L'atelier des Chefs
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Rencontrez Antoine, notre expert du CAPA Jardinier Paysagiste au CFA de L'atelier des Chefs
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La formation Jardinier Paysagiste de L'atelier des Chefs en une minute !
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Rencontrez Gérald, expert pour le CAP Interventions en Maintenance Technique des Bâtiments.
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Vous suivez une formation au CAP Cuisine, ou vous souhaitez tout simplement approfondir vos compétences culinaires ? Plongez dans l'univers de la restauration avec notre stage immersif au sein de nos cuisines professionnelles et perfectionnez toutes vos techniques aux côtés de chefs expérimentés !
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Komentáře

  • @gerardgiraudi8692
    @gerardgiraudi8692 Před 4 hodinami

    J ai rarement entendu autant de bêtises ! 5 a 6 tours? 8mm d épaisseur ? Pousse à 35/40*c ? Les internautes ont besoin de sérieux pour améliorer leurs techniques!!

  • @lagis2900
    @lagis2900 Před 2 dny

    C'EST FANTA STIC ÇA

  • @mariegu2917
    @mariegu2917 Před 3 dny

    Un certain temps!!!😂😂😂

  • @mariegu2917
    @mariegu2917 Před 3 dny

    😂😂😂 brins de ciboulette sur la vidéo, nommées percil 🤡! !

  • @Doc_JY
    @Doc_JY Před 7 dny

    Pourquoi dit-il "venir" à chaque phrase, alors qu’il y est déjà ?

  • @aiphaile
    @aiphaile Před 8 dny

    il sont bad moches tes sushis l'ancienne

  • @learnenglishwithIsmail

    nice video

  • @tortumuscle222
    @tortumuscle222 Před 14 dny

    bonjours, quelqu'un a déjà essayer la formation? un retour ?

  • @lagis2900
    @lagis2900 Před 14 dny

    JE N'AI QUE 10ANS ET SA MA MOTRE QUE CUISINER C'EST MA PATION

  • @angeliqueveliciu4104
    @angeliqueveliciu4104 Před 16 dny

    Recette

  • @sandsueres7917
    @sandsueres7917 Před 17 dny

    C'est chocolatine !!!😊

  • @sherif2559
    @sherif2559 Před 18 dny

    Ou est le noyau 😮?

  • @user-io3kl7xz1m
    @user-io3kl7xz1m Před 21 dnem

    Merci pour le partage

  • @Thetitouan-go6rl
    @Thetitouan-go6rl Před 21 dnem

    J'ai rien appris

  • @dezsanderson8365
    @dezsanderson8365 Před 22 dny

    Not good...use a knife to block fillet the fish properly....yours looks like its been run over by a tractor

  • @jihane-uv3wi
    @jihane-uv3wi Před 25 dny

    Merci infiniment à vous 🙏

  • @alicetekpo9034
    @alicetekpo9034 Před 26 dny

    J'aime beaucoup mangé mais je ne sais pas préparé

  • @orionpaillette1398
    @orionpaillette1398 Před 27 dny

    Je melange vomme vous faite mais je me retrouve a chaque fois avec une pâte compacte même au mixeur. Pourquoi ?

  • @yannickdemay5448
    @yannickdemay5448 Před 27 dny

    Bonjour, où sont les dosages svp ?

  • @marieline23
    @marieline23 Před 28 dny

    Vous avez dit flamber mais pas avec quoi 😅

  • @Val-lv1hy
    @Val-lv1hy Před 28 dny

    Ce fruiiiiit ! 😂

  • @malahakoita4923
    @malahakoita4923 Před měsícem

    Svp Comment calculer le recette patisserie ?

  • @JimmyZenTrope
    @JimmyZenTrope Před měsícem

    Tout ça sans toucher une chaudière ?

  • @IIIvBxByIII
    @IIIvBxByIII Před měsícem

    Merci car avant le tutoriel j'ai essayé de la lancer au mur et j'ai perdu un carrelage

  • @zainabbelhimeur5768
    @zainabbelhimeur5768 Před měsícem

    .

  • @zibemarielaureestelle323
    @zibemarielaureestelle323 Před měsícem

    😊😅........ De😮😮😅op

  • @angelicabucher9587
    @angelicabucher9587 Před měsícem

    C'est quand même difficile

  • @thomasramon-gy2py
    @thomasramon-gy2py Před měsícem

    Top merci!

  • @thomasramon-gy2py
    @thomasramon-gy2py Před měsícem

    Top

  • @thomassilva562
    @thomassilva562 Před měsícem

    On peut mes conserver cb de temps si on veux en faire d'avance ?

  • @thomassilva562
    @thomassilva562 Před měsícem

    Incroyablement précis et concis merci

  • @250_YZ
    @250_YZ Před měsícem

    Merci pour cette idée de préparation du poisson au four. Toujours merveilleuse Pauline Unger.

  • @leilamaillot8530
    @leilamaillot8530 Před měsícem

    Ce serait super d'avoir plus d'informations comme : en combien d'années a-t-elle fait le BTS, son rythme de travail, ce qu'elle a préféré et ce qu'elle a trouvé difficile.... Merci 😊

  • @BettyLavie
    @BettyLavie Před měsícem

    J'ignorais qu'il fallait laisser reposer la pâte pendant 24 heures !

  • @yanvianet8722
    @yanvianet8722 Před měsícem

    moi avec une scie a metaux ^^

  • @omelettebaguette2606
    @omelettebaguette2606 Před měsícem

    impec ! merci ^^

  • @QuentinWiart
    @QuentinWiart Před měsícem

    Il faut combien de crème pâtissière pour 250 g meringue italienne chef ?

  • @annemariepoonoosamy484
    @annemariepoonoosamy484 Před měsícem

    Brj le moule quel dimension

  • @jackdonovan9219
    @jackdonovan9219 Před měsícem

    Bonjour, Vous avez été formé par qui Chef ? Travailler avec un couteau desosseur sera plus facile. Bonjour ,pour les tms (troubles musculo-squelettiques).

  • @terradragonita4483
    @terradragonita4483 Před měsícem

    On ne bouille pas car tu va tout perdre les vitamines. il faut que sa soit cuit vapeur. En plus tu n'est pas obliger de mettre du sel quand tu cuit vapeur. En passant, la quantité de sel est bien trop exagéré...

  • @vanessaharent9438
    @vanessaharent9438 Před měsícem

    Des retours d'expérience d'apprenants sur ce cap maintenance véhicule option moto en distanciel ?

  • @thibaudpaulin5729
    @thibaudpaulin5729 Před 2 měsíci

    Merci monsieur

  • @zohorboub6
    @zohorboub6 Před 2 měsíci

    Merci c'est très utile ❤

  • @rolandcocquempot8288
    @rolandcocquempot8288 Před 2 měsíci

    Ma mère est Algérienne elle le blanchie fait une omelette trempe les petits bouquet ou morceau dedans et le fait a la pouelle c'est délicieux

  • @fr0wmaj150
    @fr0wmaj150 Před 2 měsíci

    Personne précise la quantité d'eau bordel je vais me taper toutes les vidéos de CZcams sur la polenta à ce rythme

  • @user-jb1cw4wp7f
    @user-jb1cw4wp7f Před 2 měsíci

    vous avez bien l'explique merci

  • @just_mee_006
    @just_mee_006 Před 2 měsíci

    Ça a l'air simple quand je regarde la vidéo mais compliqué j'essaie

  • @madtikoun5483
    @madtikoun5483 Před 2 měsíci

    pas tres serieux si on n indique pas les quantites !!!

  • @rymlm9038
    @rymlm9038 Před 2 měsíci

    Meilleure technique merci 👏

  • @vicky1736
    @vicky1736 Před 2 měsíci

    Cc ma mère les faisait cuire dans les anciens curseurs à lait... c’était l’idéal. ❤😊