Мой Кулинарный Блокнот
Мой Кулинарный Блокнот
  • 381
  • 258 545

Video

Маринованный лук к шашлыку #наприроду#луккшашлыку#иаринованныйлук
zhlédnutí 61Před 2 měsíci
Маринованный лук к шашлыку #наприроду#луккшашлыку#иаринованныйлук
Бархатный, постный, тыквенно-банановый коктейль без сахара #пппитание#постныйкоктейль#тыквеннобанан
zhlédnutí 9Před 4 měsíci
Бархатный, постный, тыквенно-банановый коктейль без сахара #пппитание#постныйкоктейль#тыквеннобанан
Постный, сливочный крем-суп с тыквой #постныйсупстыквой
zhlédnutí 6Před 4 měsíci
Постный, сливочный крем-суп с тыквой #постныйсупстыквой
Постный салат с копченым кальмаром#постныйсалат
zhlédnutí 42Před 4 měsíci
Постный салат с копченым кальмаром#постныйсалат
Постные пшенные биточки со сладкой начинкой #пост#биточкиизпшена
zhlédnutí 11Před 4 měsíci
Постные пшенные биточки со сладкой начинкой #пост#биточкиизпшена
Постный салат с морепродуктами #постныйсалат#салатсморепродуктами
zhlédnutí 2,3KPřed 4 měsíci
Постный салат с морепродуктами #постныйсалат#салатсморепродуктами
Красиво заворачиваем блины #масленница#блины
zhlédnutí 53Před 4 měsíci
Красиво заворачиваем блины #масленница#блины
Пирожки из тыквенного, дрожжевого теста #пирогиизтыквы#тыква#пирогискапустой
zhlédnutí 98Před 5 měsíci
Пирожки из тыквенного, дрожжевого теста #пирогиизтыквы#тыква#пирогискапустой
Гороховый суп по-быстрому. Гороховый суп с копченостями #гороховыйсупскопченостями
zhlédnutí 17Před 5 měsíci
Гороховый суп по-быстрому. Гороховый суп с копченостями #гороховыйсупскопченостями
#назаказ Закусочный торт-салат "Волшебная поляна"
zhlédnutí 43Před 5 měsíci
#назаказ Закусочный торт-салат "Волшебная поляна"
салат "Лесная сказка"
zhlédnutí 149Před 5 měsíci
салат "Лесная сказка"
Праздничный салат "Лесная сказка" #салатнапраздник#салатсгибами#салатсговядиной
zhlédnutí 20Před 5 měsíci
Праздничный салат "Лесная сказка" #салатнапраздник#салатсгибами#салатсговядиной
Варенье из тыквы с курагой #вареньеназаказ
zhlédnutí 1,5KPřed 5 měsíci
Варенье из тыквы с курагой #вареньеназаказ
Мясные кольца в сырокопченом беконе на заказ #назаказ
zhlédnutí 123Před 5 měsíci
Мясные кольца в сырокопченом беконе на заказ #назаказ
На заказ салат "Столичный" #назаказ
zhlédnutí 237Před 5 měsíci
На заказ салат "Столичный" #назаказ
На заказ) "Цезарь" в с'едобных тарелочках #готовлюназаказ
zhlédnutí 19Před 5 měsíci
На заказ) "Цезарь" в с'едобных тарелочках #готовлюназаказ
Бутерброды со шпротами #бутерброды#шпроты#напраздник
zhlédnutí 568Před 6 měsíci
Бутерброды со шпротами #бутерброды#шпроты#напраздник
Стерлядь на праздник. Готовим в духовке #рыбанапраздник#стерлядканапраздник#праздничноегорячее
zhlédnutí 357Před 6 měsíci
Стерлядь на праздник. Готовим в духовке #рыбанапраздник#стерлядканапраздник#праздничноегорячее
Сырная закуска на праздник #сырнаязакуска#сырветчина
zhlédnutí 228Před 6 měsíci
Сырная закуска на праздник #сырнаязакуска#сырветчина
Старая закуска на новый лад #сырночесночныешарики#закусканапраздник#сырсчесноком
zhlédnutí 23Před 6 měsíci
Старая закуска на новый лад #сырночесночныешарики#закусканапраздник#сырсчесноком
Душистая, ароматная, домашняя соль, делаем сами #ароматнаясоль
zhlédnutí 753Před 7 měsíci
Душистая, ароматная, домашняя соль, делаем сами #ароматнаясоль
Видео-похвастушка. Закусочный торт #закусочныйторт#мяснойторт
zhlédnutí 371Před 7 měsíci
Видео-похвастушка. Закусочный торт #закусочныйторт#мяснойторт
Творожные пончики с начинкой #творожнаявыпечка#творожныепончики
zhlédnutí 167Před 8 měsíci
Творожные пончики с начинкой #творожнаявыпечка#творожныепончики
Творожные кексы. Быстрая и простая выпечка #творожныекексы
zhlédnutí 286Před 8 měsíci
Творожные кексы. Быстрая и простая выпечка #творожныекексы
НЕсладкие сырники (творожники) #несладкиесырники
zhlédnutí 132Před 8 měsíci
НЕсладкие сырники (творожники) #несладкиесырники
Сырники с цукатами #завтрак#сырникисцукатами#вкусныесырники
zhlédnutí 111Před 8 měsíci
Сырники с цукатами #завтрак#сырникисцукатами#вкусныесырники
Лепешки на сметане. Дрожжевое сметанное тесто. #лепешкижареные#лепешкинасметане
zhlédnutí 263Před 8 měsíci
Лепешки на сметане. Дрожжевое сметанное тесто. #лепешкижареные#лепешкинасметане
салат "Под водочку" #салатнапраздник#салатнакаждыйдень
zhlédnutí 133Před 8 měsíci
салат "Под водочку" #салатнапраздник#салатнакаждыйдень
Праздничный картофель с черносливом ( отредактированное видео) #горячеенапраздник#картошканапраздник
zhlédnutí 163Před 8 měsíci
Праздничный картофель с черносливом ( отредактированное видео) #горячеенапраздник#картошканапраздник

Komentáře

  • @kistina6511
    @kistina6511 Před 2 dny

    Спасибо за рецепт, в банку положила ещё сельдерей.

    • @user-yr5tk2jw6x
      @user-yr5tk2jw6x Před 2 dny

      @@kistina6511 благодарю за добрый отзыв)

  • @Classicalmusic000
    @Classicalmusic000 Před 3 dny

    Спасибо вам огромное! Мира вам и добра!

  • @Classicalmusic000
    @Classicalmusic000 Před 3 dny

    Здравствуйте! Скажите пожалуйста, у вас кефир, сколько процентов жирности и сколько вы ложили соли и сахару? Заранее благодарю!

    • @user-yr5tk2jw6x
      @user-yr5tk2jw6x Před 3 dny

      @@Classicalmusic000 здравствуйте, кефир 3,2 % жирноста, песок сах 3 ст л , соль 1 ст л без верха, но, соль и сахар я вам советую добавлять по вашему вкусу

  • @Classicalmusic000
    @Classicalmusic000 Před 5 dny

    Здраствуйте! Напишите пожалуйста, в точных пропорциях, сколько нужно взять кефира и воды, соли и сахара? Всего вам доброго!

    • @user-yr5tk2jw6x
      @user-yr5tk2jw6x Před 5 dny

      Здравствуйте, 1 литр кефира, 1 литр воды, соль и сахар по вашему вкусу

    • @Classicalmusic000
      @Classicalmusic000 Před 5 dny

      Спасибо большое за рецепт. Попробую испечь. Удачи вам и всего самого хорошего,. ❤

  • @user-zz9jq8hs6k
    @user-zz9jq8hs6k Před 11 dny

    Спасибо огромное! Сверху меня услышали 😀. Завтра режем барана, послезавтра Ваш рецепт обязательно будет в нашем деле.

    • @user-yr5tk2jw6x
      @user-yr5tk2jw6x Před 11 dny

      @@user-zz9jq8hs6k благодарю за замечательный комм))

  • @user-ut7xb9tm5p
    @user-ut7xb9tm5p Před 15 dny

    👍😘🌹 Благодарю !!!

  • @user-ut7xb9tm5p
    @user-ut7xb9tm5p Před 15 dny

    👍😘🌹 Благодарю !!!

  • @user-ut7xb9tm5p
    @user-ut7xb9tm5p Před 15 dny

    👍😘🌹, но музыкальное сопровождение отвратительное !!!

  • @Melody-ue6fw
    @Melody-ue6fw Před 17 dny

    Здравствуйте, у переростков лучше вырезать семена, иначе закисают после хранения

    • @user-yr5tk2jw6x
      @user-yr5tk2jw6x Před 17 dny

      @@Melody-ue6fw здравствуйте, согласна с Вами

  • @user-nd5yn8co9t
    @user-nd5yn8co9t Před 20 dny

    Муки чуть больше надо. Очень тяжело лепить

    • @user-yr5tk2jw6x
      @user-yr5tk2jw6x Před 20 dny

      @@user-nd5yn8co9t конечно, вы можете добавлять любые ингредиенты по вашему вкусу, я всего лишь дала идею, а все остальное так, как вам нужно

  • @user-so8mo3hd9r
    @user-so8mo3hd9r Před 22 dny

    А соль, не нужно?

    • @user-yr5tk2jw6x
      @user-yr5tk2jw6x Před 22 dny

      @@user-so8mo3hd9r нет, это же не огурцы, солью маринованные фрукты или ягоды вы только испортите

    • @user-so8mo3hd9r
      @user-so8mo3hd9r Před 22 dny

      @@user-yr5tk2jw6x спасибо, а то уже собиралась сыпануть 😅

  • @user-io3iq1ve3d
    @user-io3iq1ve3d Před 23 dny

    Гавно убирать из нутри рыбы?

    • @user-yr5tk2jw6x
      @user-yr5tk2jw6x Před 23 dny

      @@user-io3iq1ve3d как хотите

    • @user-io3iq1ve3d
      @user-io3iq1ve3d Před 23 dny

      @@user-yr5tk2jw6x спасибо 😁👍🤝

    • @saimonsemen7013
      @saimonsemen7013 Před 3 dny

      С говном вкуснее, попробуй. И я ещё её не чищу вообще.вообще 🔥

  • @Classicalmusic000
    @Classicalmusic000 Před 24 dny

    Здравствуйте! Скажите пожалуйста, смалец можно заменить на что то другое? Заранее вас благодарю! Дрожжевое тесто у вас супер! Всего вам доброго и светлого!

    • @user-yr5tk2jw6x
      @user-yr5tk2jw6x Před 24 dny

      Здравствуйте, спасибо, замените маслом сливочным или маргарином, тоже получится вкусно)

    • @Classicalmusic000
      @Classicalmusic000 Před 20 dny

      Спасибо вам огромное! ❤

    • @user-yr5tk2jw6x
      @user-yr5tk2jw6x Před 20 dny

      @@Classicalmusic000 пожалуйста, рада, что вам понравилось)

  • @Classicalmusic000
    @Classicalmusic000 Před 24 dny

    Здравствуйте! Скажите пожалуйста, сиалец можно заменить на маргарин или что то другое

  • @timurmaklakov1363
    @timurmaklakov1363 Před měsícem

    Если залить перловку костным бульоном то каша будет вкусней. От воды вкус пресный.

  • @user-ed6ww5ug7v
    @user-ed6ww5ug7v Před měsícem

    Гороховая каша очень очень не вкусная не тратьте время и продукты не сравневайте пюре гороховое и кашу это две разнецы пюре вкусно а каша УЖАС снего даже не приготовишь и суп тоже не вкусно

  • @loveliness3363
    @loveliness3363 Před měsícem

    Интересный рецепт , попробую приготовить из карася

  • @YuliaFL
    @YuliaFL Před měsícem

    Кто делал, как вам?

  • @fainal4400
    @fainal4400 Před měsícem

    А ЯЙЦО НЕ НАДО ВВОДИТЬ В ФАРШ?

  • @user-eo2kh1ly3y
    @user-eo2kh1ly3y Před měsícem

    Большое спасибо..И за рецепт гороховой каши с копченостями ..и перловку то же хочу делать.(у меня опять вопрос- а вдруг вода не прошла как надо в банку и я мало налью?)

    • @user-yr5tk2jw6x
      @user-yr5tk2jw6x Před měsícem

      Вы говорите о том, что мало воды в банку с продуктами добавите? Тогда каша очень сухая и плотная будет, не вкусная на мой взгляд

    • @user-eo2kh1ly3y
      @user-eo2kh1ly3y Před měsícem

      @@user-yr5tk2jw6x Вот я и боюсь этого ..если б норма была , а так то на глазок)

    • @user-yr5tk2jw6x
      @user-yr5tk2jw6x Před měsícem

      @@user-eo2kh1ly3y это понятно, что страшно, но тут и делают все по- своему, на свой вкус, и вы найдете свои личные рецепты и под себя их переделаете, так что дерзайте, удачи вам)

  • @user-eo2kh1ly3y
    @user-eo2kh1ly3y Před měsícem

    Спасибо за подробный рецепт ..обязательно повторю , как раз собираю информацию как лучше сделать. У меня вопрос ..по соли..все удачно (вы не попробовали и не сказали по соли)? И еще вопрос , а почему так мало воды наливаете , я звонила операторам , уточняла ..мой вариант -на электрической плитке ,паровой , с крышкой пароматик 2,5 л. воды надо. (может у вас на газу и там по другому ?)

    • @user-yr5tk2jw6x
      @user-yr5tk2jw6x Před měsícem

      Здравствуйте, по соли для нас все нормально, уже давно эту заготовку с'ели, но, вы, конечно, для себя сами определяйте нужное кол-во соли, вкусы у всех разные. А на счет кол-ва воды, столько идет в мой автоклав по инструкции

  • @user-dp1hr9ti3c
    @user-dp1hr9ti3c Před 2 měsíci

    Тоже люблю ячку и пшеничку,жарю котлеты. И не только из них.

  • @user-uh3dy7dr9s
    @user-uh3dy7dr9s Před 2 měsíci

    Спасибо за Рецепт 😊😊😊😊😊😊😊😊😊

  • @user-ds1qw8pm5v
    @user-ds1qw8pm5v Před 2 měsíci

    Спасибо!

  • @user-yr5tk2jw6x
    @user-yr5tk2jw6x Před 2 měsíci

    Всем самого доброго дня. Сегодня готовим творожный десерт. Сегодня готовим творожные корзиночки и кремом и ягодами. Ингредиенты для теста: Творог 9% 360гр Мука 340-360гр Масло сливочное 110гр Сахар 100гр Ванильный сахар 20гр Разрыхлитель 10гр 2 яйца 1 категории Для крема: 180гр творога 200гр творожного сыра 20гр ванильного сахара 80гр сахарной пудры Для украшения любые ягоды, Зелень мяты, любые другие украшения по вкусу Приятного аппетита))

  • @user-yr5tk2jw6x
    @user-yr5tk2jw6x Před 2 měsíci

    Всем самого доброго дня, сегодня готовим вкусный маринованный лучок к шашлыку или любому другому мясу. Лук салатных сортов 350-400гр Уксус 9% 4 ст л Вода 300гр Любая зелень по вкусу Соль и сах песок по 1 ст л

  • @user-yr5tk2jw6x
    @user-yr5tk2jw6x Před 4 měsíci

    Всем самого доброго дня, сегодня готовим тыквенно-банановый коктейль без сахара. Ингредиенты: Тыква 250гр 3 небольших банана 400гр растительных 12% сливок Приятного аппетита)

  • @Svet-M826
    @Svet-M826 Před 4 měsíci

    Музыка ужасная и громкая.

    • @user-yr5tk2jw6x
      @user-yr5tk2jw6x Před 4 měsíci

      😂попробуйте звук в телефоне убавить

  • @user-yr5tk2jw6x
    @user-yr5tk2jw6x Před 4 měsíci

    Всем самого доброго дня, сегодня готовим сливочный, постный крем-суп из тыквы и картофеля. Ингредиенты: 200гр тыквы 200гр очищенного картофеля 200гр томатов свежих или соленых 150гр моркови Соль и среции по вкусу Растительные сливки 200гр Приятного аппетита)

  • @user-yr5tk2jw6x
    @user-yr5tk2jw6x Před 4 měsíci

    Всем самого доброго дня, сегодня готовим супер вкусный салат. Салат подойдет для праздничного стола. Ингредиенты: Кальмар копченый 200-250гр Картофелль отварной 200-250гр Морковь вареная 200-250гр Свежий огурец 200-250гр Зеленый лук для украшения 100гр Заправляем салат смесью майонеза постного и зерновой горчицы Приятного аппетита)

  • @user-yr5tk2jw6x
    @user-yr5tk2jw6x Před 4 měsíci

    Всем самого дня, сегодня готовим постные пшенные биточки со сладкой начинкой. Ингредиенты: 1 кг готовой пшенной каши 4ст л рисовой муки + мука на обвалку Варенье для начинки Растительное масло для обжарки Приятного аппетита)

  • @user-fc3sv9wu8m
    @user-fc3sv9wu8m Před 4 měsíci

    0:30

  • @user-yr5tk2jw6x
    @user-yr5tk2jw6x Před 4 měsíci

    Всем самого доброго дня, сегодня готовим простой и быстрый салат с морепродуктами. Ингредиенты: Фасоль красная в собственном соку 200гр Свежий огурчик 150гр Морковь по-корейски 250гр Морской коктейль 200-250гр Лимонный сок 1 ч л Соевый соус 2 ст.л Заправляем салат маслом от морского коктейля Приятного аппетита)

  • @sonechkochepurna9192
    @sonechkochepurna9192 Před 5 měsíci

    Добрый день! В описании под видео указано 3 литра жидкости. Это не опечатка?

    • @user-yr5tk2jw6x
      @user-yr5tk2jw6x Před 4 měsíci

      Нет, не опечатка, на видео я все показала, попробуйте, для пробы сделать совсем немного, уменьшите количество продуктов в 3 раза

    • @sonechkochepurna9192
      @sonechkochepurna9192 Před 4 měsíci

      Спасибо за ответ! Попробую!

  • @user-yr5tk2jw6x
    @user-yr5tk2jw6x Před 5 měsíci

    Всем самого доброго дня, сегодня готовим гороховый суп с копченостями. Ингредиенты на 4л кастрюлю: Копченая курица 1/4 часть у меня получилось 500гр 1 кг очищенного картофеля 1 морковь среднего размера 1 луковица среднего размера 3 копченые сосиски, можно заменить другими копчеными колбасами Соль, перец, паприка копченая, чеснок сушеный по вкусу Зеленый горошек консервированный 200гр Замороженный зеленый горох 200гр Растительное масло для пассеровки 40гр

  • @user-iq6eq1bf6b
    @user-iq6eq1bf6b Před 5 měsíci

    ЕСЛИ ВАМ НЕСКИМ ПО ПЕЗДИ@Ь ТО МНЕ ЕСТЬ СКЕМ А РЕЦЕПТ ????

  • @user-yr5tk2jw6x
    @user-yr5tk2jw6x Před 5 měsíci

    Всем самого доброго дня, сегодня готовим праздничный салат "Лесная сказка" Ингредиенты: Соленые грибы 400гр Вареные яйца 4шт 2 небольшие вареные моркови Майонез 1-2 свежих огурчика Вареная говядина 400гр Сыр твердых сортов 200гр Приятного аппетита))

  • @user-yr5tk2jw6x
    @user-yr5tk2jw6x Před 5 měsíci

    Всем самого доброго дня, сегодня варим варим варенье из тыквы и кураги. На 4 кг тыквы, уже очищенной и нарезанной мелким кубиком, я беру 1кг кураги и 3 кг сахарного песка. Песка можно и меньше или больше, тут все зависит от сладости кураги и тыквы. После закипания варю варенье 10мин, выключаю, оставляем на 10-12часов настояться. Затем снова кипятим 10мин. Проверяем, все ли мягкое, тыква и курага должны быть полностью готовы, если нет, варим до полной готовности, если готовы - раскладываем по чистым стерелизованным банкам и закрываем плотно. Переворачиваем на крышку, укутываем до полного остывания. Приятного аппетита)

  • @user-do6yg2bd5x
    @user-do6yg2bd5x Před 5 měsíci

    Я тоже об этом, где рецепт?😮

    • @user-uc1xk9zv2q
      @user-uc1xk9zv2q Před 5 měsíci

      В комментариях

    • @user-nk3kx2yo2o
      @user-nk3kx2yo2o Před 15 dny

      Я бы ещё добавил, а где витамины, как известно при термообработке они разрушаются.

  • @user-dt8ui7nv1r
    @user-dt8ui7nv1r Před 5 měsíci

    А где рецепт

  • @BydniDomashneuLentyauki
    @BydniDomashneuLentyauki Před 5 měsíci

    У Вас такой приятный голос 😊 Спасибо за рецепт! Попробую завтра приготовить

  • @Vladimir_-ha990
    @Vladimir_-ha990 Před 6 měsíci

    Спасибо большое, мне понравилось

  • @user-xh9oc7vy4x
    @user-xh9oc7vy4x Před 6 měsíci

    Вы конечно меня извините, но я два раза замешивала Ваше тесто. И. Хуже у меня ни чего не было ни разу. Я не новичок. Тесто по структуре при замешивании мне нравилось, очень хорошо подошло, его много ! В духовке поднимаются . Ну думаю супер будет. Достаю КИРПИЧИ ! Что это !? Тесто все по рецепту. У Вас пух. Что с моими то ни так !? Или у Вас ни точная рецептура !?

    • @user-yr5tk2jw6x
      @user-yr5tk2jw6x Před 6 měsíci

      Добрый день, рецептура точная, делала это тесто не раз и не два, и никогда кирпичи не получались)) я вообще не могу понять, как это может быть: тесто хорошее, мягкое, хорошо поднимается, а из духовки выходят кирпичи, так не бывает, если все хорошохорошо, а из духовки плохо, думаю, что вы либо где-то нарушаете сам процесс выпечки- выпекаете на медленом огне или не делаете расстойку пирогов перед выпечкой или что-то еще не так, либо где-то лукавите)

  • @user-km5dk5nk6p
    @user-km5dk5nk6p Před 6 měsíci

    Красота! Рецепт супер!

  • @user-wn3xr3pz2f
    @user-wn3xr3pz2f Před 7 měsíci

    Чё,красивого?

    • @user-yr5tk2jw6x
      @user-yr5tk2jw6x Před 7 měsíci

      А у вас ни воспитания, ни грамотности? Не нравится? Идите в другое место

  • @koshina275
    @koshina275 Před 8 měsíci

    несладкие пишется слитно (это прилагательное)

  • @user-yr5tk2jw6x
    @user-yr5tk2jw6x Před 8 měsíci

    Всем самого доброго дня, сегодня жарим дрожжевые лепешки на сметане. Ингредиенты: 900гр 20%сметаны 2 пакетика быстрых дрожжей 1 кг муки Сахар по вкусу 1/2ч л соли 6 ст л растительного масла в тесто 300-400гр масла для жарки лепешек Приятного аппетита)

  • @user-yr5tk2jw6x
    @user-yr5tk2jw6x Před 8 měsíci

    Всем самого доброго дня, сегодня делаем салат по-быстрому, салат с названием "Под водочку" Ингредиенты: 1 небольшой свежий болгарский перец 1 небольшой свежий огурчик Зелень укропа Зерна граната Капуста маринованная 250-300гр Ароматное растительное масло Чеснок 2-3 зубчика Приятного аппетита.

  • @user-yr5tk2jw6x
    @user-yr5tk2jw6x Před 8 měsíci

    Всем самого доброго дня, сегодня готовим картофель на праздничный стол. Картофель очищенный 2 кг 1 луковица 1шт 2 морковки среднего размера 40гр растительного масла 1 ч л черного молотого перца 1 ч л соли 1 ч л приправы для перца 2 ч л копченой паприки Зелень и чеснок по желанию Запекаем все овощи в рукаве до полной готовности. Приятного аппетита))

  • @user-bw1oh4vc6y
    @user-bw1oh4vc6y Před 8 měsíci

    Супер!