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ラベンダーで化粧水を作りました💜 炎症や痛みを鎮める効能があるので、日焼けのケアにお勧めです🌞 茎の匂い袋（サシェ）は、鼻を近づけると、とっても良い香り🌺 匂いを嗅ぎながら深呼吸するのもお勧め♪気持ちが落ち着きます。 剪定時には、多めの茎葉でアイピローを作ってみたいです🌿🍁 今回の化粧水レシピは、ホワイトリカー仕込み、4倍希釈。 （初めて使う方や日焼けがひどい場合は、10倍以上に希釈し様子をみる） 化粧水にすると香りは和らぐから、香り好きな方は、精油を足してもGOOD♪ 以下、補足です。 【補足】 ■ラベンダーは、フレッシュ・ドライどちらでもOK！ ■ウォッカや無水エタノールで作ってもOK！ ただし希釈が違う↓ ・ウォッカ（アルコール濃度40％）で作ったチンキの場合、ホワイトリカーと同様に約4倍の精製水で希釈 ・無水エタノール（濃度99％）のチンキは、濃いので約10倍の精製水で希釈 ■水道水で希釈してもＯＫ！ 精製水を推奨するが、水道の水でも代用可。ときに私も水道水で作ることあり。 ■チンキの保存について 冷暗所（もしくは冷蔵庫）で保存。 ネット情報では、1年くらい保存可能とあり🕒（保存環境で変わるから様子をみて判断しよう） ■化粧水（チンキを薄めたもの）の保存について 夏は冷蔵保存し、1～2週間で使い切ると安心（🥛コップの水が腐るように、化粧水も劣化するので注意） ■初めての方はパッチテストをしよう。 以上です。簡単なので作ってみてね🥰 動画をご視聴くださりありがとうございます。

探していた答えがあった～！ありがとうございます！底の白いの❔だったのです！

果肉感たっぷり、とろ～りジャム🍓🍧🍰🥞 パンケーキ、バニラアイス、ヨーグルトにかけるとお洒落になります。 取ったアクは捨てずに牛乳を注いで「いちごオレ」にするのがおススメ♪ふんわりとした泡が口当たりよく、とっても美味しいです！ 試作1回目では、底を焦がしてしまいましたが、コツを押さえると上手に作れるようになりましたよ。 コツをまとめたので（↓）、ぜひ参考にしてみてください。 ■焦がさない3つのコツ■ 💡①いちごの水分はしっかり出してから煮る 水分を出しておくと、実が引き締まり煮崩れしにくく、焦げにくい。 　 💡②鍋は小さめがおすすめ 間口が広いと早く蒸発するので、焦げ付きやすい印象。 動画では、いちご1パック（240～300ｇ）に対し20㎝の鍋を使用しましたが、後で約17㎝の鍋で作ったら、なんとなく楽でした。 アクが真ん中に集まるのですくいやすく、焦げにくく感じました。 💡③アク取りは程々で見切る アク取りに夢中になると、その間にいちごが底に貼り付き焦げるので注意。 汁が少なくなったらアク取りをやめ、焦げないようかき混ぜながら仕上げるとよいです。 ■保存について■ 冷蔵庫で2週間～1か月くらいが目安かな。砂糖控えめなので早めに消費した方がよさそう🕙 すぐ食べないときは、脱気すると長期保存可能です👍 ＜脱気法（簡易的）＞ ・ジャム瓶を煮沸消毒する ・消毒済みの瓶に「熱々のジャム」をフチまで詰める ・フタを閉め逆さにして冷ます ・冷蔵庫へ ※うまく脱気できていれば、未開封で半年くらいは大丈夫そう。本格的な脱気法についてはここでは省略。気になる方は調べてみてね。 難しそうですが、意外と簡単♪美味しいので、ぜひ作ってみてください🍓🥰

黄色くて可愛いオイルとバームができました💛 香りは、青っぽさの後にほんのり甘さが残る印象。クセはあるが塗ったらすぐ消えるので気にはならないです😊 ちなみに、、、 「たんぽぽオイル」でホットケーキを焼いてみました（食用の白ごま油で作ったから料理OK）。 たんぽぽだ～と思うと気分的に美味しかったです♪ たんぽぽオイルが余ってしまったら、普段の調理に使うのも良いですね🌼🌷👍 ■リップケースについて バームは気温が高いと柔らかくなる性質。今の季節は長い筒形より、普通のクリーム用ケースが使いやすいかも✨ もしくは固めに作ると良さそう。 私は撮影時に長めに出したら戻らなくなる事態に😅（冷蔵庫で冷やし固めてから引っ込めました） ■保存について オイルは冷暗所もしくは冷蔵保存。 最近の夏は格別暑い！念のため冷蔵保存が安心ですね💎バームも涼しい冷暗所などがよいです。 期限は「1か月を目安に」というのがネット情報では多い感じ。 冷蔵庫ならもう少し長持ちしそう。香りを確かめながら早めに消費しよう🕒 ■干すときは 部屋干しなら数日（気温が高いと早まる） 天日干しなら数時間くらい🌞 外の場合、黄砂の日は避けたいね。あと乾いてくると風ですぐ飛ぶ。上からザルで覆うかネットに入れて干すといいかな。 ぜひ作ってみてね🥰

オイル作ってみようと思うのですが保存容器はガラスですか？よかったらどこで買ったか教えていただけないでしょうか？

こんにちは😊 ヨモギ🌿について質問があります。 去年ヨモギの苗を買い庭で育てています。よもぎ餅を作りたくて（笑）育ててましたが『夏以降のヨモギは食べちゃダメ』とtwitterで読んだのでずっと放置状態で冬も枯れずに元氣いっぱいなんですが、ヨモギオイルやバーム作るのに夏以降の葉っぱ🌿も使っても大丈夫ですか? 長文になりすみません。 肌につけるヨモギ🌿は年中使えたら🎶うれしいです。

春ヨモギで作るマッサージオイル ベタベタせずに、サラっとした付け心地。とても気に入っています✨ 白ごま油で手軽に作れるのがうれしい。 使う分だけ小皿にうつして、お風呂あがりの保湿剤としても愛用中。 香りについては ヨモギの香りはあまりしなくて、なんだか青っぽく渋い印象。 ただ肌にぬるとすぐ消えるから全然OKです♪ 本やネット情報によると 「秋の成熟した葉を使うと、より深い香りがする💚」 「秋ヨモギはアクがでるが、薬効は高くなる🌿」のだそう。 葉が成熟したころ、またオイルを作ってみたいです😊

凍らすと皮がつるんと剥けるし、包丁でサクッと切ることができるから便利です♪ 我が家では1年くらい冷凍保存しています😄 家庭菜園のトマトが実る頃、前の年に仕込んだ冷凍トマトを食べきる感じです＾＾ スーパーで安売りのときに買って冷凍しておくのも良いですね🥰

【コメントはお休みしています😊】 ヨモギは万病のクスリと言われていますね🌿 子供のころ、お医者さんごっこの遊びのなかで、ヨモギをすり潰し塗り薬として使っていました🩹 おままごとの調理でも大いに活用したりして。小さなころから馴染みのある薬草のひとつです。 久々に摘み、お風呂に入れたら、和の良い香り♪ 当時の情景を思い出し、なんだか懐かしくなりました😊 煮出したり煎じたり ヨモギ座布団も気になります。乾燥させて葉を布袋に入れたら良いらしい。 どんな効能があるのか気になります🥰

【コメントの受付をお休みしています😊】 ご視聴ありがとうございます。 桃の瓶詰め、難しそうだけど思うより簡単でした。備蓄にもおススメです🍑 もし食べるときにフタが固くて開かないときは下記の方法があります♪ ↓ ＜加熱して開ける方法＞ ・瓶を逆さにし、水の入った鍋に入れる。 ・水の量は、瓶が半分くらい浸かる程度でOK ・コンロのスイッチを入れ、沸いたら10分ほど加熱。 ・火傷しないようミトンなどを付け、フタをまわし開ける。 もしくは、「フタに穴を開ける」と開く（まわる）らしいです。 お好きな方で、試してみてくださいね。 美味しくできますように🥰

【コメントの受付はお休みしています😊】 ご視聴ありがとうございます。 畑の青じそでシロップを作ってみました♪ 青々とした葉から、可愛らしい桃色になってびっくりです😍 水や炭酸で割ってジュースすると美味しいですが、野菜にかけても良い感じ。 今回のレシピでは「葉：50g」使用。 もう少し風味が欲しい印象でした。 沢山ある方は、たっぷりの葉（150gくらい）で作るといいかも🌿 美味しくできますように🥰

ご視聴いただき、ありがとうございます😊 コメントの受付はお休み中です🍀 冷凍の仕方は別動画で紹介しています czcams.com/video/SGvMUYQv4wM/video.html 美味しくできますように🌷🍹✨

いつもご視聴いただき、ありがとうございます😊 コメント欄は、現在停止中です。 ご了承のほど、どうぞよろしくお願いします🍀 作ってみられる方へ 美味しくできますように🌷🍹✨

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残った生姜は醤油、みりん、お酒、煮干、乾燥椎茸、仕上げに鰹節とゴマ、塩昆布で佃煮にすればご飯のお供に美味しいですよ、納豆のタレの代わりに佃煮を混ぜると これも美味しい👌

白い果皮（ワタ）をこそがず使い、肉厚ピールにしました🍊 完全に乾かさず少し生っぽいのが食べやすく好きです。 苦さは、ほぼ気になりません。 砂糖をつけたあとすぐ容器に移すと、浸透圧（水分が出る）の影響でべたつきます。 3時間以上おいて乾かしてから移すと軽減できます。 また水分が出ると固くなるので、砂糖はサラっとつけるくらいが良いかもしれません。 ゆずは個体差が大きく、同じやり方でも固くゴムのように仕上がったものもありました。 そのままじゃ嚙み切れないので、キッチンバサミなどで細くカット✂ するとスルメみたいな食感で美味しくなりました。 口の中に入れて、おしゃぶり昆布みたいにして食べても美味しいです😋 もし固くなってしまったら、細く切ってみたり、おしゃぶり昆布感覚で味わってみてください😀

作ってみました！完成が楽しみです❤

コメント失礼いたします。かきの漢字間違いではないでしょうか？

柚を頂いたので、少し手間がいるけど作ってみます❤

他にも美味しい配合があったら、教えてください😋

初心者なので、今年は半量で作ります。同じように仕上がりますか？

鍋が美味しい季節♪ゆずポン酢づくりに挑戦🥰 どのレシピがいいか楽しく迷いつつ、「こてらみやさんの本」を参考にしました。 ■作った感想 ・絞って合わせて寝かせるだけ、とても簡単！ ・味りん無しでも、みかんのまろやかさでバランスがとれている！ ・かつお節がしっかり効いている。手作りならではの濃い味！ ※ちなみに、追加でまた作ったときに ●果汁と醤油などの比率は同じで「かつお節だけを半量」にしてみた →かつお節が減っても美味しくできました✨ ■分量を参考にした本 こてらみやさんの著書「魔法の瓶詰め」 動画後半「残りの活用」は本と関係なしです。

作ってみようかな🎉

砂糖をはちみつに変えてもいい？

当方、干柿作り始めたばかりの初心者です。 何故にこれほど綺麗な干柿ができるのでしょうか？バックに鳥のさえずりが聴こえますが、陽当たりと良い風が吹く田舎の素晴らしい環境〜？ それにしても、美味しそうな干柿ですね！ 我が家の干柿と雲泥の差です😂

ゆずを、まるごと使ったレシピです♪ 白い果皮は苦みがあるけど「栄養」もある🍊 ゆず本来の味わいを楽しみたい方にお勧めです。 ゆずは個体差が大きく、苦みが強いものもあります。 小さいものは苦みが強い印象。中サイズ以上で皮がふっくらしているものがおススメです😊 ちなみに動画では、1玉100～130gのものを使用しました。 ※苦味が苦手な場合は、白い果皮を包丁でこそぎ取ってから漬けてください。 ※白い果皮が分厚い場合も、こそぎ取ると良いです。

こんにちは、料理初心者です。煮沸消毒は、瓶をそのまま鍋で煮たらいいですか？ 美味しそうなので作ってみます！

おはようございます🌹‼️素敵な動画ありがとうございます。仕上がりの色がすごくきれいなオレンジ色ですね👍👍👍私が作った干し柿は色がちょっと黒くて硬いです、干す期間は１０ぐらい、ベランダで干しました。どこか間違えましたか?日光ぜんぜん当たらないほうがいいですか?

保存期間教えてちょ

こんばんは！はじめまして☺ブログの頃から大好きでした💕✨ 大好きな干し柿の作り方を教えてくださりありがとうございます♪ すごく美味しそうです😋✨私でも作れそうでやる気が出ました❇︎

毎年恒例、渋柿で干し柿を作りました😊 渋柿は干すと甘くて美味しいドライフルーツになります🥰 干した柿を毎日観察するのはとても楽しく待ち遠しい時間です。 甘い秋の味覚。お茶うけにぜひどうぞ。

今回は梨ジャムを作りました🍊 果肉ごろごろで食感良く、甘さもギュッと凝縮され美味しかったです🥰 我が家ではおばあちゃん世代にも大好評👵 半分すりおろしているので食べやすいみたい。 梨は水っぽいので、水分を飛ばすイメージで強火で煮ると、良い感じに仕上がります💚

ブログを見て、こちらにお邪魔しました。ずっと作りたかったので、夢を叶えてくれてありがとうございます💕

😂

作ってみたいと思います

毎回…楽しませていただいていますが！ 素晴らしい👏👏👏です＾＾ 可愛い容器も気になります。 次回は…何を教えてくれるのかしら？楽しみです♪ ありがとうございます♪

今回は金木犀の香水・化粧水を作りました。 摘んだお花の香りは時間が経つと薄れていきますが、アルコールに香りをうつすせば、好きな時に楽しむことができます♪ 今現在、1週間熟成させたところ。ほのかに香る感じ♪ ホワイトリカーでも仕込み中です😁

指先は年齢がでるから、綺麗にしたいですね＾＾ 先日、金木犀のお花もオイル漬けしました。水でさっと洗ったあとに水気をふき取ってから漬けました（お花の香りがあるうちに） 今仕込み中ですが、フタを開けると良い香りがしています♪ みなさまも好きなハーブで作ってみてね。

👏👏👏早速作ります♪ 動画アップありがとうございます♪ これからの寒い季節に最高です＾＾

新生姜でシロップを作りました。 水なしで作る濃縮シロップ。 飲む（湯割、炭酸割）だけじゃなく、調味料にも使えます！ 残った生姜は細切りにして、生姜焼き、丼もの、かけうどん、たまごかけご飯に♪ 新生姜は辛みがマイルドなので、食べやすく美味しいです♪ 【補足】 当レシピは水無しのため、水分量を多く含む新鮮な「新生姜」がおススメです。 もし古い生姜で水分が出ない場合は、水を足してから煮出せばOK ＜水を足してから煮出す場合＞ 水の量はだいたいでよい。多く入れても、生姜と同量以下にします。 （例：生姜250ｇなら、水250ｇ（約250㎖）以下に） 【保存について】 水無しの場合、3か月～半年（状態がよければ）。 水入りの場合、1～2週間ぐらいかな。 ※あくまで目安。少なくなると空気に触れ劣化しやすい。 早めに飲み切ろう！

庭仕事が苦手なので、せっかく植えたローズマリーもラベンダーも枯らしてしまいました。私は動いているものの世話のほうが得意・・・。 でもローズマリー化粧水や軟膏は作ってみたいので、スーパーのハーブ・スパイスコーナーにあるローズマリーを買って来ようと思ってます。 ブログも読ませて頂いていますが、いつも本当に丁寧に暮らされていて素敵です。 季節が変わり、日本でも体調を崩される方が増えているそうですが、どうぞお身体に気をつけてお過ごしください。 これからも楽しみにしております。

ローズマリーを使った「化粧水・軟膏の作り方」をひとつの動画にまとめました😊 この動画をみると、化粧水や軟膏の作り方が一連で分かります✨ ちなみに化粧水は、ヘアトニックにもなる♪ 暑い季節、頭皮にシュシュっとすると気持ちがいいです。 また軟膏は、ワセリンベースなので、髪の保湿におすすめ。 特に加齢による激しいパサつきをおさえ、ウエット感のある艶やかな印象にみせてくれます😊 ＜ワセリンについての補足＞ ●ワセリンは、髪の水分をとじこめる「フタのような役目」。 先に美容水などを十分に補っておくことが大事。 ●髪は少し湿らせた状態で塗り自然乾燥させると、クセ毛がまとまりやすい。 ●つけたら綺麗に洗い流す。 蓄積すると髪によくないし臭いの原因にもなるので気を付けてね。 【項目】 0:32チンキの作り方 2:21化粧水の作り方 3:33軟膏の作り方 意外と簡単♪ あるもので手作りできるのは嬉しいですね。 ローズマリーがある方は、ぜひ作ってみてください♪

私も髪の毛のクセが強い方で縮毛矯正が欠かせないです。ローズマリー軟膏試してみたくなりました。ありがとうございます。

ローズマリーチンキ・化粧水の作り方 czcams.com/video/GNFDeR6qCtM/video.html --------------- 私は髪にうねりのある天然パーマ。 加齢によるパサつきがひどくなり、半年ほど前から「白ワセリン」を外出時のスタイリング剤がわりに使っています。 ワセリンは油分なので、塗ると潤い感のある艶やな印象に✨ つけ心地が重くベタつき感もあるけれど、しっかりまとめたい方には、とてもおススメです👍 ＜ポイント＞ ●ワセリンは、髪の水分をとじこめる「フタのような役目」。 先に美容水などを十分に補っておくことが大事。 ●髪は少し湿らせた状態でワセリンを塗る。自然乾燥させるとクセ毛がまとまりやすい。 ●つけたら綺麗に洗い流す。 蓄積すると髪によくないし臭いの原因にもなるので注意。 今回、ワセリンを美容成分入りにパワーアップできて嬉しいです🥰 ローズマリーがある方はぜひ軟膏づくりしてみてくださいね。

とてもわかりやすくて安心しました❣️ ありがとうございます♪

ローズマリーで化粧水をつくりました🤍 成分を抽出するアルコールには、無水エタノールとホワイトリカー（果実酒用）の2パターンで試し色比べを🤔 無水エタノールの方は、漬けた翌日には、見たことがないくらい美しく透き通ったエメラルドグリーンに💎 そして日数が経つごとに濃く変色。 ホワイトリカーの方は、琥珀色から茶色っぽい色になりました😄 どちらも化粧水を作れますが 綺麗なエメラルドグリーンをみてみたい方は、無水エタノールおすすめです🥰

イチジクってこんなに美味しかったかな？！ 子供時代、イチジクを採ってはオヤツ代わりにしていました。大人になってからは、買ってまで食べなかったのですが、久々に食べて「うまい♪」と思わずびっくり🥰 果肉ごろごろ、やさしい甘さ😊 あまりの美味しさに、リクエストしてくれた年配の家族も大喜びです👵💚 イチジクはすぐ傷んでしまうから、こうしてジャムにすると長く楽しめて良いですね✨ 0:19【材料】 ・いちじくの果肉...400ｇ ・砂糖...160ｇ（果肉の4割） ・レモンの果汁...大さじ3（約1個分） ※今回のレシピは果肉のみですが、皮ごとジャムにしてもＯＫ ※砂糖の割合は、お好みで調整してください。 　目安は、果肉の3割～多くても5割までがいい。 【作り方】 0:25 洗って皮をむく 0:36 1㎝角に切る 0:48 砂糖をはかる（果肉の4割） 0:57 砂糖を入れる 1:09 中火で煮る 1:39 アクをとる 2:07 水分が少なくなってきたら残りの砂糖を入れる 2:23 アクが少なくなってきたらレモン果汁を入れる 2:39 とろみがついたら火を止める 2:56 消毒した瓶にジャムを詰める 3:12 冷めたら冷蔵庫へ 　　 逆さにして冷ますと保存性が高まる ぜひ作ってみてくださいね♪

❤なんか楽しい美味しそう

こんにちは♪ たまたま…冷凍庫に沢山の🫐があって！ いつもジュースにしていたのだけれど~飽きちゃって😢 どーしようかなぁ~と冷凍庫の前で腕組みして考えていたの。 でも…なーにも浮かばずに明日またジュースで飲もう！って思っていました😅 早速 🫐アイス挑戦します＾＾ 良きタイミングで嬉しい😅 いつもありがとうございます♪

【作った感想】 ホイップを泡立ててるので、ふわっと軽い感じ。溶けかかったときの滑らかな食感がすごく美味しかった。 ホイップを減らして、その分ヨーグルトを入れてもOK！酸味やシャリ感ある仕上がりに。 イチゴを使ってもいいね。可愛らしい色になりそう♪ 冷凍フルーツなら、年中楽しめるのが良いところ。まだまだ暑い秋の日に、ぜひ作ってみてね。 0:15【材料】 ・冷凍ブルーベリー...150g ・ホイップクリーム（植物性）...200ml ・砂糖...大さじ3 ※砂糖はお好みで加減してください。 ※ブルーベリーを増やすと、濃い紫色に。 ※ホイップクリームの代わりにヨーグルトでもOK！ 【作り方】 0:22 ブルーベリーに砂糖を大さじ3まぶす 0:30 砂糖をまぶしたブルーベリーをレンジで2分半～3分加熱する（600W） 途中、1回出して混ぜる。 　　※噴きこぼれに注意。 0:44 ブルーベリー液を混ぜ、お好みで実をつぶす 冷ます 0:54 ホイップクリームを泡立てる（固さは7～8分立て） 1:05 ブルーベリー液をホイップに入れて混ぜる 1:17 容器に流し冷凍庫で冷やせば完成 【型だし】 1:49 アイススプーンを使う場合は、冷凍して3～4時間後ぐらいがやわらかくてすくいやすい。 2:08 カットしたいときは、容器にペーパーシートを敷くか袋に入れて凍らすといい。 2:37 シリコン素材ならスムーズに出せる。 　　※動画内のシリコン素材は製氷皿やケーキの焼き型（100均商品）。