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여수엄마 요리교실
Registrace 10. 01. 2024
전라남도 고흥에서 약 20년, 여수에서 약 30년을 살아온 여수 엄마의 요리 레시피입니다.
잊고 싶지 않고 배우고 싶은 마음에 영상으로 만들어 공유합니다.
잊고 싶지 않고 배우고 싶은 마음에 영상으로 만들어 공유합니다.
😎 내가 사랑하는 레시피 😎 고흥 친정 엄마가 해주던 간편하고 맛있는 꽃게찜 레시피
제가 가장 좋아하는 재료인 꽃게를 이용한 꽃게찜 레시피입니다.
제가 하고 제가 제일 잘 먹는 요리 중에 하나에요!
친정 엄마한테 배운 레시피라 더욱 특별하답니다.
재료도 하는 법도 간단한데 정말 맛있어요 ㅎㅎ 꽃게찜 이렇게 한번 해보시길 강력 추천합니다!!!
--------- 재료 ---------
꽃게 4 마리
대파 1~2개
양파 1~2개
다진 마늘 2~3 숟가락
청양 고추 2개
진간장 6 숟가락
고춧가루 3숟가락
(선택) 매실 1 숟가락
#꽃게 #꽃게찜 #꽃게요리
#간단한레시피 #집밥 #밥도둑
제가 하고 제가 제일 잘 먹는 요리 중에 하나에요!
친정 엄마한테 배운 레시피라 더욱 특별하답니다.
재료도 하는 법도 간단한데 정말 맛있어요 ㅎㅎ 꽃게찜 이렇게 한번 해보시길 강력 추천합니다!!!
--------- 재료 ---------
꽃게 4 마리
대파 1~2개
양파 1~2개
다진 마늘 2~3 숟가락
청양 고추 2개
진간장 6 숟가락
고춧가루 3숟가락
(선택) 매실 1 숟가락
#꽃게 #꽃게찜 #꽃게요리
#간단한레시피 #집밥 #밥도둑
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Video
🦞 특별한 된장국 🦞 제철 '쏙'을 넣어서 만든 특별한 된장국 레시피
zhlédnutí 754Před měsícem
봄이면 쏙을 사서 자주 된장국을 끓여먹습니다. 자주 먹는 된장국도 이 재료만 넣으면 더 맛있고 특별해져요! 하나씩 까먹는 재미도 쏠쏠합니다 ㅎㅎ 봄에는 쏙 된장국 한번 드셔보세요. 재료 *육수* 보리새우, 양파껍질, 대파뿌리, 대파, 표고버섯 (대체) 멸치 육수팩/육수 코인 *된장국 재료* 쏙 8마리 된장 1 숟가락 (크게) 감자 1개 양파 1/2개 무 약간 호박 1/2개 새송이버섯 1개 청양고추 2개 #쏙 #제철음식 #특별한된장국 #해물된장국 #된장국 #해물요리 #간단한레시피 #집밥
😋 주특기 레시피 😋 매콤새콤 너무 맛있는 골뱅이 무침 | 양념장에 '이것'을 넣어보세요
zhlédnutí 904Před 2 měsíci
골뱅이무침은 아이들의 최애 요리 중 하나에요. 사 먹는 것보다 훨씬 맛있을 거라고 보장합니다!!! 오늘 저녁은 새콤달콤한 골뱅이무침 어떠신가요? 재료 골뱅이 230g 1캔 양배추 1/6통 양파 1/4개 당근 1/5개 오이 1개 대파 (영상에서는 사용하지 않았는데 넣어주면 훨씬 맛있어요) (선택)청양고추 1-2개 (선택) 소면 양념장 골뱅이 캔 국물 1/2 고추장 가득 1 숟가락 1/2 숟가락 고춧가루 가득 3 숟가락 식초 5 숟가락 설탕 2 숟가락 소금 1 티스푼 다진 마늘 2개 매실청 2 숟가락 참기름 1/2 숟가락 #골뱅이무침 #매콤새콤골뱅이무침 #골뱅이 #소면 #집밥 #안주 #비밀레시피
🐙 제철 주꾸미 레시피 🐙 봄에는 꼭! 먹어야 할 제철 주꾸미 | 건강하고 간단하고 맛있는 레시피
zhlédnutí 83Před 3 měsíci
봄이 오면 꼭 해먹는 주꾸미 샤브샤브 레시피입니다. 육수 준비하고 주꾸미, 야채만 손질하면 돼서 정말 간단해요! 그런데 정말 맛있습니다!! 이번 봄에 꼭 해 드셔보세요 재료 주꾸미 배추 시금치 (팽이 버섯) *양념장* 초장 *육수* 무 1/4개 마늘 2개 양파 1/2개 다시마 #주꾸미 #봄주꾸미 #쭈꾸미 #주꾸미샤브샤브 #쭈꾸미샤브샤브 #건강한음식 #간단한레시피 #집밥
🦑 재료도! 요리도! 간단한 오징어 볶음 🦑 야들 야들하고 매콤달콤한 오징어 볶음 | 오징어 덮밥으로 강추
zhlédnutí 218Před 3 měsíci
가끔씩 해먹는 오징어 볶음 레시피입니다. 오징어는 야들야들, 양념은 매콤달콤해서 정말 맛있어요! 소면을 삶아서 함께 먹어도 맛있고 밥 위에 올려 덮밥처럼 먹어도 정말 맛있습니다. 재료 (2인 기준) *볶음재료* 오징어 2 마리 당근 약 1/2개 양파 1/2개 대파 1대 (선택) 양배추 약간 마늘 1 티스푼 깨 *양념장* 고추장 가득 2 숟가락 진간장 3 숟가락 고춧가루 2 숟가락 올리고당 4 숟가락 매실 1 숟가락 #오징어 #오징어볶음 #오징어덮밥 #간단한요리 #간단한레시피 #김밥천국오징어볶음 #집밥
😎 우리 집 특별 레시피 😎 멸치국수와 비빔국수를 한 번에 먹는 방법
zhlédnutí 4,8KPřed 4 měsíci
아이들이 어렸을 때 주말이면 소면을 한가득 끓여 이 레시피로 국수를 해먹었습니다. 세 남매가 모두 멸치국수, 비빔국수 순으로 3그릇씩 뚝딱 먹어치웠었어요! 밖에서 사 먹는 잔치국수와는 또 다른 색다른 맛이 나는 레시피입니다. 재료 (2인 기준) *국물* 멸치 육수팩/육수 코인 무 1/4개 (선택) 보리새우 마늘 2개 새우살 한줌 당근 1/3개 양파 1/2개 (선택) 감자 1/2개 대파 1대 굵은 소금 1 숟가락 *고명* 호박 1/2개 깻잎 5-10장 소면 *양념장* 양파 1/4개 당근 1/6~1/5개 마늘 1개 고춧가루 2 숟가락 진간장 4 숟가락 깨 #멸치국수 #잔치국수 #비빔국수 #비빔국수양념장 #이색요리 #간단한레시피 #집밥
👨🍳 남은 치킨 활용법 👨🍳 새로운 요리 도전 | 닭갈비 볶음밥 맛이 나는 고추장 베이스 치킨 볶음밥!!
zhlédnutí 82Před 4 měsíci
안녕하세요~ 이번에는 야식으로 먹고 남은 치킨으로 치킨 볶음밥을 만들어보았습니다. 처음 해보는 요리인데 꽤 맛있었답니다! 고추장 베이스로 치킨 볶음밥 도전해 보세요 😎 재료 * 2인 기준 * 치킨 5조각 깻잎 10장 양배추 1/4통에서 5장 팽이버섯 반개 대파 1개 다진마늘 고추장 고춧가루 들기름 진간장 매실액 설탕 생수 #치킨 #남은치킨 #치킨볶음밥 #간단한요리 #간단한요리레시피
🤩 손님 초대 요리 🤩 집들이 음식으로 항상 극찬 받는 무보쌈 레시피 | 아이들의 최애 레시피
zhlédnutí 318Před 4 měsíci
집들이나 손님이 오면 항상 만들었던 무보쌈 레시피입니다. 저희 아이들이 너무 좋아하는데 재료 손질할 게 많아 자주 못 해주는데요. ㅠㅠ 한번 해주면 너무 좋아해요. 시중에서 파는 쌈무가 아닌 직접 절인 무를 만들어보시면 정말 훨씬 더 맛있어요! 꼭 한번 해보시길 추천해 드립니다! 🥰 재료 * 4인 기준 * 무 2/3개 한돈앞다리불고기 500g 당근 1개 파프리카 2개 계란 12개 양파 1개 표고 버섯 다진 마늘 고추장 고춧가루 참기름 진간장 매실액 소주(미림) 후추 식초 소금 설탕 #무보쌈 #무쌈말이 #무 #집들이 #집들이음식 #집들이요리 #이색레시피
((명절에 우리 가족 인기 메뉴)) 고기 대신 오징어 산적꼬치 만들어보세요! 꽈리고추와 환상의 조합으로 맛있어요!
zhlédnutí 832Před 5 měsíci
저희 가족이 명절에 해먹는 오징어 산적꼬치 레시피입니다. 어린아이들 간식으로 어른들 술안주로 순식간에 사라지는 음식이에요. 꽈리고추와 오징어, 단무지, 맛살의 조합이 정말 찰떡궁합입니다! 재료 맛살 한 팩 단무지 한 팩 오징어 두 마리 꽈리고추 두 봉지 계란 부침 가루 소금 식용유 이쑤시개 #오징어산적꼬치 #오징어 #산적 #산적꼬치 #명절음식 #명절요리 #이색산적 #이색레시피
여수 특산물 갓김치로 만든 갓김치 고등어 조림 레시피
zhlédnutí 153Před 5 měsíci
여수 특산물 갓김치로 만든 갓김치 고등어 조림 레시피입니다. 고등어의 비린 맛을 잡아주어 정말 맛있어요. 재료 고등어 2 마리 갓김치 반단 마늘 10개 대파 1대 (선택) 양파껍질 (선택) 청양 고추 고추장 1스푼 고춧가루 2스푼 멸치액젓 2스푼 진간장 2스푼 소주 1스푼 매실 원액 2스푼 들기름 1 스푼 #고등어조림 #고등어 #고등어요리 #갓김치 #여수갓김치 #갓김치요리 #집밥 #전라도음식 #맛있는음식 #음식
주특기 반찬! 정말 맛있는 제철 꼬막 무침 레시피
zhlédnutí 950Před 5 měsíci
겨울에 맛있는 꼬막무침 레시피입니다. 평소에 아이들이 가장 좋아하는 반찬이에요 :) 꼬막 비빔밥으로 만들어 먹어도 정말 맛있습니다. 재료 꼬막 1kg 대파 1/2대 마늘 2~3개 (다진마늘 1 스푼) (선택) 홍고추 1개 진간장 3.5 스푼 고춧가루 3 스푼 참기름 1 스푼 통깨 #꼬막무침 #꼬막 #꼬막비빔밥 #제철밥상 #제철음식 #맛있는반찬 #반찬
간단하고 맛있는 반찬 새송이 버섯 볶음 레시피
zhlédnutí 90Před 5 měsíci
재료 새송이 버섯 3개 파프리카 1개 양파 1/2개 소금 2/3 1/2 티스푼 기름 3스푼 참기름 1스푼 통깨 #버섯볶음 #새송이버섯볶음 #새송이 #간단한요리 #간단한반찬 #반찬
꽃게찜 최고네요 ㅜㅜ
꽃게찜 너무 맛있습니다 🥹
너무 맛있어 보입니다. 맥주랑 딱일거같아요. 다른 레시피도 많이 올려주세요. 구독과 좋아요로 응원합니다. 힘차게 날아오르시길 바랍니다.~
응원 감사합니다!
와~ 맛있게 잘 무치셨어요~ 😍😍😍 삼겹살과 같이 먹어도 완전 일품이겠는데요 ❤❤❤
감사합니다 😍😍😍 삼겹살과 궁합이 찰떡입니다!!
와 ~맛있겠다 한번 따라 해 봐야겠네요~
요즘 쭈꾸미가 정말 맛있더라구요! 😍
저도 집에서 따라해 볼께요~ 2:10
소라 숙회 정말 맛있어요! 추천합니다~
국수 좋아합니다. 보기만해도 침 넘어가요.
감사합니다!
참 맛있어 보이네요. 저도 한번 따라 해 볼께요 3:47 ~
감사합니다 😊
🍜 진짜좋아하는데 저도 따라해볼께요 항상응원합니다ㅡ ❤❤
응원 감사합니다 ❤
유친맺고자 찾아왓어요ㅡ 손꼭잡고 갈께요ㅡ오징어볶음제가좋아하는 요린데 잘배우고갑니다 맛잇겟다 ❤😂
오징어볶음 정말 간단하고 맛있어요 😂
도움이 많이됩니다 !
감사합니다 !
항상 잘보고 있습니다 !
항상 봐주셔서 감사합니다!
잘보고 있습니다 도움이 많이됩니다 !
감사합니다!
오늘 똑같이 했는데 너무 맛있어요
감사합니다!!!
볶음밥이 넘나 맛나보이네용 ㅎㅎ 저도 함 해봐야겠네요 ㅎㅎ 자주 놀러올게요~
시청해 주셔서 감사합니다 ㅎㅎ
@@inyeosucook 종종 놀러올게요~
오징어로 하니까 평소에 5개 먹을 거 10개 먹게 됩니다. 진짜 맛있습니다!
오징어가 정말 안 질리고 맛있는 것 같아요~ 감사합니다!
여수엄마 요리방송 보니 침이 꼴깍꼴깍 넘어 가네요. 가르쳐주신 대로 한번 해먹어 봐야겠네요. 감사합니다.
감사합니다 😊
보기만해도 맛있어보어요. 간만에 여수 토박이 조리법!!
감사합니다! 여수 토박이 조리법 꾸준히 올려보겠습니다~
참ㆍ좋아요❤
감사합니다 ❤