Jozefina Moj gastro
Jozefina Moj gastro
  • 27
  • 20 428
Vege ražnjići na @KamadoMadness
Sa roštilja može biti i zdravo i vege i ukusno! Dapače, jako, jako fino. Jedino umjesto predloženog dipa s jogurtom, napravite sebi premaz sa maslinovim uljem, češnjakom, listom peršina ili sl začina, limunom po želji ili sa senfom.
Sastojci:
Gljive
Mladi, sitni krumpir
Kukuruz šećerac
Tikvica
Crvena paprika
Crveni luk
Ražnjići
Poppamies začin za shashlik i kebab
Po želji dodatno sol, papar, timjan, dimljena paprika i sl
Malo maslinovog ulja
Priprema:
Operite sve povrće i po želji krumpir i kukuruz kuhajte do pola. Režite kukuruz na kolute, tikvice malo tanje. Gljive dio na pola pa možete napraviti ražnjiće samo sa gljivama i kao ja ovaj puta i krumpire same tako da možete i začiniti drugačije svake. Po želji.
Ražnjiće stavite sat dva u hladnu vodu da vam ne gore na vatri. Kukuruz zna biti teško probiti pa nekim uskim nožem zarežite malo, probajte sredinu.
Slažite na ražnjiće naizmjenično povrće po želji, gljive lagano premažite maslinovom uljem sa acettom, da se začin zalijepi. Pospite začinima i pecite na 220 oko 20 min, a ako su krumpiri sirovi, njih i do 30-40 min.
Uz to poslužite osvježavajući dio na bazi grčkog jogurta pomiješan sa nekim od predobrih umaka od @poppamies -a.
#raznjici #shashlic #grill #grilltime #grillen #vegan #vegetarian #kamado #kamadomadness #zdravo #ukusno #tasty #healthyfood #healthy #mojgastro
zhlédnutí: 76

Video

Kolač iz jedne zdjele, Najjednostavniji, posebno ako ga krenete raditi u dovoljno velikoj zdjeli4:02Kolač iz jedne zdjele, Najjednostavniji, posebno ako ga krenete raditi u dovoljno velikoj zdjeli
Kolač iz jedne zdjele, Najjednostavniji, posebno ako ga krenete raditi u dovoljno velikoj zdjeli
zhlédnutí 2,3KPřed 2 měsíci
Ne znam da li postoji jednostavniji kolač, a da je tako fin. Puno čokolade i badema, milina. Obavezno probajte! RECEPT: The perfect one bowl cake Ingredients: 200g sugar 200g butter (room temperature) 200g chocolate 5 eggs 300g ground almonds Melt the chocolate in a bigger bowl in a waterbath. Once the chocolate has melted remove the bowl and add sugar and butter, mix it and then start adding o...
Teambuilding i druženje djelatnika Turističke agencije @AzurTours i OPG Apuška uz moj mali doprinos4:00Teambuilding i druženje djelatnika Turističke agencije @AzurTours i OPG Apuška uz moj mali doprinos
Teambuilding i druženje djelatnika Turističke agencije @AzurTours i OPG Apuška uz moj mali doprinos
zhlédnutí 121Před 2 měsíci
Moj susjed koji je nastavio djedovu tradiciju pečenja rakije www.apuska.hr/web-trgovina, organizirao je druženje. Nekada je bio vlasnik poznate i cijenjene turističke agencije. Sve se mijenja, pa je tako i on krenuo nazad u obiteljsku tradiciju. Radi vrhunsku, ali doista vrhunsku rakiju kakve nema na daleko. Da znamo, kao što ne znamo brendirati proizvode, rakija bi odavno bila na pijedestalu i...
Trigona je poznati Grčki desert koji nije teško napraviti, a vjerujte, bit će vam drago da jeste!7:11Trigona je poznati Grčki desert koji nije teško napraviti, a vjerujte, bit će vam drago da jeste!
Trigona je poznati Grčki desert koji nije teško napraviti, a vjerujte, bit će vam drago da jeste!
zhlédnutí 6KPřed 2 měsíci
Ovaj kolač je spoj hrskavog i kremastog, slatkoga i osvježavajućega. Kao što vidite u videu, nije zahtijevno, možete ga napraviti brzo i jednostavno. Recept slijedi pa javite kako vam je uspio. Trigona 500g phyllo dough 200g butter 50ml oil Baking paper 2 yolks 200g sugar Bourbon vanilla or rose water Extra: 100g butter 80g coconut flour 1l milk Sliced almonds or other chopped up nuts Mix the y...
Najukusniji Burgeri. Brzo i lako @KamadoMadness je savršeno ispekao burgere2:29Najukusniji Burgeri. Brzo i lako @KamadoMadness je savršeno ispekao burgere
Najukusniji Burgeri. Brzo i lako @KamadoMadness je savršeno ispekao burgere
zhlédnutí 76Před 3 měsíci
Već sam se uvjerila da @KamadoMadness sve peče izvrsno, tako je i sa burgerima. Na dobro zagrijanim rešetkama, cvrče kao najbolja melodija! Ovaj puta su bili kupovni, fini od Black Agnusa. Po meni, uvijek je vrijeme za roštilj, a burgere vole svi. Iskušajte se i u ovom jednostavnom i preukusnom fast foodu. Ponovila sam vam recept za pecivo, a na prethosnom videu pogledajte kako se pravi. Hambur...
Peciva za burgere pečeni u @KamadoMadness na @jozefinamojgastro2253 način😉3:17Peciva za burgere pečeni u @KamadoMadness na @jozefinamojgastro2253 način😉
Peciva za burgere pečeni u @KamadoMadness na @jozefinamojgastro2253 način😉
zhlédnutí 360Před 3 měsíci
Peciva se rade brzo i jednostavno, a uvijek je ljepše kada su domaća. Sve miriše na njih! Malo su ostala svjetlija gore, jer sam ja pogriješila i prebrzo ih stavila peći. Već nakon desetak min kada je ​⁠@KamadoMadness postigao temperaturu. A trebala se kupola još zagrijati. No sada znam pa vam preporučujem da ostavite oko 30 min da se dobro zagrije. Recept: 250 g mekog brašna 5 g svježeg kvasca...
Kolač od badema bez brašna i šećera Glutenfree Meni najbolji i najbrži od svih biskvitnih kolača2:49Kolač od badema bez brašna i šećera Glutenfree Meni najbolji i najbrži od svih biskvitnih kolača
Kolač od badema bez brašna i šećera Glutenfree Meni najbolji i najbrži od svih biskvitnih kolača
zhlédnutí 707Před 4 měsíci
Ovaj kolač mapravite za čas, dio badema možete zamijeniti kakaom, čak sam pola mijenjala sa makom i jednako je savršen. Probajte, jer nema glutena, nema šećera. Glutenfree almond cake 200g almond flour 25g cocoa 2 tea spoons baking powder 4 eggs 150g agave or maple syrup 55g olive oil A pinch of salt A bit of lemon or orange peel, cinnamon or similar, choose after your own taste Mix the dry ing...
Najbrže tortilje s nutellom i jagodama Napravite desert za par minuta, uživat ćete sigurno!2:14Najbrže tortilje s nutellom i jagodama Napravite desert za par minuta, uživat ćete sigurno!
Najbrže tortilje s nutellom i jagodama Napravite desert za par minuta, uživat ćete sigurno!
zhlédnutí 327Před 4 měsíci
U ove tortilje sam znala staviti i ploškice banane, oni koji vole slatko mogu dodati i marchmallow, namaz također može biti po želji. Igrajte se varijacijama i uvijek imate novi desert za par minuta! Sladoled ili šlag sa strane neće biti na odmet ! Tacos with strawberries Ingredients: 4 tortillas a chocolate spread like Nutella strawberries after your taste, whipped cream, ice cream, chopped nu...
Chicken Filets on spinach bed pileća prsa na špinatu, jednostavno, 15 minuta i samo pećnica dovrši!4:43Chicken Filets on spinach bed pileća prsa na špinatu, jednostavno, 15 minuta i samo pećnica dovrši!
Chicken Filets on spinach bed pileća prsa na špinatu, jednostavno, 15 minuta i samo pećnica dovrši!
zhlédnutí 807Před 4 měsíci
Jednostavno jelo, malo pripreme, povrće, meso i umak, sve ukusno i mirisno, a ukućani oduševljeni! Probajte i pravit ćete često! Chicken Filets on spinach bed (for 4 people) 10g butter 1 fine chopped onion 1 garlic clove chopped up or pressed through 1 teaspoon of soup seasoning (bouillon) 300g fresh or frozen spinach leaves 4 chicken filets (ca 400g) 180g of sour cream or crème fraiche (25% fa...
Pizza Napolitana i pizzeta baciata iz Kamado madnessa su u rangu najboljih iz pizzerija. Probajte!6:35Pizza Napolitana i pizzeta baciata iz Kamado madnessa su u rangu najboljih iz pizzerija. Probajte!
Pizza Napolitana i pizzeta baciata iz Kamado madnessa su u rangu najboljih iz pizzerija. Probajte!
zhlédnutí 371Před 4 měsíci
Zbilja je jednostavno napraviti tijesto za pizze, a peku se doista za minut dva. Bit ćete ponosni kakao dobre pizze radite! Na videu vidite da ni ja nisam nešto vična pa su opet pizze bile top! Najbolje od svega je što možete raditi baš po svome, svaka je unikatna! Pizza Napolitana (for 2 pieces) 250g water 1g fresh yeast 350g all purpose flour 1 teaspoon of salt Polenta to roll out the dough T...
Kako je brzo i jednostavno naložiti Kamado Madness i napraviti sebi večeru, a možda i još nekome5:49Kako je brzo i jednostavno naložiti Kamado Madness i napraviti sebi večeru, a možda i još nekome
Kako je brzo i jednostavno naložiti Kamado Madness i napraviti sebi večeru, a možda i još nekome
zhlédnutí 857Před 4 měsíci
Ništa lakše od loženja @kamadomadness još ako odmah naručite i ove 'špagete' za potpalu, zbilja igra. Za čas imate dobru vatru, dobru temperaturu i večeru bez grijanja kuće, bez mirisa ribe u kući. Dok popijete dobru čašu vina, večera je gotova! Fast fire lighting in @komadomadness and sea bass with potatoes off the grill Sea bass is grilled only a few minutes on both sides. Sea bass Chimichurr...
Fritaja ili omlet sa šparogma Ovaj jednostavni recept morate probati! Brzo i prefino! Nagradite se!4:59Fritaja ili omlet sa šparogma Ovaj jednostavni recept morate probati! Brzo i prefino! Nagradite se!
Fritaja ili omlet sa šparogma Ovaj jednostavni recept morate probati! Brzo i prefino! Nagradite se!
zhlédnutí 152Před 5 měsíci
Brzo, jednostavno, fino, dekorativno... treba li bolje?! Asparagus omlette, a perfect meal in a few minutes For 4 people 500g asparagus 12 eggs Some salt Some parmesan cheese Wild garlic emulsion 10-15 leaves of wild garlic (if not available you can use a garlic clove and parsley) ½ lemon juice 1 spoon of fine mustard A bit of salt A bit of boiling water 1 ½ - 2dl of (olive) oil Boil the aspara...
Ćilibir, preukusno i prejednostavno jelo koje se jede uvijek. Za 15 min je gotovo i sreća počinje3:48Ćilibir, preukusno i prejednostavno jelo koje se jede uvijek. Za 15 min je gotovo i sreća počinje
Ćilibir, preukusno i prejednostavno jelo koje se jede uvijek. Za 15 min je gotovo i sreća počinje
zhlédnutí 1,3KPřed 5 měsíci
Ovo Tursko jelo koje oni jedu uglavnom za doručak, meni je jedno od dražih najjednostavnijih jela. Proteini i ukusni spoj namirnica, izbor je bez greške. Evo i recept pa se uvjerite sami! Ćilibir ( Jogurt s poširanim jajima) Turska 1 velika čaša grčkog jogurta (400-500 ml) 1 manji režanj češnjaka 4 jaja 2 žlice maslaca pola žličice paprika ( po želji I ljute) 1 velika žlica sjeckanog lista perš...
Jednostavna i divna torta od palačinki- Palačinke uvijek prolaze, a kada još dođe fina krema, mm...4:15Jednostavna i divna torta od palačinki- Palačinke uvijek prolaze, a kada još dođe fina krema, mm...
Jednostavna i divna torta od palačinki- Palačinke uvijek prolaze, a kada još dođe fina krema, mm...
zhlédnutí 851Před 5 měsíci
Tortu od palačinki napravite za čas! Netko peče palačinke, a netko se zabavi slaganjem torte. Ako i sami radite, brzo ide, nemate brige! Pogledajte recept i javite utiske kada napravite! Jednostavna torta od palačinki - valovi 3 dl mekog brašna 1 žlica kakaoa 6 dl mlijeka 2 jaja malo soli malo šećera ( sve po pola male žličice ) po potrebi malo vode 0,5 dl uja Za kremu: 1 l vrhnja za šlag 500 g...
Kamado unboxing - veličina je 15" savršen za balkone i terase10:33Kamado unboxing - veličina je 15" savršen za balkone i terase
Kamado unboxing - veličina je 15" savršen za balkone i terase
zhlédnutí 1,3KPřed 5 měsíci
Kamado medness @KamadoMadness mi je dao povjerenje da budem ambasadorica njihovih roštilja i proizvoda koje imaju u ponudi. Kada smo kupili veliki, nije mi bilo ni u snu da će se to desiti, ali evo, počinjemo!!! Počinjemo iz početka, sa sastavljanjem tog super jajeta! Nadam se da ćete pratiti moje avanture sa ovom peći! Ovi roštilji su peći, porijeklo vuku iz Japana, gdje su se u ovakvim kerami...
Uskršnji kolač koji može biti vaš poklon prijateljima za Uskrs ili bilo koju drugu priliku!4:02Uskršnji kolač koji može biti vaš poklon prijateljima za Uskrs ili bilo koju drugu priliku!
Uskršnji kolač koji može biti vaš poklon prijateljima za Uskrs ili bilo koju drugu priliku!
zhlédnutí 167Před 5 měsíci
Uskršnji kolač koji može biti vaš poklon prijateljima za Uskrs ili bilo koju drugu priliku!
Raženi kruh ( s udjelom bijelog brašna)4:56Raženi kruh ( s udjelom bijelog brašna)
Raženi kruh ( s udjelom bijelog brašna)
zhlédnutí 315Před 5 měsíci
Raženi kruh ( s udjelom bijelog brašna)
Kuglof s krem likerom8:12Kuglof s krem likerom
Kuglof s krem likerom
zhlédnutí 172Před 2 lety
Kuglof s krem likerom
Školjkice od drugačijeg lisnatog tijesta2:51Školjkice od drugačijeg lisnatog tijesta
Školjkice od drugačijeg lisnatog tijesta
zhlédnutí 177Před 2 lety
Školjkice od drugačijeg lisnatog tijesta
Salata od buče, rukole i kozjeg sira2:49Salata od buče, rukole i kozjeg sira
Salata od buče, rukole i kozjeg sira
zhlédnutí 224Před 2 lety
Salata od buče, rukole i kozjeg sira
Kako se gradio prostor gdje ću kuhati1:03Kako se gradio prostor gdje ću kuhati
Kako se gradio prostor gdje ću kuhati
zhlédnutí 841Před 2 lety
Kako se gradio prostor gdje ću kuhati
Premijera Moj Gastro kuhinje0:56Premijera Moj Gastro kuhinje
Premijera Moj Gastro kuhinje
zhlédnutí 964Před 2 lety
Premijera Moj Gastro kuhinje
Party with friends1:39Party with friends
Party with friends
zhlédnutí 296Před 3 lety
Party with friends
Najbrži kolač s jagodama3:24Najbrži kolač s jagodama
Najbrži kolač s jagodama
zhlédnutí 242Před 3 lety
Najbrži kolač s jagodama
Jednostavno i zdravo varivo od leće5:44Jednostavno i zdravo varivo od leće
Jednostavno i zdravo varivo od leće
zhlédnutí 548Před 3 lety
Jednostavno i zdravo varivo od leće

Komentáře