关注大厨了，感谢分享制作过程。有些教程是小火慢炸的，这个过冲的办法好。麻烦视频主介绍详细点，比如辣椒面用二荆条细粉50克，带皮白芝麻20克什么的，有个比例参考。另外不会弄凉拌菜，有机会能出点凉拌猪耳朵，凉拌二刀肉，素菜这些，学习学习，谢谢分享👍👍👍
割的是猪香油板油，切成个个拇指那么大的，但是感觉我的油渣子都没有把油炸出来完就已经发黄发苦了，最终猪油凝固之后不香，不知道什么原因。
放在冰箱保鲜柜还是冷藏冻硬那种？
❤
幽默的厨师如果最后桌子上那个菜桌子可以在擦干净一点会更好
炝炒直接把蒜米放在叶菜上7成油温下锅，不然很容易糊，清炒5成油温，可以煸蒜
顺序有什么问题？先炒蛋，先炒番茄都没问题。就是美纳反应需要160度左右，所以蛋液需要单独炒到干，表面才能有那种焦香的味道，再和起沙的番茄混合一下就好了。
小時後印像中的蕃茄炒蛋，母親也是這樣炒，只是剛炒時是一顆蛋跟蕃茄同時炒，快收尾時再加3顆蛋一起炒成滑蛋，真的超好吃的😂😂
めちゃおいしそう😋→食べたい（笑）→🤤
关注大厨了，感谢分享制作过程。有些教程是小火慢炸的，这个过冲的办法好。麻烦视频主介绍详细点，比如辣椒面用二荆条细粉50克，带皮白芝麻20克什么的，有个比例参考。另外不会弄凉拌菜，有机会能出点凉拌猪耳朵，凉拌二刀肉，素菜这些，学习学习，谢谢分享👍👍👍
割的是猪香油板油，切成个个拇指那么大的，但是感觉我的油渣子都没有把油炸出来完就已经发黄发苦了，最终猪油凝固之后不香，不知道什么原因。
放在冰箱保鲜柜还是冷藏冻硬那种？
❤
幽默的厨师如果最后桌子上那个菜桌子可以在擦干净一点会更好
炝炒直接把蒜米放在叶菜上7成油温下锅，不然很容易糊，清炒5成油温，可以煸蒜
顺序有什么问题？先炒蛋，先炒番茄都没问题。就是美纳反应需要160度左右，所以蛋液需要单独炒到干，表面才能有那种焦香的味道，再和起沙的番茄混合一下就好了。
小時後印像中的蕃茄炒蛋，母親也是這樣炒，只是剛炒時是一顆蛋跟蕃茄同時炒，快收尾時再加3顆蛋一起炒成滑蛋，真的超好吃的😂😂
めちゃおいしそう😋→食べたい（笑）→🤤