Ciao a tutti!
Oggi vi mostrerò come preparare dei deliziosi gelati su stecco fatti in casa, perfetti per rinfrescarvi durante le giornate estive.
La cosa fantastica di questa ricetta è che non avrete bisogno di una gelatiera e useremo pochi ingredienti e semplici.
Se non avete gli stampi, non preoccupatevi: vi darò anche un'opzione alternativa per creare questi gelati senza bisogno di attrezzature speciali.
Prepariamoci a realizzare insieme questi dolcetti freschi e golosi, ideali per tutta la famiglia!
Salvate la ricetta 👇
Ingredienti 👇
200 gr di latte condensato
300 ml di panna da montare
Cioccolato a scelta per guarnire e mandorle
PROCEDIMENTO 👇
Monta la panna non troppo ferma, aggiungi il latte condensato e continua a montare.
Fai in modo che il composto non sia troppo liquido ma neppure troppo denso.
Deve venire fuori una crema compatta.
Metti negli stampini ed inserisci gli stecchi in legno.
Congela per almeno 3/4 ore. Se riesci a tenerli più tempo ancora meglio.
Sciogli il cioccolato che preferisci, bianco, al latte o fondente, a Bagnomaria o nel microonde.
Puoi aggiungere granella di mandorle, pistacchi o cocco. Immergi i gelati nel cioccolato fuso (fallo prima raffreddare).
Poggia i gelati su carta forno e rimetti in freezer per un'altra mezz'ora.
Ed ecco pronti i gelati😋
Buona Ricetta a tutti😉
PER QUESTA RICETTA HO UTILIZZATO LE FRUSTE ELETTRICHE XHE TROVATE QUI:
amzn.to/4df0sEc
Hello everyone!
Today I'll show you how to make delicious homemade popsicles, perfect for cooling down during the summer days.
The great thing about this recipe is that you don't need an ice cream maker, and we'll be using just a few simple ingredients.
If you don't have molds, don't worry: I'll also provide an alternative option to create these popsicles without any special equipment.
Let's get ready to make these fresh and tasty treats together, perfect for the whole family!
Save the recipe
👇 Ingredients 👇
200 g of condensed milk
300 ml of whipping creamChocolate of your choice for garnish and almonds
PROCEDURE 👇
Whip the cream until it's not too stiff, then add the condensed milk and continue whipping.
Make sure the mixture is not too liquid but not too thick either.
It should result in a firm cream.Pour into the molds and insert wooden sticks.
Freeze for at least 3-4 hours. If you can keep them in longer, even better.
Melt your preferred chocolate, whether white, milk, or dark, in a double boiler or microwave.
You can add chopped almonds, pistachios, or coconut.
Dip the popsicles in the melted chocolate (let it cool first).
Place the popsicles on parchment paper and put them back in the freezer for another half an hour.
And there you have your popsicles 😋 Enjoy the recipe everyone 😉
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