Nastya Yuzu
Nastya Yuzu
  • 35
  • 277 335
ВЕГАН кекс с сердечком внутри 💖 Лимон-малина
Необычная идея десерта ко дню влюблённых! Мягкий лимонный кекс со спрятанным внутри ванильным сердечком и малиновым кремом сверху.
☆☆☆
Спасибо за просмотр!
Меня зовут Настя и я обожаю готовить. Больше всего мне нравится экспериментировать и создавать необычное.
Еще я веганка и все мои рецепты приготовлены только из растительных ингредиентов!
Подписывайтесь, и я докажу вам, что веганские рецепты могут быть вкусными, разнообразными и нескучными. Давайте вместе создавать чудеса растительной кулинарии 🤍
☆☆☆
Больше рецептов в моем Инстаграме: nastya_yuzu
Сборник «Тофу может всё» с 40 оригинальными рецептами из тофу: vegnastya.com/
Поддержать канал (+бонусные рецепты): www.patreon.com/nastya_yuzu
☆☆☆
Ингредиенты (на форму 20х10 см)
Красный бисквит
☆ 150 г пшеничной муки
☆ 100 г рисовой муки
☆ 40 г сахара/подсластителя
☆ ванильный экстракт
☆ 1 ч. л. соды
☆ красный/розовый краситель
★ льняное "яйцо" (1 ст. л. перемолотых семян льна + 2 ст. л. воды)
★ 200 г растительного молока
★ 50 г растительного масла
★ 1 ст. л. уксуса/лимонного сока
① Подготовьте льняное "яйцо": смешайте лен с водой и оставьте на 5 минут.
② Смешайте все ☆ ингредиенты. Замесите тесто, добавив ★ ингредиенты. Тесто получается густым, как на оладьи.
③ Выпекайте в небольшой форме для выпечки (20х10 см) или на противне при 150 °C. В форме бисквит печется 40 минут, и на последние 15 минут его надо накрыть фольгой, чтобы сохранить цвет. На противне - около 20 минут.
④ Дайте кексу остыть, нарежьте на кусочки и вырежьте из него сердечки при помощи специальной формы или трафарета из бумаги.
Лимонный бисквит и сборка
☆ 200 г пшеничной муки
☆ 150 г рисовой муки
☆ 70 г сахара/подсластителя
☆ цедра 1 лимона
☆ 1 ч. л. соды
★ льняное "яйцо" (1 ст. л. перемолотых семян льна + 2 ст. л. воды)
★ 70 г растительного масла
300 г жидкости (можно добавить чуть больше или меньше сока - зависит от размера вашего лимона):
★ 50 г лимонного сока
★ 250 г растительного молока
① Подготовьте льняное "яйцо": смешайте лен с водой и оставьте на 5 минут.
② Смешайте все ☆ ингредиенты. Замесите тесто, добавив ★ ингредиенты. Тесто должно получится гуще, чем на сердечки.
③ В смазанную маслом форму для выпечки выложите около ¼ теста. По центре в ряд выстройте сердечки (они не должны падать благодаря плотному тесту). Выложите остатки лимонного теста по бокам и сверху, чтобы оно полностью покрывало сердечки.
④ Выпекайте около часа при 150 °C. На последние 20 минут накройте фольгой.
Малиновый крем
☆ 80 г малины (у меня замороженная)
☆ 1 ст. л. лимонного сока
★ 70 г кешью (предварительно замочить)
★ 40 г молока (по консистенции)
★ 30 г подсластителя/сахара (у меня сироп агавы)
① Кешью замочите на ночь в воде или на полчаса в горячей воде.
② В сотейнике смешайте малину и лимонный сок, и прокипятите на сильном огне, постоянно помешивая, около 2-3 минут, чтобы испарилась большая часть жидкости.
③ В блендере измельчите малиновой пюре со всеми ★ ингредиентами до однородной консистенции.
#14февраля#веган#кекс
zhlédnutí: 2 881

Video

Самый простой японский десерт 🍡 Митараси данго
zhlédnutí 52KPřed 2 lety
Мой любимый традиционный японский десерт митараси данго - нежные и рисовые шарики под тягучим сладко-солоноватым соусом. Соевый соус идеально оттеняет сладость десерта и потрясающе сочетается с мягкими клейкими шариками! Где купить клейкую рисовую муку: www.ozon.ru/product/risovaya-muka-aroy-d-kleykaya-400-g-178079715/?sh=jcnpiAAAAA www.wildberries.ru/catalog/10344574/detail.aspx korshop.ru/cat...
Воздушные паровые булочки с кунжутной начинкой 🖤 Веганский рецепт
zhlédnutí 13KPřed 2 lety
Это популярные в Японии в холодное время года теплые и воздушные паровые булочки, пришедшие из китайской кухни. Вариантов начинок очень много. Это моя веганская версия сладкой кунжутной начинки 🖤 ☆☆☆ Спасибо за просмотр! Меня зовут Настя и я обожаю готовить. Больше всего мне нравится экспериментировать и создавать необычное. Еще я веганка и все мои рецепты приготовлены только из растительных ин...
Simple & Easy Vegan Snickers Cake 🥜 Salted Caramel recipe
zhlédnutí 12KPřed 2 lety
Быстрый вариант тортика а-ля сникерс с арахисовыми коржами, мягкой соленой карамелью, хрустящим арахисом и шоколадной глазурью 🥜 Это очень простой рецепт с потрясающим результатом ✨ Без миксера и блендера. Без ночи на пропитку и долгого ожидания! ☆☆☆ Спасибо за просмотр! Меня зовут Настя и я обожаю готовить. Больше всего мне нравится экспериментировать и создавать необычное. Еще я веганка и все...
Vegan Matcha Chocolate Bread
zhlédnutí 1,6KPřed 2 lety
На приготовление этого рецепта меня вдохновил японский молочный хлеб. Добавила в него матчу и шоколад и получилось что-то нереальное. Пушистый нежнейший мякиш и тающий во рту шоколад! Рецепт классического молочного хлеба: pCGClGxCs7jt/ ☆☆☆ Спасибо за просмотр! Меня зовут Настя и я обожаю готовить. Больше всего мне нравится экспериментировать и создавать необычное. Еще я веганка и...
Orange Cranberry Bundt Cake ❄️ Vegan
zhlédnutí 1,1KPřed 2 lety
Нарядный и ароматный праздничный кекс. Мягкий апельсиновый бисквит и кисловатая клюквенная начинка, которая идеально сочетается со сладостью белоснежной глазури. ☆☆☆ Спасибо за просмотр! Меня зовут Настя и я обожаю готовить. Больше всего мне нравится экспериментировать и создавать необычное. Еще я веганка и все мои рецепты приготовлены только из растительных ингредиентов! Подписывайтесь, и я до...
Веганские шоколадные бомбы 💣 С какао и маршмеллоу
zhlédnutí 1,5KPřed 2 lety
Шоколадные бомбочки для горячего шоколада с какао, теплыми специями и маршмеллоу. Согревающий зимний напиток с эффектной подачей! ☆☆☆ Спасибо за просмотр! Меня зовут Настя и я обожаю готовить. Больше всего мне нравится экспериментировать и создавать необычное. Еще я веганка и все мои рецепты приготовлены только из растительных ингредиентов! Подписывайтесь, и я докажу вам, что веганские рецепты ...
Easy Christmas Dessert 🍍 Pineapple Upside Down Cake
zhlédnutí 709Před 2 lety
Простейший праздничный тропический манник на растительной простокваше. Идеальный вариант, если ищите простой, но необычный новогодний десерт! ☆☆☆ Спасибо за просмотр! Меня зовут Настя и я обожаю готовить. Больше всего мне нравится экспериментировать и создавать необычное. Еще я веганка и все мои рецепты приготовлены только из растительных ингредиентов! Подписывайтесь, и я докажу вам, что веганс...
Веганский штоллен 🕯️ Ароматный рождественский кекс
zhlédnutí 3,2KPřed 2 lety
Рождественская классика - ароматный фруктовый штоллен! ☆☆☆ Спасибо за просмотр! Меня зовут Настя и я обожаю готовить. Больше всего мне нравится экспериментировать и создавать необычное. Еще я веганка и все мои рецепты приготовлены только из растительных ингредиентов! Подписывайтесь, и я докажу вам, что веганские рецепты могут быть вкусными, разнообразными и нескучными. Давайте вместе создавать ...
Без выпечки 🍊 Веганские пирожные-мандаринки
zhlédnutí 2,6KPřed 2 lety
Без выпечки 🍊 Веганские пирожные-мандаринки
Быстро и просто 🎄 Шоколадная елочка
zhlédnutí 587Před 2 lety
Быстро и просто 🎄 Шоколадная елочка
100% ВЕГАН 🍏 Муссовый торт яблоко-карамель
zhlédnutí 36KPřed 2 lety
100% ВЕГАН 🍏 Муссовый торт яблоко-карамель
Easy Vegan Cheese 🧀 Only 3 ingredients
zhlédnutí 1,1KPřed 2 lety
Easy Vegan Cheese 🧀 Only 3 ingredients
3 Perfect Cream Soup Recipes 🥣 Vegan
zhlédnutí 2,1KPřed 2 lety
3 Perfect Cream Soup Recipes 🥣 Vegan
Потрясающий ананасовый тарт 🍍 Веганский рецепт
zhlédnutí 2,5KPřed 2 lety
Потрясающий ананасовый тарт 🍍 Веганский рецепт
Хрустящие чипсы из нори 🥢 3 варианта
zhlédnutí 15KPřed 2 lety
Хрустящие чипсы из нори 🥢 3 варианта
Vegan Halloween 👻 3 Spooky Recipes
zhlédnutí 800Před 2 lety
Vegan Halloween 👻 3 Spooky Recipes
Best Autumn Dessert 🍁 Pumpkin Pancakes
zhlédnutí 703Před 2 lety
Best Autumn Dessert 🍁 Pumpkin Pancakes
Шпинатные вафли 🍃 Лучшие несладкие веганские вафли
zhlédnutí 20KPřed 2 lety
Шпинатные вафли 🍃 Лучшие несладкие веганские вафли
Pumpkin Crème Brûlée 🍂 Vegan | No torch
zhlédnutí 947Před 2 lety
Pumpkin Crème Brûlée 🍂 Vegan | No torch
Ichigo (Strawberry) Daifuku
zhlédnutí 4,5KPřed 2 lety
Ichigo (Strawberry) Daifuku
Anko Dorayaki 🌸 Easy vegan recipe
zhlédnutí 1,6KPřed 2 lety
Anko Dorayaki 🌸 Easy vegan recipe
Apple & Tofu Puff Pastry Tarts 🍎 Vegan
zhlédnutí 749Před 2 lety
Apple & Tofu Puff Pastry Tarts 🍎 Vegan
Hanami Dango 🍡 Only 2 ingredients! ☆ Russian commentary
zhlédnutí 37KPřed 2 lety
Hanami Dango 🍡 Only 2 ingredients! ☆ Russian commentary
Hanami Dango 🍡 Quick and Easy Recipe ☆ Short video
zhlédnutí 32KPřed 2 lety
Hanami Dango 🍡 Quick and Easy Recipe ☆ Short video
Oreo Millet Cheesecake 🌱 Vegan recipe
zhlédnutí 1,3KPřed 3 lety
Oreo Millet Cheesecake 🌱 Vegan recipe
Strawberry Rhubarb Open Pie 🌸 vegan
zhlédnutí 1,1KPřed 3 lety
Strawberry Rhubarb Open Pie 🌸 vegan

Komentáře

  • @koshechkakatya
    @koshechkakatya Před 7 dny

    Она не знает кто такие веганы?

  • @user-xn8fu6ch5m
    @user-xn8fu6ch5m Před 17 dny

    а можно использовать простую муку?

  • @user-xl8yz5qo2y
    @user-xl8yz5qo2y Před 26 dny

    Можно ли попросить Вас написать рецепт в граммах? Не могу разглядеть на видео пропорции.

  • @Zeta-OA
    @Zeta-OA Před 27 dny

    Можно из обычной рисовой муки?

  • @daria4334
    @daria4334 Před měsícem

    🍡

  • @Elit5613
    @Elit5613 Před měsícem

    Здравствуйте! Недавно начала увлекаться готовкой. Хочу приготовить, а соевый соус обязательно? Или можно его чем то заменить?

  • @koticnyaUwU
    @koticnyaUwU Před měsícem

    Я только что приготовила, всё получилось шикарно, кроме того, что моя мука испотилась, а соевый соус я перепутала с бальзамическим уксусом😂😂😂❤! А так всё шикарно! ❤

  • @Alloniya
    @Alloniya Před měsícem

    Сахарная кома

  • @user-tr5db9wd4i
    @user-tr5db9wd4i Před měsícem

    Мне кажется это так круто!!!❤ У меня выросла десертная мини-тыква Улыбка. Как раз думаем, что с ней сделать!

  • @user-tr5db9wd4i
    @user-tr5db9wd4i Před měsícem

    Настя, получаются по сути, вареные японские клецки без начинки?.ведь моти - это тесто. Сама пироженка - дайфуку

  • @spiritual.sparky
    @spiritual.sparky Před měsícem

    Шикарно!

  • @veronikapeshkova3892
    @veronikapeshkova3892 Před měsícem

    Итак: Сделала по рецепту из данногг видео, тесто не получилось, соус получился! ВАМ НУЖНА КЛЕЙКАЯ РИСОВАЯ МУКА (не цельнозерновая!) Нельзя использовать любую, нужна именно КЛЕЙКАЯ

  • @user-tv3cl1ex9b
    @user-tv3cl1ex9b Před 2 měsíci

  • @user-tv3cl1ex9b
    @user-tv3cl1ex9b Před 2 měsíci

    ❤🎉

  • @user-cm7iv9lu2k
    @user-cm7iv9lu2k Před 2 měsíci

    Хлеб без дрожжей?

  • @francais_maitrise
    @francais_maitrise Před 2 měsíci

    Потрясающе атмосферное видео благодаря музыке и цветовой гамме, спасибо! 🥰😍

  • @user-cg5eo3je1u
    @user-cg5eo3je1u Před 2 měsíci

    Спасибочки за рецептик! Мне 12 лет поэтому искала не сложный,но вкусный рецептик для сладкого к чаю чтобы удивить родителей !

  • @user-xv7jz3dq1b
    @user-xv7jz3dq1b Před 2 měsíci

    Делали все по рецепту, а по итогу получилось вообще ужас.. шарики тянучие и их невозможно жевать 🤢 Погуглили другие рецепты оказалась надо варить вообще 15-20 минут...

  • @user-vo2yx9qm2f
    @user-vo2yx9qm2f Před 2 měsíci

    Спасибооо

  • @user-vo2yx9qm2f
    @user-vo2yx9qm2f Před 2 měsíci

    Аквафаба это что?

  • @qt9097
    @qt9097 Před 2 měsíci

    Потрясающая начинка ❤

  • @Umichan-xf5ho
    @Umichan-xf5ho Před 2 měsíci

    Спасибо за рецепт ❤️💖🍡

  • @Ayya-kq4if
    @Ayya-kq4if Před 3 měsíci

    Блин, делаю сейчас, это тесто таак приятно трогать

  • @arrrzhnr
    @arrrzhnr Před 3 měsíci

    Очень хороший рецепт ☺️ Советую, ребятки!

    • @arrrzhnr
      @arrrzhnr Před 3 měsíci

      А автору большое спасибо ❤️

  • @Chang_YoungiSKZooOo
    @Chang_YoungiSKZooOo Před 3 měsíci

    Я очень хочу это приготовить но кетчу и краситёль у меня по близости нет а идти на улицу желания нет можно ли без этих 2 ингредиентов обойтись?

  • @user-sy2qx1st7z
    @user-sy2qx1st7z Před 3 měsíci

    В тесто можно добавить тофу а ещё как по мне крахмал лишний, можно добавить чуть больше сахара, так он будет более карамелизирован

  • @marinayoung9981
    @marinayoung9981 Před 4 měsíci

    Это прекрасное и эстетичное видео❤

  • @vladimirpyntyashin3180
    @vladimirpyntyashin3180 Před 4 měsíci

    все на глаз? нет ни разу намека, на кол-во и массу ингридиентов((( все нашел, "дурень" не прочитал ссылку)

  • @shmlnatalia
    @shmlnatalia Před 4 měsíci

    Спасибо за видео

  • @arisha_bit
    @arisha_bit Před 4 měsíci

    С матчей все удачно получается. Она такая пикантная😅

  • @manhwa2023
    @manhwa2023 Před 4 měsíci

    Я лично приготовила сначала 5 минут варила.. не свалились.. потом в 30 мин.. тоже не свалились.. Даже спустя час.. но при этом всплывали . Соус тоже до рвоты вышли (

  • @vIOcOlv
    @vIOcOlv Před 4 měsíci

    А данго можно приготовить из обычной рисовой муки или только из клейкой муки выйдет?

  • @jasminetolstikova-ln1qt
    @jasminetolstikova-ln1qt Před 4 měsíci

    Спасибо, у меня получился прекрасный десерт

  • @user-ue2go6qm1d
    @user-ue2go6qm1d Před 4 měsíci

    Добренькая? В каком месте мне интересно?

  • @babuskaasmus3909
    @babuskaasmus3909 Před 5 měsíci

    Спасибо!Очень интересный и необычнный рецепт

  • @user-js7xs9dp8u
    @user-js7xs9dp8u Před 5 měsíci

    1. Сыворотка не получилась. 2 вида молока: соевое и овсяное.Даже подогрела, чтобы помочь молоку свернуться. Результат нулевой. 2.Тесто не поднялось. Слишком жирное, чтобы подняться от 1ч.л. соды. 3.Эффект впечатляющий: выброшены продукты и время.

  • @evgeniyayashchuk9981
    @evgeniyayashchuk9981 Před 5 měsíci

    Большое спасибо автору за работу ❤ Теперь это мой любимый рецепт. Всё получается быстро и очень вкусно 🤤

  • @KatyaSimakova
    @KatyaSimakova Před 5 měsíci

    Для чего добавляется уксус?

  • @user-dk1og9gv8w
    @user-dk1og9gv8w Před 5 měsíci

    А кастрюлю с плиты убирать когда полотенцем накрываем? 🤔

    • @milana.kritsk
      @milana.kritsk Před 2 měsíci

      С плиты не убирать, огонь выключить.

  • @ariel5440
    @ariel5440 Před 5 měsíci

    Спасибо за рецепт . Приготовила всё получилось . Очень вкусно ❤😋😋😋

  • @qwvlg
    @qwvlg Před 5 měsíci

    У меня получилась жижа...

  • @Maria_love346
    @Maria_love346 Před 5 měsíci

    Спасибо за рецепт♥ Настя у тебя очень красивый голос, спасибо за такой велеколепный рецепт, приготовила и это очень вкусно, спасибо ты лучшая ♥🎀

  • @nadyapolunina4803
    @nadyapolunina4803 Před 5 měsíci

    ЧУДОВИЙ РЕЦЕПТ, Дякую! Якраз шккала рецепт шпинатних вафлей й

  • @froksa194
    @froksa194 Před 6 měsíci

    ну тогда этот рецепт не веганский, а вегетарианский

    • @arinazhu
      @arinazhu Před 3 měsíci

      Что тут невеганского?

    • @froksa194
      @froksa194 Před 3 měsíci

      @@arinazhuмайонез 🤷🏻‍♂️

    • @arinazhu
      @arinazhu Před 3 měsíci

      @@froksa194 в магазинах продается постный майонез без яиц😊 я дома и сама делаю постный майонез блендером, вместо яиц жидкость из под консервированного горошка или фасоли. Очень вкусный майонез получается)

  • @beezbooz5883
    @beezbooz5883 Před 6 měsíci

    Для рецепта наберите в интернете " штолен рецепт" выйдет подробное описание. Но к сожалению много не полезных ингредиентов как молоко, масло, яйцо ❤

    • @beezbooz5883
      @beezbooz5883 Před 5 měsíci

      @@yaninaovc2525 не знаю. Но молоко, яйцо , масло есть нельзя если не хочешь умереть раньше времени

  • @Ogorodnik1992
    @Ogorodnik1992 Před 6 měsíci

    Вкусный соус. Я не веган, но выпечку буду готовить.

  • @san-wee
    @san-wee Před 6 měsíci

    Можно вместо рисовой муки использовать обычную?

  • @user-kb7jc1wx5d
    @user-kb7jc1wx5d Před 6 měsíci

    03:48 я: на кужне готовлю Данго 04:24, я приготовила, хочу сказать что надо просеевать и муку и сахар через сито, воду добавлять первой, и очень и очень мало, лучше добавлять сахарную пудру

  • @imcalledlee
    @imcalledlee Před 6 měsíci

    Спасибо большое, я так благодарна вам за рецепт, я веганка, для меня очень важна этичность, спасибо

  • @Goose_Kind
    @Goose_Kind Před 6 měsíci

    Спасибо большое вам 🙏😢. А то не как не могу найти там фигня только какая-то