Греческая Кухня
Греческая Кухня
  • 291
  • 813 940
Из Салоники на острова Пакси на Ионическое море 💙🇬🇷💙🇬🇷💙🇬🇷
Кадры из поездки на острова Пакси на Ионическое море.
Если смотрели Греческий сериал "Маестро" на Netflix эти острова где были сёмки
zhlédnutí: 256

Video

Прасотиропита / Пита с луком порей и сыром фета / Греческая кухня / Просто и вкусно 😋
zhlédnutí 1,1KPřed 21 dnem
Ингредиенты Мука - 800 гр. Вода 400 гр. Оливковое масло - 4 ст. л. Винный уксус - 2 ст. л. Соль - 1 ч. л. Для начинки Лук порей - 700 гр. Лук репчаты - 1 Яйца - 3 Фета - 300 гр. Соль по вкусу Зелень по желанию Для смазывания листов Сливочное масло или маргарин - 150 гр. Растительное масло -150 гр. Мука - 50 гр. По любым вопросам или вам не понятен рецепт, звоните по номеру WhatsApp 📞 3069703535...
Гемистес доматес / Фаршированные помидоры / Греческая кухня / Просто и вкусно 😋
zhlédnutí 573Před měsícem
Ингредиенты Помидоры - я взяла 10 средних Лук репчатый - 2 средних Морковь Картошка - 4 Рис - 1 ст. л. для каждого помидора Мята сухая - 1 ч. л. Орегано - 1 ч.л. Смесь перцев Соль Оливковое масло По любым вопросам или вам не понятен рецепт, звоните по номеру WhatsApp 📞 306970353597 Messenger 📱 Греческая кухня lnstagram 📱 grecheskaya_kuhnya 📬 grecheskayakuhnya@gmail.com Некоторые элементы видео ...
Кота ме пататес сто фурно / Курица с картошкой в духовке / Греческая кухня / Просто и вкусно 😋
zhlédnutí 1,1KPřed 2 měsíci
Ингредиенты Курица (или целая или только окорочка) Картошка - 1кг. Соль Чёрный перец Красный перец Орегано Оливковое масло По любым вопросам или вам не понятен рецепт, звоните по номеру WhatsApp 📞 306970353597 Messenger 📱 Греческая кухня lnstagram 📱 grecheskaya_kuhnya 📬 grecheskayakuhnya@gmail.com Некоторые элементы видео приобрела на сайтах www.pixabay.com и www.canva.com #Греческая_кухня #Гре...
Прасокимадопита / Пита с мясным фаршем и луком порей / Греческая кухня / Просто и вкусно 😋
zhlédnutí 1,3KPřed 3 měsíci
📝Ингредиенты 👉Для теста 📌Мука - 700 гр. 📌Вода - 350 гр. 📌Оливковое масло - 3 ст. л. 📌ксус - 2 ст. л. 📌Соль 👉Для раскатки теста мука и кукурузный крахмал в равных количествах 👉Для начинки 📌Фарш мясной - 500 гр. 📌Лук-порей - 5-6 📌Мука - 1 ст. л. 📌Сливки 15% - 200 г. 📌Соль 📌Черный перец 📌Орегано 📌Смесь перцев 📌Оливковое масло По любым вопросам или вам не понятен рецепт, звоните по номеру WhatsApp ...
Лагана / Традиционный постный хлеб в первый день Великого Поста /Греческая кухня / Просто и вкусно 😋
zhlédnutí 1,4KPřed 3 měsíci
Традиционный постный хлеб лагана, который пекут только в первый день Великого Поста. Название происходит от древнегреческого «λάγανον». Эта плоская лепешка, приготовленная традиционным способом из простого теста на муке и воде в память о «небесной манне» посылаемой богом для пропитания израильтян во время выхода из Египта 📝Ингредиенты 📌Мука для общего использования - 500 гр. 📌Мука твердых сорто...
Прасодолмадес ме авголемоно / Фаршированный лук порей с соусом авголемоно / Греческая кухня / 😋😋😋
zhlédnutí 616Před 3 měsíci
Ингредиенты Лук порей - 5 шт. Мясной фарш - 300 гр. Рис - 50 гр. Зелёный лук - 3 Мелконарезанный лук порей Чеснок - 3 зубчика Морковь - 1 Укроп Петрушка Соль Перец Мята сухая Смесь перцев Немного воды Для соуса авголемоно Яйцо - 1 Лимонный сок Кукурузный крахмал - 2 ст. л. не полных Оливковое масло По любым вопросам или вам не понятен рецепт, звоните по номеру WhatsApp 📞 306970353597 Messenger ...
Гирос из свиного и куриного мяса / Дзадзики с вялеными помидорами / Кипрская пита / Греческая кухня
zhlédnutí 983Před 4 měsíci
Ссылка на горос на верелиле 👇👇👇 czcams.com/video/3QWVPS36MgM/video.html Ссылка на греческую питу 👇👇👇 czcams.com/video/1HZ-ofbUFjw/video.html Ингредиенты Для свиного гироса Свиная шейка - 3 к. Паприка - 2 ч.л. Чёрный перец - 1 ч. л. Смесь перцев - 2 ч. л. Кориандр - 2 ч. л. Орегано - 2 ч. л. Соль по вкусу Шпашки Картошка Для куриного гироса Мяса из 10 куриных бёдер Чёрный перец - 1 ч. л. Паприка...
"Янётико пастицио" / Пастицио в тесто филло из города Яннена (Иоаннина) / Греческая кухня 😋😋😋
zhlédnutí 724Před 4 měsíci
📝Ингредиенты 📌Толстые макароны - 1 упаковка 500 гр. 📌Мясной фарш - 600 гр. 📌Лук - 2 📌Чеснок - 3-4 зубчика 📌Помидоры кубиками - 500 гр. 📌Соль 📌Перец 📌Орегано 📌Оливковое масло 👉Для соуса бешамель 📌Молоко - 800 гр. 📌Масло сливочное - 100 гр. 📌Мука - 3 ст. л. (с горкой) 📌Яйца - 2 📌Мускатный орех 📌Соль 📌Тесто филло - 1 упаковка 📌Слив. масло для смазывания листов 📌Твёрдый пикантный сыр - 100 гр. По л...
Папуцакья зимние в место баклажан хлеб / Греческая кухня / Просто и вкусно 😋
zhlédnutí 2,5KPřed 5 měsíci
📝Ингредиенты 📌Любой хлеб или булочка 📌Мясной фарш - 500 гр. 📌Лук - 3 средних 📌Чеснок - 3-4 зубчика 📌Томатное пюре - 200 гр. 📌Соль 📌Чёрный перец 📌Орегано 📌Оливковое масло 👉Для соуса бешамель 📌Молоко - 800 гр. 📌Масло сливочное - 100 гр. 📌Мука - 3 ст. л. (с горкой) 📌Яйца - 3 📌Мускатный орех 📌Соль По любым вопросам или вам не понятен рецепт, звоните по номеру WhatsApp 📞 306970353597 Messenger 📱 Гре...
Клефтико - Ворованный/Баранина с овощами/Оооочень старый рецепт/Греческая кухня / Просто и вкусно 😋
zhlédnutí 709Před 5 měsíci
“Клефтико” в переводе на русском ворованный! Этому рецепту уже больше 500 лет Люди которые воровали их называли “клефтес” они были первые партизаны они жили в горах потому что не были согласны с тем чтобы платить налог османом за греческую землю. Жили в горах им помогали местные греки готовили им пищу или передавали какую-нибудь одежду но они в город не возвращались и когда они хотели кушать он...
Мосаико (мозайка) / Греческая кухня / Просто и вкусно 😋
zhlédnutí 721Před 5 měsíci
📝Ингредиенты 📌Печенье - 250 гр 📌Слив. масло - 250 гр 📌Какао порошок - 60 гр. 📌Сахарная пудра - 200 гр. 📌Миндаль - 200 гр. 📌Коньяк - 1 рюмка 👉Для смазки 📌Шоколад - 200 гр. 📌Раст. масло - 1 ч. л. По любым вопросам или вам не понятен рецепт, звоните по номеру WhatsApp 📞 306970353597 Messenger 📱 Греческая кухня lnstagram 📱 grecheskaya_kuhnya 📬 grecheskayakuhnya@gmail.com Некоторые элементы видео пр...
Меломакарона в шоколаде / Два варианта /Рождественская выпечка / Греческая кухня / Просто и вкусно 😋
zhlédnutí 544Před 6 měsíci
МеломакАрона древнегреческий обычай и раздавали на поминках, тогда был просто кусок теста и сверху поливали мёдом и посыпали орехами. Того кого угощали "макарОнии" ему было сладко и вкусно от мёда с орехами и он вспоминал добрым словом умершего, это называлась "макАризе". То же самое раздавали и на праздниках Аполлона или Солнце, это было после 21 Декабря потому что считали что закончился год и...
Торт «палено»с фисташками и сливочным сыром / Греческая кухня / Просто и вкусно 😋
zhlédnutí 984Před 6 měsíci
📝Ингредиенты 👉Для бисквита 📌Яйца - 6 📌Сахар - 150 📌Молоко - 60 гр. 📌Рост. масло - 50 гр. 📌Мука - 110 гр. 📌Разрыхлитель - 1/2 пакетика (10 г) 📌Ваниль 📌Фисташковый крем для намазки - 200 гр. 📌Фисташки очищенные - 2 горсти 👉Для крема 📌Сливочный сыр - 200 г. 📌Сливки - 200 г. 📌Сахар - 100 гр. 📌Ваниль 📝Ingredients 👉For the sponge cake 📌Eggs - 6 📌Sugar - 150 📌Milk - 60 gr. 📌Oil - 50 gr. 📌Flour - 110 📌...
Грибной пирог постный 🍄🍄🍄 / Греческая кухня / Просто и вкусно 😋
zhlédnutí 1,6KPřed 6 měsíci
Грибной пирог постный 🍄🍄🍄 / Греческая кухня / Просто и вкусно 😋
Тахинопитес / Выпечка с кунжутной пастой / Постная выпечка / Греческая кухня / Просто и вкусно 😋😋😋
zhlédnutí 505Před 6 měsíci
Тахинопитес / Выпечка с кунжутной пастой / Постная выпечка / Греческая кухня / Просто и вкусно 😋😋😋
Гранатовый ликёр / Быстрый вариант / Греческая кухня / Просто и вкусно 😋
zhlédnutí 2,2KPřed 6 měsíci
Гранатовый ликёр / Быстрый вариант / Греческая кухня / Просто и вкусно 😋
Таноменон шорва / Йогуртовый суп / Понтийская кухня / Греческая кухня / Просто и вкусно 😋
zhlédnutí 951Před 7 měsíci
Таноменон шорва / Йогуртовый суп / Понтийская кухня / Греческая кухня / Просто и вкусно 😋
Ревани из города Верии / Традиционная сладость/ Греческая кухня / Просто и вкусно 😋
zhlédnutí 581Před 7 měsíci
Ревани из города Верии / Традиционная сладость/ Греческая кухня / Просто и вкусно 😋
Бублик из Салоники с начинкой / Греческая кухня / Просто и вкусно 😋
zhlédnutí 960Před 8 měsíci
Бублик из Салоники с начинкой / Греческая кухня / Просто и вкусно 😋
Роксакья /Традиционная Греческая сладость / Греческая кухня / Просто и вкусно 😋
zhlédnutí 645Před 8 měsíci
Роксакья /Традиционная Греческая сладость / Греческая кухня / Просто и вкусно 😋
Креатопитакья /Мясные пирожки на йогуртовом тесте / Греческая кухня / Просто и вкусно 😋
zhlédnutí 2,8KPřed 8 měsíci
Креатопитакья /Мясные пирожки на йогуртовом тесте / Греческая кухня / Просто и вкусно 😋
Йогурт / Греческий йогурт / Чахлама / йогурт с мёдом и орехами / Греческая кухня / Просто и вкусно 😋
zhlédnutí 1,9KPřed 8 měsíci
Йогурт / Греческий йогурт / Чахлама / йогурт с мёдом и орехами / Греческая кухня / Просто и вкусно 😋
Ризогало / Рис в молоке / Десерт / Два варианта / Греческая кухня / Просто и ооочень вкусно 😋
zhlédnutí 1,5KPřed 8 měsíci
Ризогало / Рис в молоке / Десерт / Два варианта / Греческая кухня / Просто и ооочень вкусно 😋
Бриам - Турлу и курица в духовке / ЛадерО что это? / Греческая кухня / Просто и вкусно 😋
zhlédnutí 1,1KPřed 9 měsíci
Бриам - Турлу и курица в духовке / ЛадерО что это? / Греческая кухня / Просто и вкусно 😋
Тиропита / Сырный пирог / Из вытянутого теста / Греческая кухня / Просто и вкусно 😋
zhlédnutí 2,1KPřed 9 měsíci
Тиропита / Сырный пирог / Из вытянутого теста / Греческая кухня / Просто и вкусно 😋
Страпацада - Яйца с овощями и сыром 🥚 🍅🧅🌶/ Греческая кухня / Просто и вкусно 😋
zhlédnutí 920Před 10 měsíci
Страпацада - Яйца с овощями и сыром 🥚 🍅🧅🌶/ Греческая кухня / Просто и вкусно 😋
Доматокефтедес 🍅- Котлеты из томатов / Готовят только в Греции / Греческая кухня / Просто и вкусно 😋
zhlédnutí 2KPřed 10 měsíci
Доматокефтедес 🍅- Котлеты из томатов / Готовят только в Греции / Греческая кухня / Просто и вкусно 😋
Холодный чай ибискуса / Спосение от жары / Греческая кухня / Просто и вкусно 😋
zhlédnutí 590Před 10 měsíci
Холодный чай ибискуса / Спосение от жары / Греческая кухня / Просто и вкусно 😋
Греческий салат🍅🥒🧅🌶🏺 / Хорьятики салата / Греческая кухня / Просто и вкусно 😋
zhlédnutí 6KPřed 11 měsíci
Греческий салат🍅🥒🧅🌶🏺 / Хорьятики салата / Греческая кухня / Просто и вкусно 😋

Komentáře

  • @makhsmagennadiy487
    @makhsmagennadiy487 Před 8 hodinami

    А Мы Румеи. Греко - Элинцы как в народе нас называют. А есть еще Урумы - в народе Греко - татары говорят на Турецком языке. В Приазовье нас переселили в 1778 году из Крыма. А когда в Крым из Византии никто точно не знает.

  • @ilzeguts
    @ilzeguts Před dnem

    Kofe kak I vse horoš , za istoriju spasibo. Ždem novogo, !)😊

  • @Larisa_Piter
    @Larisa_Piter Před dnem

    Спасибо😊, красиво. Очень нравится Греция.

  • @user-ih3ou8xw2m
    @user-ih3ou8xw2m Před dnem

    Спасибо Вам большое за этот интересный рецепт ❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊😊😊

  • @user-ih3ou8xw2m
    @user-ih3ou8xw2m Před dnem

    Спасибо Вам большое за этот интересный рецепт ❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊😊😊😊

  • @Natalie_R.
    @Natalie_R. Před dnem

    Мария, спасибо, что поделились своим путешествием! На Пакси я пока не была, хотя находилась совсем рядом - на Корфу 😄 А на каких островах Вы еще побывали? Расскажите, где больше понравилось и куда хотели бы возвращаться не один раз 😊

  • @user-vw3wy1pn4w
    @user-vw3wy1pn4w Před 2 dny

    !!! Браво, Мария!!!

  • @marikrtyan4596
    @marikrtyan4596 Před 2 dny

    Красота какая 🥰

  • @user-hs2rd1sr6z
    @user-hs2rd1sr6z Před 2 dny

    Кали спэра, какая красота, какое блаженство, спасибо за экскурсию 🛳👍🏞🏖👌👍

  • @irinastrihunova945
    @irinastrihunova945 Před 2 dny

    Кали спэра, Поли оморфа Эваристо я тин вольта. Зито и ЭЛАС!

  • @user-jc8nk5bd8y
    @user-jc8nk5bd8y Před 2 dny

    Блаженство!!!

  • @user-kn7ot8wg3y
    @user-kn7ot8wg3y Před 2 dny

    Ионическое море - моя любовь!

  • @supchik7119
    @supchik7119 Před 2 dny

    так в итоге на каком масле это было

  • @user-ro9eq4mv9v
    @user-ro9eq4mv9v Před 2 dny

    Спасибо большое!

  • @varduhivahanyan5296

    Мне очень понравился, сделаю обязательно, спасибо ❤

  • @svetlanapotapova8114

    А сколько чего????? Доза????;

  • @elenatanirverdieva7661

    Так всё запутано

  • @Polumila
    @Polumila Před 7 dny

    Есть щирицу нас научила соседка по даче, гречанка тетя Катя. Она готовила молодые побеги и листья с рисом, было странно, но вкусно. Тогда я думала, что это такая "каша из топора", время было не изобильное. А в прошлом году сама подсела на щирицу, потому что шпинат очень быстро кончился на грядке ) И оказалось, что это очень вкусно, а вот рецептов из зелени почти нет. Думаю, что с фетой это безумно вкусно должно быть. Спасибо!

  • @user-ek1os1mm3m
    @user-ek1os1mm3m Před 8 dny

    Мария спасибо большое. Буду делать.

  • @Mariya-pf3io
    @Mariya-pf3io Před 8 dny

    Ευχαριστώ πολύ

  • @agnimila5230
    @agnimila5230 Před 10 dny

    Здравствуйте,а если у нас в Украине нет вашей брынзы,можно вместо нее творог или нашу брынзу. Но она у нас не рыхлая как бы,

  • @dike447
    @dike447 Před 10 dny

    Спасибо❤ !!! Прекрасные овощи!

  • @365nuk
    @365nuk Před 10 dny

    Спасибо за рецепт! Как ловко ручки двумя ножами разделываются с перцами :)

  • @user-ox7zc7fn2g
    @user-ox7zc7fn2g Před 12 dny

    Ой,спасибо. Много для себя нового узнала. Мира,вам,добра ,света и здоровья вашим рукам❤

  • @innanikolaeva8784
    @innanikolaeva8784 Před 14 dny

    Спасибо, я не выпаривала молоко, теперь так сделаю

  • @Natalia-zb4vb
    @Natalia-zb4vb Před 14 dny

    Вкуснотище, Спасибо Мария за очередной рецепт..!!!Не болейте, берегите себя, ждём очередных ваших греческих рецептов.❤

  • @dike447
    @dike447 Před 14 dny

    Гениально! Спасибо Вам за такую прелесть!

  • @dike447
    @dike447 Před 15 dny

    Какой чудесный канал!!! ❤спасибо🙏! Здоровья Вам!

  • @user-oq3ol5si6s
    @user-oq3ol5si6s Před 15 dny

    Пита-моя❤️

  • @laragagua8380
    @laragagua8380 Před 15 dny

    Какая вы милая! Спасибо вам! ❤️

  • @e.p.9616
    @e.p.9616 Před 18 dny

    Спасибо, дорогая Мария ❤❤❤

  • @Natalie_R.
    @Natalie_R. Před 18 dny

    Какая же она аппетитная! Спасибо за рецепт, Мария, но я такая ленивая, чтобы возиться так с тестом, можно я к Вам приеду на пироги? ☺

  • @Lenxen
    @Lenxen Před 19 dny

    Мария, поделитесь. Откуда так хорошо знаете русский язык? Вы говорите, практически, без акцента и без ошибок❤

  • @user-ls9kw9sx8e
    @user-ls9kw9sx8e Před 20 dny

    Как долго варить из консервированных листьев?Один оаз готовила, листья получились жесткими

  • @user-gt1fg7ku1b
    @user-gt1fg7ku1b Před 20 dny

    Здравствуйте, Мария! Спасибо вам за прекрасный рецепт! Как вы хорошо говорите по-русски) Желаю скорейшего выздоровления! Берегите себя!

  • @user-yn7ym2pg1i
    @user-yn7ym2pg1i Před 20 dny

    Представляю,как это вкусно 👍.спасибо ❤❤❤

  • @MarGal-wr6sj
    @MarGal-wr6sj Před 20 dny

    Перастика сас.Эвхаристо поли,кириа Мария. Кали орекси.❤❤❤❤❤❤❤ Выздоравления вам. Благодарю госпожу Марию.Приятного аппетита.

  • @user-vw3wy1pn4w
    @user-vw3wy1pn4w Před 20 dny

    !!!Браво, Мария!!!

  • @elent9110
    @elent9110 Před 21 dnem

    Мария, вы умница! ❤Грецию! Ваш русский прекрасен, не смущайтесь🤗 Будьте здоровы!

  • @user-fr6sc9vj4e
    @user-fr6sc9vj4e Před 21 dnem

    Мария, спасибо за прекрасный рецепт! Желаю вам скорейшего выздоровления! 🍓🫐🍇🍑🍒

  • @cezaraantoniou6891
    @cezaraantoniou6891 Před 21 dnem

    Мария, вы потрясающая !

  • @user-vb9by1tz3f
    @user-vb9by1tz3f Před 21 dnem

    Спасибо вам и Ютубу, который познакомил нас.. Браво вам..

  • @irazabor4226
    @irazabor4226 Před 21 dnem

    Сейчас конечно очень жарко, фурно не включаем

  • @irazabor4226
    @irazabor4226 Před 21 dnem

    Самая любимая пита моя!

  • @user-rt5qc9ep7s
    @user-rt5qc9ep7s Před 21 dnem

    Мария! Мастер по греческим питам!!!Обнимаю! Счастливого, прекрасного тебе и твоей семье лета!❤ И новых, замечательных рецептов, приготовленных твоими золотыми ручками!🌹🌹🌹Ты - супер! Спасибо, что делишься с нами, твоими подписчиками, своими секретами приготовления народной греческой кухни. Σ 'αγαπω! Είσαι πρώτη και εξαιρετική μαγείρισσα!❤

  • @dariyas7634
    @dariyas7634 Před 21 dnem

    Эвхаристо пара поли! ❤

  • @nataliaeremenskagia3744

    Мария,спасибо большое за рецепт,очень люблю прасо,но только знаю прасоризо ,теперь еще и питу приготовлю!

  • @Goroxov
    @Goroxov Před 22 dny

    Спасибо за рецепт! Дякуємо!

  • @user-fo3yb6nk3p
    @user-fo3yb6nk3p Před 24 dny

    Вкусно со сливочным маслом ммм

  • @user-vb9by1tz3f
    @user-vb9by1tz3f Před 24 dny

    Вид отличный.. Приготовим..