- 530
- 14 845 873
La cocina sana y práctica de Mariaje
Spain
Registrace 7. 04. 2016
¡Bienvenidos a nuestro canal de CZcams, donde os enseñaremos a preparar deliciosas recetas de la cocina española tradicional! Aquí encontrarás platos clásicos, consejos útiles y un montón de pasión por la gastronomía española. ¡Suscríbete para no perderte ninguna receta!
En el canal, desarrollamos recetas de cocina a modo de tutorial. Se explica el desarrollo paso a paso, con vídeos explicativos. Cada vídeo constituye un tutorial de cocina para principiantes en la elaboración del plato correspondiente..............Todos los platos de cocina son sanos, en su justa medida y dependiendo de la salud de la persona que los consume.
En el canal, desarrollamos recetas de cocina a modo de tutorial. Se explica el desarrollo paso a paso, con vídeos explicativos. Cada vídeo constituye un tutorial de cocina para principiantes en la elaboración del plato correspondiente..............Todos los platos de cocina son sanos, en su justa medida y dependiendo de la salud de la persona que los consume.
Garbanzos con mejillones
¡Bienvenidos a mi canal de cocina! Hoy os traigo una receta irresistiblemente deliciosa: garbanzos con mejillones. Esta combinación de sabores tradicionales y frescos del mar seguramente se convertirá en uno de tus platos favoritos.
En este video, te mostraré paso a paso cómo preparar este plato lleno de sabor y textura. Desde la suavidad de los garbanzos hasta la intensidad de los mejillones, cada bocado será una explosión de sabores que te transportará a la costa.
Además, esta receta es perfecta para aquellos que buscan opciones saludables y nutritivas. Los garbanzos son una excelente fuente de proteínas vegetales, hidratos y fibra, mientras que los mejillones aportan, además de proteínas, minerales, sobre todo hierro, con lo cual tendríamos un plato ideal para combatir la anemia.
Así que, sin más preámbulos, ¡vamos a la cocina y comenzamos a cocinar estos garbanzos con mejillones! Sígueme y descubre cómo combinar ingredientes simples para crear un plato lleno de sabor y sorprender a tus seres queridos.
#RecetasDelMar
#GastronomíaConSabor
#PlatosDeliciosos
#ComidaSaludable
#CocinaCreativa
#SaboresTradicionales
#RecetasConGarbanzos
#MariscosYLegumbres
#DeliciasDelOcéano
#CocinaFácil
En este video, te mostraré paso a paso cómo preparar este plato lleno de sabor y textura. Desde la suavidad de los garbanzos hasta la intensidad de los mejillones, cada bocado será una explosión de sabores que te transportará a la costa.
Además, esta receta es perfecta para aquellos que buscan opciones saludables y nutritivas. Los garbanzos son una excelente fuente de proteínas vegetales, hidratos y fibra, mientras que los mejillones aportan, además de proteínas, minerales, sobre todo hierro, con lo cual tendríamos un plato ideal para combatir la anemia.
Así que, sin más preámbulos, ¡vamos a la cocina y comenzamos a cocinar estos garbanzos con mejillones! Sígueme y descubre cómo combinar ingredientes simples para crear un plato lleno de sabor y sorprender a tus seres queridos.
#RecetasDelMar
#GastronomíaConSabor
#PlatosDeliciosos
#ComidaSaludable
#CocinaCreativa
#SaboresTradicionales
#RecetasConGarbanzos
#MariscosYLegumbres
#DeliciasDelOcéano
#CocinaFácil
zhlédnutí: 1 463
Video
Milanesas de cerdo gratinadas
zhlédnutí 725Před 9 měsíci
Hola, de nuevo, a todos y a todas: Hoy, un nuevo plato, como siempre, fácil de elaborar, económico y muy rico: MILANESAS DE CERDO GRATINADAS. Esperamos que os guste.
ALBÓNDIGAS DE PECHUGA DE POLLO A LA JARDINERA
zhlédnutí 877Před 9 měsíci
Hola de nuevo a todas y a todos. Hoy, LA COCINA SANA DE MARIAJE, os presenta un nuevo vídeo, como siempre, de un plato único, fácil de elaborar, bastante económico y muy rico que, además, sirve para que aquellas personas que rechazan la pechuga de pollo, por estar demasiado "seca", la consuman sin el menor rechazo: ALBÓNDIGAS DE PECHUGA DE POLLO, A LA JARDINERA. Esperamos que os guste
MANOS DE CERDO EN SALSA DE ALMENDRAS
zhlédnutí 1,6KPřed 10 měsíci
Nuevo vídeo de LA COCINA SANA DE MARIAJE, como siempre, fácil de elaborar, bastante económico y riquísimo: MANOS DE CERDO EN SALSA DE ALMENDRAS. Esperamos que os guste
Fideos a la cazuela mar y montaña
zhlédnutí 1,7KPřed 10 měsíci
Tras unos meses de descanso, LA COCINA SANA DE MARIAJE vuelve a tu cocina. Hoy presentamos un plato único, bastante económico, tal y como están las cosas, delicioso y muy fácil de elaborar. Esperamos que os guste.
Arroz meloso con panceta y setas
zhlédnutí 1,7KPřed rokem
Hola a tod@s. Hoy, LA COCINA SANA DE MARIAJE os propone un plato caliente, de cuchara, fácil de elaborar, económico y riquísimo: ARROZ MELOSO, CON PANCETA Y SETAS. Esperamos que os guste.
Crema de calabaza
zhlédnutí 1,6KPřed rokem
Nueva receta anticrisis, económica, muy fácil de elaborar, deliciosa y muy práctica para los días de frío. Hoy, LA COCINA SANA DE MARIAJE, os propone una CREMA DE CALABAZA. Esperamos que os guste...............
POTA CON VERDURAS
zhlédnutí 1,6KPřed rokem
Se trata de un plato, de nuevo económico, anti-inflación, como siempre muy fácil de elaborar y riquísimo. Si queréis ver la receta escrita, podéis hacerlo en el siguiente enlace: cocinamedica.blogspot.com/2023/01/recetade-pota-con-verduras.html Esperamos que os guste
Alubias con verduras y mejillones
zhlédnutí 3,1KPřed rokem
RECETA DE ALUBIAS CON VERDURAS Y MEJILLONES Se trata de un plato único, de cuchara, muy completo, muy fácil de elaborar y muy económico, otro plato anti-inflación. Además, está delicioso. Podéis ver la receta escrita en nuestro blog. cocinamedica.blogspot.com/2023/01/recetade-alubias-con-verduras-y.html Esperamos que os guste.
solomillos de pollo con pasta
zhlédnutí 1,3KPřed rokem
Hola, de nuevo. Tras las fiestas, retomamos la actividad del canal. Hoy, LA COCINA SANA DE MARIAJE, os propone un plato sencillo, rico y muy económico, dentro de lo que cabe, con la que nos está cayendo con todos los precios. La receta escrita la podéis encontrar en nuestro blog. Esperamos que os guste.
ESTOFADO DE CORDERO CON VERDURAS
zhlédnutí 7KPřed rokem
Hoy vamos a preparar una receta, fácil de elaborar, muy rápida, muy rica y que nos permite cocinarla de un día para otro, ideal para fechas en que, la persona que cocina anda escasa de tiempo, por ejemplo en Navidades: ESTOFADO DE CORDERO CON VERDURAS. Podéis ver la receta escrita en el siguiente enlace: cocinamedica.blogspot.com/2022/12/estofado-de-cordero-con-verduras.html Esperamos que os gu...
Receta de cocina de NAVAJAS AL HORNO
zhlédnutí 11KPřed rokem
Una nueva receta de nuestro canal, con una nueva forma de cocinar las navajas, de tal manera que se pueden hacer muchas al mismo tiempo, sin el inconveniente del olor que desprende el marisco. Un buen aperitivo para las fiestas de Navidad que ya se acercan, Si queréis ver la receta escrita, aquí tenéis el link: cocinamedica.blogspot.com/2022/11/como-cocinar-navajas-al-horno.html Esperamos que o...
Cocinar SARDINAS AL HORNO, al estilo de Mariaje
zhlédnutí 1,9KPřed rokem
Hola, de nuevo. Esta semana reeditamos uno de nuestros primeros vídeos: las SARDINAS AL HORNO. Una forma distinta de hacer un pescado azul, nutritivo, económico y muy sano, muy indicado para aquellas personas que tienen problemas cardiovasculares (el pescado azul eleva el colesterol bueno, HDL y disminuye el colesterol malo, LDL). La mayor parte de las veces, no hacemos las sardinas a la planch...
Arroz al horno, con bacalao y coliflor
zhlédnutí 1,9KPřed rokem
Hola, de nuevo: Hoy reeditamos uno de nuestros primeros vídeos: se trata de un delicioso plato de la gastronomía valenciana, ARROZ AL HORNO CON BACALAO Y COLIFLOR, un "arròs passejat" (arroz paseado), porque, cuando no habían hornos en las casas, las amas de casa lo preparaban y lo paseaban hasta el horno del barrio para cocinarlo. Es el arroz al horno típico de la Cuaresma, aunque está bueno e...
Pimientos italianos rellenos de tortilla de patatas
zhlédnutí 1,6KPřed rokem
Hola, una vez más. En el vídeo de hoy, un remake de uno que publicamos hace años, LA COCINA SANA DE MARIAJE os propone un plato muy fácil de hacer, muy económico, completo y riquísimo, útil como plato o como aperitivo. Una verdadera delicia para todo paladar................riquísimo....PIMIENTOS ITALIANOS RELLENOS DE TORTILLA DE PATATAS. Podéis ver la receta escrita picando este enlace: cocinam...
Tosta hojaldrada de sardinas y anchoas
zhlédnutí 1,4KPřed rokem
Tosta hojaldrada de sardinas y anchoas
Revuelto de pimientos, bacalao y gambas
zhlédnutí 2,5KPřed rokem
Revuelto de pimientos, bacalao y gambas
Cómo hacer ensalada marinera de arroz, al estilo de Mariaje
zhlédnutí 1,3KPřed 2 lety
Cómo hacer ensalada marinera de arroz, al estilo de Mariaje
Ensalada campera, con pimientos, al estilo de Mariaje
zhlédnutí 1,7KPřed 2 lety
Ensalada campera, con pimientos, al estilo de Mariaje
Berenjenas rellenas, en freidora de aire
zhlédnutí 52KPřed 2 lety
Berenjenas rellenas, en freidora de aire
Bacalao con verduras, en freidora de aire, al estilo de Mariaje
zhlédnutí 22KPřed 2 lety
Bacalao con verduras, en freidora de aire, al estilo de Mariaje
Cómo hacer paninis de verdura y queso, al estilo de Mariaje
zhlédnutí 3,3KPřed 2 lety
Cómo hacer paninis de verdura y queso, al estilo de Mariaje
Huevos a la marinera, al estilo de Mariaje
zhlédnutí 2,4KPřed 2 lety
Huevos a la marinera, al estilo de Mariaje
Empanada de chistorra, al estilo de Mariaje
zhlédnutí 1,7KPřed 2 lety
Empanada de chistorra, al estilo de Mariaje
Gulas con huevo frito, al estilo de Mariaje
zhlédnutí 8KPřed 2 lety
Gulas con huevo frito, al estilo de Mariaje
Las almejas hay que aclarar que minimo un par de horas en agua con sal.Mejor dejarlas en la nevera por la noche,asi no correremos el riesgo de que lleven arena y si alguna al hervir no se abre retiramos.
Muchas gracias
Gracias a ti 😘
Riquísimo, gracias!!! 😋😋
Gracias a ti 😘
señora tengo una hectárea de olivos usted cree que me llegará para hacer esa receta?
He probado esta receta hoy para acompañar filetes de pollo marinados y es espectacular, el pistacho es todo un acierto. ¡Muchas gracias!
Gracias a ti 😘
me gusta a.iga no lleva ni tomillo ni laurel mi niña un pelin vinagre quedaria espectaular mil besos compañera contesta en campanita cuando puedas❤
Gracias!!!!!!
Ahí hay calamares y pota
Si buen toque con el queso Es verano y gusta fría Un saludo desde patraix❤😊
Gracias ☺️
Gracias ,estupendas recetas😊
Gracias a ti 😘
Muchas gracias!!!
Lo hare estupenda receta Yo lo hacia en paella parecido Desde patraix saludos❤😊
Gracias!!!!😘
Pues empizas mas para ser de aqui...
Me encanta, pero pienso que si los pongo a macerar un rato el pollo con el mejunje, si no cojera más sabor, gracias Espero su consejo
Si. Claro, puedes hacerlo así
Se le puede echar besamel por encima?
Hola Ana Isabel. Si claro!!! Sin problema 😘
Mariaje hace mucho que no subes recetas ,o ya no haces recetas gracias
Me ha encantado ésta receta. Tengo 5 tipos de albahaca y 7 de menta ( entre ella la hierbabuena)😂. Queria algo diferente para los kikos de albahacas que tengo así que voy a por ésta receta. En vez de calabacin le pondré hojas de apio. Lo de hervir las hierbas y el agua fria es para mantener la clorofila no?? Ahora , yo tengo albahaca morada que voy a usar, hago el mismo proceso no?? Y el apio??? Gracias ❤
Si, el agua fría es para que mantengan su color
Gracias a ti😘
Muy rico como hacer el pulpo pero con sabor del bacalao. Muchas gracias.edtare atento a otra receta.exitos!
Gracias!!😘
Tu mariaje valdrías para hacer menus semanales que me encantaría ahi queda eso
Mi mujer la preparo en casa y mi hijo la devoró,muy rica
Hola Ernesto. Que buena noticia!!!!!! Me encanta!!!!! Mil gracias por contármelo 👏👏👏👏👏👏👏😘😘😘
La hice en casa, estaba un poco ahumado para mi gusto.
Se me olvidaba acabo de suscribirme me gustan tus recetas
Bienvenida!!!!!😘
Mariaje yo no tengo olla presión como se podría hacer nomal igual solo que mas caldo
Hola Carmen. El proceso inicial el mismo, luego calculamos el doble de caldo que de arroz y dejar cocinar entre 15 y 20 minutos
los ago igual. pero le meto un poco pimiento tojo y una picada y te chupas los dedos 😊
Esta muy bien pero te enrollas.Sirve cualquier leche y punto..( entera ,desnatado,semi...bla bla bla)
Para caramelizar la cebolla a qué temperatura hay que ponerla
Hola Rosario. La has de poner a fuego lento, y dejar que tome un color dorado removiendo a menudo
Pues mira cuando tengas pelada la cebolla hantes de picarla la pasas por el grifo y también mojas el cuchillo y junciona
Gracias
Y las alcachofas? Que cantidad de caldo.
Las alcachofas al mismo tiempo que el arroz. Cuatro partes de caldo por una de arroz
Y Lo hago casi cada mes ! La combinacion me gusta mucho😊
Gracias😘
🎉🎉🎉🎉
Espetacular
Gracias 😘
Muy rico
Gracias 😘
Deliciosa paletilla
Hoy me puse a hacer su receta. Sabía que algo se podía hacer con Caballa y pasta. Saludos desde Santiago del Estero - Argentina 🇦🇷🧉🍝
Métela un poco ante en el congelador
Gracias 😘
Gracias mañana lo pruebo👼🏿
Gracias a ti 😘
Plato delicioso. Que cantidades sueles emplear? De calamares, ajo, cebolla y piñones? Un saludito
Hola Marcos. Depende de la cantidad de calamares, yo suelo hacer de más y congelo. Por un kilo de calamares 4 o 5 cebollas, 2 o 3 dientes de ajo y un buen puñado de piñones 😘
Muchísimas gracias. A mi padre y a mi compañera les gustan mucho así que hoy mismo me pongo con ello : - )
@@marcosferrenosuarez6740 Gracias a ti😘
Gracias por la receta 😊
Gracias a ti 😘
Que rico para mojar pan gracias
Gracias a ti 😘
Me encantan tus recetas. Rápidas y concisas. Chapó
Gracias!!!!!😘
Que rico!!!
Gracias!!!!!😘
Gracias vendiciones
Gracias a ti 😘
En valencia se hace con toyina
Que 😋
Gracias 😘
Muchas gracias la voy hacer Dios la bendiga señora 😊
Gracias a ti 😘
Buenisimo ,1000 gracias .Nos gusto mucho toda la familia
Gracias a ti 😘
Hola , no has usado ninguna especia? ,, Sal? O perejil? O alguna otra? Muchas gracias , he comprado pota pero no sabía cómo cocinarla
Hola si le pones sal ten en cuenta que la pota aportará sal y conviene quedarse corto, al final podemos rectificar. Respecto a las especias puedes ponerle las que te gusten sin problema o perejil picadito para presentarlo en la mesa. Gracias a ti😘
Las recetas más sencillas las de todas las vida son las que triunfan siempre un besazo sigue así
Muchas gracias😘
Muy ricas las alcachofas buenísimas me encanta la receta
Muchas gracias. Un beso😘
Los pimientos rojos no se pelan yo cuand los hago enteros si que los pelo.Tiene muy buena pinta❤
Pero hija, vacialas un poco