Video

В общем, попробовала из льняной муки, сначала взяла 150 гр, оказалось очень много, пришлось добавлять белки и воду, хлеб совсем не получился. На второй раз взяла 100гр, добавила ложку оливкового масла, получилось лучше, но внутри все равно мокрый и поднялся плохо (( хотя почти 2 часа выпекался. Нарезала, положила сохнуть, вкусный очень, но, блин, как добиться результата как на видео?(

Приготовила по вашему рецепту. Очень вкусно. Прям и не китошные вовсе. Очень сочные. Внесла свою лепту. Жарила толькоина топлëном сливочном масле. А уже приготовленые горячие сырники сразу смазалв сиетаной 20% с эретритолом. Объелась. Посояв в холодильнике ночь ещё стали вкуснее. Спасибо

Я все таки сторонница сварить, у меня обычная газовая духовка.Эта выставка температуры, конвекции не до меня, не нашла не одного рецепта чтобы делать в такой духовке.

СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ВСЕ НЬАНСЫ БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ ЭТОЙ ВКУСНЯШКИ ❤❤❤

А из белков и сиропа ищ аллюлозы мозно сделать заварной белковый крем и украсив сверху эти печеньки, получим пироженки😂🎉.

Спасибо, за ваш труд! ❤

Классный рецепт! Надо сделать. Ржаная закваска есть. Но хотелось бы, чтобы в разрезе была мякоть сероватого цвета. Можно ли сохранив рецептуру заменить всё количество муки( или половину) на цельнозерновую муку? Получится у меня? Спасибо за Reply!💔❤💘♥

Очень интересный рецепт! Спасибо!

Подскажите, а какой температуры должна быть горячая вода? Кипяток? Белки не свернутся?

Супер. Огромное спасибо.👍

Благодарю, Елена за необычный ПП рецепт! Подскажите, пожалуйста, если у меня форма 25 см, и я хочу испечь один пирог, то достаточно намочить 1/2 стакана? Пирог должен быть тонким? Я правильно поняла?

Почему пишут что затянуто? Тут информация подана обсалютно самая важная, без которой это сделать нельзя. Донесено все чётко и всё по делу. А уж то что нюансов больше, чем вы хотели или ожидали услышать - это не вина девушки. Спасибо большое вам за подробный рецепт, я давно хочу сделать сама рулет и колбасу. Теперь благодаря вам это возможно ❤

Можно с сиропом топинамбура сделать?

Все попытки завести закваску оставила , предпочла попросить закваску у приятельницы

Скажите, пожалуйста, когда варить в воде на плите, рулет должен быть полностью погружен в воду( сверху крышкой, например, придавить)?

Спасибо, очень профессиональный канал, подписалась! А можно рулет заморозить, чтобы продлить срок годности? Он потеряет свои вкусовые качества?

Блин я все неправильно опять сделала😢

растительные жиры окисляются при такой температуре и превращаются в яд ... да сам орех это антинутриент как и все растительные

Попробую по вашему рецепту , ну очень приятно вас слушать , спокойно и приятно, умно и грамотно, спасибо большое Вам ❤️ счастья Вам и крепкого здоровья ❤

К сожалению в США нет таких колбасных оболочек, только для сосисок. Может кто-нибудь знает где их можно купить в США(на Амазоне я уже искал, нету таких больших)?

Это высший пилотаж Кето синнабоны😮,обязательно попробую😊

Скажите пожалуйста, а можно сделать такие заготовки и положить в морозилку? Потом просто достать и приготовить? Или можно ли замораживать уже готовый рулет?

В рецепте 3 желтка,а на видео-6.

А можно укутать чем то тёплым и в холодный духовку?

толково . а я вот кожу курицы бледерю и в "общак" к мясу вымешивать.

Ксантановая обязательна? Без нее переворачиваются не оч, но на даче ее нет

Спасибо за ваши знания и вашу щедрость ими поделиться! Обязательно попробую ваш способ и потом напишу как получилось!

это уже не ржаной а ржано-пшеничный, зачем пыль в глаза пускать

А зачем синтетический краситель или искусственный? Можно просто при помощи ягод получить нужный цвет .

Меленько порезать помидорчик и салатный перец и уложить по краю тарелки по кругу. Это называется сальса. Фарши и все остальное испортят суп. 4:26

Обычно этот суп в Кафе ем. Но, всегда интересуюсь, есть ли там чеснок. Если есть-не заказываю. 1:22

Да! 5 лет назад кето было моим спасителем. Но вес встал от слова совсем... Уже пару лет плато. Не знаю что и делать! И на интервальном питании я, и на кето, а последние килограмм 5-7 не могу скинуть! 😢😢😢😢

Ого, целая технология..Благодарю!

О, чудо! Я обожаю муссовые торты. Делала их одно время очень охотно на особенные случаи. Процесс хотя и трудоёмкий, но творческий. После приготовления такого торта чувствуешь себя просто каким-то маэстро! Перестала делать их, когда перешла на кето. Я даже и не пробовала передать рецепт, особенно из-за глазури. И вот теперь наткнулась на Ваше видео! Это просто восторг! О, Боги! Благодарю всем создателям этого безопасного кондитерского шедевра! Скоро у дочери день рождения. Хотела " нагрешить" стандартным муссовым тортом... Вы спасли мою душу ...и мою фигуру! Благодарю! Благодарю! Благодарю! ❤❤❤❤❤😅😅😅😅😅

Добрый день из торонто. Вопрос второй- обязательно нужно использовать пудру этрита! У меня этрит довольно мелкий, пудру этоита не встречала. Лена, буду признательна за быстрый ответ, виновата сама, что задала его поздно, а др внука уже завтра. Готовила ему мраморный пирог- очень понравился, сделала мороженое по рецепту сливочного с фисташками, кстати в рецепте не указаны проценты жирности сливок в основе, я использовала те же 35%, завтра узнаю , что получилось.

Добрый день, вопрос- сколько времени нужно торту постоять для пропитки перед подачей? В холодильнике или при комнатной температуре?

У нас на лето есть базовая основа, в которую можно добавить любой белок. Основа это свежие огурцы, яица, много зелени горошек или кукуруза и заправка в виде майонеза и сметаны. А туда можно добавлять как белковую составляющую и курицу, и крабовые палки, и рыбные консервы. Получается всегда отлично.

Подскажите пожалуйста , сколько мл сгущенки получится примерно после выпаривания? Из того кол-ва сливок что у вас в рецепте?Спасибо за рецепт

Por favor, libere as legendas, eu so falo portugues do Brasil. Amo culinaria eslava. Minha avó veio da Russia e comia pao , e.outras conidas feitas com receitas dai.

Леночка спасибо вам большое. Вот только непоняла как адаптировать к холодильнику ? Подкормки делать четыре постепенно и каждый раз после подкормки через 1.5 часа убирать в холод и опять доставать через сколько чтоб сделать очередную подкормку 1/2/2 и как дальше ...до 1/4/4 ?

действительно очень хороший рецепт и вкусный, настоящий хлеб, правда у меня кружка лопнула в которой я пекла, но это моя беспечность)))))))

Спасибо большое Елена за этот восхитительный рецепт . Я приготовила. Это что то!

Я приготовила эту картошку ,вариант с сыром, и бургер . Жду как никогда, на утро минут на весах. Я не могу поверить в это:)

Хотелось бы для сникерс конфет кето карамель приготовить. Где взять рецепт,не подскажете?

Подскажите пожалуйста, ксантановую камедь можно заменить гуаровой?

На 3 е сутки пшенич закваску кормила 1:1;1 .Начинала 50гр

О

Такие сырники безумно вкусно,со сметаной

Добрый день! А у меня вопрос появился, волнуюсь так: закваску вела в тепле 6 дней, всё было хорошо, росла, кушала. И вот вчера убрала в холодильник после подкормки, как положено. Сутки спустя она не выросла, немного пузырей есть, но не впечатляет. Пахнет кисловатым квасом. Она пропала, или дать ей больше времени?

Привет Миннесота. Прочитала все комент. Спасибо огромное. буду пробовать !❤