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La méthode Cuisinier
France
Registrace 25. 04. 2021
Bonjour je m'appelle Philippe !
L'objectif de ma chaine CZcams est de vous permettre d'apprendre à cuisiner et découvrir le métier de cuisinier avec des tutos, astuces, tours de main, recettes et vidéos de découvertes et expériences culinaires.
Vous souhaitez cuisiner comme un pro et apprendre de façon ludique ? Cette chaine est faite pour vous !
Apprendre à cuisiner est très simple quand on est accompagné et qu'on s'amuse.
Je suis là rien que pour vous !
Alors n'hésitez pas à vous abonner !
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Le Poulet Rôti au Miel et à la Moutarde : 🍗🍯 Le recette qui va faire fondre tout le monde ! 😍
#poulet #miel #pouletaufour
Aujourd'hui, je vous emmène dans une aventure gourmande avec une recette simple mais pleine de saveurs : le poulet rôti au miel et à la moutarde. Une recette idéale pour un repas en famille ou entre amis, avec ce petit goût sucré-salé qui fera fondre tout le monde. Alors, sans plus tarder, passons à la préparation !
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▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ LES INGREDIENTS ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
8 pilons de poulet
2 C à S de Moutarde forte
2 C à S de miel
1C à soupe de vinaigre de xérès
1C à soupe de sauce soja salée
du poivre et du sel
Aujourd'hui, je vous emmène dans une aventure gourmande avec une recette simple mais pleine de saveurs : le poulet rôti au miel et à la moutarde. Une recette idéale pour un repas en famille ou entre amis, avec ce petit goût sucré-salé qui fera fondre tout le monde. Alors, sans plus tarder, passons à la préparation !
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8 pilons de poulet
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2 C à S de miel
1C à soupe de vinaigre de xérès
1C à soupe de sauce soja salée
du poivre et du sel
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Video
OJJA AUX MERGUEZ : La Recette Tunisienne indispensable à votre table ! 🍳🥘
zhlédnutí 582Před 9 hodinami
#merguez #poivron #tunisia 🔔 Bienvenue sur ma chaîne ! Aujourd'hui, je vous emmène en Tunisie pour découvrir une recette incontournable : l'Ojja aux Merguez. 🌶️ Cette spécialité tunisienne est un plat simple, rapide et tellement savoureux, qui saura apporter du soleil à votre table. Avec des ingrédients du quotidien comme des tomates, des poivrons, des œufs, et bien sûr, des merguez, vous allez...
Poulet Basquaise en version Express !
zhlédnutí 321Před 19 hodinami
#poulet #poivron #basquaise Le poulet basquaise, classique de la cuisine du sud-ouest, s'invite à votre table en version express ! Cette recette simplifiée conserve l'essence des saveurs basques avec du poulet tendre mijoté dans une sauce aux poivrons et tomates. Idéale pour un repas gourmand sans passer des heures en cuisine. Suivez les étapes rapides pour un résultat savoureux et authentique ...
RECETTE DE LA SOUPE DE LENTILLES CORAIL 🥣 La plus oriental des soupes !! MERCIMEK ÇORBASI 🥘
zhlédnutí 308Před dnem
#mercimekcorbasi #lentilles #soupe La soupe de lentilles corail est un plat réconfortant et nutritif, parfait pour les journées fraîches. Avec sa texture veloutée et ses saveurs délicates d'épices, cette soupe est à la fois simple à préparer et riche en goût. En quelques étapes, vous pouvez concocter un repas sain et satisfaisant qui ravira toute la famille. Suivez cette recette pour découvrir ...
AUBERGINES FARCIES GRATINÉES AU FOUR🍆 : La recette la plus fondante de l'été !!
zhlédnutí 1,9KPřed 14 dny
#aubergine #vegetarian #RecetteLegumes Découvrez une recette simple et savoureuse : l'aubergine gratinée. Ce plat méditerranéen allie la douceur de l'aubergine à la richesse d'un gratin doré au four. Parfait pour un repas convivial, il plaira à toute la famille avec ses saveurs généreuses et réconfortantes. Suivez ces étapes pour un succès garanti à table ! Pour soutenir la chaine : PARTAGE, CO...
La Recette de la Soupe à la Tomate 🍅 : La Soupe de mon enfance👶🏼❤️
zhlédnutí 2,4KPřed 14 dny
#tomate #soupe La soupe à la tomate est un classique de la cuisine maison, parfait pour profiter des tomates de saison. Facile à préparer et pleine de saveurs, cette recette ravira toute la famille, chaude ou froide. Avec des tomates cœur de bœuf et un peu de vermicelle, elle transforme chaque repas en un moment convivial et réconfortant. Pour soutenir la chaine : PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA V...
Le plat de pâtes estivales incontournable : La Pasta Courgette, Aubergine et Saucisse 🌞🕶️🍝
zhlédnutí 1,7KPřed 21 dnem
#pasta #saucisse Découvrez le plat de pâtes estivales incontournable : la Pasta Courgette, Aubergine et Saucisses. Cette recette savoureuse et colorée marie à la perfection la fraîcheur des légumes de saison et la richesse des saucisses. Facile à préparer, elle apportera une touche de soleil à vos repas d'été. Un véritable délice à partager en famille ou entre amis ! Pour soutenir la chaine : P...
La Chakchouka : la recette qui va mettre toute la famille à table !🍳🌞👨👩👧👦
zhlédnutí 68KPřed 21 dnem
#chatchouka #poivron La chakchouka, également connue sous le nom de shakshuka, est un plat emblématique. recette traditionnelle est une symphonie de saveurs méditerranéennes qui marient parfaitement les tomates mûres, les poivrons, les oignons et une sélection d'épices chaleureuses. Simple à préparer mais riche en goût, la chakchouka est un véritable régal pour les sens. Découvrez comment prépa...
POULET AUX OIGNONS : Rapide Simple et Savoureux à partager avec toute la famille !!
zhlédnutí 1,1KPřed 28 dny
#poulet #oignon #recetteasiatique Aujourd'hui, je suis ravi de partager avec vous une de mes recettes favorites : le poulet aux oignons. C'est un plat simple mais incroyablement savoureux, parfait pour un dîner en famille ou entre amis. Le poulet est tendre et juteux, tandis que les oignons caramélisés apportent une douceur irrésistible qui se marie à merveille avec les épices. Alors, mettez vo...
Carpaccio de tomates : Recette rafraichissante pour l'été !
zhlédnutí 873Před měsícem
#recettefacile #tomate Découvrez le carpaccio de tomate, une recette simple et élégante qui met en valeur les saveurs fraîches des tomates mûres. Parfait pour une entrée estivale, ce plat coloré et savoureux ravira vos papilles. Préparez-vous à déguster un délice rafraîchissant et raffiné ! Pour soutenir la chaine : PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! (c'est gratuit) Abonne toi à la chaîne La ...
La recette des Sablés au Parmesan : Le biscuit parfait pour un apéritif fondant ! 👌
zhlédnutí 247Před měsícem
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Tarte à la Tomate et à la Moutarde : à partager tout l'été !!
zhlédnutí 1,9KPřed měsícem
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Rillettes de Thon : Crème au thon recette simple et rapide mais surtout délicieuse !!
zhlédnutí 796Před měsícem
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La Recette du Tian de légumes Façon Bayaldi
zhlédnutí 839Před měsícem
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Tartare de Saumon au Safran : Chic et raffiné !!
zhlédnutí 184Před měsícem
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COMMENT FAIRE UN CORDON BLEU MAISON : Moelleux et Croustillant
zhlédnutí 242Před 2 měsíci
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Salade de Fraises Tomates Mozzarella : saveurs et couleurs dans votre assiette !
zhlédnutí 228Před 2 měsíci
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Loup de mer en croûte de sel : la cuisson parfaite !
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Comment Faire La Socca : Une recette traditionnelle Niçoise
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7 Pistous Incontournables : Épicez Votre Cuisine Méditerranéenne !
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La Recette du Pain italien : Le Pain idéal pour le Pan Bagnat
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Faire une Salade de Pastèque et de Feta Sexy !!
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3 Salades de Lentilles froides indispensables !
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En somme c’est la recette de la ratatouille avec en plus les oeufs .et sans l’aubergine ....
@@SergeSACCO-dl9wk oui on fait la même chose avec la ratatouille
c'est bon mais attention les dents
oui avec un bon café !!😉👌
Bonjour monsieur, merci beaucoup pour cette recette simple, originale et un peu extrême-orientale. Bonne journée.
@@philippecarentz avec plaisir à bientôt pour de nouvelles recettes
plat populaire en.algerie kalentika ou karentika
Avec une bonne salade miam miam un grand merci repas de mardi......B J .
Merci
juste excellent je vais me le tenter celui là
merci
Un régal 👍👍👍
@@virginieabomo5676 merci
Wow Le top du top chef Un véritable delice
@@virginieabomo5676 oui c'est très bon
ça à l'air trop bon et tellement simple à réaliser. Merci pour la recette, je m'abonne.
@@noranora931 merci et bienvenue c est un très bonne recette et facile à faire à bientôt
sublime merci cheffff
merci infiniment 👌
Un véritable delice 👍👍👍 Merci chef 😊😊
@@virginieabomo5676 merci Virginie
Yeah Du punch épicé 👍👍👍
Oui tout à fait
Tellement appétissant ! Merci chef 🧑🍳
@@mumuv.2300 avec plaisir à bientôt
merci pour vos partages. Une question concernant la merguez cuite de cette façon, le plat est .. gras ou alors avoir de très bonnes merguez. J'aime cuire les poivrons à part les merguez. bel après-midi
@@FaraH-cl8bk pour ma part les merguez étaient de bonne qualités donc pas trop de gras sinon cuisson à part des merguez et on les ajoute après pour moins de gras merci bonne soirée
À tester prochainement, merci Philippe !!!😊
@@blandinegaubert3671 avec plaisir bisous blandine
merci pour tout chef ou ce trouve votre restaurant merci a vous
@@phiippesegalas3814 bonjour j ai un restaurant solidaire à Nice : forum jorge François
@@phiippesegalas3814 ce restaurant solidaire est ouvert pour tous avec un menu unique à 12 euro café ☕️ compris
Bonjour Monsieur J aime les ingrédients de votre recette… De mon côté la cuisson sera différente (moins mijotée) Chacun fait à sa façon : la cuisine est un art où tout le monde peut mettre de son talent ! 😉
@@beatrice24encanopee80 merci pour votre commentaire oui la cuisine est un art à partager bienvenue sur ma chaine à bientôt pour de nouvelles recettes
Excellente recette ! Merci chef
@aureliesaelens4941 avec plaisir
Belles chocolatines😊
au qu à ou vous ne saviez je suis un cuisinier ça fait déjà 42 je fais se métier jusqu'à présent aloès mes savoir faire et mes recettes je n'expose pas sur le réseau sociaux ni sur CZcams mes secrets et mes recettes c'est personnelles
Félicitations 42 ans c'est une bonne carrière, je pense que partager le métier de cuisinier c'est bonne chose pour tout le monde
désolé pour toi bonome arête de saboter rougail saucisse c'est pas ce lui de la réunion laurier pas commode c'est pas de la réunion c'est un confiture vous avez fait
oui je vous l'accorde c'est pas celui de la réunion !😉👌
A de damner. Merciiiiiiiiiiiiiiiii.
Merci à vous
Merci pour ce bon moment, je me promets de faire gouter cela à ma famille.
@@dejoussineaudamien8483 avec plaisir merci de suivre la chaîne à bientôt pour de nouvelles recettes
👍👍 très belle recette, merci beaucoup
@@jeanmichelvandeville-2820 avec plaisir
MERCI CHEF CE NAGNEFIC 😊❤
Avec plaisir
Mon péché mignon Ah de la couleur 👍👍👍 Merci pour la recette chef 😊
Avec plaisir 😊
Miam miam
👌
J'adore cette recette super chef 👑👑🥰
@@idomira9162 merci pour votre commentaire sympathique à bientôt pour de nouvelles recettes !
C'est génial avec du riz ou des pâtes...pour les goinfres.
@@fredericdomino9727 oui pour les gourmands
Merci beaucoup chef 😊
@@virginieabomo5676 avec plaisir un bon plat de saison
Ça donne envie de manger Miam miam 👍👍👍
C est un plat très coloré
Wow Un pure délice
Merci
Super j'adore les soupes ,je ne connaissais pas, vivement cet hivers Merci. 😊😊❤❤
@@nadiaallais9057 même froide elle est très bonne
Bonjour ! Est-ce qu'on peut remplacer tous ces épices par un mélange spécial couscous ?
@@soulanjo445 la plupart de ces épices ce retrouve dans le mélange à couscous j imagine que oui du coup à tester j attend votre retour d'expérience
@@lamethodecuisinier7147 Merci pour votre réponse ; pour l'instant, demain, c'est taboulé !
Bon taboulé j'adore aussi
C’est vrai ,c’est simple , rapide à faire et de saison.Bonne idée, merci Philippe 😊
Avec plaisir 👌😉
Humm ça donne envie ,Merci ❤😋👍👍
merci ! oui c'est très bon et facile a faire 👌😀
Je vais tenter rapidement ! Merci chef
très bonne idée 👌😉
Bonsoir une question peut -on congeler l'appareil ? Merci bonne soirée
Oui c'est possible
@@lamethodecuisinier7147 merci
J'ai faim
👌
Ca cuit. C est un plat qui ne correspond pas à ma région. On verra 😅
@@michelbraneyre4569 c est très bon
C était bon. Totalement nouveau pour mes enfants et ma femme... moi aussi d ailleurs. Merci beaucoup 🎉
@@michelbraneyre4569 avec plaisir a bientôt pour plus de recettes
Délicieuse recette facile a réaliser merci
Avec plaisir 😊
Wow Merci chef pour cette recette de soupe de lentilles Très nourrissante Miam miam 👍👍👍👍👍
@@virginieabomo5676 avec plaisir merci Virginie
Moi aussi oignons tomates citron epices super simple
oui c'est top 👌
Elle m'a l'air fameuse, merci chef !
@@dante9884 oui très bonne merci
Je teste samedi j adore les tomates faut prendre quoi ? Je m abonne par la même occasion
merci et bienvenue pour les tomates des rondes classique ferons bien l'affaire
J'adore les soupes et celle-ci semble trés nourrisante ! Merci !
Merci beaucoup 😋
Excellent je ne connaissais pas 😊merci chef
avec plaisir
Bravo chef❤❤❤❤❤
Merci beaucoup 😋
Merci beaucoup, je vais essayer... histoire d'épater mes enfants ❤
avec plaisir, vous allez voir c'est très facile !👌
Merci, j’ai essayé votre recette... elle est géniale
@@Michael.Astaroth c est un commentaire qui me fait vraiment plaisir à bientôt sur la chaine
Ou la la , ça a l’air délicieux ! 😋
@@mumuv.2300 ho oui avec une petite salade ça passe bien
Un régal ! Merci chef
@@mumuv.2300 même froide elle est trop bonne
J’adore! C’est mon péché mignon 😊