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Chef Eliana. La felicito. He probado el ceviche así y es el verdadero. Es el mejor !!

Excelente!! Pocos saben que el ceviche lleva leche.

Demaciado azúcar eso ase daño

Solo diga la receta sin mucho bla bla

Gracias. Magnífica explicación. Me encantó la receta

Que cantidad de azúcar por Dios!

gracias amiga mil gracias, rescate mi mayonesa casera, cortada y me quedo exquisita y muy espesita. desde muy Amada y Querida MADRE PATRIA VENEZUELA.

Muy bueno..saludos desde Colombia.

No puso cuánto de azúcar

Muchas gracias

Quiero comunicarme con ud maestra, cómo puedo hacer?

Para cuantas chocotejas es la receta?

Excelente la receta la realize y me salieron super rico y bien gorditos ,en particular el azucar lo reduje a 180gr y la leche lo reemplaze por zumo de naranja;todas en las mismas cantidades que la receta 👍

Disculpe, que es las 12 gotas que les echa primero

Muy ricos esos dilses decocos sra Elena. Me recuerdan a mis abuelaitos cuando nos oresparaban los riquisimos dulses de cocos gracias x compartir😮😮😅😅😅

Y se puede poner todo en un molde de keke

Gracias por la receta, profesora Eliana, bendiciónes ❤

Por favor podría ir al grano

Si quiero que dure las chocotejas, que cantidad de preservante le coloco?

Todas tienen que llevar manjarblanco?

Donde puedo comprar el molde? Y que tipo de chocolate es?

Muchas gracias me fue muy util el dato se merece mi suscripción

Amiga

Manda las Recetas porfa

Bien chola 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪

Hola! como se crean los cuagulos? como se prepara si solo tengo en liquido

Gracias sra.Elena por compartir la receta

Habla y habla y no llega al punto

Excelente sus recetas 😊❤

Excelente. Y de chocolate al 70%?

Que ricoo mis Eliana Díos lo bendiga

SEÑORA ESE NO ES UN ROCOTO RELLENO AREQUIPEÑO POR NINGÚN LADO!! FAVOR NO DISTORSIONE NUESTRA RECETA ORIGINAL! ESA ES SU RECETA. NUESTROS ROCOTOS SON DELICIOSOS, GRANDES, HERMOSOS, JAMÁS USARÍAMOS CARNE MOLIDA, NI SIBARITA O COLORANTES EN POLVO, NI AJO PICADO, VAN AL HORNO CON HUEVO BATIDO Y LECHE A ASARSE. TODO TIENE UN ORDEN DE PREPARACIÓN. LO SIENTO PERO COMO AREQUIPEÑA NO SERÍA JUSTO DEJAR DE DEFENDER LO NUESTRO !!

Gracias muy buena la explicación

Profesora Eliana buenas noches . He retomado mi venta de Chocotejas . Junto a mi hija Caris , fuimos sus alumnas en La Victoria , Mercado Minorista , cuando usted era Profesora de Negusa . Ruego a usted , indicarme dónde conseguir las envolturas de papel seda , bolsitas de regalo , etc

Señora es usted un Ángel. Muchas gracias por ayudarme 🙏🏽 Dios la bendiga y su conocimiento también

Le faltó carne de re

Gracias por compartir

No como azúcar, por cuál otro ingrediente se puede sustituir

Excelente Pastel de Papa .a mi me enseño igual la madre de mi hija es Arequipeña Ahora yo lo hago con la minas mas delgadas de papa y el queso rayado al final sale igual

Que rica sopa gracias por la receta

Tía me salvo ❤️

Puchero

Muy rico, gracias por Compartir ❤

Hermoso muy bonito trabajo gracias por compartir 😃👍

El pastel es con papá cruda

Gracias chef

Eliana dígame está torta no lleva bicarbonato

Gracias por su receta

Gracias!!! Funcionó perfecto ❤

Miss porfavor que manjar nos recomienda porfavor