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La Sazón de Edith
Peru
Registrace 11. 02. 2018
¡Aprende a preparar un Aguadito de Pollo en 3 minutos! | La Sazón de Edith
¡Hola a todos! Espero les haya gustado la nueva receta al estilo "La Sazón de Edith". No se olviden de dejarnos sus comentarios, vean las demás recetas que también están en nuestro canal y suscríbanse!
INGREDIENTES:
-Alitas y menudencia de pollo
-1 Cebolla picada en cuadraditos
-1 Tomate picado
-1 Cda de ají
-2 Cdas de ají especial
-2 Cdas de ají causa
-1 Tz de culantro licuado
-1 Trozo de loche (opcional)
-1/2 Tz de arroz
-2 Papas picadas
-1 Zanahoria picada
-150 Gr de alverja verde
-2 Choclos desgranados
-Agua
-1 Pimiento picado
-Sal, pimienta, comino y orégano (al gusto)
INTERVALOS DE TIEMPO
00:00 INTRO
00:22 PREPARACIÓN
02:09 PLATO SERVIDO
02:30 PARTE FINAL
02:42 ENFOQUE FINAL DEL PLATO
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INGREDIENTES:
-Alitas y menudencia de pollo
-1 Cebolla picada en cuadraditos
-1 Tomate picado
-1 Cda de ají
-2 Cdas de ají especial
-2 Cdas de ají causa
-1 Tz de culantro licuado
-1 Trozo de loche (opcional)
-1/2 Tz de arroz
-2 Papas picadas
-1 Zanahoria picada
-150 Gr de alverja verde
-2 Choclos desgranados
-Agua
-1 Pimiento picado
-Sal, pimienta, comino y orégano (al gusto)
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Video
¡Receta fácil de Osobuco al vino! | La Sazón de Edith
zhlédnutí 791Před 2 lety
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¡Guiso de carne con puré al Horno! | La Sazón de Edith
zhlédnutí 271Před 2 lety
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¡Pollo Marinado al Horno! | La Sazón de Edith
zhlédnutí 215Před 2 lety
¡Hola a todos! Espero les haya gustado la nueva receta al estilo "La Sazón de Edith". No se olviden de dejarnos sus comentarios, vean las demás recetas que también están en nuestro canal y suscríbanse! INGREDIENTES: -12 Piezas de pollo -4 Cdas de crema de Ají mirasol -150 ml de vinagre -Jugo de 4 limones -Jugo de 3 naranjas -2 Cdas de salsa de soya -1 Cda de orégano -5 Ramitas de Culantro -2 Cd...
¡Preparamos Chanfainita! | La Sazón de Edith
zhlédnutí 264Před 2 lety
¡Hola a todos! Espero les haya gustado la nueva receta al estilo "La Sazón de Edith". No se olviden de dejarnos sus comentarios, vean las demás recetas que también están en nuestro canal y suscríbanse! INGREDIENTES: -1/2KG DE BOFE -1 CEBOLLA GRANDE -2 PAPAS BLANCAS -1 PAPA AMARILLA -1 CUCHARADA DE AJO -2 CUCHARADAS DE AJÍ PANCA -2 CUCHARADAS DE AJÍ CAUSA -PIMIENTA Y COMINO -ACEITE -HIERBABUENA ...
¡Refrescos de Maracuyá! | La Sazón de Edith
zhlédnutí 242KPřed 3 lety
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¡Crema de espárragos! | La Sazón de Edith
zhlédnutí 233Před 3 lety
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¡Cebada! | La Sazón de Edith
zhlédnutí 15KPřed 3 lety
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¡Lomo saltado! (COMIDA PERUANA) | La Sazón de Edith
zhlédnutí 755Před 3 lety
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¡Chicha morada! | La Sazón de Edith
zhlédnutí 6KPřed 3 lety
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¡Puca Picante de cuy! (COMIDA PERUANA) | La Sazón de Edith
zhlédnutí 2,6KPřed 3 lety
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¡Helado de chocolate! | La Sazón de Edith
zhlédnutí 137Před 3 lety
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¡Saltado de vainitas! | La Sazón de Edith
zhlédnutí 318Před 3 lety
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¡Lasagna de plátano! | La Sazón de Edith
zhlédnutí 208Před 3 lety
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Probando un pollo a la leña | La Sazón de Edith
zhlédnutí 593Před 3 lety
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¡Seco de cabrito! (COMIDA PERUANA) | La Sazón de Edith
zhlédnutí 852Před 3 lety
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¡Picante de cuy! (COMIDA PERUANA) | La Sazón de Edith
zhlédnutí 36KPřed 3 lety
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¡Arroz con pato! (COMIDA PERUANA) | La Sazón de Edith
zhlédnutí 614Před 3 lety
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¡Tacu Tacu de frejoles! | La Sazón de Edith
zhlédnutí 230Před 3 lety
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¡Plátanos maduros rellenos de queso! | La Sazón de Edith
zhlédnutí 124Před 3 lety
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¡Mondongo ayacuchano! | La Sazón de Edith
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¡Chancho al horno estilo oriental! | La Sazón de Edith
zhlédnutí 12KPřed 3 lety
¡Chancho al horno estilo oriental! | La Sazón de Edith
¡Fettuccine al Alfredo! | La Sazón de Edith
zhlédnutí 118Před 3 lety
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¡Tallarín saltado! | La Sazón de Edith
zhlédnutí 260Před 3 lety
¡Tallarín saltado! | La Sazón de Edith
¡Chicharrón de chancho! | La Sazón de Edith
zhlédnutí 233Před 3 lety
¡Chicharrón de chancho! | La Sazón de Edith
¡Adobo de chancho! | La Sazón de Edith
zhlédnutí 287Před 3 lety
¡Adobo de chancho! | La Sazón de Edith
Genial, como lo hacen el norte del Perú, saludos desde Chiclayo❤
Siii muy bueno 👍👍 gracias, saludos hasta el querido Chiclayo 🤗
El verdadero mondongo no es rojo es Blanco y se cocina todo junto primero el mote luego las carnes hasta que esté reventado el maíz.
Así es sale de color blanco por el mote y el rojo es un rico aderezo que se le pone luego ya servido , típico de Ayacucho , delicioso 👍 saludos
Voy a probar de esta manera porque siempre me sale picante y lo tengo que botar😩😩😩
Sii prueba hacerlo así 👍 saludos
Su receta es magnifica. ,!! Pero Despues de cada oración Ud termina con YA !,!! Trate de no usarla tanto , YA?
Sii gracias 👍 saludos
Mo queda amargo?
No no amarga 👍🤗saludos
Pregunté guiso dé coliflor no saltado no pasa nada😡😡😡😡
Queda muy bueno 👍 saludos
El mondongo ne es ayacuchano es de la res hay en todo el peru🥶🥶🥶🥶espesifica bien
Es un plato a base de mote , para de res, mondongo de res , carne de res 👍 que nació en Ayacucho - Perú y claro también se encuentra en otras ciudades 👍🤗 saludos
Hola , el primer hervor nomas empieza a deshacerce😢
Noo , bueno de que dependerá a lo mejor el tipo de ají, yo siempre lo hiervo así y todo bien 👍 saludos
Yy un tip...porfissss....porqué salta al freír....es necesario freír con su manteca ...o otro tipo de manteca o con aceite
Huy siiii !!! Primero trata que no tenga mucha agua , que este lo más seco que se pueda , otra que al poner a freír lo tapas y una vez que ya está casi dorado deja de saltar , siii te entiendo 👍🤗 saludos
Cuál es el aji especial, puede ser el ají panca mezclado con el amarillo?
Hola el ají especial es el ají panca 👍👍 El ají es martillo es otro
Hola edith, le agrego todo según tu receta y no me sale tan suelto mejor dicho poco liquido, a que se debe.
Hola Miguel, cómo ves poniendo todos los ingredientes ya se ve bastante líquido a lo mejor algún ingrediente que tienes está muy espeso pero al poner al horno con el aluminio hace que sude y tenga bastante jugo , si deseas ponle un poco de agua claro siempre probando quede bien el sabor . Saludos
Puede ser con pollo.
Hola, si claro que si , claro que la gallina le dará más sabor 🤗 saludos
Gracias por compartir
Es un gusto 🤗 gracias, saludos
¿Le puedo poner la piña rayada directamente en la jarra? ¿Para cuantos litros de agua?
Claro que si le puedes poner piña , le da mas sabor , saludos
Se puede hacer con maíz blanco?
El maíz blanco no tiene el mismo resultado , ni es el mismo sabor , saludos
El maíz está deshidratado o fresco? La otra pregunta es si puedo sustituir el maíz fresco por el maíz morado entero precocido que hay en la tortillería?
El maíz es seco o deshidratado y el maíz morado pre cocido no es lo mismo
Gracias
A ti 🤗 saludos
Bolador
Es maracuyá 👍
Se ve muy delicioso Gracias
Siii es delicioso 🤗 gracias, saludos
Gracias por la receta
A ti 🤗 saludos
En vez de agua , porque no caldo de pollo ? Ahoras la sal , cual es mal
Claro que si 👍las dos opciones son buenas , saludos
Gracias ❤
A ti 🤗👍
No. Se ve el. Plato servido deben enfocarlo
Ok gracias
Excelente muy rico 😋
Gracias 🤗 saludos
Me encanto la receta. Estoy en EEUU, como puedo conseguir el msracuya en fruta, conoces algun distrubuidor, gracias
Puedes conseguirlo en los grandes supermercados
Los puedes encargar de colombia aquí tenemos la mata de maracuyá
Muy interesante gracias por compartir un abrazo desde aquí ❤️
En que preparados lo pudo utilizar??
Hola , lo puedes usar en guisos , asados , en pavo de navidad, chancho al horno, frito de chancho, pollada hay muchos platos que preparar con esta salsa 🤗 saludos
No es verdura es hortaliza
Oki
No puedes decir la preparación. En ves de decir tanto rollo...queremos. Aprender la preparaciónnnnnnn. Nada mas
Hola 🤗 es mi estilo especialmente para principiantes que lo piden así , saludos
❤
Gracias
Buenazo se ve, haré el hervido ahora. 👍
Siii 👍👍 te saldrá buenísimo , saludos
Sabroso
Te lo aseguro , saludos
Mucho clavo!! 3 ò 4 es suficiente,muchos olores fuertes ,la piña saboriza muy bien.
El clavo y la canela le da un súper sabor 👍👍
Sra.Edith haga la receta del jerre de Lunahuana es riquísimo!!!
Ok Milagros 🤗 mira no lo he probado pero voy a investigar y prepararlo 👍 gracias saludos
¡Mmm😋😋😋! Me encanta el jugo de maracuyá. En Venezuela 🇻🇪 la llamamos Parchita. No he probado el de la cáscara con canela. Lo voy a hacer. Gracias por tus deliciosas recetas. Bendiciones.
Siiii muy rico !!! Y prueba el otro sale como un frugo 🤗👍 gracias saludos
Muy buena la receta
Gracias 🤗 saludos
Gracias por so recita amiga
A ti gracias 🤗 saludos
Muy buena receta, pero hoy Ya. O se pone CASCARA DE Piña , PORQUE TIENE ENCIMA, RESTOS DE Plaguicidas , la pulpa de la piña sí.
Seguro que queda bien también con pulpa 👍
Porque presenta un poco amargo a pesar de tener a azucar
Puede ser porque no estaba muy maduro el maracuyá
Puede ser la maracuyá inadecuada o licuaste mucha pepita o echaste mucha canela. La maracuyá es rica si lo haces bien
Ah, puede que mucha cáscara tambien
Gracias por el vídeo
Saludos 🤗🤗
He probado este plato,en lunahuana,en la casa de la familia candela y era muy exquista,pero no note que tenía albaca y perejil porque era de color rojo además de la gallina había carne de cerdo.
Hola 🤗 si lleva albahaca y perejil 🌿 es lo que le da ese rico sabor y costo es de gallina 👍 queda súper rica , saludos
Pues la verdad yo no he visto que lleve zanahoria a menos que sea que en cada casa lo preparen a su manera
Muy rico gracias por la receta
Saludos 🤗🤗
Gracias saludos desde lima perú
Gracias y abrazos 🤗
No le echas sal entonces este mantendra el picor. Fuerte es necedario unas gotas de vinagre para bajar su efecto inflamante
Hola en este caso lo que le quita el picor son las veces que hervimos y para mantenerlo y no se malogre ponemos sal y aceite 👍👍 saludos
Gracias muy rico,rico.
Gracias a ti , saludos
Gracias
Gracias a ti , saludos
Yo cocino primero el cuy con cebolla y orégano sal al gusto, luego frío frío el cuy, preparo el aderezo tal cual como el video y agrego al aderezo el caldo del cuy mmm delicioso suave y nutritivo 👍🤗🇵🇪
Se ve muy buena tu receta , gracias 🤗
Cuando yo lo algo hervir sale amargo a qué se debe
A lo mejor no está muy maduro el maracuyá 👍 no usar cuando está verdoso , gracias saludos
Muy delicioso el fresco de Calala en Nicaragua..
Siii buenísimo 🤗🤗
Es muy bueno para ser verdad
Bueno y delicioso 🤗 saludos
😂😢😮
Saludos 🤗