- 201
- 9 852 333
Oleg Kasianov
Ukraine
Registrace 18. 11. 2013
Практические примеры холодного и горячего копчения, кулинарные рецепты, рецепты для автоклава, выращивание винограда, затронуты темы сада и огорода и много других полезных видео.
czcams.com/users/OlegKasyanovabout
Неравнодушные подписчики могут оказать финансовую поддержку на развитие канала. Средства идут исключительно на
закупку сырья для рецептов, оборудования для фото и видео съемки. Буду благодарен.
Карта ПриватБанка
гривна 4149 4991 2171 8066
доллар 5168 7573 2853 6158
PAYEER P89918480
Заходите на мой второй канал Good Cook . На канале Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты. Присоединяйтесь , комментируйте , ставьте лайки , будем готовить в месте.
Cсылка на канал : czcams.com/channels/ZMf19fwaJd88AY1NjQLK4A.html
czcams.com/users/OlegKasyanovabout
Неравнодушные подписчики могут оказать финансовую поддержку на развитие канала. Средства идут исключительно на
закупку сырья для рецептов, оборудования для фото и видео съемки. Буду благодарен.
Карта ПриватБанка
гривна 4149 4991 2171 8066
доллар 5168 7573 2853 6158
PAYEER P89918480
Заходите на мой второй канал Good Cook . На канале Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты. Присоединяйтесь , комментируйте , ставьте лайки , будем готовить в месте.
Cсылка на канал : czcams.com/channels/ZMf19fwaJd88AY1NjQLK4A.html
Самый вкусный салат
Самый вкусный салат в мире . Гости обязательно просят рецепт.
Состав : форель , сёмга слабосолёная 200гр.
креветки отварные 200гр.
средние отварные картофелины 2 шт.
плавленый сырок 3 шт.
яйца отварные 2шт.
лук зелёный 100гр.
майонез 150 гр.
Состав : форель , сёмга слабосолёная 200гр.
креветки отварные 200гр.
средние отварные картофелины 2 шт.
плавленый сырок 3 шт.
яйца отварные 2шт.
лук зелёный 100гр.
майонез 150 гр.
zhlédnutí: 1 338
Video
Малосол из филе лосося
zhlédnutí 832Před 7 měsíci
Как засолить красную рыбу . Малосол из филе лосося . Тузлук : вода 1л., соль 80гр.
Бедрёнка, украинские цены
zhlédnutí 408Před rokem
Бедрёнка, цены на продукты практически не отличаются от Украинских
Ягодный сезон 2022. Приднепровск
zhlédnutí 361Před rokem
Ягодный сезон 2022. Приднепровск, для желающих работа есть всегда
Салат "Украинский" , консервы в автоклаве
zhlédnutí 5KPřed 2 lety
Салат "Украинский" , консервы в автоклаве
Соковыжималка для пшеницы. Сок витграсс
zhlédnutí 3,3KPřed 3 lety
Соковыжималка для пшеницы. Сок витграсс
Рыбалка .Вылов толстолоба в домашнем пруду
zhlédnutí 4,4KPřed 3 lety
Рыбалка .Вылов толстолоба в домашнем пруду
Температура очень большая и время тоже,темный цвет не хорошо для здоровья,лучше в марлю обмотать перед копчением.
Выкапывал траншею на глубину 50 см, длинной 30 метров. В траншею сбрасывал полугнилые чурки из берёзы расколотые, уже 4 года малина с обильным урожаем и не бегает по всему участку сидит на месте 😁
Судя по коментам , всё получилось , без лишних туды сюды , уважуха чувак тебе и Удачной рыбалки!
Баран тупой!
Проще ставить чашку с опилками на ТЭН внутри бочки.Я так копчу кету(ДВосток) много лет.Можно холодного и горячего копчения делать.
Дякую авторові за роботу, добре відео
Спасибо.
Я не понимаю тех блогеров, которые чему-то учат, хотя сами это делают впервые! Вам больше выкладывать нечего!?
пропорции на литровую банку
Ок
Сколько ненужной инфы
Попроси кого-нибудь, чтобы нож поточили. Смотреть противно, как ты его пилишь и тискаешь, или подморозь слегка.
Гениально) я взял нож для чистки кожуры картошки и вообще огонь получилось
🎉🎉🎉
красава
Может помочь Рубит - средство от слизней. Очень продуктивно. Читайте в инете.
По-моему температура в 100 и более градусов слишком много, попробуйте максимум 58-60 градусов и колбаса будет сочнее,а для готовности рыбы этой температуры достаточно.Рецепт очень интересный,лайк!
Спасибо за рецепт!
После посола в киряток на 2-3 минути, потом сушить после копчения шкурку можно губами кушать.
интересно морковку или свёклу она так же с лёгкостью отожмёт?
Думаю нет, но можно попробовать
А если почва каменистая? Буквально одни камни... Тогда только вручную, наверное...
К автору и читателям относительно добавления воды. Я всегда за то, чтобы между кусочками рыыбы не было воздушного пространства. Как в магазинных консервах. Какие мнения о добавления воды доверху?
Скажите пож. сколько хребтов у вас ушло на 8 баночек.
Максимум 400 гр., на банку, можно меньше
С обжаренной рыбы намного вкуснее
Прикольно , Благодарствую!!! а по времени сколько коптили??? или пока опилки полностью не згорят???
С такими температурами,у вас получается так же варённо-копчённый продукт!!!!)))))просто кто то варит в воде предварительно,а вы его сварили костром!!)))))
Благодарю за рецепт,попробую так сварить горох
Трещина мечта для вертикального сварочного шва ,аж руки зачесались
Если полтора месяца держалась, значит не временно.
Вода..вода....
В молодости была такая ( лет 30 назад) , потом за ненадобностью подарили кому-то. В сегодня,вот купили опять такую же,только стоит она теперь 2.500 руб. Живём теперь в деревне, очень любим сок томатный,купили электрическую соковыжималку,не понравилась - отходов много,шума много,а сока мало ,вот и пришлось вернуться к проверенному годами агрегату))). Так ,что к помидорному сезону готовы)).
Скажіть будь ласка , де можна купити такий культиватор ?
На пром ua
в каких пропорциях добавлять в прикормку??
На самом деле автор в точку, при горячем копчении важна только соль. Все навороты, типа приправы, перец и т.д. при копчении умирают. Всем привет! Автору 5+
А можно проращивать просо?
Можно
Спасибо! Отличный способ! Без заморочки с замачиванием! А то я с утра расстроилась, что забыла на ночь горох замочить! 😊
Навоз под малину нельзя.Дидимела обеспечена...
👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤
Отличное видео! Почему нет комментариев?🎉
В таком случае нужен генератор, а как живёшь без света??
До 100 градусов,потом когда температура упадет до 80,то можно открывать и даставать?
Благодарю за подсказку, очень пригодилась🙏🙏🙏
А что одна рыбка то - все совсем сложно ?
Благодарю!!!🙏🙏🙏
если сложить вес ингредиентов по рецепту, получается 600 граммов на банку 0.5
А если нет автоклава? Как без автоклава сделать?
Можно в духовке , можно в кастрюле с водой , с открытыми крышами конечно , но косточки не будут мягкими , видео много в интернете
Какая прелесть, я сварила по вашему м. к. Мне понравилось👍. Спасибо, что поделились полезной и нужной информацией. А перловку тоже так можно быстро сварить? Поделитесь. 😉
Горох,ваще тема,фасоль тож зачёт,и рис с гречкой, я вот 4 вида делаю тоже и понять не могу,что мне больше нравится, всё зачётное получается😊
Зачем в пыль? Надо чтобы он был цельный и мягкий! 🤷♀️
Класс я тоже в бочке 200л. Копчу рецепт тот-же