FARINA DI CECI | 3 ricette facili e gustose e SENZA GLUTINE
Ciao, finalmente sono tornata! Come stai?
Come primo video del rientro ho deciso di proporti 3 ricette che realizzo con la farina di ceci. Sono ricette semplici ed adatte davvero a tutti, anche a chi non può consumare glutine.
Spero tanto che ti piacciano e che le rifarai! Se sì fammelo sapere, ne sarei davvero felice!
INGREDIENTI PER ISCRITTO:
FARINATA DI CECI:
200g di farina di ceci
600 g di acqua
5 g di sale
50 g di olio evo di buona qualità
rosmarino a piacere
CUPCAKES SALATI
200 g di farina di ceci
350 g di acqua
50 g di amido di mais
25 g di olio evo
15 g di lievito alimentare
15 g di lievito per torte salate
5 g di bicarbonato
5 g di sale
1 g di pepe
3 g di paprika
1 g di cumino
olive a piacere
PLUMCAKE
340 g di farina di ceci
100 g di farina di mais
30 g di amido di mais
150 g di zucchero semolato
16 g di lievito per dolci
10 g di bicarbonato
3 g di sale
520 g di latte
120 g di olio di semi
Trovi le mie ricette per iscritto qui: www.veganeggiando.com/
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