![Nastya Yuzu](/img/default-banner.jpg)
- 35
- 277 335
Nastya Yuzu
Registrace 31. 08. 2021
Меня зовут Настя и я обожаю готовить. Больше всего мне нравится экспериментировать и создавать необычное.
Еще я веганка - все мои рецепты приготовлены только из растительных ингредиентов!
Давайте вместе создавать чудеса растительной кулинарии 🤍
Еще я веганка - все мои рецепты приготовлены только из растительных ингредиентов!
Давайте вместе создавать чудеса растительной кулинарии 🤍
ВЕГАН кекс с сердечком внутри 💖 Лимон-малина
Необычная идея десерта ко дню влюблённых! Мягкий лимонный кекс со спрятанным внутри ванильным сердечком и малиновым кремом сверху.
☆☆☆
Спасибо за просмотр!
Меня зовут Настя и я обожаю готовить. Больше всего мне нравится экспериментировать и создавать необычное.
Еще я веганка и все мои рецепты приготовлены только из растительных ингредиентов!
Подписывайтесь, и я докажу вам, что веганские рецепты могут быть вкусными, разнообразными и нескучными. Давайте вместе создавать чудеса растительной кулинарии 🤍
☆☆☆
Больше рецептов в моем Инстаграме: nastya_yuzu
Сборник «Тофу может всё» с 40 оригинальными рецептами из тофу: vegnastya.com/
Поддержать канал (+бонусные рецепты): www.patreon.com/nastya_yuzu
☆☆☆
Ингредиенты (на форму 20х10 см)
Красный бисквит
☆ 150 г пшеничной муки
☆ 100 г рисовой муки
☆ 40 г сахара/подсластителя
☆ ванильный экстракт
☆ 1 ч. л. соды
☆ красный/розовый краситель
★ льняное "яйцо" (1 ст. л. перемолотых семян льна + 2 ст. л. воды)
★ 200 г растительного молока
★ 50 г растительного масла
★ 1 ст. л. уксуса/лимонного сока
① Подготовьте льняное "яйцо": смешайте лен с водой и оставьте на 5 минут.
② Смешайте все ☆ ингредиенты. Замесите тесто, добавив ★ ингредиенты. Тесто получается густым, как на оладьи.
③ Выпекайте в небольшой форме для выпечки (20х10 см) или на противне при 150 °C. В форме бисквит печется 40 минут, и на последние 15 минут его надо накрыть фольгой, чтобы сохранить цвет. На противне - около 20 минут.
④ Дайте кексу остыть, нарежьте на кусочки и вырежьте из него сердечки при помощи специальной формы или трафарета из бумаги.
Лимонный бисквит и сборка
☆ 200 г пшеничной муки
☆ 150 г рисовой муки
☆ 70 г сахара/подсластителя
☆ цедра 1 лимона
☆ 1 ч. л. соды
★ льняное "яйцо" (1 ст. л. перемолотых семян льна + 2 ст. л. воды)
★ 70 г растительного масла
300 г жидкости (можно добавить чуть больше или меньше сока - зависит от размера вашего лимона):
★ 50 г лимонного сока
★ 250 г растительного молока
① Подготовьте льняное "яйцо": смешайте лен с водой и оставьте на 5 минут.
② Смешайте все ☆ ингредиенты. Замесите тесто, добавив ★ ингредиенты. Тесто должно получится гуще, чем на сердечки.
③ В смазанную маслом форму для выпечки выложите около ¼ теста. По центре в ряд выстройте сердечки (они не должны падать благодаря плотному тесту). Выложите остатки лимонного теста по бокам и сверху, чтобы оно полностью покрывало сердечки.
④ Выпекайте около часа при 150 °C. На последние 20 минут накройте фольгой.
Малиновый крем
☆ 80 г малины (у меня замороженная)
☆ 1 ст. л. лимонного сока
★ 70 г кешью (предварительно замочить)
★ 40 г молока (по консистенции)
★ 30 г подсластителя/сахара (у меня сироп агавы)
① Кешью замочите на ночь в воде или на полчаса в горячей воде.
② В сотейнике смешайте малину и лимонный сок, и прокипятите на сильном огне, постоянно помешивая, около 2-3 минут, чтобы испарилась большая часть жидкости.
③ В блендере измельчите малиновой пюре со всеми ★ ингредиентами до однородной консистенции.
#14февраля#веган#кекс
☆☆☆
Спасибо за просмотр!
Меня зовут Настя и я обожаю готовить. Больше всего мне нравится экспериментировать и создавать необычное.
Еще я веганка и все мои рецепты приготовлены только из растительных ингредиентов!
Подписывайтесь, и я докажу вам, что веганские рецепты могут быть вкусными, разнообразными и нескучными. Давайте вместе создавать чудеса растительной кулинарии 🤍
☆☆☆
Больше рецептов в моем Инстаграме: nastya_yuzu
Сборник «Тофу может всё» с 40 оригинальными рецептами из тофу: vegnastya.com/
Поддержать канал (+бонусные рецепты): www.patreon.com/nastya_yuzu
☆☆☆
Ингредиенты (на форму 20х10 см)
Красный бисквит
☆ 150 г пшеничной муки
☆ 100 г рисовой муки
☆ 40 г сахара/подсластителя
☆ ванильный экстракт
☆ 1 ч. л. соды
☆ красный/розовый краситель
★ льняное "яйцо" (1 ст. л. перемолотых семян льна + 2 ст. л. воды)
★ 200 г растительного молока
★ 50 г растительного масла
★ 1 ст. л. уксуса/лимонного сока
① Подготовьте льняное "яйцо": смешайте лен с водой и оставьте на 5 минут.
② Смешайте все ☆ ингредиенты. Замесите тесто, добавив ★ ингредиенты. Тесто получается густым, как на оладьи.
③ Выпекайте в небольшой форме для выпечки (20х10 см) или на противне при 150 °C. В форме бисквит печется 40 минут, и на последние 15 минут его надо накрыть фольгой, чтобы сохранить цвет. На противне - около 20 минут.
④ Дайте кексу остыть, нарежьте на кусочки и вырежьте из него сердечки при помощи специальной формы или трафарета из бумаги.
Лимонный бисквит и сборка
☆ 200 г пшеничной муки
☆ 150 г рисовой муки
☆ 70 г сахара/подсластителя
☆ цедра 1 лимона
☆ 1 ч. л. соды
★ льняное "яйцо" (1 ст. л. перемолотых семян льна + 2 ст. л. воды)
★ 70 г растительного масла
300 г жидкости (можно добавить чуть больше или меньше сока - зависит от размера вашего лимона):
★ 50 г лимонного сока
★ 250 г растительного молока
① Подготовьте льняное "яйцо": смешайте лен с водой и оставьте на 5 минут.
② Смешайте все ☆ ингредиенты. Замесите тесто, добавив ★ ингредиенты. Тесто должно получится гуще, чем на сердечки.
③ В смазанную маслом форму для выпечки выложите около ¼ теста. По центре в ряд выстройте сердечки (они не должны падать благодаря плотному тесту). Выложите остатки лимонного теста по бокам и сверху, чтобы оно полностью покрывало сердечки.
④ Выпекайте около часа при 150 °C. На последние 20 минут накройте фольгой.
Малиновый крем
☆ 80 г малины (у меня замороженная)
☆ 1 ст. л. лимонного сока
★ 70 г кешью (предварительно замочить)
★ 40 г молока (по консистенции)
★ 30 г подсластителя/сахара (у меня сироп агавы)
① Кешью замочите на ночь в воде или на полчаса в горячей воде.
② В сотейнике смешайте малину и лимонный сок, и прокипятите на сильном огне, постоянно помешивая, около 2-3 минут, чтобы испарилась большая часть жидкости.
③ В блендере измельчите малиновой пюре со всеми ★ ингредиентами до однородной консистенции.
#14февраля#веган#кекс
zhlédnutí: 2 881
Video
Самый простой японский десерт 🍡 Митараси данго
zhlédnutí 52KPřed 2 lety
Мой любимый традиционный японский десерт митараси данго - нежные и рисовые шарики под тягучим сладко-солоноватым соусом. Соевый соус идеально оттеняет сладость десерта и потрясающе сочетается с мягкими клейкими шариками! Где купить клейкую рисовую муку: www.ozon.ru/product/risovaya-muka-aroy-d-kleykaya-400-g-178079715/?sh=jcnpiAAAAA www.wildberries.ru/catalog/10344574/detail.aspx korshop.ru/cat...
Воздушные паровые булочки с кунжутной начинкой 🖤 Веганский рецепт
zhlédnutí 13KPřed 2 lety
Это популярные в Японии в холодное время года теплые и воздушные паровые булочки, пришедшие из китайской кухни. Вариантов начинок очень много. Это моя веганская версия сладкой кунжутной начинки 🖤 ☆☆☆ Спасибо за просмотр! Меня зовут Настя и я обожаю готовить. Больше всего мне нравится экспериментировать и создавать необычное. Еще я веганка и все мои рецепты приготовлены только из растительных ин...
Simple & Easy Vegan Snickers Cake 🥜 Salted Caramel recipe
zhlédnutí 12KPřed 2 lety
Быстрый вариант тортика а-ля сникерс с арахисовыми коржами, мягкой соленой карамелью, хрустящим арахисом и шоколадной глазурью 🥜 Это очень простой рецепт с потрясающим результатом ✨ Без миксера и блендера. Без ночи на пропитку и долгого ожидания! ☆☆☆ Спасибо за просмотр! Меня зовут Настя и я обожаю готовить. Больше всего мне нравится экспериментировать и создавать необычное. Еще я веганка и все...
Vegan Matcha Chocolate Bread
zhlédnutí 1,6KPřed 2 lety
На приготовление этого рецепта меня вдохновил японский молочный хлеб. Добавила в него матчу и шоколад и получилось что-то нереальное. Пушистый нежнейший мякиш и тающий во рту шоколад! Рецепт классического молочного хлеба: pCGClGxCs7jt/ ☆☆☆ Спасибо за просмотр! Меня зовут Настя и я обожаю готовить. Больше всего мне нравится экспериментировать и создавать необычное. Еще я веганка и...
Orange Cranberry Bundt Cake ❄️ Vegan
zhlédnutí 1,1KPřed 2 lety
Нарядный и ароматный праздничный кекс. Мягкий апельсиновый бисквит и кисловатая клюквенная начинка, которая идеально сочетается со сладостью белоснежной глазури. ☆☆☆ Спасибо за просмотр! Меня зовут Настя и я обожаю готовить. Больше всего мне нравится экспериментировать и создавать необычное. Еще я веганка и все мои рецепты приготовлены только из растительных ингредиентов! Подписывайтесь, и я до...
Веганские шоколадные бомбы 💣 С какао и маршмеллоу
zhlédnutí 1,5KPřed 2 lety
Шоколадные бомбочки для горячего шоколада с какао, теплыми специями и маршмеллоу. Согревающий зимний напиток с эффектной подачей! ☆☆☆ Спасибо за просмотр! Меня зовут Настя и я обожаю готовить. Больше всего мне нравится экспериментировать и создавать необычное. Еще я веганка и все мои рецепты приготовлены только из растительных ингредиентов! Подписывайтесь, и я докажу вам, что веганские рецепты ...
Easy Christmas Dessert 🍍 Pineapple Upside Down Cake
zhlédnutí 709Před 2 lety
Простейший праздничный тропический манник на растительной простокваше. Идеальный вариант, если ищите простой, но необычный новогодний десерт! ☆☆☆ Спасибо за просмотр! Меня зовут Настя и я обожаю готовить. Больше всего мне нравится экспериментировать и создавать необычное. Еще я веганка и все мои рецепты приготовлены только из растительных ингредиентов! Подписывайтесь, и я докажу вам, что веганс...
Веганский штоллен 🕯️ Ароматный рождественский кекс
zhlédnutí 3,2KPřed 2 lety
Рождественская классика - ароматный фруктовый штоллен! ☆☆☆ Спасибо за просмотр! Меня зовут Настя и я обожаю готовить. Больше всего мне нравится экспериментировать и создавать необычное. Еще я веганка и все мои рецепты приготовлены только из растительных ингредиентов! Подписывайтесь, и я докажу вам, что веганские рецепты могут быть вкусными, разнообразными и нескучными. Давайте вместе создавать ...
Без выпечки 🍊 Веганские пирожные-мандаринки
zhlédnutí 2,6KPřed 2 lety
Без выпечки 🍊 Веганские пирожные-мандаринки
100% ВЕГАН 🍏 Муссовый торт яблоко-карамель
zhlédnutí 36KPřed 2 lety
100% ВЕГАН 🍏 Муссовый торт яблоко-карамель
Easy Vegan Cheese 🧀 Only 3 ingredients
zhlédnutí 1,1KPřed 2 lety
Easy Vegan Cheese 🧀 Only 3 ingredients
Потрясающий ананасовый тарт 🍍 Веганский рецепт
zhlédnutí 2,5KPřed 2 lety
Потрясающий ананасовый тарт 🍍 Веганский рецепт
Best Autumn Dessert 🍁 Pumpkin Pancakes
zhlédnutí 703Před 2 lety
Best Autumn Dessert 🍁 Pumpkin Pancakes
Шпинатные вафли 🍃 Лучшие несладкие веганские вафли
zhlédnutí 20KPřed 2 lety
Шпинатные вафли 🍃 Лучшие несладкие веганские вафли
Pumpkin Crème Brûlée 🍂 Vegan | No torch
zhlédnutí 947Před 2 lety
Pumpkin Crème Brûlée 🍂 Vegan | No torch
Apple & Tofu Puff Pastry Tarts 🍎 Vegan
zhlédnutí 749Před 2 lety
Apple & Tofu Puff Pastry Tarts 🍎 Vegan
Hanami Dango 🍡 Only 2 ingredients! ☆ Russian commentary
zhlédnutí 37KPřed 2 lety
Hanami Dango 🍡 Only 2 ingredients! ☆ Russian commentary
Hanami Dango 🍡 Quick and Easy Recipe ☆ Short video
zhlédnutí 32KPřed 2 lety
Hanami Dango 🍡 Quick and Easy Recipe ☆ Short video
Она не знает кто такие веганы?
а можно использовать простую муку?
Можно ли попросить Вас написать рецепт в граммах? Не могу разглядеть на видео пропорции.
Можно из обычной рисовой муки?
🍡
Здравствуйте! Недавно начала увлекаться готовкой. Хочу приготовить, а соевый соус обязательно? Или можно его чем то заменить?
Я только что приготовила, всё получилось шикарно, кроме того, что моя мука испотилась, а соевый соус я перепутала с бальзамическим уксусом😂😂😂❤! А так всё шикарно! ❤
Сахарная кома
Мне кажется это так круто!!!❤ У меня выросла десертная мини-тыква Улыбка. Как раз думаем, что с ней сделать!
Настя, получаются по сути, вареные японские клецки без начинки?.ведь моти - это тесто. Сама пироженка - дайфуку
Шикарно!
Итак: Сделала по рецепту из данногг видео, тесто не получилось, соус получился! ВАМ НУЖНА КЛЕЙКАЯ РИСОВАЯ МУКА (не цельнозерновая!) Нельзя использовать любую, нужна именно КЛЕЙКАЯ
❤
❤🎉
Хлеб без дрожжей?
Потрясающе атмосферное видео благодаря музыке и цветовой гамме, спасибо! 🥰😍
Спасибочки за рецептик! Мне 12 лет поэтому искала не сложный,но вкусный рецептик для сладкого к чаю чтобы удивить родителей !
Делали все по рецепту, а по итогу получилось вообще ужас.. шарики тянучие и их невозможно жевать 🤢 Погуглили другие рецепты оказалась надо варить вообще 15-20 минут...
Спасибооо
Аквафаба это что?
Потрясающая начинка ❤
Спасибо за рецепт ❤️💖🍡
Блин, делаю сейчас, это тесто таак приятно трогать
Очень хороший рецепт ☺️ Советую, ребятки!
А автору большое спасибо ❤️
Я очень хочу это приготовить но кетчу и краситёль у меня по близости нет а идти на улицу желания нет можно ли без этих 2 ингредиентов обойтись?
В тесто можно добавить тофу а ещё как по мне крахмал лишний, можно добавить чуть больше сахара, так он будет более карамелизирован
Это прекрасное и эстетичное видео❤
все на глаз? нет ни разу намека, на кол-во и массу ингридиентов((( все нашел, "дурень" не прочитал ссылку)
Спасибо за видео
С матчей все удачно получается. Она такая пикантная😅
Я лично приготовила сначала 5 минут варила.. не свалились.. потом в 30 мин.. тоже не свалились.. Даже спустя час.. но при этом всплывали . Соус тоже до рвоты вышли (
А данго можно приготовить из обычной рисовой муки или только из клейкой муки выйдет?
Спасибо, у меня получился прекрасный десерт
Добренькая? В каком месте мне интересно?
Спасибо!Очень интересный и необычнный рецепт
1. Сыворотка не получилась. 2 вида молока: соевое и овсяное.Даже подогрела, чтобы помочь молоку свернуться. Результат нулевой. 2.Тесто не поднялось. Слишком жирное, чтобы подняться от 1ч.л. соды. 3.Эффект впечатляющий: выброшены продукты и время.
Большое спасибо автору за работу ❤ Теперь это мой любимый рецепт. Всё получается быстро и очень вкусно 🤤
Для чего добавляется уксус?
А кастрюлю с плиты убирать когда полотенцем накрываем? 🤔
С плиты не убирать, огонь выключить.
Спасибо за рецепт . Приготовила всё получилось . Очень вкусно ❤😋😋😋
У меня получилась жижа...
Спасибо за рецепт♥ Настя у тебя очень красивый голос, спасибо за такой велеколепный рецепт, приготовила и это очень вкусно, спасибо ты лучшая ♥🎀
ЧУДОВИЙ РЕЦЕПТ, Дякую! Якраз шккала рецепт шпинатних вафлей й
ну тогда этот рецепт не веганский, а вегетарианский
Что тут невеганского?
@@arinazhuмайонез 🤷🏻♂️
@@froksa194 в магазинах продается постный майонез без яиц😊 я дома и сама делаю постный майонез блендером, вместо яиц жидкость из под консервированного горошка или фасоли. Очень вкусный майонез получается)
Для рецепта наберите в интернете " штолен рецепт" выйдет подробное описание. Но к сожалению много не полезных ингредиентов как молоко, масло, яйцо ❤
@@yaninaovc2525 не знаю. Но молоко, яйцо , масло есть нельзя если не хочешь умереть раньше времени
Вкусный соус. Я не веган, но выпечку буду готовить.
Можно вместо рисовой муки использовать обычную?
03:48 я: на кужне готовлю Данго 04:24, я приготовила, хочу сказать что надо просеевать и муку и сахар через сито, воду добавлять первой, и очень и очень мало, лучше добавлять сахарную пудру
Спасибо большое, я так благодарна вам за рецепт, я веганка, для меня очень важна этичность, спасибо
Спасибо большое вам 🙏😢. А то не как не могу найти там фигня только какая-то