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DECABRÓN CHILLIS
Brazil
Registrace 3. 09. 2013
Bem-vindo ao nossa canal. A DECABRÓN nasceu da vontade de fazer algo que as pessoas se surpreendessem. Pelo seu sabor, pela história, pelo design, pela qualidade, pelo sarro ou simplesmente por ser de uma cidade do interiorzão de São Paulo. Começamos em 2012 depois de voltarmos do Chile, com uma idéia na cabeça, mas sem nunca ter plantado um pé de pimenta ou ter fabricado um produto pro varejo. De lá pra cá muita coisa aconteceu - muita mesmo - e somos gratos por isso, afinal nada faria sentido se a gente não conquistasse você. Num molho, num rótulo, numa lembrança, numa camiseta ou num desejo. E isso é o que realmente importa. Então aproveite esse rolê e esperamos que, juntos, continuaremos essa história. Chique demais né?
Sanduíche com Ragu de Linguiça | DECABRÓN
Receita pra fazer pro paizão
Ingredientes
1 pacote de pão egg sponge ou bisnaguinha de leite
1/2 cabeça de alho
150g de queijo prato ralado
150 g de queijo mussarela ralado
50g de provolone
4 gomos grandes de linguiça toscana
Manjericão a gosto
Orégano a gosto
1/2 tablete de manteiga
1 lata de tomate pelado triturado
1/2 xícara de Ketchup Caipira DECABRÓN
1 colher de sopa de Mostarda Caipira DECABRÓN
Molho Clássico Vermelho a gosto
Dry Rub Beef DECABRÓN a gosto
👉 Conheça nosso site: www.decabron.com.br
🛒 Compre online e receba em casa: www.lojadecabron.com.br
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🔥 Sobre a DECABRÓN: Chique demais. É assim que a gente fala por aqui. Credita? Pois é. A DECABRÓN nasceu da vontade de fazer algo que as pessoas se surpreendessem. Pelo seu sabor, pela história, pelo design, pela qualidade, pelo sarro ou simplesmente por ser de uma cidade do interiorzão de São Paulo. Começamos em 2012 depois de voltarmos do Chile, com uma idéia na cabeça, mas sem nunca ter plantado um pé de pimenta ou ter fabricado um produto pro varejo. De lá pra cá muita coisa aconteceu - muita mesmo - e somos gratos por isso, afinal nada faria sentido se a gente não conquistasse você. Num molho, num rótulo, numa lembrança, numa camiseta ou num desejo. E isso é o que realmente importa. Então aproveite esse rolê e esperamos que, juntos, continuaremos essa história. Chique demais né?
Ingredientes
1 pacote de pão egg sponge ou bisnaguinha de leite
1/2 cabeça de alho
150g de queijo prato ralado
150 g de queijo mussarela ralado
50g de provolone
4 gomos grandes de linguiça toscana
Manjericão a gosto
Orégano a gosto
1/2 tablete de manteiga
1 lata de tomate pelado triturado
1/2 xícara de Ketchup Caipira DECABRÓN
1 colher de sopa de Mostarda Caipira DECABRÓN
Molho Clássico Vermelho a gosto
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Video
Molho de Pimenta Clássico Vermelho | DECABRÓN
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Feito no Brasil, por brasileiros, para o mundo. Molho de pimenta vermelha clássico feito com Jalapeños maduras, Malagueta e Trinidad Scorpion fermentadas e envelhecidas com adição de vinagre repousado em madeira de amburana e carvalho. Compre: www.lojadecabron.com.br/molhos/pimentas/molho-de-pimenta-vermelho-classico-200g 👉 Conheça nosso site: www.decabron.com.br 🛒 Compre online e receba em cas...
Molho de Pimenta Suave Verde| DECABRÓN
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Molho de pimenta verde suave feito com Jalapeños verdes e Pimenta de Cheiro fermentadas e envelhecidas com adição de vinagre repousado em madeira de bálsamo. Feito no Brasil, por brasileiros, para o mundo. Compre em: www.lojadecabron.com.br/molhos/pimentas/molho-de-pimenta-verde-suave-200g 👉 Conheça nosso site: www.decabron.com.br 🛒 Compre online e receba em casa: www.lojadecabron.com.br 📱 Siga...
Sriracha | DECABRÓN
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Sriracha é uma cidadezinha da Tailândia que origina o nome e a receita deste molho. Feito com jalapeños fermentadas em barris por mais de noventa dias, e com uma textura cremosa, parecida com um ketchup. A DECABRÓN é a primeira e única fábrica no Brasil a ter a versão nacional desse molho. Sua versatilidade é incrível: cai bem no pastel, na coxinha, no burger, na picanha, no milho cozido, na pi...
Sriracha Bacon | DECABRÓN
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O nosso fantástico e inigualável molho Sriracha com o marcante sabor do bacon tornam este produto único no Brasil. Sriracha é uma cidadezinha da Tailândia que origina o nome e a receita deste molho. Feito com jalapeños fermentadas em barris por mais de 90 dias, este molho tem uma textura cremosa, parecida com um ketchup. A DECABRÓN é a primeira e única fábrica no Brasil a ter a versão nacional ...
Barbecue Tradicional | DECABRÓN
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Inspirado nos clássicos molhos barbecue de Kansas City, a capital do churrasco defumado nos EUA, nosso Barbecue Tradicional nasce de uma base adocicada de tomates e ketchup, além de ser carregado na fumaça de Hickory, madeira tradicional na região americana e que dá a característica a essa receita. Nosso toque do velho oeste é a rapadura, dando o jeitão DECABRÓN a esse molho tradicional. Compre...
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Fumaça líquida! O segredo para criar a quarta camada de sabor em seus pratos.
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Por que 5 sabores diferentes de barbecue? | DECABRÓN
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KETCHUP DO ASSADOR | Com melaço, alho caramelizado e especiarias, assinado pelo @Netão Bom Beef
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AIOLI DO ASSADOR | O molho de alho com chimichurri assinado pelo @NetaoBomBeef.
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Oi Léo, tudo bem? Muito legal esse tempero hein.. tem restaurante por aí aplicando na suas massas e dizendo que é gratinado no forno a lenha kkkk. Eu posso aplicar por exemplo na hora de fazer uma pizza de calabresa defumada..? Aplicar sobre a linguiça na hora de assar.. pode? Fica saboroso?
Essa receita dá errado Primeiro se coloca os queijos e depois o creme de leite e não leite😡
boa Panhoca, tava precisando de um glaze pra costelinha, obrigado
O porco moiado saiu de linha?
top o video.. só tem um problema.. onde se consegue um peito dessa qualidade
#fodastico
Pulou umas etapas aí no vídeo kkkkk
Nuh. Só esse bonezinho trumpista ja me deu ânsia de vômito e nem consegui ver mais
A Mesquite não tem sabor de bacon né? Estou a procura de um com sabor de defumado de forno a lenha, para colocar em pizzas
Procura um que chama "Gonzalo" depois me cpnta
Tentei comprar pelo cite , mais a uma dificuldade para isto. O cite não se sustenta onn.
Valeu amigo!
Esse tipo de linguagem é a que usa com os seus pais e com odeia filhos? Tenha vergonha e acima de tudo educação.
Muito boa essa pimenta. Eu adoro!!
Qual temperatura interna do Brisket pra servir ?
Tô usando tô amando 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
😂😂😂😂😂😂 chupa panhoca
Cara, cadê a o molho do Marky Ramone? Tô órfã dele há tempos, eu tinha comprado um estoque mas acabou, quando vcs trarão de volta? Por favor, salvem essa pessoa viciada nesse molho!
Cara, cadê a o molho do Marky Ramone? Tô órfã dele há tempos, eu tinha comprado um estoque mas acabou, quando vcs trarão de volta? Por favor, salvem essa pessoa viciada nesse molho!
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Cara, cadê a o molho do Marky Ramone? Tô órfã dele há tempos, eu tinha comprado um estoque mas acabou, quando vcs trarão de volta? Por favor, salvem essa pessoa viciada nesse molho!
Cara, cadê a o molho do Marky Ramone? Tô órfã dele há tempos, eu tinha comprado um estoque mas acabou, quando vcs trarão de volta? Por favor, salvem essa pessoa viciada nesse molho!
Só tá faltando vc falar onde compra essa costela... o resto é fácil de fazer...
Paulo yoller 👍👍👍🍔🤘
Picancia maior 😏
Mestre das pimentas!
Top demais......AFEMARIA....... só uma duvida: como esquento o brisket (se sobrar....) no outro dia ? No Pit mesmo ?
Parabéns. Conteúdo da mais alta qualidade.
Maaaa queeeeeee 👍👍👍👍🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝👌👌👌👌👌
Daora, mas nunca tem disponível no site
Melhor dry rub do mundo!
Receitas com shiracha e top ,mas o duro são os boca de bebê que reclama .
E cancerigino
Qual é o barbecue MENOS doce da marca?
Esse mesmo, o Barbecue Bourbon. Ele é mais amadeirado.
@@decabronchillis valeu!
Como fica usando folha de bananeira no lugar do alumínio? Bora ver?
Fiz esse molho e realmente e incrível incrível 😋
Qual diferença do shiracha pra esse molho clássico.
Boa noite tudo bem qual lenha vc usou ?
Quando tempo posso armazém na geladeira
Panhoquinha Filho é foda. KKKKK
Caraca quando penso que já acabou , os cara vem e surpreende 👏😋👊
2h a 50c? Não vi se falou erm alguma momento a temperatura, só vi o termometro mas n sei se ja tava mostrando a temp certa
Pra fazer no forno de casa, deixe por 1h30 a 150°c, finalize com sweet chilli sem voltar pro forno.
Olá!! Qual a temperatura pra pit smoker?! Obrigado
@@paulosiqueira4141 Não vou saber co certeza, mas já fiz frango no bafo e foi 150c também por 1h30.
Dura quantos dia na geladeira
O ideal é até três dias
Bem que poderia ter mais vídeos com ele apresentando. Amo o jeito que ele explica e fala.
Quantas horas no total? 7 horas sem papel alumínio + 4-5 horas com papel alumínio?
E na parrilla como seria ? Embrulhando no butcherpaper antes ? Ou da uma selada na costela antes de embrulhar ?...quanto tempo numa parrilla? Grelha principal ou na segunda
Fala irmão tudo bem ? Pergunta posso congela a carne em rolada no Butcher paper ?