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Food my love
Italy
Registrace 26. 10. 2014
La passione per la cucina
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Filetto di orata in crosta di zucchine
Food my love...!!!
#filettodiorata #crosta #zucchine #spinaci #videoricetta #cucina
Ingredienti:
Orata
Zucchine
Mollica di pane
Carota
Parmigiano
Olio extravergine
Succo di arance
Sale
Spinaci
Brodo
Scamorza
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zhlédnutí: 130
Video
Pasta fredda al salmone
zhlédnutí 125Před 21 dnem
Food my love...!!! #pasta #pastafredda #salmone #integrale #videoricetta #cucina Ingredienti: Pasta integrale Olio extravergine Salmone affumicato Pomodoro Olive nere Rucola Scaglie di grana 🇮🇹🇮🇹🇮🇹⭐⭐⭐⭐⭐ 💙 Su Facebook entra nel gruppo "Food my love" e condividi le tue foto e ricette groups/3711040902256773/?ref=share 💙 Segui la pagina "Food my love" foodmylovebylavieroe...
Marmellata di ciliegie - ciliegie sciroppate
zhlédnutí 66Před měsícem
Food my love...!!! #marmellatadiciliegie #ciliegiesciroppate #ciliegie #marmellata #videoricetta #cucina Ingredienti: Muso bovino cotto Sale Limone Lupini Olive verdi 🇮🇹🇮🇹🇮🇹⭐⭐⭐⭐⭐ 💙 Su Facebook entra nel gruppo "Food my love" e condividi le tue foto e ricette groups/3711040902256773/?ref=share 💙 Segui la pagina "Food my love" foodmylovebylavieroeolga/ 💙 Seguici su Insta...
Pizza fatta in casa
zhlédnutí 503Před 2 měsíci
Food my love...!!! #pizza #arietepizzeria #farinacaputo #homemade #videoricetta #cucina Ingredienti IMPASTO Acqua 75% Farina Lievito di bitta 1.5% Sale 3% CRUDAIOLA Mozzarella Rucola Prosciutto San Daniele Parmigiano reggiano Olio extravergine Pomodori SALMONE Mozzarella Rucola Salmone affumicato Parmigiano reggiano Mandorle Olio extravergine PISTACCHIO E MORTADELLA Mozzarella Mortadella idp Bo...
Pennette al salmone
zhlédnutí 525Před 2 měsíci
Food my love...!!! #pennette #salmone #pasta #videoricetta #cucina Ingredienti Pennette Salmone affumicato Cipoll Olio extravergine Brandy Concentrato di pomodoro Panna da cucina Parmigiano reggiano 🇮🇹🇮🇹🇮🇹⭐⭐⭐⭐⭐ 💙 Su Facebook entra nel gruppo "Food my love" e condividi le tue foto e ricette groups/3711040902256773/?ref=share 💙 Segui la pagina "Food my love" foodmyloveby...
Pappardelle funghi salsiccia e tartufo
zhlédnutí 116Před 2 měsíci
Food my love...!!! #pappardelle #funghi #salsiccia #tartufo #videoricetta #cucina Ingredienti Pappardelle Funghi porcini Funghi misti Aglio Olio extravergine Prezzemolo Salsiccia Tartufo Vino bianco Brodo vegetale Parmigiano reggiano 🇮🇹🇮🇹🇮🇹⭐⭐⭐⭐⭐ 💙 Su Facebook entra nel gruppo "Food my love" e condividi le tue foto e ricette groups/3711040902256773/?ref=share 💙 Segui la pagina "Food...
Focaccia phipadelphia e tonno
zhlédnutí 470Před 3 měsíci
Food my love...!!! #focaccia #philadelphia #tonno #videoricetta #cucina Ingredienti Base pizza Olio extravergine Rosmarino Sale grosso Philadelphia Tonno Prezzemolo Erba cipollina 🇮🇹🇮🇹🇮🇹⭐⭐⭐⭐⭐ 💙 Su Facebook entra nel gruppo "Food my love" e condividi le tue foto e ricette groups/3711040902256773/?ref=share 💙 Segui la pagina "Food my love" foodmylovebylavieroeolga/ 💙 Seg...
Linguine vongole zucchine e gamberetti
zhlédnutí 135Před 6 měsíci
Linguine vongole zucchine e gamberetti
Bravissima anch'io la faccio ❤
@@caterinacaparello224 grandeeeeee
😮😮😮 lecker 😋 😋 😋
Siiiii buonissima... da provare anche con la spigola...
Lecker 😋 😋 😋 😋
Siiiii... da provare... deliziosa davvero
Toller kanal 🎉🎉🎉Subscribed 🤝 Lg emma
I pomodori non vanno tagliati in 2 si fanno interi 😊
@@caterinaoricchio6266 si si.. infatti noi così facciamo..
Ottimo lavoro...portiamo avanti le tradizioni. Tutta un'altra cosa da quella industriale!👏😋😊anche io finché avrò le forze me la farò. ❤
@@antoniettacarbonara6019 la cucina ha tutt'altro sapore con materie prime di questo livello... mangiare una semplice pasta e pomodoro con la passata fatta in casa ha sapori totalmente diversi dal solito...
Assolutamente d'accordo!👏😊
Buonissima 🎉
Buonissima e fresca in questi periodi così caldi...
Per capire quanto costa?
@@DraGon-cg6ge cosa?
@@foodmylove passata
@@DraGon-cg6ge non la vendiamo, noi la facciamo solo per mangiarla in famiglia...
@@foodmylove ok , pensato si vende
Per oro voi nn lo spaccate ha due il pomodoro se c'è qualche verme che si trovano perché io la faccio pure 😊
Da provare. Like👍
Da provare... con un tartufo fresco buono sono il top...
Top
Complimenti!!!
Grazieeeee
Forno a quanti gradi e per quanto tempo la cottura delle verdure . Grazie 👍👍👍
Ciao... può infornare a 180° per 30minuti... poi dipende dalla grandezza del taglio... controlli ogni 10 minuti per regolarsi sulla cottura...!!! Volendo può aggiungere anche i peperoni... Ci faccia sapere il risultato...
@@foodmylove Grazie mille per la risposta👍👍👍❤️
È un piacere @@sonjamangili2153
Delizioso!
Grazieeee
I pomodori vanno tagliati nn bolliti interi😢😢
@@foodmylove Salve, visto che hai testato entrambe le procedure di cottura (interi e spaccati) mi piacerebbe capire qual'è la differenza sostanziale del risultato finale della passata, te lo chiedo xchè anch'io vorrei provare a farla ma non ho ancora deciso su come procedere, grazie.
@@gianluca006 ciao, spaccandoli e cuocendoli (senz'acqua) richiede molto più tempo e lavoro, perché i pomodori li devi tagliate, e poi perché la cottura essendo senz'acqua è più lunga; abbiamo provato più volte, ma visto che il risultato finale non cambia, preferiamo farli in questo modo; è importante però dopo la cottura, come vedi nel video, mettere i pomodori in cassette bucate, punzecchiarli bene e far uscire quanta più acqua possibile, perché più acqua riesci a far uscire, più concentrata e densa sarà la passata...!!!
Inoltre facciamo a volte una passata (che chiamiamo pronta), con pomodori spaccati, con l'aggiunta in cottura anche di cipolla, carote, sedano, facendo però una cottura più lunga, quandi come un podoro fresco per condire la pasta; Stessa procedura successiva della passata e il risultato ottenuto è tipo la passata rustica che trovi al supermercato, un pò più densa, rustica, più carica di sapore dovuto agli odori, e quasi pronta da mangiare, va cotta meno tempo all'occorrenza...!!! C'è da dire però che ha un sapore carico, che deve piacere, la classica è e resta insuperabile..
@@foodmylove quindi, tagliandoli e cuocendoli senza acqua il tempo di cottura quant'è?? vedo video dove c'è disparità sulla cottura, c'è chi li sbollenta per 5/10 minuti e chi li cuoce per mezzora... che devo fa? considera che io non vorrei fare una passata particolarmente concentrata, grazie
Un po dipende anche dal pomodoro che si usa, però è necessario far bollire l'acqua, quando l'acqua bolle tuffare i pomodori e farli cuocere 10/15 minuti, a quel punto prima di scolarli è fondamentale con una forchetta punzecchiare e capire se il pomodoro è ancora duro (calloso) o se è morbido... se ancora è duro è opportuno farli cuocere un altro pò, altrimenti se sono morbidi si possono scolare...
Brava brava brava brava 😊😅❤
Ma hai fatto lievitare l impasto?
Si si...
Sono davvero buonissimiiii
Provati da una collega Siciliana... Spettacolari
Woooow SUPER EASY DELICIOUS SOFT Thanks for sharing such a nice Recipe 👍👍👍👍👍👍👌👍👌👍
Ricette, scritta del peso degli ingredienti grazie 👍♥️
Yummy ❤️❤️❤️🌮
❤
Da provare!!
Grazieeee
Che cottura perfetta
Buonissime queste cozza
Wow, immagino la bontà
Siiiiii
Wow che bontà
Siiiii