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Corner of Spirits
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小众现代经典调酒 - 干草堆 (Haystack)
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干草堆配方：
1. 波本威士忌 60ml
2. 龙胆草利口酒 22.5ml
3. 黄柠汁 15ml
4. 黄杏利口酒 22.5ml
5. 以上配料混在一起，加冰摇10秒左右
6. 过滤倒进一个coupe杯里
7. 用黄柠檬皮做装饰
Haystack Recipe:
1. Bourbon 60ml
2. Suze 22.5ml
3. Lemon Juice 15ml
4. Apricot Liqueur 22.5ml
5. All ingredients above, shake for about 10 seconds
6. Strain into a chilled coupe glass
7. Garnish with a lemon twist
干草堆配方：
1. 波本威士忌 60ml
2. 龙胆草利口酒 22.5ml
3. 黄柠汁 15ml
4. 黄杏利口酒 22.5ml
5. 以上配料混在一起，加冰摇10秒左右
6. 过滤倒进一个coupe杯里
7. 用黄柠檬皮做装饰
Haystack Recipe:
1. Bourbon 60ml
2. Suze 22.5ml
3. Lemon Juice 15ml
4. Apricot Liqueur 22.5ml
5. All ingredients above, shake for about 10 seconds
6. Strain into a chilled coupe glass
7. Garnish with a lemon twist
zhlédnutí: 28
Video
把边车(Sidecar)调成夏日爽酒！小众经典调酒 - Alabazam (阿拉巴赞) / Transform Sidecar Into A Refreshing Summer Drink!
zhlédnutí 52Před dnem
Hi, welcome to my channel! Please like and subscribe if you like my cocktail videos. I will push out more new content weekly. Stay tuned! 阿拉巴赞配方： 1. 白兰地 45ml 2. 苦橙利口酒 22.5ml 3. 黄柠汁 22.5ml 4. 单糖浆 15ml 5. 原味苦精 2滴注 6. 以上配料混在一起，加冰摇10秒左右 7. 过滤进一个装满冰的柯林杯里 8. 用苏打水铺满 9. 用黄柠檬片做装饰 Alabazam Recipe: 1. Brandy 45ml 2. Simple Syrup 15ml 3. Lemon Juice 22.5ml 4. Curacao 22.5ml 5. Angostura Bitters 2 dashes 6....
喝腻了金汤力？试一下这杯来自鸡尾酒之王的推荐！现代经典调酒 - 菲茨杰拉德 / Tire of Gin Toic? Try this recipe - Fitzgerald Cocktail
zhlédnutí 238Před 14 dny
Hi, welcome to my channel! Please like and subscribe if you like my cocktail videos. I will push out more new content weekly. Stay tuned! 菲茨杰拉德配方： 1. 干型金酒 60ml 2. 原味苦精 2滴注 3. 黄柠汁 22.5ml 4. 单糖浆 22.5ml 5. 以上配料混在一起，加冰摇10秒左右 6. 过滤倒进一个coupe杯里 7. 用黄柠檬皮做装饰 Fitzgerald Recipe: 1. Dry Gin 60ml 2. Simple Syrup 22.5ml 3. Lemon Juice 22.5ml 4. Angostura Bitters 2 dashes 5. All ingredients above, shake for a...
一杯危险的甜酒 / 小众现代经典调酒- Ce Soir (今晚)
zhlédnutí 97Před 21 dnem
Hi, welcome to my channel! Please like and subscribe if you like my cocktail videos. I will push out more new content weekly. Stay tuned! 今晚配方: 1. 白兰地 60ml 2. Cynar 22.5ml 3. 黄查特酒 15ml 4. 原味苦精 1滴注 5. 橙味苦精 1滴注 6. 以上配料混在一起，加冰搅拌30秒左右 7. 过滤倒进一个coupe杯里 8. 用黄柠檬皮做装饰 Ce Soir Recipe: 1. Brandy 60ml 2. Cynar 22.5ml 3. Yellow Chartreuse 15ml 4. Angostura Bitters 1 dash 5. Orange Bitters 1 dash 6. All ingr...
小众现代经典调酒 - 炼狱 (Purgatory)
zhlédnutí 112Před měsícem
Hi, welcome to my channel! Please like and subscribe if you like my cocktail videos. I will push out more new content weekly. Stay tuned! 炼狱配方: 1. 黑麦威士忌 60ml 2. 绿查特酒 15ml 3. Benedictine 15ml 4. 以上配料混在一起，加冰搅拌30秒左右 5. 过滤倒进一个coupe杯里 6. 不需要装饰 Purgatory Recipe: 1. Rye Whisky 60ml 2. Green Chartreuse 15ml 3. Benedictine 15ml 4. All ingredients stirred for 30 secs 5. Strain into a coupe glass 6. No ga...
小众现代经典调酒 - 海神之怒 (Neptune's Wrath)
zhlédnutí 94Před měsícem
Hi, welcome to my channel! Please like and subscribe if you like my cocktail videos. I will push out more new content weekly. Stay tuned! 海神之怒配方： 1. 干型金酒 45ml 2. 单糖浆 22.5ml 3. 黄柠汁 22.5ml 4. 苦艾酒 7.5ml 5. 一个鸡蛋的蛋清 6. 以上配料混在一起，不加冰摇10秒左右 7. 再加冰摇10秒左右 8. 过滤倒进一个coupe杯里 9. 倒入点燃的7.5ml绿查特酒 Neptune's Wrath Recipe: 1. Dry Gin 45ml 2. Simple Syrup 22.5ml 3. Lemon Juice 22.5ml 4. Absinthe 7.5ml 5. One egg wh...
小众现代经典调酒 - 明天是个苦日子 (Yesterday, Today & Amaro)
zhlédnutí 73Před měsícem
Hi, welcome to my channel! Please like and subscribe if you like my cocktail videos. I will push out more new content weekly. Stay tuned! 明天是个苦日子配方: 1. 黑麦威士忌 60ml 2. Cynar 15ml 3. Benedictine 7.5ml 4. Averna 7.5ml 5. 以上配料混在一起加冰搅拌30秒左右 6. 过滤倒进一个coupe杯里 7. 用黄柠檬皮做装饰 Yesterday, Today & Amaro Recipe: 1. Rye Whisky 60ml 2. Cynar 15ml 3. Benedictine 7.5ml 4. Averna 7.5ml 5. All ingredients above stirr...
又是一杯超级好喝的尼格罗尼变体 - Kingston Negroni
zhlédnutí 175Před měsícem
Hi, welcome to my channel! Please like and subscribe if you like my cocktail videos. I will push out more new content weekly. Stay tuned! Kingston Negroni 配方: 1. 牙买加朗姆酒 30ml 2. 金巴利 30ml 3. 甜味美思 30ml 4. 以上配料混在一起搅拌30秒左右 5. 过滤倒进一个装有冰的古典杯里 6. 用橙皮做装饰 Kingston Negroni Recipe: 1. Jamaican Rum 30ml 2. Campari 30ml 3. Sweet Vermouth 30ml 4. All ingredients above stirred for 30 seconds， 5. Strain into a ...
超级好喝的朗姆酒古典 - 信仰之举 (Act of Faith)
zhlédnutí 131Před 2 měsíci
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朗姆酒入门，只看这一个视频就够了 / Everything You Need to Know About Rum
zhlédnutí 991Před 2 měsíci
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Tiki小甜水 - 现代经典调酒 - Five & Dime (两元店）
zhlédnutí 141Před 2 měsíci
Hi, welcome to my channel! Please like and subscribe if you like my cocktail videos. I will push out more new content weekly. Stay tuned! Five & Dime 配方： 1. 干型金酒 45ml 2. 杏子利口酒 15ml 3. 黄柠汁 22.5ml 4. 杏仁糖浆 15ml 5. 原味苦精 2滴注 6. 橙味苦精 2滴注 7. 以上配料混在一起 8. 加少许碎冰，摇至几乎溶解 9. 把酒直接倒进一个古典杯里 10. 用黄柠檬片和樱桃做装饰 Five & Dime Recipe: 1. Dry Gin 45ml 2. Apricot Liqueur 15ml 3. Lemon Juice 22.5ml 4. Orgeat 15ml 5. Angos...
小众经典调酒 - 战马 (Man O' War)
zhlédnutí 85Před 2 měsíci
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小众经典调酒 - 工作日鸡尾酒 (Warday's Cocktail)
zhlédnutí 70Před 3 měsíci
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绿查特的小弟，能取代它的位置吗？Chartreuse Genepi/Genepy - Is it good enough to be the Green Chartreuse substitute?
zhlédnutí 93Před 3 měsíci
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小众经典调酒 - 年轻人 (Young Man) / 一杯白兰地基底的曼哈顿 (Manhattan)
zhlédnutí 100Před 3 měsíci
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用曼哈顿 (Manhattan) 和橙花 (Orange Blossom) 来测试一瓶开了很久的味美思还能不能用
zhlédnutí 264Před 4 měsíci
用曼哈顿 (Manhattan) 和橙花 (Orange Blossom) 来测试一瓶开了很久的味美思还能不能用
巧克力味的老朋友 (Old Pal) / 现代经典调酒 - 孤注一掷 (All In)
zhlédnutí 285Před 5 měsíci
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甜妹版 Side Car (边车) / 现代经典调酒 - 缆车 (Cable Car)
zhlédnutí 165Před 5 měsíci
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清新版的Last Word / 现代经典调酒 - 法国明珠 (French Pearl)
zhlédnutí 175Před 5 měsíci
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Mori Bar Gran 与 Mori Bar 本店探店，一睹毛利隆雄大师风采
zhlédnutí 31KPřed 6 měsíci
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用 Last Word (遗言) 与 Bijou (宝石) 来深度测试绿查特酒 (Green Chartreuse) 的平替 - Dolin Genepy Liqueur 苦蒿利口酒
zhlédnutí 230Před 7 měsíci
用 Last Word (遗言) 与 Bijou (宝石) 来深度测试绿查特酒 (Green Chartreuse) 的平替 - Dolin Genepy Liqueur 苦蒿利口酒
請問為什麼要先加一點點的蘇打水呢?
可以幫助蘇打水和酒液更好地融合
bit of adivice mate dont drag the intro so long and leave the flavor part so short
Thanks mate. Was trying to provide some context in the intro, and found it really hard to keep it interesting.😅
好棒👍 感謝分享
Mojito is a daiquiri + mint + soda!! ❤
朗姆酒后期加糖查询网站: www.rumrevelations.com/sugar-list Rum 101: paladarlatinkitchen.com/rum-101/ What is Blackstrap Rum, anyway? punchdrink.com/articles/what-is-blackstrap-rum-anyway/
That is why u should use peg measures
This looks like a nice bar to hang out and have some really decent cocktails. PLUS: Wow. Sensei doesn't need to measure the liquids with a jigger, he already knows his stuff from experience👌
This looks delicious. I will definitely make this. Thanks brutha
Hello
bar spoon要深入到杯底. 一般stir, mixing glass有霞氣就可以停,明白嗎?
剛剛買了Boston shaker，因為聽說cobbler shaker難打開。從未調酒過所以沒有比較。
假如我想做原版的coffee house，那rye whisky跟black coffee都是30mL嗎?
是的，不过要注意这里说的black coffee相当于是滴漏或者美式，不要用意式浓缩
用个保温杯不盖盖是不是就可以？
理论上是可以，不过保温杯貌似比较难拿那块冰出来？
有些保温杯好像说明书上写不能冷冻
@@cornerofspirits6314提早拿出来化掉一点不是可以拿出来吗
讚
谢谢，很好的解说
希望再多做幾期比較，各種都可以❤
酷👍🏻👍🏻👍🏻
曬乾、打粉決装瓶可放1年也不會坏
謝謝分享
有价值
非常值得收藏👍
更正一下，视频里面的那个Apricot Liqueur 是杏桃利口酒，不是黄桃。。。平时这两种水果吃得比较少，一直以为是同一种东西😅
你的價錢在那買的，我查J，跟本设可能買到？？？？
💕 ᵖʳᵒᵐᵒˢᵐ
Mojito清凉爽快，棒