Video

Andare a parlare fuori era troppo complicato vero?😅

Ciao che tipo di vigneto è?

Ma queste forbici non hanno sistema di sicurezza x non tagliarsi??

Molto interessante. Bravi

Io ho campagnola l 3 anni c'è lo nuova lama doppia diametro grande piccola vigneto meglio larga 0liveti ottima

Il prefiltro è un jumbo?

A me piace. Ci si ubriaca che de na crema

Questo nel caso dell'imbottigliamento del prosecco o degli spumanti prodotti in autoclave, che crea problemi per il passaggio della schiuma dall'autoclave alla bottiglia, ma nel caso della produzione di spumanti col metodo classico, non c'è problema, perchè il vino, entra in bottiglia che è fermo e fermenta dopo con la presa di spuma. Io utilizzo bottiglie che a volte sono prodotte anche 1 o 2 anni prima, e non ho mai avuto problemi, se non , a volte, qualche sovrappressione che rompe qualche bottiglia magari già difettosa di fabbrica, ma che è normale nelle fermentazioni in bottiglia.

Ciao ragazzi grazie mille per il video! Sareste gentilissimi se riusciste a dirmi qual è la proporzione corretta di soda ed acqua per ottenere una soluzione ottimale per la sanificazione. Inoltre, avendo comprato dell'acido citrico liquido concentrato, è necessario diluirlo in acqua e se si, in che rapporto acqua:acido citrico? Grazie mille per il vostro aiuto :)

Grazie ragazzi

Ho bisogno di lavoro per impacchettare le cose, se ce ne sono

Ciao volevo chiederti ho comprato del prosecco in damigiana e devo travasarlo in bottiglia mi consigli di mescolare la damigiana prima del travaso per mescolare i lieviti?

Scusami ho ascoltato tutto il video e l'hai detto .... Grazie

Ciao,dopo la scalzatura la riavvicini la terra oppure rimane aperto?

Ciao, riesce a tagliare un ramo di ulivo da 3 cm ?

Bellissima officina complimenti!!

Ma quanto costa?

siete molto bravi, si capisce che è una cantina competente

Complimenti per il lavoro e per il bellissimo vigneto! Come fate ad avere il sottofila senza l’erba già dall inizio? E la distanza tra file e tra ceppi quanto deve essere per una buona riuscita delle lavorazioni? Grazie ciao!

czcams.com/video/_LmtjOC0q7Q/video.html Les Trois Tomates cleaning with #univog

Wwaww che meraviglia il buon vino

😊

Ci sono Imperfezioni nel narrato e alcune immagini mettono dei dubbi sull’operato, cosa c’entra la prova con l’irroratore ad aeroconvezione (atomizzatore) con l’irroratore pneumatico? Ho come l’impressione che si voglia fare dei video a tutti i costi.

Molto interessante, soprattutto in questo periodo di scarsità di bottiglie Domani guardo subito la data dell'ultimo lotto che ho in cantina, pronte per essere imbottigliate , faccio rifermentato, niente isobarica, però...

Si dice Merlo. ..senza pronunciare la T finale

1 filaro si e uno no o per tutti i filari passate?

Bel video👍👏🌈🌞🙋‍♂️

Buonasera, sono un piccolo produttore di vino in provincia di Reggio Calabria, lavoro uva gaglioppo di Cirò, e quest'anno mi sono venuti i vini sia rossi che rosati molto aspri. Non riesco a trovare una risposta. Potete suggerirmi qualcosa per non incorrere un altro anno nello stesso problema? Grazie.

Salve è complimenti per l’ottima spiegazione! Per lubrificare le lame ogni giorno bisogna smontare il carter?

🌺Grazie siete molto capaci a spiegare ☺️

Grazie! Molto interessante..!

Buongiorno dove si possono acquistare in provincia di Lecco?

Bravi,nozioni importanti con molta semplicità...

Complimenti x la professionalita noi abbiamo anche dei vigneti vi auguro buon in bocca al lupo da MILAZZO

Impara ad aprire non e' un bullone

Buonasera Winemaker, bello vedere video del genere. Attendo il video pratico del processo di filtrazione:) Un abbraccio da un vostro collega Cantine Nugnes (Carinola) CE

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Mer LOT con la t pronunciata forte?! Imbarazzante!

Grazie che ci mostrate la vendemmia meccanica da vicino

Buongiorno, volevo chiedervi una cosa. Ma solitamente dopo il risciacquo delle bottiglie non dovrebbe avvenire una fase di deaerazione cosiccome anche dopo il riempimento delle stesse non dovrebbe avvenire anche una fase di iniezione di gas inerte per eliminare l'aria nello spazio di testa ? grazie

Enologo serve sempre?

Video molto interessante, complimenti!

Grazie del consiglio che ai appena commentato

Scusate un consiglio, io ho solo una vite dj pinot nero, dall'anno scorso dopo aver fatto il fogliame e i grappoli, comincia Co l'arriccuarsi delle foglie in seguito i grappoli nello svilupparsi diventano neri e secchi senza portarli a mutazione. Potete consigliarmi di che cosa soffre e come combatterla?

Tutte le cartucce filtranti si possono lavare controcorrente?. La 0.45 rischierebbe di rompersi la membrana?

Complimenti per il video Mi permetto di farti una domanda: Devo sostituire la pompa sotto la deraspatrice, pensavo a una mono dotata di tramoggia, però ora mi sorge il dubbio, perché sconsigli la mono per i deraspati? Attualmente utilizzo una minestrina, ma mi piace poco per la spinta alternata. Grazie

Buongiorno.Qual è la differenza tra flottazione del vino e filtrazione. Grazie

ci sei solo te che fai video in mask... tutti gli altri no...

Che tipologia di filtro è? Tangenziale? Grazie

Video interessante , complimenti. Ciao sono Giuseppe da Ragusa , io travaso con pompa girante a tubi mobili senza filtri , solo con una calza. Ho la possibilità di inserire dei filtri in cartoni appena bagnati , me lo consigliate oppure continuo con le calze , di solito non imbottiglio in vetro ma in plastica solo quando mi serve . Cosa ci vuole per imbottigliare il.vino per creare le varie annate precedenti ? Grazie