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Mussinha
Canada
Registrace 15. 10. 2013
Olá! Sou a Carol Mussi, mas pode me chamar de Mussinha :)
Eu sou confeiteira, professora de culinária, vegana e chef em uma bakery vegana em Vancouver, no Canadá.
Mussinha é um dos maiores canais do CZcams de receitas veganas e vegetarianas do Brasil!
Seja membro da Academia da Mussinha, uma plataforma com aulas, cursos, entrevistas e mentorias. Acesse: www.mussinha.com.br/academia-lista-espera
Inscreva-se e Bem-vind@ !!
Eu sou confeiteira, professora de culinária, vegana e chef em uma bakery vegana em Vancouver, no Canadá.
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A MELHOR PIZZA VEGANA do MUNDO - com BORDA RECHEADA de CREAM CHEESE
Já tem anos que postei uma receita de pizza aqui no canal, e essa versão é a melhor do mundoooo! Massa super saborosa, molho de tomate temperadinho, e o queijo vegano que eu AMO da BasiCo!
Uma parceria que me deixa muito feliz! Eu sou apaixonada pelos produtos da BasiCo há muitos anos, e trazer eles aqui para vocês em uma receita tão especial quanto minha pizza me deixa muito orgulhosa! #publi
Onde encontrar os produtos: basicoplantfood.com.br/
Receita de Pizza com Borda Recheada:
(rende 2 pizzas grandes)
Massa:
320ml Água
10g Açúcar (1 colher de sopa)
1 sachê Fermento biológico ativo seco (=10g)
40g Azeite extra-virgem ou óleo
500g Farinha de trigo (adicione aos poucos)
1 C.S. Sal (= 16g)
Molho de Tomate:
1 xic. Molho de Tomate
pitada de sal
pitada de orégano
1 c.c. Azeite de Oliva
Como fazer? Assista o vídeo para ver o passo a passo
Uma parceria que me deixa muito feliz! Eu sou apaixonada pelos produtos da BasiCo há muitos anos, e trazer eles aqui para vocês em uma receita tão especial quanto minha pizza me deixa muito orgulhosa! #publi
Onde encontrar os produtos: basicoplantfood.com.br/
Receita de Pizza com Borda Recheada:
(rende 2 pizzas grandes)
Massa:
320ml Água
10g Açúcar (1 colher de sopa)
1 sachê Fermento biológico ativo seco (=10g)
40g Azeite extra-virgem ou óleo
500g Farinha de trigo (adicione aos poucos)
1 C.S. Sal (= 16g)
Molho de Tomate:
1 xic. Molho de Tomate
pitada de sal
pitada de orégano
1 c.c. Azeite de Oliva
Como fazer? Assista o vídeo para ver o passo a passo
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Video
5 ANOS DEPOIS: O QUE NINGUÉM NOS CONTOU sobre o CANADÁ - IMPOSTOS, SAÚDE e SEGURANÇA
zhlédnutí 5KPřed 2 měsíci
Mês que vem completamos 5 anos de Canada e decidimos fazer um Vlog refletindo sobre nossas percepções sobre o país, coisas boas e ruins! Será que ainda vamos continuar aqui? O que mudou? 😊 Quer ser minha aluna? Aprenda comigo! Meus livros: 🌱 Tem Lanchinho? Minha Festinha Veg: bit.ly/temlanchinho 🌱Almanaque vegano e sem gluten: www.mussinha.com.br/pv-almanaque-sem-gluten 🌱Patisserie Vegana: manu...
CHOCOLATE QUENTE VEGANO (SEM AMIDO/SEM CASTANHAS) SÓ 4 ingredientes e pronto em 5 minutos!
zhlédnutí 8KPřed 2 měsíci
Vem aprender comigo a receita desse chocolate quente vegano, sem leite de vaca, usando apenas 4 ingredientes! Esse chocolate quente é super cremoso e não leva amido de milho nem castanhas! Alem disso, esse chocolate quente fica pronto em apenas 5 minutinhos!! Receita de Chocolate quente Vegano: 200g chocolate meio amargo 200g leite de coco de garrafinha 300ml leite vegetal 25g chocolate em pó A...
Segredos da Minha Confeitaria: encomendas, rotina REAL + meu feijao cremosíssimo!
zhlédnutí 3KPřed 2 měsíci
No vlog de hoje mostrei toooodos os bastidores que rolam na minha produção da Bakery! Os produtos sao embalados individualmente e enviados para todo o Canada e Estados Unidos. empreender nao é simples nem fácil, mas fazendo tudo com calma, de forma organizada, as coisas fluem muuuito bem, com otimos resultados! Foi uma delicia compartilhar um pouco dessa vida tao corrida com voces! Gostaram? 👩🏽...
BAGUNÇA de MESES: ARRUMANDO ARMÁRIO de COMIDAS + ECONOMIA DOMÉSTICA
zhlédnutí 2,1KPřed 4 měsíci
No vlog de hoje vamos arrumar meu armário da bagunça juntos! tem meses que nao organizo tudo... produtos vencidos, duplicados e muita coisa pra arrumar! 😊 Quer ser minha aluna? Aprenda comigo! Meus livros: 🌱 Tem Lanchinho? Minha Festinha Veg: bit.ly/temlanchinho 🌱Almanaque vegano e sem gluten: www.mussinha.com.br/pv-almanaque-sem-gluten 🌱Patisserie Vegana: manual basico da Confeitaria inclusiva...
DIA de MERCADO EM TEMPOS DE CRISE ECONÔMICA NO CANADÁ
zhlédnutí 6KPřed 4 měsíci
Ja tem mais de 1 ano que a recessão chegou pesada aqui no Canada e tudo está muito caro. os preços subiram de 30 a 50% e com isso a conta do mercado também. Nesse vlog mostrei um pouco dos preços e como eu faço para economizar na hora de ir para a cozinha! 😊 Quer ser minha aluna? Aprenda comigo! Meus livros: 🌱 Tem Lanchinho? Minha Festinha Veg: bit.ly/temlanchinho 🌱Almanaque vegano e sem gluten...
VIDA REAL na ORGANIZAÇÃO + LIMPEZA da MINHA COZINHA
zhlédnutí 1,9KPřed 5 měsíci
No Vlog de hoje vamos arrumar a cozinha juntas!! Eu definitivamente NAO gosto de arrumação e não sou a pessoa mais perfeccionista do mundo rsss mas me esforço pra dar um trato na cozinha todo dia!! 😊 Quer ser minha aluna? Aprenda comigo! Meus livros: 🌱 Tem Lanchinho? Minha Festinha Veg: bit.ly/temlanchinho 🌱Almanaque vegano e sem gluten: www.mussinha.com.br/pv-almanaque-sem-gluten 🌱Patisserie V...
O MELHOR BOLO de MAÇÃ CARAMELADA DO MUNDO (JÁ SAI DO FORNO RECHEADO)
zhlédnutí 3,4KPřed 6 měsíci
Apenas 2 maçãs e poucos ingredientes! é o que voce precisa para fazer o melhor bolo de maçã caramelada do mundo! Sem leite de vaca, sem ovos, esse bolo é vegano, super fofo, saboroso, simples e fácil de fazer. Você nao precisa de batedeira, pode fazer na mão e em poucos minutos! 😊 Quer ser minha aluna? Aprenda comigo! Meus livros: 🌱Almanaque vegano e sem gluten: www.mussinha.com.br/pv-almanaque...
COMO FAZER MAÇÃ CARAMELADA para usar em BOLOS, TORTAS, e SOBREMESAS MIL!
zhlédnutí 2,4KPřed 6 měsíci
Hoje vou te ensinar como fazer Maçã caramelada para usar em varias sobremesas como bolos, tortas e doces em geral! Voce pode chamar de maçā caramelada ou compota de maçã: super simples de fazer, apenas 3 ingredientes, e com varias aplicacoes na cozinha! Quer ser minha aluna? Aprenda comigo! Meus livros: 🌱Almanaque vegano e sem gluten: www.mussinha.com.br/pv-almanaque-sem-gluten 🌱Patisserie Vega...
A POLÊMICA DOS EX-VEGANOS
zhlédnutí 10KPřed 6 měsíci
Fazia tempo que eu queria gravar esse vlog dando minha opiniao sobre pessoas mais conhecidas que deixam de ser veganas... polemico, mas vamos falar sobre isso? 😊 Quer ser minha aluna? Aprenda comigo! Meus livros: 🌱Almanaque vegano e sem gluten: www.mussinha.com.br/pv-almanaque-sem-gluten 🌱Patisserie Vegana: manual basico da Confeitaria inclusiva: www.mussinha.com.br/pv-patisserie-vegana2 🌱Prato...
BRIGADEIRÃO PALHA ITALIANA na TRAVESSA (VEGANO/SEM LEITE DE VACA/SEM OVO/SEM IR NO FORNO)
zhlédnutí 33KPřed 6 měsíci
Vem aprender a fazer um Brigadeirao de Travessa no sabor Palha Italiano, sem leite de vaca, sem ovos, sem leite condensado. Esse brigadeirao de travessa é super facil de fazer, poucos ingredientes, é vegano e acessível! 😊 Quer ser minha aluna? Aprenda comigo! Meus livros: 🌱Almanaque vegano e sem gluten: www.mussinha.com.br/pv-almanaque-sem-gluten 🌱Patisserie Vegana: manual basico da Confeitaria...
COMO FILMAR RECEITAS com QUALIDADE na cozinha da SUA CASA
zhlédnutí 2,5KPřed 6 měsíci
Vlog de hoje vou compartilhar como filmo e organizo minha cozinha para gravar as receitas para o canal! Vou mostrar como é meu processo de criação e desenvolvimento de receita vegana para o canal do CZcams. Você nao precisa de um equipamento de ultima geracao: voce pode filmar receitas usando ate mesmo seu celular :) 😊 Quer ser minha aluna? Aprenda comigo! Meus livros: 🌱Almanaque vegano e sem g...
Fraldas Ecológicas: 2 anos depois! Por que PAREI de usar?
zhlédnutí 11KPřed 7 měsíci
Fraldas Ecológicas: 2 anos depois! Por que PAREI de usar?
UM MERGULHO NA CONFEITARIA VEGANA: COOKIE E CROISSANT PERFEITOS!
zhlédnutí 3,6KPřed 10 měsíci
UM MERGULHO NA CONFEITARIA VEGANA: COOKIE E CROISSANT PERFEITOS!
DIA DE MERCADO + CRISE ECONÔMICA NO CANADÁ?
zhlédnutí 6KPřed 10 měsíci
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LANCHEIRA DA MINHA BEBÊ DE 2 ANOS + O CANADENSE COME MUITO MAL...
zhlédnutí 5KPřed 11 měsíci
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COMO FAZER MARMITAS VEGANAS para 15 DIAS!
zhlédnutí 18KPřed 11 měsíci
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EU ABANDONEI O CANAL? POR QUE EU SUMI? O QUE ESTÁ ACONTECENDO POR AQUI...
zhlédnutí 14KPřed 11 měsíci
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RECHEIO de PRESTÍGIO para BOLOS e SOBREMESAS (VEGANO/SEM LEITE DE VACA)
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COMO FAZER QUEIJO VEGANO SUPER BARATO e RÁPIDO (apenas 5 ingredientes)
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BOLO de CENOURA🥕 SUPER FOFO e FÁCIL VEGANO (com cobertura de CHOCOLATE🍫)
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BOLO de CENOURA🥕 SUPER FOFO e FÁCIL VEGANO (com cobertura de CHOCOLATE🍫)
BOLO SEM AÇÚCAR, QUICHE e WRAP: o que eu COMO em UM DIA VEGANO com a FAMÍLIA!
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BABKA LINDO E FOFINHO VEGANO (SEM OVO/SEM LEITE DE VACA)
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BABKA LINDO E FOFINHO VEGANO (SEM OVO/SEM LEITE DE VACA)
ACADEMIA DE CONFEITARIA VEGANA da MUSSINHA
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ACADEMIA DE CONFEITARIA VEGANA da MUSSINHA
SORVETE CASEIRO de BRIGADEIRO VEGANO SUPER CREMOSO e ALTO RENDIMENTO
zhlédnutí 6KPřed rokem
SORVETE CASEIRO de BRIGADEIRO VEGANO SUPER CREMOSO e ALTO RENDIMENTO
MUFFIN de LARANJA com NOZES (VEGANO e SUPER FOFO)
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MUFFIN de LARANJA com NOZES (VEGANO e SUPER FOFO)
CUPCAKE DE NATAL VEGANO (com RECHEIO CREMOSO)!
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CUPCAKE DE NATAL VEGANO (com RECHEIO CREMOSO)!
BROWNIE RED VELVET MOLHADÃO e com CASQUINHA (VEGANO/SEM OVO/SEM LEITE DE VACA)
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BROWNIE RED VELVET MOLHADÃO e com CASQUINHA (VEGANO/SEM OVO/SEM LEITE DE VACA)
PUDIM SORVETE DE NATAL VEGANO SUPER CREMOSO (SEM LEITE DE VACA)
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PUDIM SORVETE DE NATAL VEGANO SUPER CREMOSO (SEM LEITE DE VACA)
Estreando sua massa Mussinha, comprei uma calabresa vegana da Super Bom, PERFEITAAAA😅🎉
Amo pizza com ingredientes variados, bem recheada ❤
Adorei a receita, mas posso colocar leite de coco no lugar do leite vegetal, meu fillho não pode com nenhum tipo de leite
Farinha de trigo estraga a receita....
Melhor seu video bem explicado🙏
E isso msm fiz p meus alunos anonpassado e joguei no bolinho deles. Foi um sicesssoo e o máximo. Sempre faço c adoçante pq sou formiga tenho q me controlar.
Parabéns ficou lindo 💕💝🎉🎉
🍕 ❤ 🌱
Eu amei todas ❤
Acho que se por um ovo fica maís macio ficou meio seco
vou fazer hojeeeeeee 😋
Mussinha, sempre gostei de ti por tb não concordar com essa "caça às bruxas" que muitos veganos colaboram, pq isso afasta muito mais as pessoas dessa ideia do que agrega.. Então, por favor, continue batendo nessa tecla. Já que não sou influencer pq tenho muitas outras atividades, conto com vc pra difundir essa mensagem. . Só não concordo em dizer que é "cristão" atacar as pessoas. É justamente o contrário. Cristo nos ensinou justamente a não julgar e perdoar, pois todos nós estamos aqui no nosso caminho de aprendizado e iremos errar e acertar. Bjos de uma vegana há 11 anos que tb nunca voltará atrás, mas que não deixou de ter um ou outro deslize nesse tempo todo. O importante é manter a direção daquilo que acreditamos ser certo e justo.
😍😍😍😍😍
Pode ser sem vinho, pois, não bebo nada
So de ver da agua ns boca e se é vegsno e msis q tudo de bom obridadoooo
Nossa não sabia vou fazer amanhã mesmo . adoro castanha .
2024 aqui! sou chef de cozinha a 8 anos e nunca tinha conseguido fazer um bolo de cenoura vegano fofinho!!!! Obrigada mussinhaaaaaa
😋💛💛
Quanto de leite ?
Da para fazer assado?
Onde comprar essa levedura, gente. Tô doida pra experimentar essa receita.
Parabéns 👏 👏 muito fácil e lindooo
Gostei dos tres receitas ....vou fazer ...obrigada
Vc é a maioral das receitas vegetais dessa internet toda!! Isso é um DOM maravilhoso!! Fiz e ficou fantástico!!!!!
Os produtos citados da Basico são excelentes! Que pizza vegana maravilhosa! Abraço fraterno, Mussinha! Go vegan!❤
Vou fazer e depois volto ai😊
Produto vegano nao e caro, e abusivos.
Este creme de leite NUNCA vi aqui em RECIFE
Eu adoro os queijos dessa marca. Uma das melhores
Concordo! 💚
Não encontrei na minha cidade 😞 Belém - Pará
Eu como é puro me6
Um deleite para a tpm de uma intolerante a lactose. Gratidão😂
É o melhor queijo do mundo ❤😊
Fiz com leite de semente de abóbora. Acho q tem menos gordura..tenho algumas restrições com oleo..gorduras..e etc..
Boa noite. É eu de novo😮 Essa levedura nutricional será se pode ser usada para diabéticos..ou pré diabéticos? Procurei essa informação e ñ achei. Se alguem ai puder me informar...❤❤❤😍😍 Agradeço!!
Que tudo essa receita de pizza!! Mussinha, por favor, faz um vídeo de pizza vegana na versão sem glúten, please!!🙏🙏🥹🥹
Tbm quero !!!
Arrasou Mussinha! Estava com saudades destas delícias salgadas. Gosto de pizza simples❤
A temperatura minina do meu forno é 190😢meu bolo só sai assim
Boa
Fiz mas infelizmente não deu certo ficou embatumado com gosto de angu de farinha com limão
Mds q delícia
Que maravilha a receita eu amei parabéns mussinha❤❤❤
Arrasou. Eu vi essa marca hoje lá na Zona cerealista, mas não imaginei que fosse vegana!
É sim! Maravilhosa!
Pfvr ! Como consigo essa marca em Belém -Pará ?
Tava com saudade dos vídeos de receita 😊
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
💚🌱
Todos os sabores. Bem recheada. Beijos.
Hummmmm que delícia!!!! Vou fazer😊
Wonderful recipe❤❤
Pegando o jatinho! Já já chegamos para a janta!
Estava morrendo de saudade dos videos da Mussinha!!!