Video

Sirve para coctelería?

que cantidad de azúcar y café le echas al almíbar ?

Este otro video del Sr. Montoliu es más largo y se ve la técnica y el arte de la paella a la leña… y de paso también aprendemos el Valencià 😆 czcams.com/video/fLWu0mTcdw0/video.html

Tiene buenísima pinta. Es verdad que si se trata de enseñar, este video es demasiado corto y rápido. Parece más bien publicitario. Tal vez se lo pidieron así o se acortó en post-producción, quien sabe. He visto otros y más detallados por el Sr Montoliu y se agradece mucho.

Está muy lindo.

La verdadera paella valenciana 💯

2,5 kg de arroz para cuantos comensales podríamos servir

Y la consistencia de.las claras de conserva de un día para otro?

Es uno de mis postres preferidos! En mi canal he publicado mi propio brownie, espero que os guste🤗

*lo veo muy bien* siempre se puede mejorar algunos aspectos . Lo de la canela me lo apunto

Ni idea de hacer una paella.

Dice no mover el azúcar con el agua cuando está en el fuego... y lo mueve ???

Y la receta?

Hola. Para bañar un bizcocho de café, utilizaria éste que has hecho o un almibar natural sin sabores?... Gracias

S alguien le parece que ese bizcocho no ha subido nada..fatal..técnica.. y todo...hay k tener bemoles para hacer un video con esa roca de chocolate..

Puff.mal empatado. Mala pinta de brownie...(seco como la mojama)la nata sobre la salsa escurre...la Canela no la hace ni al momento...vamos un desastre...más simple que el mecanismo de un chupete.....solo falta ahora la gente que dirá que esta bien..9 es maravilloso el empatado...

Másterclasss???? 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

buena clase

EL ALMIBAR DE CAFE SE PUEDE USAR PARA PAN DE CHOCOLATE

Pienso yo que un poco de ajo o pimiento o cebollita o salmorreta iría mejor

El azafran no se pone asi como asi, hay q tostarlo un poco en una cucharar y machacarlo... lo demas ya te lo han dicho por ahi.. como el tamaño..y yo personalmente a la de conejo y pollo no le pongo pimenton, le pongo tomillo, romero y ya esta pero bueno eso sera personal

no esta mal...pero muy mejorable....temperaturade horno....tiempos......¿¿¿¿¿......agua.....????????

este hombre tiene una barraca en meliana con su huerta y tal. yo lo se porque e pasado con la bici por alli aunque no llegue a entrar. por cierto pintaka la paella

Una paella de 70-75cm de diametre per a 40 persones!!!!! Serán persones malaltes que no mengen molt... o chiquets chicotets jejej. Gracies per el video.

Fizémos em casa e é maravilhosa. Não é doce demais :) Obrigada!

Nada impresionante o artístico.

Pero si en vez de música hubiese comentarios mejor

La paella perfecta a falta de las típicas ramitas de Romero que yo le pongo,ya se que los caracoles se purgan con Romero pero contra gustos colores,ahora creo que el vídeo lo has hecho muy corto y muy rápido,tenías que haber ido más despacio y decir la medida de la paella y las proporciones del pollo con el conejo y el pato no son las más usuales así como las del arroz(2,5 kilos) en Esa paella tan pequeña para 40 personas me parece absurdo cuando yo en mi casa pongo 1 kilo para 7 personas adultas y no sobra ,por lo demás todo perfecto yo las hago igual y me alegro que no le pongas ajo como parece que ahora está de moda cosa que yo no comparto.Un saludo de un admirador

Tendré que viajar a Valencia para aprender a cocinar así. MARAVILLOSO.

Madre mia.. chovi y alta cocina.. que dos mundos tan dispares

Me gusto bien explicado y fácil michas grs

Ole que bueno

Se me olvidaba, no conozco a este señor, pero tres hurras por él que mas quisierais quetodo el mundo que dice cocinar paellas cocinara la mitad que él y ahora si queréis os metéis con mis faltas de ortografía. Besitos de lejos por si acaso

jajajajajajajaja .. 2/10. ; )...

H

ole"

ole

4/10.

*^* mi manchi spagna

3/10.

4/10.

5/10.

3/10. : ( .......???????......

Genial y súper útil para aprenderse los cortes y usos de la patata