- 362
- 241 935
rose.cake.academy
Registrace 2. 12. 2016
سلام مژده هستم به آموزشگاه من خوش اومدین 💕
عاشق شیرینی پزی و آشپزی م و حدوداً دوازده ساله که انجامش میدم بجز یکی دو دوره آموزش مبتدی که رفتم بقیه رو خودم با آزمون و خطا یاد گرفتم و همیشه دوست دارم طعم های جدید و دستورات تهیه مختلف رو امتحان کنم و اینجا بهترین ها و بی نقص ترین هاش رو باهاتون به اشتراک بذارم خوشحالم که با من همراه هستید 💝
عاشق شیرینی پزی و آشپزی م و حدوداً دوازده ساله که انجامش میدم بجز یکی دو دوره آموزش مبتدی که رفتم بقیه رو خودم با آزمون و خطا یاد گرفتم و همیشه دوست دارم طعم های جدید و دستورات تهیه مختلف رو امتحان کنم و اینجا بهترین ها و بی نقص ترین هاش رو باهاتون به اشتراک بذارم خوشحالم که با من همراه هستید 💝
آموزش کلوچه مغزدار گردویی
بافت و طعم این کلوچه بسیار شبیه به کلوچه نادری هستش و برای صبحانه و عصرونه فوق العاده خوشمزه س پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید 🤌🏻 😍
مواد لازم
۱ عدد زرده تخم مرغ
۶۰ گرم پودر قند
۷۵ گرم کره
۱۰ گرم روغن مايع
۱۵ گرم نشاسته ذرت
۱۵ گرم عسل رقیق شده با آب
۲۵ گرم آب
۱۷۵ گرم آرد
کمی وانيل و پودر هل
مواد میانی
۳۵ گرم گردو پودر شده
۲۵ گرم شکر
۱ ق چ دارچین
مقداری گلاب
جوز هندی و پودر هل کمی
مواد لازم
۱ عدد زرده تخم مرغ
۶۰ گرم پودر قند
۷۵ گرم کره
۱۰ گرم روغن مايع
۱۵ گرم نشاسته ذرت
۱۵ گرم عسل رقیق شده با آب
۲۵ گرم آب
۱۷۵ گرم آرد
کمی وانيل و پودر هل
مواد میانی
۳۵ گرم گردو پودر شده
۲۵ گرم شکر
۱ ق چ دارچین
مقداری گلاب
جوز هندی و پودر هل کمی
zhlédnutí: 241
Video
آموزش کاپ کیک مارمالادی
zhlédnutí 48Před dnem
این کاپ کیک مارمالادی را میتونید با مارمالاد دلخواه خودتون درست کنید و از طعم و بافت بینظیرش لذت ببرید 😍🤌🏻 @rose.cake.academy @rose.cake.academy @rose.cake.academy مواد لازم: ۲ عدد تخم مرغ ۱/۲ پیمانه شکر ۱/۲ پیمانه روغن مايع ۱ پیمانه ماست شیرین پرچرب ۲ پیمانه آرد ۲ ق چ بيکينگ پودر کمی وانيل مارمالاد به ميزان لازم #کاپ_کیک #کاپ_کیک_مارمالادی #کاپ_کیک_وانیلی #مافین #مافین_وانیلی
آموزش کیک گیلاس پنیری
zhlédnutí 68Před 14 dny
این کیک گیلاس پنیری هم میتونه یه عصرونه تابستونی متفاوت باشه هم یه پذیرایی شیک 🤌🏼 @rose.cake.academy @rose.cake.academy @rose.cake.academy 🍒 مواد لازم برای رويه پنیری ۱۲۵ گرم پنیر لبنه بدون نمک ۲ ق غ پودر قند ۱ ق غ نشاسته ذرت کمی وانيل ۱ عدد تخم مرغ کوچک يا نصفی 🍒 مواد لازم برای اسفنج کیک ۳ عدد تخم مرغ درشت یا ۴ تا کوچک ۱۵۰ گرم شکر ۱۲۰ گرم ماست شيرين پرچرب ۵۰ گرم روغن مايع ۱۸۰ گرم آرد سفيد نصف ...
آموزش رولت طرح دار
zhlédnutí 99Před měsícem
این رولت طرح دار رو میشه با طرح و رنگهای مختلف متناسب با مراسمات مختلف درستش کنید 🤌🏼😍 @rose.cake.academy @rose.cake.academy @rose.cake.academy 🌸 مواد لازم برای خمیر دکور: ۲۰ گرم پودر قند ۲۰ گرم آرد ۲۰ گرم سفیده تخم مرغ ۲۰ گرم کره نرم 🌸 مواد لازم برای اسفنج رولت: ۴ عدد تخم مرغ و کمی وانيل ۱۰۰ گرم شکر ۱۰۰ گرم آرد ۳ ق غ روغن مايع ۲ ق غ آب جوش ۲ق م بيکينگ پودر 🌸 قالب ۳۰ در ۴۰ 🌸 دمای ۱۸۰ به مدت ۱۲ د...
آموزش کیک کرامبل زرد آلو
zhlédnutí 129Před měsícem
خودتون میدونید که چقدر میوه های این فصل متنوع و خوشمزه ن و چقدر کیک و دسر جذاب میشه باهاشون درست کرد این کیک کرامبل زرد آلو هم از اوناست که پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید 🤌🏼😍 @rose.cake.academy @rose.cake.academy @rose.cake.academy 🌸مواد لازم برای رويه کرامبل: ۴۰ گرم کره سرد ۳۰ گرم شکر سفيد يا قهوه ای ۵۰ گرم آرد سفيد ۱ ق م پودر دارچين ۳۰ گرم پودر مغزيجات 🌸مواد لازم برای اسفنج کیک: ۳ عدد تخم مر...
آموزش کیک کافیشاپی باونتی
zhlédnutí 96Před 2 měsíci
کیک باونتی یه کیک بینهایت خوشمزه کافیشاپی مخصوص دوست داران طعم نارگیل و شکلات هستش که برای انواع مهمانی و مراسم ها میتونید درستش کنید🤌🏻😍 @rose.cake.academy @rose.cake.academy @rose.cake.academy 🌸مواد لازم برای اسفنج شکلاتی ۲ عدد تخم مرغ ۱/۲ پیمانه شکر ۱/۴ پیمانه شیر ۱/۴ پیمانه روغن مايع ۳/۴ پیمانه آرد ۲ ق غ پودر کاکائو ۱.۵ ق چ بيکينگ پودر کمی وانيل 🌸مواد لازم برای رويه نارگيلی ۲۰۰ گرم شیر ۵۰ گر...
آموزش مافین شکلاتی فوق العاده خوش بافت و راحت
zhlédnutí 67Před 2 měsíci
این مافین شکلاتی بسیار آسان و خوشمزه را میتونید برای میان وعده و صبحانه و عصرونه بچه‌ها آماده کنید🤌🏻😍 @rose.cake.academy @rose.cake.academy @rose.cake.academy 🌸 مواد لازم: 2 عدد تخم مرغ 100 گرم شکر 100 گرم روغن مایع 100 گرم ماست پر چرب 120 گرم آرد سفید 1 پنس نمک 1 ق غ بکینگ پودر 3 ق غ پودر کاکائو کمی وانیل 50 گرم شکلات تخته ای مقداری شکلات چیپسی 🌸 تمامی نکات و مراحل توی ویدیو ذکر شده هر سوالی د...
کیک موج دار یا همون زرافه
zhlédnutí 108Před 2 měsíci
بهترین گزینه واسه یه عصرونه متفاوت یا یه پذیرایی شیک این کیک خوشگل و خوش رنگ زرافه یا موج دار هستش 😍🤌🏼 @rose.cake.academy @rose.cake.academy @rose.cake.academy 🌸مواد لازم: ۵ عدد تخم مرغ زرده و سفیده جداگانه و برای هر قسمت رنگی: ۱/۲ پیمانه شکر ۱/۴ پیمانه شیر ۱/۴ پیمانه روغن مایع ۱ پیمانه آرد ۱ ق م بکینگ پودر کمی وانیل مقداری زعفرون غلیظ دم کرده و کمی پودر کاکائو 🌸 موفق ریخته لایه ها به آرومی انج...
آموزش دونات توپی نرم و پنبه ای
zhlédnutí 89Před 3 měsíci
با این روش تهیه انواع مدل دونات و پیراشکی رو درست کردم پیشنهاد می کنم این این مدل دونات توپی هم امتحان کنید مواد لازم: ۱ عدد تخم مرغ و کمی وانیل ۷۰ گرم روغن جامد یا کره ۱/۳ پیمانه شکر ۱ پیمانه شیر ولرم حدوداً ۴ پیمانه آرد ۱ ق غ مایه خمیر 👌🏼 میزان آرد نسبی هستش و باید کم کم اضافه کنید خمیر باید حدود ۱۵ دقیقه خوب ورز بدین و به سطح کار بکوبید تا نرم و لطیف بشه کف ظرف چرب کنید و خمیر را گذاشته و رو...
آموزش نان زعفرانی مناسب برای سحری و افطار
zhlédnutí 103Před 3 měsíci
نون زعفرونی بخاطر عطر و طعم بینظیری داره هم برای صبحانه و عصرونه هم سحری و افطار مناسبه 😍🤌🏼 @rose.cake.academy @rose.cake.academy @rose.cake.academy مواد لازم برای خمیر نان: ۱ عدد تخم مرغ ۳/۴ پیمانه شیر ولرم ۶۵ گرم کره نرم ۴۰۰ الی ۴۵۰ کم گرم آرد ۳۰ گرم شکر ۱ ق غ مایه خمیر نصف ق غ نمک زعفران غلیظ دم کرده ۳۰ گرم گلاب یا شیر مواد میانی: ۵۰ گرم کره نرم ۵۰ گرم شکر ۱ ق غ آرد کمی وانیل مواد رومال : ۱ ...
آموزش شیرینی نازک گردویی مخصوص پذیرایی
zhlédnutí 335Před 4 měsíci
شیرینی نازک گردویی یکی از شیرینی های محبوب و خوش عطر و طعم سنتی برای پذیرایی نوروزِ که هم با پسته هم گردو درست میشه 😍🤌🏼 @rose.cake.academy @rose.cake.academy @rose.cake.academy 📝 مواد لازم برای خمیر: ۴ پیمانه آرد شیرینی پزی ۱/۳ پیمانه پودر قند ۱۳۵ گرم کره سرد ۱/۲ پیمانه روغن جامد ۱ پیمانه ماست شیرین پرچرب ۱/۲ ق غ بکینگ پودر 📝 مواد میانی: ۸۰ گرم کره نرم ۵۰ گرم پودر گردو ۲ ق غ دارچین ۱ پیمانه سرخ...
آموزش سابله آجیلی با ماندگاری بالا برای نوروز
zhlédnutí 96Před 4 měsíci
این سابله های آجیلی رو میتونید با هر مغزی که دوست دارید برای نوروز آماده کنید هم فوق العاده ترد و خوشمزه ست هم ماندگاری بالایی داره 😍🤌 مواد لازم: ۲۵۰ گرم آرد سفید ۱۲۵ گرم پودر قند ۱۲۵ گرم روغن جامد صاف شده ۷۵ گرم پودر مغزیجات ۱ عدد زرده تخم مرغ ۱ ق چ پودر هل تنها نکته مهم این هستش که حتما باید خمیر این شیرینی ۳ بار از چرخ گوشت رد بشه تا کاملا منسجم بشه خمیر نیازی به استراحت نداره و همون موقع می...
آموزش شیرینی مغزدار گردویی شیک و مجلسی و خوشمزه
zhlédnutí 157Před 5 měsíci
اگه دوست دارید یه شیرینی شیک و مجلسی واسه پذیرایی از مهمونا تون آماده کنید که اتفاقا قلق خاصی نداره و خیلی راحت و آسان آماده میشه این شیرینی حتما امتحانش کنید 🤌🏼😍 @rose.cake.academy @rose.cake.academy @rose.cake.academy مواد لازم: ۱۲۵ گرم کره یا مارگارین همدمای محیط ۱ عدد تخم مرغ هم دمای محیط ۵۰ گرم پودر قند ۲۰۰ گرم آرد سفید ۱ ق غ نشاسته ذرت کمی وانیل مواد میانی: ۵۰ گرم پودر گردو ۵۰ گرم پودر قن...
آموزش کوکی لیمو و خرفه فوق العاده نرم و خوش عطر
zhlédnutí 67Před 5 měsíci
اگه دوست دارید کوکی های نرم و پوک و خوش عطری داشته باشید حتما این دستور تهیه رو امتحانش کنید 🤌😍 @rose.cake.academy @rose.cake.academy @rose.cake.academy مواد لازم: ۱۲۵ گرم کره یا مارگارین همدمای محیط ۱۰۰ گرم شکر سفید ۷۰ گرم شکر قهوه ای ۱ عدد تخم مرغ ۱ عدد زرده تخم مرغ ۲۵۰ گرم آرد سفید رنده پوست یک عدد لیمو ۲ ق غ آبلیمو ۱.۵ ق چ بکینگ پودر ۲ ق غ تخم خرفه کمی وانیل 🟣 حتما در حین همزدن کره و شکر مو...
آموزش مینی کیک و تزیین کیک بدون خامه کشی
zhlédnutí 202Před 6 měsíci
آموزش مینی کیک و تزیین کیک بدون خامه کشی
آموزش شیرینی مارمالادی راحت وبدون کاتر زدن
zhlédnutí 167Před 6 měsíci
آموزش شیرینی مارمالادی راحت وبدون کاتر زدن
آموزش شیرینی تر شکلاتی با کمترین مواد اولیه
zhlédnutí 337Před 7 měsíci
آموزش شیرینی تر شکلاتی با کمترین مواد اولیه
آموزش نان گاتا گردویی با بافت نرم و پوک و پنبه ای
zhlédnutí 287Před 7 měsíci
آموزش نان گاتا گردویی با بافت نرم و پوک و پنبه ای
آموزش کیک بسوسه عربی خوش عطر و خوش بافت
zhlédnutí 161Před 7 měsíci
آموزش کیک بسوسه عربی خوش عطر و خوش بافت
آموزش کیک رولتی مناسب برای تولد و مهمانی ها
zhlédnutí 260Před 8 měsíci
آموزش کیک رولتی مناسب برای تولد و مهمانی ها
آموزش نون موزی بدون همزن مناسب برای صبحانه
zhlédnutí 96Před 8 měsíci
آموزش نون موزی بدون همزن مناسب برای صبحانه
آموزش کلوچه فومن با بافت کلوچه مانند و عالی
zhlédnutí 502Před 9 měsíci
آموزش کلوچه فومن با بافت کلوچه مانند و عالی
آموزش نون رول خامه ای فوق العاده نرم و خوشمزه
zhlédnutí 217Před 9 měsíci
آموزش نون رول خامه ای فوق العاده نرم و خوشمزه
آموزش کوکی ترکدار وانیلی با تکه های شکلات
zhlédnutí 170Před 9 měsíci
آموزش کوکی ترکدار وانیلی با تکه های شکلات
آموزش شله زرد با تمام نکات و فوت و فن
zhlédnutí 65Před 10 měsíci
آموزش شله زرد با تمام نکات و فوت و فن
ازکجا بفهمیم پخته؟
مرسی که چونه هارو به گرم گفتیدتشکر
مرسی عزیزم چکارکنیم کلوچمون بیسکوییتی بشه؟
خیلی عالی بود ❤❤❤
👌👌عااااااالی شد
ممنونم 🌺
سلام من مواد را دوبرابر کردم و در قالب ۲۵در۳۵ درست کردم ولی چرا گیلاسها دیده نمی شد و در کیک فرو رفت؟
سلام به احتمال زیاد غلظت مواد کمتر یعنی مایعات کیک بیشتر شده
👌🏻👌🏻💐💐👍🏻🛎🤝🏻🤝🏻💜💜💜🌛🌛
🙏🏻🌺
سلام عالی بود عزیز ممنون میشم طرز تهیه خمیر بگذارید
سلام ممنونم روش تهیه قبلا پست شده 🙏🏻 داخل ویدیو های کانال هستش
سلام ببخشید شیرینی ش خیلی کم نمیشه؟ چون ۱ پیمانه شکر برای ۵ پیمانه آرد گفتین
سلام یک پیمانه معادل ۲۰۰ گرم میشه و شیرینی متناسبی داره
عجب رنگی آموزشت عالی بود عزیزم❤️❤️❤️
سپاسگزارم 🌱
دزفولیا😒این نامردیه
ایا این خمیر همون خمیره که قندهای خمیری ازش استفاده میکنند
برای تزیین کنید و بیسکویت میتونید ازش استفاده کنید
سلام عزیرم با این خمیر میتونیم برای قندهای خانگی وتزبنی استفاده کنیم
مرسی عزیزم
مرسی از شما 🌸
گلسیرین گلوگوز نباشه خمیر آماده نمیشه
نه مواد رو نمیشه حذف کنید
❤❤❤❤❤❤❤
⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️
مرسی از درستور
مرسی از شما 🌸
❤
آفرین❤🎉
مرسی 🌸
چرا با پیمانه اندازه مواد رو‌نمیگید😭
بعضی از دستورات تهیه نمیشه دقیق با پیمانه گفت
میشه دستور خمیر رو بزارید؟
سلام دستور تهیه به همراه ویدیو کامل داخل کانال هستش
به به مثل همیشه عالی 😋😋
لطف دارید مهربونم 🌸
عرض احترام بانو من این شیرنی رو‌درست کردم واقعا عالی شد . خواستم ازتون تشکر کنم . مانا باشید بانوی هنرمند 🌹🌹🌹🙏🙏🙏
سلام عزیزم خوشحالم که دوستش داشتید نوش جونتون باشه 🌸
عااااالیه 👏👏👏👏خوشگل، برشته و پر از پودر نارگیل خوشمزه😋😋😋😋😋 سپاس مژده خانوم 🌹🙏🌹🙏🌹🙏🌹🙏🌹
خواهش می کنم عزیزم ممنون از شما 🌸
درود به شما. به به عالیه. عزیزم آموزشش کجاست؟؟؟
سلام عزیزم فردا پست میشه
خیلی موزیک عالی و گرم مرا به یاد کابل انداخت این موزیک
هر کجا هستید تندرست و پاینده باشید 🌸
خیلی خوبه😋
خیلی ممنونم 🌸
سپاس از شما 🌹🙏 عزیزم چقدر با عسل و پودر گردو براق و شیک شد عین قنادی خیلی هنرمندین👏👏👏👏👏👏👏🌹🙏🌹🙏🌹🙏🌹🙏
مرسی از همراهی شما 🌸
ممنون عزیزم خوشرنگ و خوشمزه نوش جانتون😋😋😋🌹🙏🌹🙏🌹🙏🌹🙏🌹🙏
قربون شما 🌸
به جای گلوکز از عسل میتونم استفاده کنم آخه پیداش نتونستم بکنم
فکر نکنم جایگزین داشته باشه 🙏🏼
به جای گلوکز از عسل میتونم استفاده کنم آخه پیداش نتونستم بکنم
میتونید به روش خونگی درست کنید
به نظرمیادترکیبش زیادباکالباس فرقی نداشته باشه
درسته عزیزم فقط ادویه ش
ببخشید میشه ازدنبه هم داخلش استفاده کرد؟
نه عزیزم خوب نمیشه اگه گوشت هم بخواین استفاده کنید بهتره بدون چربی باشه
فوق العاده وزیبا شد دوست عزیز😋😋❤️❤️🔔🤝
خیلی ممنونم عزیزم 🌸
واااااای چه خوشگل شد👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 ممنون مژده خانوم🙏🌹🙏🌹🙏🌹🙏🌹 نوش جانتون😋😋😋
لطف دارید مهربونم ممنونم 🌸🌸
به به عجب رولتی شده😍😍
خیلی ممنونم عزیزم 🌸
عالی بود❤
خیلی ممنونم عزیزم 🌸
گلم شما توی قنادی ها هم کار کردین؟ رسپی هاتو خیلی دوس دارم
نه عزیزم خونه کار کردم🌸 خیلی ممنونم محبت دارید 🙏🏼
سلام،من قبلا سه چهارسال پیش در یک سایت آشپزی افغانی دیدم،درست کردم،عالی شد،ولی با دستور شما هم درست کردم ،شما خرما وگردو رو چون با کره میکس کردید،بصورت خمیر وسط گذاشتید واین خیلی شکیل تر وزیباتر شد،به روش شما ،هم درست کردم،خیلی زیبا شد،حیف نمیشه عکس ارسال کرد،ممنونم،عالی بود❤
سلام عزیزم خیلی خوشحالم که راضی بودید نوش جونتون باشه 🌸 با همین آی دی اینستاگرام هم فعالیت دارم
سلام عزیزم توقالب 30*40 ایا 10تا فینگر کیک 7 سانتی ک سه لایه باشه به ما میده یا باید دوبرابر دمواد درست کنیم
سلام عزیزم سه لایه اگه بخواین دوتا سینی باید پخت کنید
سبزی آش آبادان فقط تره ست
ممنون عزیزم،در فر برقی یا آون تستر ،دما از بالاوپایین باشه؟ودما چند درجه؟ممنون
سلام عزیزم بله . دما حدود ۲۰ درجه کمتر تنظیم کنید
عالیه مثل همیشه به به😍
ممنونم عزیزم 🌸
سلام چقدر دلم خواست یدفه ای حالا فدا خودم امتحان میکنم با فر پیتزا میشه درست کرد یا بخاطر دمای زیاد خراب میشه؟ یا باید وقت کمتری بذارم تو فر؟
سلام عزیزم به محض اینکه کمی زیرش بخواد تغییر رنگ بده از فر دربیارید که خشک نشه
من درستش کردم خیلی خوب شد فقط تمام کنجدها از رو کلوچه ریخت😂
نوش جونتون باشه 🌸 باید خوب فشرده کنید 😅
عالیه
ممنونم 🌸
لایک اول مرسی مژده خانوم نوش جان🌹🙏🌹🙏🌹🙏🌹
ممنونم از حضورتون گل بانو 🍀🌸
عالی
ممنونم 🌸
❤❤