينا الفلافل في قدر مع زيت عميق وبعد القلي عملنا سندويج فلافل مع السلطه والصمون العراقى والعنبه المقادير: ٥٠٠ غم حمص يابس ٤ فصوص ثوم يصله خضره كامله ملعقتين شاي ملح ملعقه اكل كزبره مطحونه ملعقة شاي كمون ملعقة شاي فلفل أبيض نصف ملعقة شا...
شكشوكة سهلة بصلصة الطماطة والفلفل | Tasty Shashuka 😋
zhlédnutí 6KPřed 3 lety
طريقه تحضير الشكشوكه فرم الخضار ناعم ووضعت الطاوه على نار عاليه وحمرت الخضار بالزيت وبعدها ضفت صلصه الطماطه والتوابل والملح وضفت عليها ٣ بيضات وقللت النار حتى تنضج وزينتها بالكزبرة والفلفل الاسود واكلتها مع خبز حار المقادير: نصف بصل نصف فلفل (دارة) اخضر نصف فلفل (دارة) احمر فلفل تركي حار ٢ حبه ثوم طماطم كامله علبه صلصه الطماطه مكعبات جبن فته كزبره للتزين قليل من الملح قليل فلفل اسود ملعقة شاي كمون
بركر لحم غير مع خبز مطاعم | Legendary Burger with Freshly Baked Buns
zhlédnutí 9KPřed 3 lety
طريقه العمل بدانا بتحضير خبز البرغر وعجنا المكونات في عجانه وتركناها لكي تتخمر العجينه وتركناها لمدة ٤٥ دقيقة وكورناها على شكل كرات ووضعناها في صينيه خاصه للفرن وتركناها لتختمر للمره الثانيه دهنا سطح عجينه البرغر بالبيض وزيناها بالسمسم وشويت بالفرن لمده ١٢ دقيقه. تحضير لحم البرغر استعملت لحم بقر نسبة الدهن ٢٠ بالمية وضفت ملح وطحين وبهارات وبعد العجن شكلته على اقراص دائرية وقلبته وعملت منه برغر ...
🤤 كاهي عراقي أصلي و قيمر | Crispy and Flaky Kahi
zhlédnutí 209KPřed 3 lety
طريقة العمل: وضعنا في العجانه ماء وملح وطحين وبدانا بالخلط وقبل الانتهاء ضفنا دهن الحر وتركنا العجينه لكي ترتاح وغطيناها بدانا بتحضير الشيره مع الكاهي, وضعنا السكر والماء في قدر على نار عاليه وبعد الغليان ضفنا اليه عصير الليمون والمطيبات وقطعنا العجينه الى اقراص ودهناها بالزيت النباتي وبعد مارتاحت نفرشها بالشيبك وندهنها بالدهن الحر ونطبقها وتترك لترتاح للمره الاخيره دهنا صينيه صالحه للشوي بالده...
تمن باقلاء عراقي مع اللحم | (Baghileh) Rice with Braised Lamb Shank
zhlédnutí 6KPřed 3 lety
طريقه تحضر تمن الباقلاء مع اللحم بدانا بطبخ اللحم موزه الخروف وضعناها في جدر وماء وبدات بالغليان ورفعنا عنها الزفره واضفنا المطيبات وتركناه على النار لمده ساعه ونصف والان طبخ التمن: فرمت نصف باقه من الشبنت فرم ناعم وضفت ٥٠٠ غم تمن منقوع ومغسول وضفت الباقلاء المقشره مع الشبنت وكميه من الماء السخن لتذويب مكعب مرق الدجاج وكميه تغطي التمن من ماء اللحم وتركناه على النار حتى يطبخ جيدا وقدمناه في صحن ...
اطيب لوتس cheesecake بدون فرن | No Bake Biscoff Cheesecake
zhlédnutí 6KPřed 3 lety
اطيب لوتس cheesecake بدون فرن | No Bake Biscoff Cheesecake
حلاوة ام علي بالكرواسون و الكريمة الحارة | Croissants with Hot Cream Dessert (Um Ali)
zhlédnutí 3,4KPřed 3 lety
حلاوة ام علي بالكرواسون و الكريمة الحارة | Croissants with Hot Cream Dessert (Um Ali)
تبسي باذنجان ويا الكباب الملفوف | Aubergine Tabsi with Kabab
zhlédnutí 6KPřed 3 lety
تبسي باذنجان ويا الكباب الملفوف | Aubergine Tabsi with Kabab
معلاق مقلي على الطريقة التركية | Fried Lamb Liver Turkish Style
zhlédnutí 8KPřed 3 lety
معلاق مقلي على الطريقة التركية | Fried Lamb Liver Turkish Style
لقمات كنافة بالجبنة | Cheesy Kunafe Bites Dessert
zhlédnutí 6KPřed 3 lety
لقمات كنافة بالجبنة | Cheesy Kunafe Bites Dessert
كبة بتيته (بطاطا) جاب مقرمشة | Crispy Potato Chap
zhlédnutí 16KPřed 3 lety
كبة بتيته (بطاطا) جاب مقرمشة | Crispy Potato Chap
كيكة الزعفران مع الكريمة | Spongy Saffron Cake with Whipped Cream
zhlédnutí 6KPřed 3 lety
كيكة الزعفران مع الكريمة | Spongy Saffron Cake with Whipped Cream
دجاج محمر و محشي مع الرز | Stuffed Roast Chicken
zhlédnutí 6KPřed 3 lety
دجاج محمر و محشي مع الرز | Stuffed Roast Chicken
إسكالوب الدجاج مع صلصة الفطر | Chicken Escalope with Mushroom Sauce
zhlédnutí 7KPřed 3 lety
إسكالوب الدجاج مع صلصة الفطر | Chicken Escalope with Mushroom Sauce
طريقة عمل كباب الطاوة (العروق) مع المقالي Iraqi Kabab Tawa
zhlédnutí 11KPřed 3 lety
طريقة عمل كباب الطاوة (العروق) مع المقالي Iraqi Kabab Tawa
معجنات عراقية | جرك عراقي بالتمر و الحلقوم | Iraqi Brioche
zhlédnutí 36KPřed 3 lety
معجنات عراقية | جرك عراقي بالتمر و الحلقوم | Iraqi Brioche
بورك عراقي (بورك السوق) | طريقة عمل عجينة البورك مع الحشوة | How to Make the Crispiest Bourek
zhlédnutí 123KPřed 3 lety
بورك عراقي (بورك السوق) | طريقة عمل عجينة البورك مع الحشوة | How to Make the Crispiest Bourek
ما هو الدهن الحر
عاشت ايدك فنان الله يوفقك ❤❤❤❤
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم عدد خلقه ورضى نفسه وزنه عرشه ومداد كلماته وعلى اله وصحبه وسلم
والله شيف انت عبقري وشغلك احترافي وكلش مظلوم الصراحة
عاشت ايدك ربي يحفظك ان شاء الله رؤؤؤعه
شو اخبارك وين ابدعاتك
عاشت ايدك مهما تكون المرأه شاطره وسريعه.. سبحان الله الرجل يكون اقوى منها.. الرجال قوامون على النساء بما فضل الله بعضهم على بعض.. روعهههههه بالتوفيق
الله يحفظك
برافو عاشت ايدك. اهم شيء الفديو قصير .
عاشت الأيادي والله فنان ماشاء الله 💪💪💪 متابعه جديده
عفية ليش بطلت اتسوي فيديوات وصفاتك كلش مضبوطة 😢
راقي كلش❤
لطفا حلوا دهین نجفی رو بگذارید ایران
شنو سبب خروج الحشوه😢😢
جربتها او طلعت ماهي حلوه
والله سويتهه وطلعت تجنن
بارك الله فيك آداء إحترافي ما شاء الله تبارك الله
عاشت ايدك بس العجن الا بالعجانه
الف لايك
عاشت ايدك
هوالمعلاك التركي شيستوي الاساعه عالنار ينسلق سواء معلاك غنم اؤ هوش الباجه تستوي والمعلاك بعدة هو والكليه ميستون
Assalamu aleikum is it 500 kg of flour or 1kg . Thanks
تسلم ايدك شيف ❤
سنو السبب اختفيت مع الاسف ياريت ترجع
عاشت ايدك
اكو شغله ما فاهمها .. انت قطعت العجينة بالسكين يعني الجوانب مال زنود الست ماكانت مغطاية بالعجين بمعنى جوانب مكشوفة القشطة ... كيف بعد الشوي طلعت مغطاية و ما مبينة الكريمة ... هل سويتلها شي ماكلته بالغيديو ؟
زين يصير افرزها
وايد هيل
السلام عليكم اذا ممكن طريقه عمل الكباب العراقي
عاشت ايدك
عفيه 🎉 شكد مرتب ونافع بطرحك
عاشت ايدك شيف استخدمت نوعين كريمة خفق صح اكو واحد من اهل نوعية فقط 😢
عاشت ايدك حمودي وررررد بس عندي ملاحظه من تفتح البورك لا تخففه وخليه طبقه وحده ونقليه ليش تطبك عجينتين اكيد افتهمت قصدي
عاشت ايدك
تبارك الله عليك
عاشت الايادي
ما شاء الله شغلك مرتب وطريقتك سهله وواضحه الخطوات .. شكراً لك 👏
ممكن بدون زحمه تكتبلي وصفت بهاراتك الخاصه من البهارات السبعه فضلا وليس امرا
لفلافل. ماتنجح. عندي
مدينجح عندي ماعرف السبب رغم داطبقه بحذافيره
تسلم ايدك احلى بورك
الله انت فنان.
لو سمحت ده دبس ايه
يعطيك العافية. و لكن هنالك بعض الملاحظات: اولا: لماذا كمية الزيت كبيرة جدا!!! ثانيا: لا يتم إضافة الدارسين ( القرفة) الي الفلافل ! ثالثا: ماهي العنبة؟
طبعا طبقتها البارحة واليوم اخذتها للدوام تجنن عاشت ايدك شيف
ماشاءالله راح اجربها هسه😉 تعديل طلعت تمووت لو اكدر انزل الصورة😬😁
👍👍👍
شيفنا سؤال...النار نفتح فوك وجوة لو بس من تحت؟
عاشو 😂
دقيق عادى وله عرق قوى