خوشمزه های خانگی با مریم
خوشمزه های خانگی با مریم
  • 116
  • 44 387
آموزش کلوچه عسلی خوشمزه و محشر : کلوچه عسلی با مواد کاملا در دسترس
کلوچه عسلی یه شیرینی خوشمزه با یه بافت محشره که خیلی هم راحت آماده میشه و تمام موادش هم کاملا در دسترس تونه. یه شیرینی عااالی برای میان وعده
مواد لازم :
تخم مرغ ۱ عدد
شیر گرم ۷۰ گرم
شکر ۱۴۰ گرم
کره ۸۰ گرم
عسل ۱ قاشق سوپخوری
آرد ۴۰۰ گرم
وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق سوپخوری
طرز تهیه :
ابتدا شیر گرم و شکر را مخلوط کرده تا یک مقدار شکر در شیر حل شود
تخم مرغ ، کره به دمای محیط رسیده ، عسل ، وانیل با همزن دستی می‌زنیم تا مواد با هم مخلوط بشه . مخلوط شیر و شکر را اضافه کرده هم می‌زنیم . آرد را به همراه بکینگ پودر کم‌کم اضافه کرده تا خمیر جمع بشه و به دست تمیز نچسبه
خمیر را نیم ساعت در یخچال استراحت میدیم . بعد از استراحت خمیر را به قطر ۴ تا ۵ میل باز کرده و با کاتر دلخواه کاتر می‌زنیم و روی کلوچه ها را رومال کرده و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه گازی و ۱۶۰ درجه برقی به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار میدیم
مواد رمال :
زرده تخم مرغ + ۱/۲ قاشق چایخوری خامه
نکته :
⭐همه مواد هم دمای محیط باشه
⭐شیر خیلی داغ نباشه در حدی که گرم بشه کافیه
⭐کلوچه ها تا ۲ هفته در یخچال و ۱ ماه در فریزر ماندگاری داره
🛑دمای فر برای تمام کیک ها و شیرینی ها کاملا بستگی به فر خودتون داره
لینک سابسکرایب
youtube.com/@khoshmazehayekhanegiwithMaryam?si=AJcr_e_4ruZAjmx3?sub_confirmation=1
شیرینی پزی
کلوچه
کلوچه خانگی
کلوچه عسلی
شیرینی خشک
zhlédnutí: 49

Video

اسلایس بهشتی بسیار خوشمزه و خوش بافت و جذاب: آموزش اسلایس بهشتی با تمام نکات و جزئیات
zhlédnutí 41Před 9 hodinami
اسلایس بهشتی یه شیرینی خیلی خوشمزه و شیک و مجلسی برای دورهمی هاتونه. حتما امتحان کنید مواد لازم : تخم مرغ ۲ عدد (وزن تخم مرغ ها با پوست ۱۳۰ گرم ) روغن مایع ۷۰ گرم کره ذوب شده ۵۰ گرم ماست ۵۰ گرم شکر ۹۰ گرم آرد ۱۹۰ گرم وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۶ گرم نمک ۱/۸ قاشق چایخوری طرز تهیه : ابتدا تخم مرغ ها ، شکر و وانیل را با دور تند همزن میزنیم تا مواد کرم رنگ حجیم و کش دار بشه. ماست ، کره ذوب ش...
کیک گلاب و پسته با یه بافت بی نظیر و عطر عالی : آموزش کیک گلاب و پسته خوشمزه
zhlédnutí 52Před 19 hodinami
کیک عصرانه گلاب و پسته بسیار خوش طعم ، خوش بافت ، خوش رنگ و بی نظیره . میتونید به این کیک زرشک هم اضافه کنید که طعمش رو متفاوت تر می‌کنه مواد لازم : تخم مرغ درشت ۲ عدد شکر ۱/۲ پیمانه آرد ۱ پیمانه روغن ۱/۲ پیمانه شیر ۱/۳ پیمانه پودر پسته ۲۵ گرم وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری پودر هل ۱/۴ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری گلاب ۱ قاشق غذاخوری رنگ سبز خیلی کم طرز تهیه : تخم مرغ ، شکر وانیل و پودر هل را...
رولت خامه ای با طعم نعنا با بافتی لطیف و خوشمزه : آموزش رولت نعنا
zhlédnutí 53Před dnem
اگه شما هم مثل من کنار شیرینی های سنتی خوشمزه مون عاشق طعم و شیرینی های جدید هستید حتما این رولت نعنا خوشمزه رو امتحان کنید مواد لازم : تخم مرغ ۴ عدد شکر دانه ریز ۶۵ گرم نشاسته ذرت ۱۰ گرم آرد ۵۵ گرم شیر ۵۰ گرم روغن مایع ۵۰ گرم برگ نعنا تازه ۱۰ گرم وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری طرز تهیه : برگ نعنا را خورد کرده و شیر گرم را با نعنا مخلوط کرده و کنار گذاشته . زرده و سفیده های تخم مرغ را جدا کرده و در ابت...
کیک پنیری توت فرنگی🍓 بسیار لطیف و خوشمزه : آموزش کیک پنیری توت فرنگی
zhlédnutí 71Před 14 dny
این کیک پنیری وایرال شده بسیار لطیف و خوشمزه اس خیلی هم راحت درست میشه . من که اصلا عاشق ریخت و قیافه اش هم شدم مواد پنیری : تخم مرغ ۱ عدد پنیر خامه ای ۲۵۰ گرم (من پنیر خامه ای ویلی استفاده کردم ) شکر ۵ قاشق غذاخوری وانیل. ۱/۴ قاشق چایخوری پنیر، تخم مرغ ، شکر و وانیل را با همزن میزنیم تا مواد یکدست شود مواد لازم کیک 🍓🍓🍓: تخم مرغ ۲ عدد شکر ۹۰ گرم شیر ۱۰۰ گرم روغن ۱۰۰ گرم آرد ۲۰۰ گرم وانیل ۱/۴ قا...
آموزش کوکی اورئو همراه با تمام راز و رمزهای پخت کوکی : کوکی اورئو جذاب و خوشمزه
zhlédnutí 55Před 14 dny
کوکی ها اگه قلق درست کردنش رو یاد بگیرید میتونید کنار یه فنجون چای یا قهوه از طعمش لذت ببری و هم میتونی ازش کسب درآمد کنید مواد لازم : تخم مرغ ۱ عدد کره هم دمای محیط ۱۲۵ گرم شکر سفید دانه ریز ۱۲۰ گرم (من خودم ۹۰ گرم استفاده کردم ودر بافت کوکی هم تغییری ایجاد نکرد شکر قهوه ای ۶۰ گرم آرد سفید ۲۵۰ گرم وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری جوش شیرین ۱ قاشق چایخوری شکلات سفید ۶۰ گرم بیسکویت اورئو ۵ تا ۶ عدد طرز ته...
آموزش کیک عصرانه شکلات نارگیل خوش بافت و یه طعم معرکه: کیک شکلات نارگیل
zhlédnutí 104Před 21 dnem
ترکیب دو طعم و شکلات و نارگیل فوق العاده میشه . این کیک مناسب عصرانه و صبحانه و دورهمی هاس. حتما امتحان کنید که درست کردنش هم خیلی راحته مواد لازم : تخم مرغ ۲ عدد شیر ۱/۳ پیمانه روغن مایع ۱/۴ پیمانه شکر ۱/۲ پیمانه آرد ۱ پیمانه پودر کاکائو ۱۰ گرم پودر نارگیل چرب ۴۰ گرم بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری طرز تهیه : مواد خشک که شامل آرد . پودر کاکائو ، بکینگ پودر را مخلوط کرده و ۳ با...
آموزش اصلی ترین قرابیه بادام تبریز : قرابیه تبریز اصیل بدون آرد برنج و بکینگ پودر
zhlédnutí 107Před 21 dnem
تا حالا شده که شیرینی بپزید و سفیده های تخم مرغ اضافه میمونه حالا با من همراه بشید تا این قرابیه های بادام اصیل تبریز رو با رسپی اصلی درست کنیم . مواد لازم : آرد بادام درختی ۸۰ گرم پودر نارگیل چرب ۱۲ گرم شکر ۱۳۰ گرم ( اگر کم شیرین میخواید ۱۱۰ گرم شکر اضافه کنید. ) سفیده تخم مرغ ۵۶ گرم روغن مایع ۵ گرم پودر هل ۱/۴ قاشق چایخوری آبلیمو ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه : پودر بادام ، پودر نارگیل ، شکر و نصف ...
آموزش شیرینی گردو و نارگیل با یه طعم و مزه فوق العاده : شیرینی گردو و نارگیل
zhlédnutí 564Před 28 dny
این شیرینی گردو نارگیل رو کافی بخورید اصلا میتونید از مزه خوشمزه اش. میتونید هم برای مهمونی های خودتون استفاده کنید هم اینکه ازش کسب درآمد کنید مواد لازم : کره هم دمای محیط ۱۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد پودر قند ۴۰ گرم نشاسته ذرت ۱۵ گرم آرد ۱۵۰ گرم وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری طرز تهیه خمیر : کره هم دمای محیط و پودر قند را با همزن حدود ۲ دقیقه میزنیم تا موادمون کرم رنگ و سبک بشه . حتما ظرف رو باید حین ک...
کیک رگه دار توت فرنگی خوشمزه و شکیل و خوش بافت مناسب مهمانی و دورهمی : آموزش کیک توت فرنگی
zhlédnutí 60Před měsícem
این کیک رگه دار توت فرنگی بسیار خوشمزه اس مطمئنم شما هم بعد از درست کردنش عاشقش میشید ،🍓🍓🍓🍓 مواد لازم : آرد ۱۸۰ گرم کره نرم ۵۰ گرم شکر ۱۳۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد شیر ۱۵۰ گرم روغن مایع ۱ و ۱/۲ قاشق سوپخوری بکینگ پودر ۱و ۱/۲ قاشق چایخوری وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری نمک ۱/۸ قاشق چایخوری طرز تهیه کیک : ابتدا کره نرم ، شکر و روغن مایع را با همزن حدود ۵ دقیقه میزنیم تا مواد کرم رنگ ، حجیم و کشدار شود . تخم مرغ...
آموزش چیز کیک هویج تنوری با طعمی متفاوت و بافتی عالی : چیز کیک تنوری خوشمزه
zhlédnutí 53Před měsícem
اگر شما هم عاشق چیز کیک اید و دوست دارید یه طعم متفاوت از چیز کیک رو تست کنید حتما این چیز کیک هویج تنوری را با طعمی متفاوت از چیز کیک هایی که تا حالا خوردید امتحان کنید مواد لازم قسمت پنیری : پنیر خامه ای ۴۰۰ گرم شکر ۱/۲ پیمانه ماست سفت ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۲ عدد وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری طرز تهیه مواد پنیری : پنیر خامه ای و شکر را یک تا دو دقیقه با همزن می زنیم تا یکدست شود سپس تخم مرغ و وانیل...
شیرینی آب دندان گردویی خوشمزه: آموزش آب دندان یه شیرینی سنتی استان مازندران
zhlédnutí 237Před měsícem
شیرینی آب دندون گردویی یه شیرینی خیلی خوشمزه و سنتی استان مازندران . من که حتما توصیه میکنم این شیرینی خوشمزه رو درستش کنید مواد لازم : آرد برنج ۲۱۰ گرم پودر گردو ۱۰۰ گرم کره حیوانی ۱۶۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد پودر قند ۷۵ گرم پودر هل ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه : کره و پودر قند را یک دقیقه با همزن میزنیم تا یکدست بشه . سپس زرده تخم مرغ را اضافه کرده و ۳۰ ثانیه هم بزنید . حتما ظرف رو دورگیری کنید هل ...
شیرینی کره ای رینگ برفی خوشمزه و شیک : آموزش شیرینی کره ای
zhlédnutí 114Před měsícem
این شیرینی رینگ الوان بسیار شیک و خوشمزه اس و درست کردنش هم بسیار راحت و آسونه مواد لازم : کره گیاهی ۱۰۰ گرم پودر قند ۴۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری پودر گل سرخ ۱ قاشق غذاخوری آرد ۱۸۰ گرم شکلات سفید بن ماری شده برای تزیین پودر پسته و گل سرخ برای تزیین طرز تهیه : کره هم دمای محیط و پودر قند را به مدت ۳ دقیقه با دور متوسط همزن میزنیم تا کرم رنگ و سبک بشه . سپس زرده تخم مرغ ، وان...
رول دورنگ خاص و خوشمزه با طعمی بین کوکی و کلوچه : آموزش رول دورنگ
zhlédnutí 72Před měsícem
این رول دو رنگ با مواد کاملا دردسترس و به راحتی درست میشه و خیلی هم خوشمزه اس . حتما درست کنید و کنار یه لیوان چای از خوردنش لذت ببرید مواد لازم : تخم مرغ ۱ عدد شکر ۱۰۰ گرم. ( ۱/۲ پیمانه ) روغن مایع ۵۰ گرم ( ۱/۴ پیمانه ) آرد ۱۸۰ گرم پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری بکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری طرز تهیه: تخم مرغ و شکر، وانیل را با همزن میزنیم تا مواد حجیم و رنگش روشن بشه. روغن ، ...
کیک ترس لچس با بافتی اسفنجی و طعمی بی نظیر : کیک ترس لچس یا سه شیر
zhlédnutí 118Před měsícem
کیک ترس لچس با بافتی اسفنجی و طعمی بی نظیر : کیک ترس لچس یا سه شیر
آموزش شیرینی دارچینی با مغزی مارمالاد و شیرعسلی بسیار ساده و خوشمزه : شیرینی دارچینی
zhlédnutí 58Před měsícem
آموزش شیرینی دارچینی با مغزی مارمالاد و شیرعسلی بسیار ساده و خوشمزه : شیرینی دارچینی
شیرینی سوهان نارگیلی ترد و خوشمزه : آموزش شیرینی سوهان نارگیلی
zhlédnutí 171Před měsícem
شیرینی سوهان نارگیلی ترد و خوشمزه : آموزش شیرینی سوهان نارگیلی
شیرینی سابله دایموند یه شیرینی خوشمزه فرانسوی : آموزش سابله دایموند
zhlédnutí 112Před měsícem
شیرینی سابله دایموند یه شیرینی خوشمزه فرانسوی : آموزش سابله دایموند
پای سیب کیکی با بافتی محشر و طعمی عالی : آموزش پای سیب به روش قنادی البته خوشمزه تر
zhlédnutí 142Před měsícem
پای سیب کیکی با بافتی محشر و طعمی عالی : آموزش پای سیب به روش قنادی البته خوشمزه تر
آموزش شیرینی سبزواری یه شیرینی سنتی خوشمزه : شیرینی سبزواری در دو طعم متفاوت
zhlédnutí 267Před měsícem
آموزش شیرینی سبزواری یه شیرینی سنتی خوشمزه : شیرینی سبزواری در دو طعم متفاوت
آموزش شیرینی دارچین و گردو با رویه پسته بسیار خاص و خوشمزه : شیرینی دارچین و گردو
zhlédnutí 170Před měsícem
آموزش شیرینی دارچین و گردو با رویه پسته بسیار خاص و خوشمزه : شیرینی دارچین و گردو
آموزش کیک باقلوا با بافت پنبه ای : کیک باقلوا خوشمزه و پرطرفدار
zhlédnutí 125Před 2 měsíci
آموزش کیک باقلوا با بافت پنبه ای : کیک باقلوا خوشمزه و پرطرفدار
آموزش شیرینی گردویی با شکر قهوه ای با بافتی بسیار نرم : شیرینی گردویی با ماندگاری بالا
zhlédnutí 199Před 2 měsíci
آموزش شیرینی گردویی با شکر قهوه ای با بافتی بسیار نرم : شیرینی گردویی با ماندگاری بالا
طرز تهیه کیک شنی با بافت نرم و طعم عالی : کیک شنی با پف عالی و عطر بی‌نظیر
zhlédnutí 107Před 2 měsíci
طرز تهیه کیک شنی با بافت نرم و طعم عالی : کیک شنی با پف عالی و عطر بی‌نظیر
آموزش شیرینی زنجبیلی خوش عطر و خوشمزه : شیرینی زنجبیلی بسیار آسان و راحت
zhlédnutí 245Před 2 měsíci
آموزش شیرینی زنجبیلی خوش عطر و خوشمزه : شیرینی زنجبیلی بسیار آسان و راحت
آموزش شیرینی قیفی در دو طعم متفاوت : شیرینی قیفی با بافتی بسیار نرم
zhlédnutí 286Před 2 měsíci
آموزش شیرینی قیفی در دو طعم متفاوت : شیرینی قیفی با بافتی بسیار نرم
آموزش شیرینی خوشمزه ساق عروس بسیار ترد و خوشمزه: شیرینی اصیل ساق عروس
zhlédnutí 191Před 2 měsíci
آموزش شیرینی خوشمزه ساق عروس بسیار ترد و خوشمزه: شیرینی اصیل ساق عروس
شیرینی رز نارگیلی آسان و خوشمزه : آموزش شیرینی رز نارگیلی
zhlédnutí 155Před 2 měsíci
شیرینی رز نارگیلی آسان و خوشمزه : آموزش شیرینی رز نارگیلی
شیرینی گردو و نارگیل خوشمزه و خاص : آموزش شیرینی گردو و نارگیل خیلی آسان
zhlédnutí 704Před 2 měsíci
شیرینی گردو و نارگیل خوشمزه و خاص : آموزش شیرینی گردو و نارگیل خیلی آسان
آموزش شیرینی سوهانی مناسب مهمانی ها و عید نوروز با طعمی مشابه سوهان : شیرینی سوهانی خوشمزه
zhlédnutí 778Před 2 měsíci
آموزش شیرینی سوهانی مناسب مهمانی ها و عید نوروز با طعمی مشابه سوهان : شیرینی سوهانی خوشمزه

Komentáře