Video

Thank you 😊

Grüß dich, das große oder größere Messer ist von Schmiedeglut. Kann ich empfehlen.👍🏻

😊. Das sind schöne dicke Speck 🥓 Scheiben. Sehr lecker aber schwer zu bekommen.

😂

Viele wissen es nicht, das ist ein link! Wenn du da drauf gehst, kommst du zu einem anderen Video! 😉

Danke 🙏

🫶🏼

Daanke !!

Es ist in den Blechen schneller und einfacher zu handhaben. Aber klar, das geht auch ohne. 😊

Vielen Dank 😊

morning, It was maybe a little too long in Dutch but still completely ok. the steak was very tasty. This was one of our first videos, so you get a bit of a sense of timing😊

everyone as they like it😋👍🏻

Danke, das sehe ich genauso 🫶🏼

Das freut mich sehr🫶🏼.

😂

Mosche, Wie war das grillen gestern? Wurst machen steht auch ganz oben auf der Liste, am besten bevor es zu warm wird😊☀️. Kannst ja mal berichten wie die fertigen Würste geworden sind. Und das sich deine Nachbarn beteiligen ist ja super, die meisten kennen heute ihre Nachbarn nicht mehr. 👍🏻

@@grillandmorerealcooking hier bei uns auf dem Land am Bodensee ist das Gott sei Dank noch anders. Ich selbst wurste alles zu 100% selbst. Auch Schinken und Speck. Hab damit vor gut 15 Jahren angefangen und es wurde langsam immer mehr. Frischwurst, wie Leberkäse, Bierschinken, Leberwurst etc koche ich nicht in Därmen sondern in Gläsern. Die jetzigen kühlen Temperaturen habe ich noch komplett ausgenutzt und alles mögliche kaltgeräuchert. Die heutigen Würste brauchen ja noch mindestens 3 Tage. 3 Gänge à 12h im Rauch und 12h Ruhe. Manchmal sogar 4 Gänge. Ich wurste sehr oft mit meinem Nachbarn sonntags vor dem Frühstück. Das hat schon Tradition. Wenn wir Weißwürste machen, dann frühstücken wir auch mit beiden Familien gleich zusammen. Seit gut 6 Jahren habe ich mir extra eine Wurstküche eingerichtet. Unser Fleisch kommt ausschließlich direkt von den Höfen aus der Nachbarschaft oder Region. Die schwäbische Alb und Bodensee Region ist da ja ein Paradies. Nichts, was es nicht gibt.

​@@grillandmorerealcookingoh, meine Antwort ist weg. Bei langen Antworten mag mich CZcams oft nicht. Hängt evtl noch bei dir.

@@joerglasch8255 nicht erhalten 😊

Hallo Jörg, wir haben Typ Weizen 550 verwendet. Viel Spaß heute beim Grillen 😋🔥. Grüße

@@grillandmorerealcooking oha. Ich hätte überhaupt nicht auch Weizen getippt, da es im Video so dunkel aussah. Schönes Wochenende mit viel viel Sonne 🌞 euch.

Hola Marta, eso viene de la harina.

Perfekt genutzt 😃🫶🏼

Aber genau darum geht es. Ohne zu sprechen, nur die Geräusche😊. Danke für dein Feedback 😊

Hallo Jörg, das ist bei mir zuhause im schönen Rheinhessen ☺️

@@grillandmorerealcooking ja wie genial. Bin echt fasziniert. Wir haben auf der Terrasse ein schöne Außenküche mit allem. Auch einen Holzbackofen. Aber das, was ich da insgesamt so sehe, ist ja ein Traum! Die Fleisch Qualität ist auch mega! Respekt.

@@joerglasch8255 das freut mich! Danke ☺️

Da liegt ein ordentliches 1,3kg Steak drunter 😋

Rubber mallet 👍🏻😁

Vielen Dank, das war es auch ☺️

Tofu schnitzel is delicious. No chicken menstruations or corpses needed.