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einfach kochen mit Nils
Germany
Registrace 24. 12. 2013
Nils leckere Koch- und Backrezepte
Jeden Samstag veröffentliche ich hier ein tolles neues Rezept. Die Gerichte sind einfach zu machen und auch Kochanfänger können sie gut nachmachen. Grundsätzlich gilt: Veröffentlicht wird nur, was lecker schmeckt!
Du kannst mir auch bei Instagram folgen.
Jeden Samstag veröffentliche ich hier ein tolles neues Rezept. Die Gerichte sind einfach zu machen und auch Kochanfänger können sie gut nachmachen. Grundsätzlich gilt: Veröffentlicht wird nur, was lecker schmeckt!
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Salbeinudeln mit Hähnchen
Salbei kennen die meisten sicherlich nur in Form von Tee oder Hustenbonbons. Beim Kochen wird er selten verwendet. Vielleicht noch beim Saltimbocca, bei dem er als ganzes Blatt auf dem Fleisch liegt.
Ich habe hier ein leckeres Pastagericht mit Salbei gemacht. Das ist sehr einfach und schnell gemacht und schmeckt wirklich soooo unfassbar lecker.
Zutaten:
300 g Pasta nach Wahl
1 Hähnchenbrust
2 Stiele Salbei
1 Chilischote
1 Knoblauchzehe
50 g Butter
100 g geriebener Parmesan
Salz & Pfeffer
Zubereitung:
1. Die Pasta nach Packungsanweisung bissfest kochen.
2. Die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden. Den Salbei waschen und die Blätter in feine Streifen schneiden. Die Peperoni längs halbieren, Kerne entfernen und dann in feine Streifen schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Jetzt zuerst das Hähnchenfleisch von allen Seiten kurz scharf anbraten, dann wieder aus der Pfanne nehmen.
4. Die Butter in die Pfanne geben und aufschäumen lassen. Salbei, Peperoni und Knoblauch zugeben und bei mittlerer Hitze darin anbraten bis die Butter leicht gebräunt ist.
5. Das Fleisch wieder zugeben und alles mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Die Nudeln unterrühren und zum Schluss mit dem Parmesan bestreuen, ebenfalls unterrühren.
Gemafreie Musik vom frametraxx.de
Ich habe hier ein leckeres Pastagericht mit Salbei gemacht. Das ist sehr einfach und schnell gemacht und schmeckt wirklich soooo unfassbar lecker.
Zutaten:
300 g Pasta nach Wahl
1 Hähnchenbrust
2 Stiele Salbei
1 Chilischote
1 Knoblauchzehe
50 g Butter
100 g geriebener Parmesan
Salz & Pfeffer
Zubereitung:
1. Die Pasta nach Packungsanweisung bissfest kochen.
2. Die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden. Den Salbei waschen und die Blätter in feine Streifen schneiden. Die Peperoni längs halbieren, Kerne entfernen und dann in feine Streifen schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Jetzt zuerst das Hähnchenfleisch von allen Seiten kurz scharf anbraten, dann wieder aus der Pfanne nehmen.
4. Die Butter in die Pfanne geben und aufschäumen lassen. Salbei, Peperoni und Knoblauch zugeben und bei mittlerer Hitze darin anbraten bis die Butter leicht gebräunt ist.
5. Das Fleisch wieder zugeben und alles mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Die Nudeln unterrühren und zum Schluss mit dem Parmesan bestreuen, ebenfalls unterrühren.
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Einfach und lecker ,danke fürs Rezept
Lecker. 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Eine tolle Idee. 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Lecker. 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Lecker. 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Lecker. 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Dankeschön für das leckere Rezept. Werde ich nachkochen😊
Sehr gern. Hoffentlich findet ihr es genau so gut wie wir.
Lecker. 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Lecker. 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Schön, was kann ich denn nehmen, wenn ich die Waffen hier nicht bekomme?
Eigentlich bekommt man die inzwischen auch bei uns in vielen Supermärkten. Sogar bei Aldi gibt es die ganzjährig im Sortiment. Musst einfach mal nachsehen.
Lecker. :-) Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Zutaten: 100 g schwarze Oliven, 100 g getrocknete Tomaten in Öl, 1 Knoblauchzehe, 1 TL Zitronenabrieb, 30 g Kapern, 1 TL frischer Thymian, 5 EL Olivenöl, Salz ,& Pfeffer Alle Zutaten im Mixer bis zur gewünschten Konsistenz mixen.
Lecker. 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Sieht echt lecker aus, muss ich die Woche mal ausprobieren :D
Unbedingt!
Unbedingt!
Sieht das sagenhaft lecker aus 😋👌‼️
Dankeschön! Das ist auch super cremig.
Tolles Rezept mit den Ofenkartoffeln😋👌‼️ Sehr originell 👍‼️Gefällt mir richtig gut 🤩👍!! Viele Grüße, Novella 😍🙋♀️👋
Für einen guten Salat bin ich immer zu haben. 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Lecker. 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Ausprobiert und der leckerste Eiersalat den ich je gemacht habe 😋
Dankeschön! Toll, dass du den auch so gut findest.
Wo steht das Rezept aufgeschrieben ? Finde nix
Maronensuppe Zutaten: 400 g vorgegarte Maronen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Kartoffel 1 Stange Sellerie 150 ml trockener Weißwein 750 ml Gemüsebrühe 1 Becher Saure Sahne Salz & Pfeffer Zubereitung: 1. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Die Kartoffel schälen und in Würfel schneiden. Den Sellerie waschen und in Scheiben schneiden. 2. Die Zwiebel und den Knoblauch in etwas Butter glasig andünsten. Dann die Kartoffel und den Sellerie zugeben und weiter einige Minuten braten. Jetzt mit dem Weißwein ablöschen und ordentlich einkochen lassen. 3. Nun die Maronen und die Gemüsebrühe zugeben und die Suppe bei mittlerer Hitze für 15 Minuten köcheln lassen. 4. Die Saure Sahne zur Suppe geben und diese dann so lange pürieren bis eine sämige Suppe entstanden ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
@@einfachkochenmitnils2300 uhi. Vielen lieben Dank
Lecker. 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Lecker. 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Ich kenne den mit geschmolzener Butter statt Sahne drüber am Ende.
Hat sicherlich beides den selben Effekt: der Kuchen wir saftig und lecker (und bekommt eine ordentliche Ladung extra Kalorien)
Lecker. 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Für wie viele Personen ist das Rezept?
Bei uns reicht es gut für 3-4 Personen. Kommt aber natürlich auf den Hunger an.
Sieht sehr lecker aus werde das mal ausprobieren
Creme Fraich kommt doch immer zum Schluss 😅,
Oh ja.... Das ist wirklich Soulfood. 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Lecker. 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Das hört sich echt lecker an. 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Voll geile Idee❤
Jaaa... Eine super Idee. 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Das erinnert mich gleich an den Sommer. 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
So ähnlich mach ich meinen Bulgur-Salat. 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Oh ja. Darauf hätte ich jetzt auch Lust. 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Darauf hätte ich jetzt auch Lust. 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
🤔
Lecker. 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Köstlich. 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Kreativ muss man sein ....🤩👍! Klasse gemacht 👌!! Liebe Grüße, Novella 😍🙋♀
Dankeschön!
Grüner Spargel wird doch nicht geschält😊 Sieht sehr ansprechend aus,werde ich sicher probieren. Evtl die Tomaten kurz mitwärmen👍
Ja, ist schon richtig. Den grünen Spargel muss man nicht schälen. Ist so ne Gewohnheit...
Dazu würde ich jetzt nicht Nein sagen. 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Bei der Musik schmeckt kein Salat!
Sorry, wir geben und Mühe mit der Musik, aber die Auswahl bei gemafreier Musik ist nicht so umfangreich. Dreh den Ton ab, wenn so schlimm ist. Aber lass dir auf keinen Fall das Rezept davon vermiesen.
Die sehen echt toll aus. 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Habe lieber richtigen Knoblauch! Ewig dieser Bärlauch🤮
"Normale" Kräuterbutter geht natürlich auch. Aber in der kurzen Zeit, in der es den frischen Bärlauch gibt, benutze ich halt gerne den. Ich bin inzwischen ein echter Bärlauch-Fan. Aber wie bei allem, Geschmäcker sind unterschiedlich. Und das ist auch gut so.
Und der nächste Idiot. Da gehört KEIN Parmesan rein, es heißt alla panna nicht alla panna formaggio. Dafür Muskatnuss.
Das schmeckt bestimmt super. 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Ich wünsche dir und deiner Familie ein Frohes Osterfest. 🥰 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Danke für das köstliche Rezept, lieber Nils 🥰
Eine coole Idee. 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku