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ウイスキーも原酒がどんどん若く薄くなってますからね。

マスターの素敵な思い出❤

ウイスキーはバランタインファイネストみたいに安くて美味しい😋のがありますが😊 コニャックは私の好みではカミュのXOが一番安い美味い😋酒で全般に美味いコニャックは高いからじゃないですか？安くて美味いコニャックがあれば私も買いますけど😢

色が綺麗❤ 同じ、ブドウでいうと ピスコポルトン気になってますが、まぁまぁいい値段するので飲めてないです😂

コニャック、ハードル高いですね😂 探求したら面白そう〜 とっかかりに、ブランデーベースのカクテル飲んでみたいです

初めて知りました😮煙草は昔吸ってたことあるけど 葉巻は全く縁がなかったです

砂糖を料理に使って糖分モリモリの日本酒飲んでますがなにか？　と思った。

タバコでいい香りなのはピースくらいかな、最近のタバコってどぶ臭いんだけど、何だろうね。葉巻のかをりを楽しむってやってみたい気になった。

楽しく勉強させて頂きました。 私は葉巻には蒸留酒を合わせてｳﾞｧｰ😩旨いなーと楽しむことが多いですが、フルーツも合うというのは発想になかったのでちょうど奮発して買ったサンシャインマスカットがあるので合わせてみたいと思います。

初めまして、凄く楽しく視れました！ 一番高いハードルは、価格だったりする(笑) でも、初心者に分かりやすい説明で、俄然楽しみたくなりました。 今度チャレンジしてみますか。

非常に参考になります！ぼったくりバーの見分け方はあるのでしょうか？バーのレビューなどを見るとチャージで数万円取られた、といったものをたまに見かけます。

オーセンティックバーって、メニューに金額が記載されてないってことに驚きました。つまり僕がこれまで何件か訪れたバーには、オーセンティックバーは含まれていないことが分かりました。包み隠さず情報発信してくれて、ありがてぇ😊

注文をやんわりほのめかされているのに無神経なお客さんですね。バーに来てんだから(しかも独り占め)飲めよって、思いますね。１時間に１杯なんて採算あわない😢

最寄りのバーで初めてプランク社のへフェヴァイツェン飲んで衝撃受けました！そこから足繁く通ってます

ブランデー大好きで仕事上滅茶苦茶高いものも飲んでた友人が話していました。 「ブランデーはストレート以外の飲み方が無いから流行る訳がない」 「そりゃロックやソーダ割もやろうと思えば出来るけど、それだとブランデーの旨さが味わえ無いんだよ」 「そこがウイスキーとの違い。色んな飲み方が出来ないのは本当に致命的」 「でもブランデーが流行る必要なんてあるのか？流行った結果味が落ちたら意味無いぞ」

イケおじや……こんなバーって皆さんどこで出会うんですか？行ってみたいです(๑•̀ㅁ•́ฅ✨

複数のウイスキーを前にどれにしようかと迷ってる時に、ハーフで飲み比べてはいかがですかと提案していただける事が多かったです

オススメに出てきて見だしたら見入ってしまいました😊勿論チャンネル登録もしました︎︎👍 葉巻は無知だったのでタバコみたいに灰皿で揉み消したら非常に失礼になるんだなぁ……って勉強になりました😊 葉巻は吸った事無いんですよねぇ😅敷居が高く感じてしまって😂 また宜しくお願いいたします🙏

20代の頃、ウイスキー、バーボン、ブランデーと飲んでいました。 年とともに胃にキツイと、ビール、ワイン、日本酒。 確かにブランデーは、美味しいですね。 シェリルラッドのサントリーブランデーのCMを思い出しました。

至極当然なことですね。 葉巻き一本吸う間、30〜40分くらいかな🤔　なるべく3杯はオーダーする様にしてますねー。1時間に一杯は少な過ぎ、商売成り立たない😅　代弁者✨👏

タバコを吸っている33歳ですが、葉巻に興味がずっとあります🙌ふとCZcamsで流れてきたこちらの動画でたくさん勉強させていただきました！奥が深いですね、紳士の嗜みのような…先日花火大会で市川に行っていたので、もう少し早く知っていれば！と悔しくなりました😂 仕事帰りにゆったりと拝見できて、早く帰ってまずはタバコを吸います…！！笑

コニャラバ！勉強になります！

😂ノンカラー&ノンシュガーのブランデーで作ったフレンチハイボール呑んでみたい！

ちょうど今ドルーエのvsop飲んでます

シガーバーで動画内で仰られていたマナーや吸い方を教えてもらいながら楽しんでいました。 喫煙を楽しむのは贅沢な時間ですね。

マスターお疲れ様です。 自分も同業なんですが、先日大学生風の女性2名が来店して一杯目以降オーダーがなく、自分も実験心で声掛け特にしなかった結果「4時間」粘られましたw 最後に一応声掛けした結果、水でした😂

1300円くらいの瓶入り高級ハイボールのレシピですか？　あれ飲んでみたかったので参考になりました！！

ウチでは最近ジャンフィユーコックドールを気に入ってベースで使ってるんですが、マスターの評価はいかがですか？

最近葉巻を買う機会が無くてこの動画で癒されましたw お店はどちらに御座いますか、近くならぜひ訪問させてください。

贅沢で手間の掛かるカクテルですね、一度飲んでみたいです

マスターご無沙汰してます(　＾▽＾)

まぁ、お酒と言っても仕入れの値段が段違いですからね。 単価自体の高いお酒、レアリティというか物語がある酒があるし、そこを踏まえないと客として

京都の山崎町によると、京都山崎町の敷地はサントリー山崎工場の裏門の当たりだけで残りは大阪府なので、大阪工場と名乗るのが正しいとの事。 大阪の味ゃ、サントリー島本って訳ね、名称詐欺の良い見本。

話のテンポがいいなー🧐 すごく聞きやすい ブランデー初心者ですが今日数本届くので、待ち時間に見ました😅。数百本のコニャックとは凄まじい😂

BARに限らず持ちつ持たれつが当たり前 身内じゃ無いし いつからそんな世の中になった？ 昔はもっと粋だった気がする

まったくその通り！て動画でした☺️ 日本人の個性ですね〜飲み方は。 私はコニャックは鼻で、ウイスキーは喉でのむというのがしっくりくるタイプです。 甘くないスッキリした酒をぐいぐいのみたいんじゃないですかね〜？スーパードライの影響もだいぶある気します笑 スーパードライより以前はもっとストレートなのみかた、、なめるようにのむ方が多かったんだろうなと...イメージです🤔

一口に飲食店と言っても色んなカテゴリーありますが飲食店に於いて『坪売り上げ』と『坪効率』の考え方で一番問題なのが『機会損失』(売り上げレスで場所コストがかかる最悪の展開)！！ 以前ニューヨークで体験したんですが海外ではマスターの店のようなオーセンティックBARでは客側にもマナーがありオーダーの頻度や美味しい一杯に対しチップは当たり前。(当然ウエイターにも)そのやり取りを愉しむのがBARの醍醐味と実感しました!本当に楽しい夜でした。日本で会員制のお店が多いのも頷ける。まだまだ日本はBAR後進国なんですかね?

物凄く極論言うとサントリーがどれだけ頑張ったかの違いのような気がする・・・・

私はジンをロックで、レモンやライム一切れ絞るのが好きなんですが、そうすると40度の方は腑抜けた味に思います。 これからはNo3かボンベイサファイアオンリーになりそうです😅

昔から洋酒が好きだったので、まだ30も行かない時分によくモンキーショルダーとかセイラージェリーなんかにシガリロを合わせてました。 葉巻は喫煙に30分かかるものなので、こういう現実味のある時間感覚でレクチャーされているのはなかなか貴重な動画だと感じました。シガートレーもシガーカッターもお世話になった人に譲って手許からなくなりましたが、シガリロあたりにはまた手を出したいなと思わせられました。

１つ提案が有ます、バーのマナー中級レベル、上級レベルてのを動画作ってくれませんか？

最近、日本人でもＫＹな方増えてきましたよね😓 それとケチるくせに要望は色々する様な方☠️ 同じ日本人として恥ずかしくです・・・ 海外に行ったら特に同じ様な事するなよってなります・・・

ブランデーの問題点は、 一線を越えると一気に異常に高くなる事と 低価格帯のブランデーの残糖感が強過ぎる事 糖に関しては、 少し勘違いされてると思います。

カクテルバーに葉巻の香りがよく合うと思うのですが、喫煙者も肩身の狭い思いをする昨今、居心地が悪くなりましたね。

こんにちは♪ 初コメです、何か急にお勧めに入って来てついつい見入ってしまいました、葉巻興味があったのでとても参考になりました、肺に入れないのは知らなかったです、チョット葉巻やってみたくなりました。 ウイスキーをたしなむのでカッコいいかな？

熟成もピークもウイスキーの方が早いでしょうからスコッチの25年物と比較するならコニャックは50年超が良いかと思います　スコッチの長熟の入口が25年だとするとバーボンなら何年物が同等品になるのでしょう？

オーセンティックどうこうではなく、そもそも外で飲むのに「安く楽しもう」という考えがズレてると思います。安く飲みたいなら家で角瓶飲んでればいいわけで、それでも外で飲みたいなら決まった料金払って飲み放題で いいんです。そういう人は。 ただ客側からみると「何も知らない」というBAR初心者もいるので、線引きは難しいですね…。初来店でしかも慣れてない人なら仕方ない部分でもあるような気もします。 私が以前働いてたお店で、最初は動画のようにBAR初心者で何も知らないお客さんがいたんですが、スタッフと仲良くなったら毎月来店するようになって、途中からマッカランの25年しか頼まなくなりました。笑 こういうケースは珍しいかもしれませんが、強烈に記憶に残ってます。服装含め外見だったりその人の人柄だったり、また来てほしいって人って不思議といますよね。 少し逸れましたが、私の中で1回目ならイエローカード、2回目ならアウトというカンジですかね…。

「体に悪いとは知ってるけど美味いからやめられないんだ」っていうタバコ趣味なんだから、こういう動画を見てより良く勉強できるのは良いことだ

ファミレス行ってドリンクバーでも頼んどけや！ってなりますよね 笑

個人的にはショートのカクテルは温くなると風味が落ちるので一杯15分〜20分。 １時間で3杯ぐらいのペースが美味しくお酒が楽しめるなと思ってバーに通っております。