Cours de pâtisserie
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Notre mois de JUIN 2024 chez cours de pâtisserie San Nicolas !
Cette vidéo résume notre actualité du mois de juin qui a été rythmé par des cours de pâtisserie, masterclass et cours en live !
Prêts à pâtisser ? Demandez votre rdv stratégique pour intégrer l'école "CDP SAN NICOLAS" : sannicolas-coursdepatisserie.youcanbook.me/
Nombreuses recettes offertes et conseils du Chef : groups/coursdepatisserie
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Notre boutique en ligne : labosannicolas.com/fr/
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Notre mois de MAI 2024 chez cours de pâtisserie San Nicolas !
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Notre mois de MARS 2024 chez cours de pâtisserie San Nicolas !
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Notre mois de FÉVRIER 2024 chez cours de pâtisserie San Nicolas !
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Notre mois de SEPTEMBRE 2023 chez cours de pâtisserie San Nicolas !
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Notre mois d'AOUT 2023 chez cours de pâtisserie San Nicolas !
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Komentáře

  • @yumiko855
    @yumiko855 Před měsícem

    Merci pour la recette ❤

  • @marie-rosemontagna7178
    @marie-rosemontagna7178 Před měsícem

    une belle convivialité 🥰🥰 très beau film qui résume l'amour, le partage pour notre école. Vive CDP San Nicolas 😍😍

  • @isabellebriosca8111
    @isabellebriosca8111 Před měsícem

    Bonjour 😊 je vous remercie pour vos vidéos, j'ai mon CAP depuis l'année dernière que j'ai passé pour faire une reconversion mais j'ai besoin de pratiquer car je suis sans emploi et je voudrais savoir si vos Master classes peuvent passer avec mon CPF ? Merci encore et d'avance pour votre retour .

  • @dany57fr1
    @dany57fr1 Před měsícem

    super bien

  • @Lecorce-ih3qb
    @Lecorce-ih3qb Před 2 měsíci

    J'en ai mal au au ventre de l'entendre 🤣🤣🤣il est allergique à la farine..et au cours de technologie apparemment 😂😂😂

  • @Lecorce-ih3qb
    @Lecorce-ih3qb Před 2 měsíci

    Du grand n'importe quoi lol!!! voilà ce que dit le chef:un tour simple , c'est ce qu'on appelle un tour portefeuille.. après.... là on est à trois tours parce qu'on a fait un tour simple et un tour double... tout ça est faux,il serait nécessaire qu'il se remette dans ses cours de technologie...

  • @pierrec8174
    @pierrec8174 Před 2 měsíci

    Beaucoup d’erreurs dans le texte. Ça met pas en confiance sur le contenu.

  • @vinvin7821
    @vinvin7821 Před 2 měsíci

    Bonjour et merci Chef pour la recette. Que faire quand le cannelé fait le champignon et ne redescend pas dans le moule, il faut l'aider à redescendre (pour avoir un belle cuisson) ? (En mettant la pâte à 1cm du bord, certains font le champignon et d'autres pas.)

  • @AbdelkaderKez
    @AbdelkaderKez Před 3 měsíci

    Bonsoir,je peu avoir le lien pour l abonnement svp.merci

  • @chezfedia3722
    @chezfedia3722 Před 3 měsíci

    Bravo les chefs travail magnifique ❤❤❤

  • @user-tt3rc8qc2l
    @user-tt3rc8qc2l Před 3 měsíci

    Bonjour à tous, comment on calcule s’il vous plaît comment on multiplie j’ai du mal avec ça calculer la quantité exacte d’une recette pourriez-vous m’expliquer s’il vous plaît merci d’avance

  • @philippegodefroid6062
    @philippegodefroid6062 Před 4 měsíci

    J'aime beaucoup la pâtisserie c'est très jolie tout c'est petit gâteau magnifique ❤😘

  • @michelinerome
    @michelinerome Před 4 měsíci

    Bjr ! Perso j en fait ,mais c est bcp plus rapide !!!!!!Enfin chacun sa façon de faire ! Amicalement 🎉🎉🎉

  • @davidduhamel6730
    @davidduhamel6730 Před 4 měsíci

    très bonne vidéo précise et simple... juste pour sel, c'est pas très ouf pour le dosage 😂 du coup 2 grammes c'est bien ... après chacun ses préférences pour le sel 😁

  • @mamykiko
    @mamykiko Před 4 měsíci

    Vous avez du vous régaler. On devait faire la même chose à Coutras....

  • @mamykiko
    @mamykiko Před 4 měsíci

    Ça ressemble à des algues

  • @philippegodefroid6062
    @philippegodefroid6062 Před 5 měsíci

    Très bonne recette de cannelés et bien expliqué une recette que vais faire merci beaucoup ❤😘

    •  Před 4 měsíci

      Merci beaucoup pour ce commentaire :) J'espère que vous vous régalerez avec nos cannelés :D

  • @pubemail91
    @pubemail91 Před 5 měsíci

    :-) On vous appelle CHEF? Je pense que ce n'est pas avec une méthode de la sorte que l'on vous a attribué votre CAP!!!

  • @alexcesca8413
    @alexcesca8413 Před 5 měsíci

    Aucune mesure des ingredient bravo.autrement dit votre video egale zero

    • @davidduhamel6730
      @davidduhamel6730 Před 4 měsíci

      avant de critiquer, le mieux c'est de chercher un minimun... pour info c'est souvent dans les descriptions !

    • @isabellelefevre1358
      @isabellelefevre1358 Před 2 měsíci

      moi je le trouve vraiment super ce chef

  • @Le013011
    @Le013011 Před 6 měsíci

    Vous etes beaucoup trop long ça donne pas du tout envie de vous suivre !

  • @polochon7
    @polochon7 Před 6 měsíci

    Quelle arrogance ?

  • @gillesledan9352
    @gillesledan9352 Před 6 měsíci

    Si la voix off peut se taire svp !🙏

  • @migueldiezma7778
    @migueldiezma7778 Před 7 měsíci

    Dommage que tu sois un gros blerau

  • @slimzheni1407
    @slimzheni1407 Před 7 měsíci

    Faut soigner le son pour un cours de vaisselle....

  • @amy1405
    @amy1405 Před 8 měsíci

    Elle a une pêche contagieuse!!!! Tout de bon à vous chère Lilie 😉, comme disent les Suisses.

  • @amy1405
    @amy1405 Před 8 měsíci

    Merci d'avoir rendu ce webinaire accessible à des personnes qui ne font pas parti de vos cours. J'ai appris beaucoup pour adapter ma cuisine pour mon activité spécial bricoches.

  • @user-kk6gw2ev3z
    @user-kk6gw2ev3z Před 8 měsíci

    J'apprécie votre manière de faire, toujours propre. Qu'est ce que je peux faire pour être l'une de vos élèves. Je suis en Afrique au Congo Brazzaville.

  • @pierrecorin354
    @pierrecorin354 Před 8 měsíci

    La recette est bonne mais quel personne désagréable, prétentieuse et parano… agressif, on le voit dans ses gestes brusques, comme quant il met son “beurre” dans les moules… qq milliers de vues en un an (score catastrophique) devrait lui donner à réfléchir… en plus, il faut éditer cette vidéo bien trop longue.

  • @cyrilvandemaele4062
    @cyrilvandemaele4062 Před 8 měsíci

    Bonjour à tous, Est-il possible d'utiliser de la pectine jaune pour l"insert à la poire, sachant que les quantités sont pour une seule bûche ? Je vous remercie d'avance pour votre réponse ainsi que pour toutes les recettes qui sont partagées si généreusement

  • @angeliquelecuyer5681
    @angeliquelecuyer5681 Před 8 měsíci

    Merci pour vos cours chef j’ai une question es que ont peu réchauffé le coulis pectiné exotique quand ont la congeler ? Merci

  • @yasminementieres5289
    @yasminementieres5289 Před 8 měsíci

    😂😂😂j'y crois pas

  • @annellymatthes4482
    @annellymatthes4482 Před 9 měsíci

    Super

  • @annellymatthes4482
    @annellymatthes4482 Před 9 měsíci

    Uelle gelatine parlez vous ?

  • @philippebasquin4602
    @philippebasquin4602 Před 9 měsíci

    Ou voit on les quantités

  • @ffabou8607
    @ffabou8607 Před 9 měsíci

    Merci chef

  • @fabiennelutun6707
    @fabiennelutun6707 Před 10 měsíci

    La poule il l’a appelé la branlette

  • @kenchan-starconflict4428
    @kenchan-starconflict4428 Před 10 měsíci

    tres complete votre video j'adore

  • @hicham5088
    @hicham5088 Před 11 měsíci

    Merci

  • @freddidolo6284
    @freddidolo6284 Před 11 měsíci

    Magnifique ! Bravo

    •  Před 11 měsíci

      Merci beaucoup :)

  • @anniechianea6242
    @anniechianea6242 Před 11 měsíci

    Bonjour... j'essaie de connaître la marque de votre laminoir... mais je n'ai pas accès aux anciens descriptifs Pourrez vous m'aider ?

    •  Před 11 měsíci

      Bonjour :) Il s'agit des laminoirs Dito Sama (soit le manuel LMP400) soit l'électrique LMP500. Voici le lien par exemple : labosannicolas.com/fr/accueil/72-laminoir-a-main-dito-sama.html

  • @tifennguegan7458
    @tifennguegan7458 Před rokem

    Super de revoir tous ces merveilleux moments passés avec vous, Vivi, Ted, Cyril et Julie 😍

  • @baptiste4289
    @baptiste4289 Před rokem

    Bonsoir Chef ! 33:40 Pour le décor en chocolat manquant, il n'est pas éliminatoire avec un 0 ? (Vu sur un live de jury d'examen CAP) 🙏

  • @marie-rosemontagna7178

    quels beaux souvenirs, très émouvant par moment, fou fou à d'autres, vivement l'année prochaine 🥰🥰❤❤

  • @piakientz308
    @piakientz308 Před rokem

    Petit village d Alsace j'aimerais avoir une astuce pour pas que mon gâteau dégorge trop d'eau si je lave les fruits que je met au-dessus de l entremet merci bcp

  • @emorebelle
    @emorebelle Před rokem

    Bonjour je me lance en entreprise avec mon conjoint, je fais les pâtisseries qu'il vend dans son magasin, vos formations sont-elles offertes sur place seulement ou il y a des cours que je peux suivre en ligne, parce que j'habite au Québec?Aussi est ce que tu dirais que les thermomètres numérique sont assez précis parce que cest ce que j'ai.

  • @marie-rosemontagna7178

    félicitations à notre belle Lilie, longue vie à ton entreprise, tu le mérites. Gros bisous

  • @soal42100
    @soal42100 Před rokem

    Je vous souhaite une belle et grande évolution que Dieu vous bénisse ❤

  • @sylviegerard8114
    @sylviegerard8114 Před rokem

    Magnifique vibrations positives

  • @veroniquelegrandmechantgou1599

    Merci pour cet interview, super évolution d'une pâtissière pleine d'énergie communicative. Ça donne envie.. Et je confirme avec l'école et Chef les progrès sont impressionnants et la bienveillance et douceur et rigueur d'Audrey en font une famille. Bravo pour tes réussites. 🎉

  • @rachidabahloul56
    @rachidabahloul56 Před rokem

    Bonsoir à quelle température la cuisson des palmiers