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Ti Prendo Per La Gola
Italy
Registrace 5. 04. 2020
Ti Prendo Per La Gola nasce per trasmettere la passione per la cucina ad un maggior numero di persone possibile. Una cucina semplice ma allo stesso tempo gustosa per la vista e per il palato.
Pubblicazioni: Ogni VENERDI'
Puoi seguirmi sulla mia pagina Instagram: ti_prendo_per_la_gola?igshid=ir9ox57zdd1u
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Direttamente dall' America, la ricetta originale dei pancake
I pancake sono delle frittelle simili alle crepe, ma più spesse. In America vengono preparati per la prima colazione, sono morbidi e gonfi grazie all' aggiunta del lievito. Gli americani amano consumarli sistemamandoli a mò di torre con una noce di burro in superfice e una colata di sciroppo d' acero. Lo sciroppo d' acero somiglia al miele, ma in forma più liquida e dal gusto molto gradevole... lo possiamo trovare in qualsiasi supermercato, ma possiamo scegliere di consumarli come più gradiamo. con la frutta, con il miele, con una crema al pistacchio, con la nutella...ognuno sceglie il proprio gusto, perchè i pancake sono gustosi in tutte le versioni.
Siete pronti per leccarvi i baffi ?
BUON LAVORO!
CARMELINA GRANOZIO
INGREDIENTI PER 6 PANCAKE
200g di farina 00
30g di zucchero
4g di lievito per dolci
2g di sale
200g di latte
30g di burro
1 uovo intero
15g di olio
INGREDIENTI PER FARCIRE
una noce di burro
sciroppo d' acero
Siete pronti per leccarvi i baffi ?
BUON LAVORO!
CARMELINA GRANOZIO
INGREDIENTI PER 6 PANCAKE
200g di farina 00
30g di zucchero
4g di lievito per dolci
2g di sale
200g di latte
30g di burro
1 uovo intero
15g di olio
INGREDIENTI PER FARCIRE
una noce di burro
sciroppo d' acero
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Video
LE ZEPPOLE FRITTE DI SAN GIUSEPPE 👩🏻🍳😍
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PER INFO E COLLABORAZIONI carmelinagranoziio429@gmail.com SEGUIMI SU -FACEBOOK CarmelinaGranozio -INSTAGRAM instagram.com/ Per la festa del papà non possiamo fare a meno di preparare le tradizionali zeppole con la crema. Esistono due versioni di zeppole, quelle fritte e quelle al forno. Oggi vi propongo la versione fritta e nessuno se ne accorgerà al palato, perchè vengono asciutte...
LE CHIACCHIERE DI CARNEVALE 🥳😋👩🏻🍳CON UNA RICETTA DIVERSA DALLA CLASSICA
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Per info e collaborazioni carmelinagranozio429@gmail.com SEGUIMI SU -Facebook CarmelinaGranozio -Instagram instagram.com/ Le chiacchiere, o bugie, o frappe (a seconda della regione), sono il dolce tipico di Carnevale. Semplici, leggere, croccanti e bollose, le chiacchiere ricoperte di zucchero a velo sono una montagna di bontà. Quella che vi propongo oggi è una variante della class...
OCCHI DI BUE CHE PER SAN VALENTINO DIVENTANO OCCHI A CUORICINO❤️👩🏻🍳🥰
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Gli occhi di bue sono dei simpatici biscotti che prendono il nome dalla loro forma di occhi tondi di bue. Sono molto friabili e solitamente sono farciti con gustosa confettura o, per i più golosi, con nutella. Io li ho sempre preparati per i miei figli, che ne vanno matti, ma quando ho voglia di coccole e di coccolare, gli cambio forma vestendoli di romanticismo❤️ Te li propongo per San Valenti...
TORTA SEMPLICE AL PROFUMO D’ ARANCIA 🍊👩🏻🍳😋
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Per info e collaborazioni carmelinagranozio429@gmail.com SEGUIMI SU -Facebook CarmelinaGranozio -Instagram instagram.com/ La torta all’ arancia è un dolce semplice e delicato dall’ intenso profumo d’ arancia 🍊 Io adoro prepararla quando ho voglia di semplicità , di genuinità e tanto gusto. Uova, zucchero, farina e fresche arance per una colazione sana o per una merenda rilassante. ...
PAPPARDELLE AI CECI E BACCALÀ 🧑🏻🍳 IL PRIMO SEMPLICE E SAPORITO PER IL CENONE DI CAPODANNO🍾
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Le pappardelle ai ceci e baccalà sono un primo piatto veloce, saporito e nutriente. Lo si può preparare con diversi tipi di pasta, ma per il cenone di fine anno ho deciso di usare la pappardella all’ uovo per la sua delicatezza. Pochi minuti di preparazione e portiamo in tavola tanta semplicità, perché alla fine sono le cose semplici che emozionano, non trovate? Allora il baccalà di sicuro è gi...
ILPAN DI SPAGNA ALTO E SOFFICE 😍 LA RICETTA PERFETTA DI MAMMA GIULIANA ❤️🧑🏻🍳
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Il pan di Spagna è un dolce alto, spumoso e soffice, ideale soprattutto per la preparazione di torne . Si prepara con soli quattro ingredienti: uova, zucchero, farina e lievito (facoltativo). Il passaggio fondamentale per ottenere un risultato spumoso è quello di montare con fruste elettriche o planetaria le uova con lo zucchero per 10 minuti, incorporare delicatamente le polveri ed effettuare ...
CAPRESE DI CASTAGNE 🌰 PER LE FESTE DI NATALE 👩🍳🌲⭐
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SEGUIMI SU -Instagram _ti_prendo_per_la_gola_ -Facebook CarmelinaGranozio INFO E COLLABORAZIONI carmelinagranozio429@gmail.com La caprese di castagne è una valida variante della classica caprese alle mandorle. Amo prepararla sempre durante il periodo natalizio dandole la particolare forma di stella, coprirla di zucchero a velo e portarla in tavola per gustarla in buo...
BISCOTTI MORBIDI ALLA ZUCCA 👩🍳 RICETTA FACILE, VELOCE E PERFETTA 😉😍👍🏻
zhlédnutí 723Před 2 lety
I biscotti morbidi sono una vera delizia. Si preparano in pochissimo tempo e sono gradevoli da consumare in ogni momento della giornata. Li ho preparati sempre al profumo di agrumi, ma da quando ho aggiunto anche la zucca, li trovo ancora più gustosi. Assumono un delicato color arancio, per questo amo associare la buccia d' arancia grattugiata, ma la cosa più divertente è che nessuno sospetta l...
SOFFICE PLUMCAKE ALLE MELE 🍎👩🍳🍎
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Il plumcake è un soffice dolce dalla forma stretta e allungata. Fin da bambina l'ho apprezzato, infatti era la mia merenda preferita ai tempi della scuola. Crescendo ho imparato a farlo ed è stato uno dei dolci più apprezzato dalla mia famiglia. Ho provato a farlo in tante varianti, ma quella che trovo super è la versione con le mele, che quando mangi il palato oltre ad incontrare morbidezza de...
SFIZIOSI BASTONCINI DI MELANZANE IMPANATI E FRITTI SENZA SPORCARSI LE MANI. RICETTA FACILE E VELOCE
zhlédnutí 950Před 2 lety
I bastoncini di melanzane sono una sfizioseria unica. Amo prepararli sicuramente quando ho poco tempo, quando li voglio inserire in un antipasto o buffet, ma anche quando abbiamo voglia di qualcosa di sfizioso davanti a un bel film , un po' come i pop corn. Si preparano in pochissimo tempo e con pochissimi ingredienti. Non potrete più farne a meno. BUON LAVORO ! CARMELINA GRANOZIO INGREDIENTI 5...
I FRIGGITELLI RIPIENI E COTTI AL FORNO 👩🍳😍💪🏻
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I friggitelli (o friarielli, come li chiamiamo noi), sono peperoni verdi saporiti e profumati che vengono rigorosamente fritti e mangiati in bianco con una bella spolverata di formaggio grattugiato, oppure fritti e immersi in un sughetto di pomodori freschi 😋 Tante volte capita che non abbiamo voglia di friggerli o non possiamo mangiarli fritti e allora vi propongo un modo molto carino per gust...
FAGIOLI FRESCHI ... DALLA CAMPAGNA AL BARATTOLO 👩🍳☀️
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SEGUIMI SU: -instagram ti_prendo_per_la_gola -Facebook CarmelinaGranozio INFO E COLLABORAZIONI carmelinagranozio429@gmail.com Tempo di fagioli freschi in campagna e ci chiediamo come conservarli? La risposta migliore che condivido con voi mi è arrivata da un' anziana signora che, con tanto amore, mi ha consigliato di conservarli cotti nei barattoli di vetro. È un pro...
PANE MORBIDO FARCITO CON FIORI DI ZUCCA E PANCETTA 🌼👩🍳
zhlédnutí 968Před 3 lety
SEGUIMI SU -instagram ti_prendo_per_la_gola -Facebook CarmelinaGranozio/?ref=pages_you_manage INFO E COLLABORAZIONI carmelinagranozio429@gmail.com Oggi vi propongo una vera bontà. il pane morbido farcito con fiori di zucca e pancetta. E' molto gradevole e facile da preparare, soprattutto veloce perché la temperatura esterna di questi tempi accelera i tempi di lievita...
LIMONCELLO 🍋 E SOBETTO CON I LIMONI PELATI CHE AVANZANO🍋👩🍳☀️
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ROMANTICA TORTA CHARLOTTE AL TIRAMISÙ SENZA COTTURA 👩🍳
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PIZZA INTEGRALE A LUNGA LIEVITAZIONE 🍕👩🍳
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CHEESECAKE CON FRAGOLE E CIOCCOLATO PER IL PRIMO COMPLEANNO DI "TI PRENDO PER LA GOLA" 👩🍳🍓🎂
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CREAM TART SALATA😋ANTIPASTO PER PASQUA👩🍳🐣
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PASTIERA DI GRANO CON CREMA PASTICCERA 👩🍳🥧
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LE GRAFFE NAPOLETANE | RICETTA ORIGINALE 👩🏻🍳🍩
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ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE AL FORNO🧔RICETTA PERFETTA👩🍳😋
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CHIFFON CAKE 🇺🇸 la ricetta originale 👩🍳😋😍
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DOLCI BACI DI CIOCCOLATO PER SAN VALENTINO 👩🍳❤😘
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CHIACCHIERE DI CARNEVALE 🥳 LEGGERE E PIENE DI BOLLE👩🍳
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LE FRITTELLE DI CARNEVALE ALLE MELE O CASTAGNOLE AL CUCCHIAIO 🥳 FACILI E VELOCI 👩🍳🍎
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SOFFICI MUFFIN AL CIOCCOLATO😋FACILI E VELOCI DA PREPARARE 👩🍳
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IL TRONCHETTO DI CASTAGNE🌰 PER AUGURARE A TUTTI BUON ANNO👩🍳🍾
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IL TRONCHETTO DI CASTAGNE🌰 PER AUGURARE A TUTTI BUON ANNO👩🍳🍾
Si può fare con meno zucchero?😬 Tipo 50 gr.
Grazie
Un ora???? ...ma anche tre a dir la verita😂😂
Ma non ho capito bene si congelano dopo la prima lievitazione? Si fa la forma e si congelano poi si scongelano e continuerà la seconda lievitazione?
Scusami quanti litri escono? Com questa ricetta
Complimenti hai spiegato benissimo
Anche noi li mangiamo col burro e lo sciroppo d’acero ed è buonissimo ❤
Welcome in Italia Meggie we Hope to See you again soon ! Thanks for the recipe I will surely try it for the next Sunday ❤
❤❤❤❤❤❤❤❤
Ciao volevo darti il mio feedback, inizio col ringraziarti per la ricetta, davvero intuitiva e spiegata benissimo. Ho dovuto solo modificare leggermente le dosi della farina, ho aggiunto in pratica 100 gr di farina manitoba in più per ottenere l’effetto simile alle tue altrimenti l’impatto mi veniva appicicaticcio e assolutamente non lavorabile , le ho provate sia con impastatrice che con impasto a mano e tra le due ho preferito di gran lunga l’ impasto a mano. Inoltre ho fatto lievitare limpasto per molto più tempo un totale di 4 ore circa , considera che qui in Sicilia ci sono 37 gradi e nonostante questo l’impasto dopo 1 ora era ancora identico a prima che iniziasse la lievitazione. Ti ringrazio ❤
Ciao ho appena fatto questo Pan di Spagna , ma si è abbassato al centro , cosa può essere successo??
per me la ricetta definitiva! Brava davvero! sono venute spaziali!
Ciao signora ..ho adesso la torta di biscotti . Anche io la faccio allo stesso modo da quando ero ragazzina ,, ora la devo fare a mio figlio che fa il compleanno gli piace tantissimo .. Io metto anche le mandorle tostate ...
Bravissima e veloce.
Integrale per modo di dire visto che c'è più farina bianca
Grazie
Posso utilizzare il lievito di birra congelato? Aspetto una tua risposta è la prima volta che ti seguo non ti ho mai visto spero che le brioches mi vengano bene e buone come le tue grazie
Li posso mettere in friggitrice ad aria con doppio . resistenza, sopra ventilato
Li posso mettere in friggitrice ad aria con doppio . resistenza, sopra ventilato
"Crema al burro" con la margarina?
POSSO FARLI ANCHE DA SECCHI GRAZIE E COMPLIMENTI SEI BRAVISSIMA
❤❤❤mi piacciono moltissimo ❤❤brava
Ppsso sostiture la margarina con il burro
Bella, ma non si può chiamare integrale se c’è anche la farina non integrale. Praticamente è semi integrale
Non ci va il lievito perché lo metti??
La tua chiffon cake è SUPER....Bravissima!
NOOOOOOO AL PAN DI SPAGNA NON SI METTE LIEVITO ! Ritirati
La faccio spesso è davvero buona ..anche al cioccolato❤
Buongiorno du quanti cm è la pentola? Grazie
Bravissima . Mi chiedevo se posso impastarla a mano dopo le fruste . Non ho la planetaria
Ottimo grazie mille semplice , e molto chiara 😊
Bravissima
Posso sostituire la margarina con olio?
se non ho il burro la teglia la posso ungere con l'olio grazie
Ciao, certo che si…un leggero filo d’ olio, oppure puoi rivestire la teglia con carta forno
Ciao Carmela mi piace come spieghi sei bravissima, mi sono appena iscritta proverò le tue ricette e speto di riuscire a fate bene. un abbraccio Antonia
Buonasera finalmente sono riuscita a fare le ciambelle con il tuppo e questo grazie a te che hai spiegato il procedimento con estrema facilità e tanta simpatia. Grazie sei super❤
Oh, ma che belle parole😍Grazie di cuore davvero❤️😘
Ciao puoi darmi per la ricetta per uno stampo da 18 cm ?
Ho lo stampo da 20 si possono fare le stesse dosi ì...se hai una ricetta per questo stampò da 20... grazie...
Ricetta top, il pan di spagna è venuto perfetto, ottimo al taglio e per la bagna. Ho fatto un figurone! Grazieeee
Unico dettaglio , quando si aggiunge la farina nn bisogna utilizzare lo sbattitore elettrico
posso usare uno stampo da 24?
Bravissima 👏👏👏
Ciao, per farla al cacao devo ridurre la dose della farina e aggiungere il cacao per arrivare al peso di 300 gr oppure aggiungere il cacao e quanto ? Grazie mille ciao
Mi è venuto uno spettacolo mai fatto così, grazie❤ non la lascerò più questa ricetta
A quale ripiano vanno infornate?
Molto brava nello spiegare passo per passo....complimenti davvero,proverò sicuramente il tuo metodo visto che l'ultima volta che l'ho fatta girando la tortiera, è cascata subito e... non era cotta nonostante i 60 minuti di forno a 150°
Molto brava nello spiegare passo per passo....complimenti davvero!!!!
Bello, una maniera molto facile da preparare. Complimenti
Oh, grazie, sono molto contenta ❤️
Farina Manitoba piena di glutine